Tekstur lembut dan rasa manis membuat kue bolu atau cake bolu menjadi makanan favorit segala usia untuk berbagai acara. Ada banyak produk kue bolu terbaik yang dapat Anda nikmati. Anda mungkin sudah memiliki merek kue bolu favorit, tetapi tidak ada salahnya mencoba produk lain.
Kami akan mengulas tips memilih kue bolu terenak untuk Anda. Lalu, kami merekomendasikan merek bolu terkenal, seperti The Harvest, Chocomory, dan Siliwangi Bolu Kukus. Ugly cake yang viral dan macam-macam kue bolu lainnya juga ada dalam rekomendasi kami. Selamat membaca!
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace yang juga adalah content creator di Lemon8 menemukan passion-nya dalam dunia menulis dan menjadi writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace telah banyak meriset dan berhubungan dengan pakar untuk berbagai topik terkait kesehatan, elektronik rumah tangga, perawatan tubuh, makanan, serta tren fashion terkini.
Daftar isi
Kue bolu adalah cake yang terbuat dari tepung terigu, gula, dan telur yang diproses dengan cara dipanggang ataupun dikukus. Tambahan shortening, mentega, dan santan ke dalam adonan kue bolu akan membuat kue lebih lembut. Anda juga dapat menambahkan baking soda ataupun baking powder agar kue bolu lebih mengembang.
Berbagai bahan tambahan dapat ditambahkan ke dalam kue bolu, seperti cokelat, vanila, keju, sampai buah-buahan. Bahan-bahan tambahan tersebut membuat rasa kue bolu lebih enak untuk disantap. Selain itu, kue bolu juga sering dihiasi dengan fondan dan icing sugar agar tampilannya makin menarik.
Ada dua macam kue bolu secara umum, yaitu butter cakedansponge cake. Keduanya memiliki komposisi bahan dan tekstur yang berbeda. Namun, keduanya tetap memiliki rasa yang lezat. Beberapa contoh kue bolu adalah sponge cake, castella, dan pound cake.
Memilih kue bolu mungkin tidak semudah yang Anda bayangkan. Agar Anda dapat menemukan kue bolu terenak, simaklah tips dari kami. Kami sudah merangkumnya dalam poin berikut ini untuk Anda.
Seperti yang sudah kami sebutkan sebelumnya, ada dua jenis kue bolu. Kami akan menjelaskan tiap-tiap jenis kue bolu tersebut.
Butter cake memiliki tekstur yang lebih padat dan lebih lembap. Pound cake termasuk dalam jenis butter cake. Peminat butter cake sayangnya kurang banyak di Indonesia.
Anda dapat menemukan lebih banyak kue bolu jenis foam cake yang dijual di pasaran. Alasan kue ini banyak dijual karena teksturnya lebih disukai konsumen.
Saat memilih kue bolu, jangan lupa menentukan ukuran yang pas untuk dikonsumsi. Pilihlah ukuran yang sesuai dengan jumlah orang yang akan mengonsumsi bolu tersebut.
Ada kue bolu yang dijual tanpa hiasan dan ada juga yang menggunakan hiasan. Hiasan pada kue bolu dapat berupa fondan atau taburan lainnya. Apabila Anda ingin membeli kue bolu sebagai hantaran, pilihlah kue bolu dengan hiasan yang rapi dan menarik.
Beberapa toko kue di e-commerce menjual kue bolu dengan tampilan menarik. Jangan lupa untuk memesan toppers yang sesuai dengan acaranya, seperti ulang tahun ataupun hari spesial lainnya.
Kue bolu sebetulnya bisa tahan sampai tiga hari dalam suhu ruang. Namun, Anda sebaiknya bertanya terlebih dahulu ke penjual tentang masa simpan kue bolu tersebut, ya.
Jika Anda membeli kue dalam ukuran besar dan belum habis dimakan, simpanlah di dalam kulkas. Kue bolu bisa bertahan sekitar seminggu lebih di dalam kulkas. Simpanlah kue bolu di dalam wadah tertutup agar kelembapannya tetap terjaga saat disimpan di dalam kulkas.
