mybest
Garam

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Garam yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)

Garam memiliki fungsi vital untuk memberikan cita rasa pada suatu hidangan. Selain berfungsi sebagai bumbu, garam dapat dijadikan bahan pengawet makanan alami hingga mengobati penyakit gondok. Ada berbagai jenis garam, seperti garam Himalaya, garam nonrafinasi, dan garam beryodium. Ada juga garam rendah natrium yang bagus untuk diet dan MPASI.

Untuk mendapatkan garam sehat yang baik untuk kesehatan, pastikan Anda memilih garam terbaik rekomendasi dari kami. Selain merek Nutrisalin, MamaSuka Miwon, dan Pura, ada merek lainnya untuk dipilih. Yuk, pelajari apa saja poin penting dalam memilih garam yang bagus di pasaran!
Diperbaharui 14/07/2023
Dian WN
Penyunting
Editor mybest Indonesia
Dian WN

Dian WN adalah lulusan prodi Kriya Tekstil, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Teknologi Bandung. Ketertarikannya pada dunia seni, mode, dan kecantikan membuatnya menggeluti profesi fashion designer serta memiliki clothing brand Ettara. Selama tahun 2010–2014, Dian aktif mengikuti pagelaran busana dan kompetisi desainer muda. Sebagai pencinta sastra, Dian juga menekuni dunia literasi dan pernah dikontrak sebagai novelis oleh penerbit webnovel asal Korea Selatan. Berbekal pendidikan informal dan sertifikasi editor profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP-PEP), saat ini Dian bekerja sebagai writerpreneur. Pada waktu luang, Dian yang juga seorang fitness enthusiast senang berburu kuliner dan tempat aesthetic untuk mencari inspirasi menulis.

Profil Dian WN
Lanjut membaca

Daftar isi

Cara memilih garam

Garam ternyata tidak hanya memiliki rasa yang asin, tetapi juga pahit dan sedikit asam. Oleh karena itu, kami akan memaparkan tiga poin tips memilih garam terbaik yang sesuai dengan selera Anda.

① Kenali jenis garam berdasarkan tujuan pemakaian

Sebelum memilih, tentukanlah tujuan pemakaiannya. Apakah Anda ingin memakai garam untuk memperkaya rasa hidangan atau ingin dipakai pada momen-momen tertentu saja?

Garam bumbu, untuk meningkatkan nafsu makan

Garam bumbu, untuk meningkatkan nafsu makan
Jika ingin meningkatkan nafsu makan seseorang, Anda dapat mengandalkan garam bumbu dibandingkan garam jenis lainnya. Garam bumbu mampu mengeluarkan cita rasa asli dari suatu bahan masakan hingga menstimulasi nafsu makan. Hal ini bisa terjadi berkat adanya penambahan bumbu dan rempah pada garam bumbu.

Rempah-rempah memang sengaja ditambahkan di dalam garam bumbu agar terasa lebih lezat. Untuk cita rasa yang kuat, garam dengan tambahan rasa bawang merah dan bawang putih bisa dijadikan pilihan. Garam jenis ini memiliki rasa umami sehingga cocok dipakai untuk segala jenis hidangan.

Garam bermineral, untuk memperkaya rasa masakan

Garam bermineral, untuk memperkaya rasa masakan
Jenis garam bermineral dapat menjadi pilihan jika Anda ingin membuat masakan dengan cita rasa yang benar-benar lezat. Hal ini karena garam mineral memiliki kadar mineral yang lebih tinggi dari sodium sehingga mampu meningkatkan cita rasa makanan. Anda juga harus memastikan kandungan kalium dan magnesium pada kemasan produknya.

Kandungan natrium (sodium) menyebabkan garam memiliki rasa asin. Dengan kata lain, jika Anda memilih garam bernatrium, rasa masakan Anda akan menjadi lebih asin. Garam dengan kandungan mineral yang lebih tinggi dari natrium, khususnya garam bermagnesium, cenderung memiliki rasa yang lebih lezat. 


Garam jenis ini mampu mendorong proses pematangan dan fermentasi bahan makanan sehingga rasa aslinya bisa keluar dengan sempurna. Jadi, pilihlah garam yang lebih banyak mengandung mineral dibandingkan natrium untuk membuat rasa makanan lebih beragam.

② Tentukan warna dan bentuk garam

Tentukan warna dan bentuk garam
Bagi Anda yang hobi memasak, garam dengan bentuk dan warna yang unik bisa menjadi pilihan menarik. Beberapa jenis garam dengan bentuk dan warna unik di antaranya adalah


  • Truffle salt (garam truffle) yang mengandung serpihan truffle.
  • Bamboo charcoal salt (garam arang bambu) yang membuat masakan terlihat hitam.
  • Smoked salt (garam asap).
  • Himalayan salt (garam Himalaya) yang berwarna pink.

Garam jenis ini juga bisa membuat food plating terlihat lebih fancy. Walaupun hanya ditambahkan di sudut hidangan, garam ini bisa langsung menjadi pusat perhatian bagi siapa saja yang melihatnya. Untuk digunakan sebagai aksen, Anda bisa memakai garam berbentuk piramida dan plate-like flake salt.


Menariknya, garam ini dapat mengubah bahan makanan sederhana, seperti daging panggang dan salad, menjadi lebih kaya rasa. Anda dapat mencicipi perpaduan daging dan rasa asli garam sehingga makanan biasa saja bisa naik kelas, lezat, dan nikmat.

③ Pilih tekstur dan tingkat keasinan garam sesuai dengan jenis hidangan

Berikutnya, kami menjelaskan cara memilih garam terbaik sesuai dengan jenis bahan utama hidangan. Anda dapat mengombinasikan ukuran butiran garam dan level keasinan, baik yang ringan maupun yang kuat berdasarkan jumlah natrium. Yuk, cari tahu kombinasi paling pas untuk mengeluarkan cita rasa autentik dari setiap bahan masakan!

Daging merah dan ikan segar: Butiran garam besar dan kasar dengan rasa asin yang kuat

Daging merah dan ikan segar: Butiran garam besar dan kasar dengan rasa asin yang kuat
Daging merah dan ikan segar identik dengan cita rasa alami yang kuat. Oleh karena itu, Anda dapat menambahkan butiran garam berukuran besar dan kasar dengan rasa asin yang kuat, seperti pink rock salt. Dengan demikian, hasil olahan makanan Anda akan terasa asin, tetapi tidak kehilangan rasa alaminya.

Ketika Anda memilih pink rock salt, pilih yang tidak mengandung biji-bijian hitam atau bahan lainnya. Garam berwarna pink gelap biasanya mengandung banyak zat besi sehingga cocok dengan bahan makanan berwarna merah.

Ikan dan daging berwarna cerah: Butiran garam besar yang tidak terlalu asin

Ikan dan daging berwarna cerah: Butiran garam besar yang tidak terlalu asin
Rasa alami dari daging dan white fish dengan warna cerah akan keluar saat Anda mengunyahnya. Oleh karena itu, kami merekomendasikan garam dengan butiran besar, tetapi tidak terlalu asin. Dengan demikian, Anda dapat merasakan kombinasi antara lelehan garam dan rasa alami bahan saat mengunyahnya.

Makanan digoreng dan berminyak: Garam halus dengan rasa asin yang kuat

Makanan digoreng dan berminyak: Garam halus dengan rasa asin yang kuat
Khusus untuk hidangan yang berminyak, Anda dapat memilih garam dengan tekstur lembut dan rasa asin yang kuat. Garam bertekstur halus mudah digunakan dan mudah menyatu dengan bahan makanan karena ukurannya yang relatif kecil

Selain itu, garam ini bisa membuat hidangan Anda memiliki cita rasa alami yang kuat tanpa adanya tambahan rasa lainnya. Makanan yang digoreng pun menjadi lebih fresh dan terasa lebih ringan.

Segala jenis masakan: Garam berukuran sedang dengan rasa asin yang standar

Segala jenis masakan: Garam berukuran sedang dengan rasa asin yang standar
Setidaknya Anda harus memiliki satu jenis garam yang universal atau cocok digunakan untuk pelbagai jenis masakan. Anda dapat mempertimbangkan garam laut dengan karakteristik bentuk yang sedang dan terasa lebih segar. Anda dapat memakai butiran garam meja sebagai ukuran standar atau ukuran medium dari garam kebanyakan. 

Cocok atau tidaknya suatu jenis garam juga tergantung pada rasa dari bahan utamanya. Misalnya, untuk makanan dengan rasa yang kuat, Anda harus memilih garam dengan rasa asin yang kuat pula. Selain itu, rasa asin akan berubah tergantung pada intensitas pemberian bumbu dan kondisi bahan pada hari itu.

④ Lihat segmentasi konsumennya

Lihat segmentasi konsumennya

Dalam memilih garam, Anda juga harus menentukan segmentasi konsumennya. Banyak produk garam yang khusus dibuat untuk orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu, seperti hipertensi. Selain itu, penderita penyakit ginjal pun harus membatasi asupan natrium harian. Oleh karena itu, garam yang bisa dikonsumsi oleh penderita hipertensi dan penyakit ginjal adalah garam yang rendah natrium


Menurut WHO, pemilihan garam untuk anak umur 2–15 tahun (di luar periode menyusui dan MPASI) harus disesuaikan dengan kebutuhan energinya. Hal yang terpenting adalah garam yang dipilih untuk bayi dan anak sebaiknya sudah melalui proses difortifikasi dan beryodium.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?
Ya
Tidak

10 Rekomendasi garam terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk garam terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Beorganik

Himalayan Salt

Beorganik Himalayan Salt 1枚目

Terbuat dari 100% Himalayan salt organik tanpa pengawet dan bahan kimia

2

Pura Indonesia

Purest Sea Salt

Pura Indonesia Purest Sea Salt 1枚目

Garam laut nonrafinasi termurni untuk mendukung gaya hidup sehat Anda

3

Refina

Refined Salt

Refina Refined Salt 1枚目

Garam meja yang diolah dengan teknologi refinery

4

MamaSuka

Miwon Garam Gurih

MamaSuka Miwon Garam Gurih 1枚目

Garam gurih dengan campuran MSG yang meningkatkan selera makan

5

CED

Natural Himalayan Pink Rock Salt

CED Natural Himalayan Pink Rock Salt 1枚目

Pink rock salt yang tidak mengandung pewarna buatan

6

Plum & Blum

Himalayan Salt + Homemade Garlic

Plum & Blum  Himalayan Salt + Homemade Garlic 1枚目

Aman untuk bayi, makanan MPASI lebih yummy dengan tambahan homemade garlic!

7

Nutrisalin

Garam Diet

Nutrisalin Garam Diet 1枚目

50% lebih rendah natrium, bagus untuk diet serta aman bagi penderita hipertensi

8

Garena

Garam Kurang Natrium

Garena Garam Kurang Natrium 1枚目

Garam sehat rendah natrium yang rasanya tetap seenak garam biasa!

9

Jay’s Kitchen

Black Pepper Seasalt

Jay’s Kitchen Black Pepper Seasalt 1枚目

Memasak bebas repot dengan garam 2-in-1!

10

Cairo Food

Seasoned Salt

Cairo Food Seasoned Salt 1枚目

Taburan yang pas untuk kentang goreng atau camilan lainnya

Perincian produk
Close
Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

BeorganikHimalayan Salt

Himalayan Salt Gambar 1
Sumber: beorganikindonesia.com
Harga referensi
Mulai dari Rp14.000,00

Terbuat dari 100% Himalayan salt organik tanpa pengawet dan bahan kimia

Untuk pilihan garam Himalaya organik, pertimbangkan produk ini. Himalayan Salt Beorganik terbuat dari 100% garam Himalaya dengan konsentrat tinggi. Garamnya murni tanpa bahan kimia, seperti pengawet. Anda akan mendapatkan seluruh kebaikan dari garam Himalaya dengan menggunakan garam ini untuk harian. 


Di sisi lain, garam Beorganik ini memiliki tampilan botol yang estetis untuk mengisi rak dapur Anda. Jika Anda ingin mendekorasi dapur atau meja makan, tinggal letakkan saja produk ini dalam ruangan! Beorganik juga menyediakan garam dengan tekstur halus dan kasar untuk berbagai kebutuhan Anda.

Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
Ya
Tidak
No.2

Pura IndonesiaPurest Sea Salt

Garam laut nonrafinasi termurni untuk mendukung gaya hidup sehat Anda

Bagi penggemar garam Himalaya, Anda mungkin sudah tak asing dengan merek Pura. Selain produk garam Himalaya alami, Pura juga memiliki garam laut yang menjadi salah satu produk best seller. Untuk mendukung gaya hidup sehat Anda, garam laut Pura yang kaya mineral ini dapat dipertimbangkan. 

Pura Purest Sea Salt merupakan garam laut murni organik yang rendah natrium serta terjamin gluten-free dan GMO-free. Kualitasnya tak perlu diragukan karena Pura sudah mengantongi banyak sertifikat. Garam laut ini tersedia dalam tekstur halus dan juga kasar untuk Anda pilih.

No.3

RefinaRefined Salt

Garam meja yang diolah dengan teknologi refinery

Untuk Anda yang mencari garam meja yang mengandung yodium, pilihlah garam Refina. Produk ini diolah dengan teknologi refinery yang menghasilkan garam putih, halus, dan bersih. Dalam pemrosesannya, bahan baku akan diendapkan dan disaring kotorannya. Setelah itu, bahan baku yang telah bersih dibiarkan mengkristal. Hasilnya, garam Refina tidak mudah menggumpal dan terjamin kualitasnya!

No.4

MamaSukaMiwon Garam Gurih

Garam gurih dengan campuran MSG yang meningkatkan selera makan

Jika yang Anda cari adalah garam gurih untuk meningkatkan cita rasa makanan, ada Miwon Garam Gurih untuk Anda. Produk ini menggunakan perpaduan dari garam halus bersalut MSG sebanyak 10%. Rasanya memang tidak sekuat micin atau vetsin, tetapi memiliki rasa asin dan gurih yang pas. Garam dari MamaSuka ini juga sudah mengandung yodium. Makan jadi lebih berselera!

No.5

CEDNatural Himalayan Pink Rock Salt

Pink rock salt yang tidak mengandung pewarna buatan

Pink rock salt populer digunakan untuk marinasi daging. Salah satu pink rock salt yang best seller datang dari merek CED. Butiran garamnya yang kasar, tetapi berukuran kecil, cocok dijadikan taburan untuk memberikan tekstur renyah. 


Sesuai dengan namanya, garam ini tidak diberi pewarna alias merupakan garam Himalaya alami. Garam ini juga diklaim mengandung mineral esensial dan pH seimbang yang menyehatkan.

No.6

Plum & Blum Himalayan Salt + Homemade Garlic

Aman untuk bayi, makanan MPASI lebih yummy dengan tambahan homemade garlic!

Plum & Blum memiliki koleksi bumbu dapur dan garam yang direkomendasikan untuk MPASI. Plum & Blum Himalayan Salt terdiri dari garam Himalaya yang dicampurkan dengan roasted garlic. Cita rasanya jadi lebih gurih, lebih harum, dan pastinya menyehatkan. Cara penyajiannya tinggal dicampurkan ke dalam makanan favorit si kecil. Garam ini dapat diberikan untuk bayi usia 6 bulan ke atas, ya.

No.7

NutrisalinGaram Diet

50% lebih rendah natrium, bagus untuk diet serta aman bagi penderita hipertensi

Nutrisalin adalah garam diet terbaik yang banyak direkomendasikan oleh para dokter dan fitness influencer. Garam ini memiliki kadar sodium paling rendah dibandingkan garam lainnya. Meski begitu, rasa asinnya juga tetap senikmat garam dapur biasa.


Garam Nutrisalin sangat direkomendasikan untuk penderita hipertensi, stroke, dan Anda yang diet rendah garam. Garam ini juga aman untuk bayi dan balita. Di dalam garam ini sudah terkandung yodium, kalium, dan magnesium yang lebih tinggi sehingga lebih bermanfaat untuk kesehatan.

No.8

GarenaGaram Kurang Natrium

Garam sehat rendah natrium yang rasanya tetap seenak garam biasa!

Untuk Anda yang ingin mengurangi konsumsi natrium karena alasan kesehatan, Garena bisa menjadi pilihan. Kandungan natrium dalam garam ini tercatat 40% lebih rendah dibandingkan garam biasa. Sementara itu, garam ini juga mengandung yodium yang cukup tinggi hingga 43,9 ppm.

Menurut para konsumennya, produk ini memiliki cita rasa yang sama seperti garam dengan kandungan natrium yang tinggi. Anda bisa menjadikannya sebagai garam meja dan garam dapur biasa. Tak sebatas bagus untuk diet, garam ini diklaim dapat menekan penyakit hipertensi, jantung, ginjal, bahkan rasa sakit ketika menstruasi.

No.9

Jay’s KitchenBlack Pepper Seasalt

Memasak bebas repot dengan garam 2-in-1!

Untuk Anda yang gemar memasak aneka kue dan BBQ, Anda akan sangat terbantu dengan garam dari Jay’s Kitchen. Black Pepper Seasalt adalah garam laut yang diberi tambahan bumbu pedas black pepper. Anda bisa memakai satu jenis garam untuk pelbagai jenis hidangan, seperti baking dan grilling.

Jika Anda tertarik dengan bumbu pedas lainnya, Jay's Kitchen juga menawarkan varian Chili Seasalt, garam laut dengan campuran cabai. Ada juga pilihan Onion Seasalt dan Garlic Seasalt. Garam-garam ini juga dapat ditaburkan sebagai bumbu pelengkap.

No.10

Cairo FoodSeasoned Salt

Taburan yang pas untuk kentang goreng atau camilan lainnya

Jika Anda mencari garam bumbu untuk taburan makanan ringan, produk ini bisa menjadi pilihan. Cairo Food Seasoned Salt merupakan garam dengan campuran berbagai bumbu lokal dan impor. Bumbu tersebut terdiri dari garam, lada hitam, paprika, bawang bombai, bawang putih, cabai, daun laurel, dan beras. 


Perpaduan bumbu tersebut menciptakan rasa yang kompleks. Anda bisa menaburkan garam ini di kentang goreng, popcorn, atau makanan ringan lain. Selain itu, garam ini juga bisa Anda taburkan pada steak atau makanan berat lainnya.

Pertanyaan umum seputar garam

Pertanyaan umum seputar garam

Selain mengulas cara memilih dan rekomendasi produknya, kami sudah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan populer seputar garam. Jika Anda masih penasaran dengan garam, simak jawabannya di bawah ini!

Apakah garam bahaya bagi tubuh?

Garam berbahaya bagi tubuh apabila dikonsumsi dalam jumlah yang berlebihan. Asupan garam yang berlebihan dapat menyebabkan berbagai penyakit berbahaya, seperti osteoporosis, hipertensi, dan ginjal. Seperti dijelaskan sebelumnya, garam merupakan jenis natrium. 


Konsumsi natrium yang berlebihan dapat menarik lebih banyak air ke dalam aliran darah. Ketika volume darah meningkat, jantung harus bekerja lebih keras untuk memompanya ke seluruh tubuh. Kondisi ini dapat meregangkan dinding pembuluh darah dan membuatnya lebih rentan terhadap kerusakan.

Apa fungsi air garam dan kapan waktu terbaik meminumnya?

Waktu yang tepat untuk meminum air garam adalah pagi hari saat perut masih kosong. Berikut ini adalah beberapa manfaat yang didapat ketika mengonsumsi air garam:


  • membantu sistem pencernaan;
  • mengeluarkan racun dari tubuh;
  • melawan penyakit lever;
  • memperbaiki kualitas tidur;
  • melawan infeksi;
  • mengatasi edema;
  • mencegah asam lambung; dan
  • membuat tubuh lebih berenergi.

Apa perbedaan sea salt dan Himalayan salt?

Dari segi komposisi, kandungan mineral dalam Himalayan salt lebih baik daripada sea salt. Anda pun dapat menyantap makanan dengan kelezatan yang sama dengan masakan di restoran hanya dengan memakai jenis garam Himalaya.

Baca juga rekomendasi garam lainnya di sini

Selain garam meja, ada pelbagai jenis garam lain yang dapat dipakai untuk meningkatkan kualitas rasa suatu hidangan. Jika Anda ingin tahu garam beryodium, garam masala, atau garam Himalaya, cek saja rekomendasinya berikut ini!

Kesimpulan

Apakah Anda sudah menemukan jenis garam yang paling sesuai dengan kebutuhan? Setelah ditelusuri lebih jauh, ternyata garam memiliki rasa yang cukup beragam. Semua ini kembali kepada banyak dan tidaknya kandungan sodium selama proses pengolahan. Karena itu, mulai saat ini pilihlah jenis garam yang sesuai dengan bahan utama masakan dan jenis hidangan yang akan dibuat. Happy cooking!

5 Rekomendasi Garam terbaik

No. 1: Beorganik | Himalayan Salt

No. 2: Pura Indonesia | Purest Sea Salt

No. 3: Refina | Refined Salt

No. 4: MamaSuka | Miwon Garam Gurih

No. 5: CED | Natural Himalayan Pink Rock Salt

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel populer