Siliwangi Bolu Kukus merupakan oleh-oleh khas Bumi Pasundan. Bolunya terasa sangat lembut dan empuk. Anda tak perlu ragu soal rasanya karena sudah banyak konsumen yang puas dengan rasa produk ini. Tambahan lagi, harganya sangat ramah di kantong.
Hal yang unik dari Bolu Kukus siliwangi ini adalah varian rasanya yang beragam, bahkan ada rasa alpukat mentega, apel, sampai mangga. Salah satu kue Bolu Kukus siliwangi rasa favorit yang wajib Anda coba adalah Black Forest. Taburan cokelatnya melimpah dan rasanya bikin nagih!
Bolu Bakar Tunggal adalah bolu bakar khas Bandung yang sangat legendaris. Kue bolu yang lembut dan tebal adalah daya tarik dari kue bolu bakar ini. Lalu, isiannya pun tak kalah menariknya sehingga membuat Anda selalu ingin mencicipinya lagi.
Rasa terfavorit dari Bolu Bakar Tunggal adalah Roombutter atau mentega manis. Selain itu, Anda juga bisa mencicipi varian Tuna ataupun Smoke Beef. Bolu Bakar Tunggal bisa menjadi oleh-oleh terbaik untuk keluarga di rumah.
Bolu tape adalah jenis bolu jadul yang tetap masih punya banyak penggemar hingga sekarang. Bolu tape biasanya memiliki rasa dan aroma tape yang cukup strong. Namun, tidak demikian dengan bolu tape dari Chan Patisserie. Bolu tapenya tidak memiliki rasa yang terlalu strong sehingga rasanya juga cocok untuk orang yang tidak terlalu menyukai tape.
Teksturnya pun lembut dan kuenya terasa harum. Bolu tape ini cocok sekali dijadikan sebagai camilan di rumah. Nikmatilah dengan secangkir teh dan bernostalgia.
Chocomory adalah toko oleh-oleh dari Cimory. Salah satu produk terlarisnya adalah MooMoo Roll. Kue bolu gulung ini memiliki corak yang unik seperti motif kulit sapi. Kami sarankan agar Anda mengonsumsinya setelah didinginkan di dalam kulkas, ya.
Rasa susu pada bolunya amat pas dengan krim di dalamnya. Cimory memberikan krim yang berlimpah dan lezat. Selain itu, ada pilihan rasa unik yang segar, seperti strawberry yogurt dan blueberry yogurt. Pilihan yang tepat sekali jika Anda ingin varian rasa kue bolu yang unik.
Tak perlu bingung mencari kue bolu yang lezat dan cantik sebagai kue ulang tahun untuk orang terkasih. Anda bisa memilih cake Red Velvet dari The Harvest. Kue bolu loyang yang satu ini terbuat dari beberapa lapisan sponge cake dan krim. Beberapa konsumen yang sudah mencoba kue ini menyatakan bahwa kue ini cukup manis. Jadi, pastikan penerimanya memang suka dengan makanan yang manis, ya.
Ingatkah Anda tentang Tokyo Banana, oleh-oleh khas Jepang yang terkenal? Nah, Pondan juga punya kue bolu berbentuk pisang yang siap untuk Anda santap.
Satu boksnya berisi sepuluh soft cake rasa pisang dengan isian yang berbeda-beda. Kue ini ada yang berisi cokelat, durian, matcha, blueberry, stroberi, sampai kacang hijau.
Tiap soft cake-nya dikemas lagi dalam kemasan satuan. Ukurannya membuat kue bolu ini cocok dijadikan sebagai pelengkap bekal anak sekolah. Anak-anak pasti suka dengan teksturnya yang empuk dan rasanya yang manis.
Untuk pilihan kue bolu yang lebih sehat, kue bolu Nude Bake pilihan tepat. Nude Bake selalu menawarkan kue dan roti yang lebih rendah kalori, gluten-free, dan dairy-free. Sebagai pemanisnya, Nude Bake menggunakan stevia dan kalorinya kurang dari 200 kkal.
Ada empat pilihan rasa yang enak, yaitu Taro Almond, Mocha Dark Chocolate, Cheesy Cheese, Pandan Coconut, dan Cheesy Cheese Vegan. Diameternya hanya 10 cm sehingga dapat Anda habiskan sendiri.
Kue bolu kukus yang satu ini mungkin tak asing lagi untuk Anda. Produknya tersedia di berbagai supermarket, mini market, sampai warung-warung. Steam Cake dari Yamazaki MyRoti dibuat dengan ukuran per orang sehingga mudah Anda bawa sebagai bekal sarapan.
Steam Cake memiliki beberapa pilihan rasa, yaitu Cheese, Choco, Red Velvet & Cheese, Putu Pandan, dan Banana. Rasanya memang cenderung manis, tetapi teksturnya sangat empuk dan lembut. Jika Anda ingin mencicipi rasa bolu kukus yang unik, cobalah Putu Pandan dengan lapisan pandan, kelapa, dan gula aren.
Kue dari Oma Elly memang sangat peminatnya. Jika Anda mencari kue bolu yang enak dijadikan sebagai hantaran, pertimbangkanlah kue bolu ini. Mar & Olivia adalah rosemary sponge cake. Kue ini dilapisi dengan olive oil cream sekaligus rosemary crumble.
Rasa rosemary dari kue ini memang tergolong unik. Di sisi lain, kue ini juga tidak terlalu manis di lidah. Dengan begitu, Anda bisa menjadikannya sebagai hantaran yang lezat untuk orang tua.
Pillow Cake adalah merek kue asal Bandung yang terkenal dengan kue bolunya yang jiggly. Nah, Pillow Cake juga memiliki kue bolu viral berupa ugly cake! Ugly cake merupakan kue dengan hiasan buruk rupa yang bisa Anda jadikan sebagai kue ulang tahun. Kue ini bisa membuat penerimanya terbahak-bahak saat membukanya. Apakah Anda berani memberikan kue bolu viral ini?
Setelah Anda mengetahui tips dan melihat berbagai rekomendasi kue bolu, ada lagi informasi yang akan kami bagikan. Kami sudah mengumpulkan pertanyaan umum seputar kue bolu. Simak jawabannya untuk mendapatkan informasi tambahan.
Sebetulnya kue bolu adalah bahasa Indonesia dari cake, tetapi terjadi pergeseran makna. Kue bolu diartikan sebagai kue yang mengandung lebih banyak kuning telur dengan tekstur padat dan kasar. Sebaliknya, cake diartikan sebagai sponge cake yang ringan dan fluffy.
Brownies sering disebut sebagai kue bantat karena teksturnya yang padat, tetapi kue brownies tidak digolongkan sebagai cake. Kue bolu atau butter cake dibuat dengan cara mengocok gula dan mentega terlebih dahulu, tetapi tidak demikian dengan brownies. Brownies dibuat hanya dengan mencampurkan bahan basah dan kering serta tidak di-mixer.
Selain kue bolu, masih ada berbagai kue enak lainnya, contohnya kue lapis. Anda bisa memilih kue-kue tersebut untuk dijadikan sebagai hantaran ataupun kue ulang tahun. Klik tautan di bawah ini untuk menemukan kue enak lainnya!
Wah, pasti Anda sudah terbayang-bayang lezatnya kue bolu incaran Anda. So yummy! Ada berbagai pilihan kue bolu yang enak di pasaran. Pastikan Anda memilih kue bolu dengan rasa terenak dan kualitas bahan terbaik, ya.
Di samping itu, perhatikan juga tanggal kedaluwarsanya agar Anda mendapatkan produk yang aman untuk dikonsumsi. Semoga Anda merasa terbantu dengan tips dari kami, ya. Selamat menikmati kue bolu lezat pilihan Anda!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan