10 Rekomendasi Piring Keramik Terbaik (Terbaru Tahun 2025)

Earthenware, atau dalam bahasa Indonesianya disebut gerabah, merupakan jenis keramik yang memiliki sedikit rongga-rongga di dalamnya. Keramik jenis ini dibakar pada suhu 1.000–1.150 °C. Berikutnya, earthenware dilapisi dengan serbuk kaca yang kemudian dibakar untuk kedua kalinya.

Proses tersebut menghasilkan keramik yang lebih berat dan tampak lebih rustic. Namun, modelnya lebih cepat menyerap cairan dan warna sehingga Anda tidak boleh merendamnya terlalu lama di dalam air.

Earthenware memiliki harga yang lebih murah dibandingkan jenis keramik lainnya. Sebagian besar produknya dapat dimasukkan ke dalam microwave dan dishwasher. Hanya saja, jenis keramik ini kurang tahan lama dan tidak sekuat keramik lainnya. 

Jenis keramik stoneware banyak digunakan karena dinilai lebih tahan lama dibandingkan earthenware. Stoneware menggunakan material kaca di dalamnya dan dibakar pada suhu sekitar 1.200 °C. Tidak heran apabila hasilnya lebih kuat dan tebal. Jenis keramik ini memiliki berbagai finishing atau hasil akhir, seperti glossy, matte, dan satin finish.

Merawat stoneware juga lebih mudah. Anda dapat menggunakannya dalam microwave, dishwasher, oven, dan freezer. Namun, jangan gunakan stoneware dalam perubahan suhu yang terlalu ekstrem, ya.

Jenis keramik terakhir adalah porselen. Porselen sangat banyak Anda temui di pasaran karena sangat tahan lama. Rahasianya terdapat pada clay dengan partikel halus yang digunakan dalam pembuatan porselen, seperti feldspar, quartz, atau kaolin. Porselen dibakar pada suhu lebih dari 1.200 °C untuk hasil yang awet dan kuat.

Proses pembuatannya membuat porselen lebih tipis dibandingkan jenis keramik lainnya. Lapisan dekorasinya, seperti corak, didapatkan dengan pembakaran lebih lanjut. Piring porselen biasanya memiliki hasil akhir yang berkilau. Piring keramik porselen juga aman digunakan pada dishwasher, microwave, dan oven.

Selain piring untuk makanan utama, ada juga piring untuk menyajikan makanan penutup. Ukurannya tentu lebih kecil dibandingkan piring untuk makanan utama. Bentuknya juga beragam dan dapat disesuaikan dengan makanannya. Piring ukuran ini akan membuat tampilan makanan penutup jadi makin cantik.

Tradisi menyajikan makanan penutup memang kurang lazim di Indonesia. Namun, Anda dapat menggunakan piring ini untuk menyajikan kue, puding, atau makanan ringan lainnya.

Piring keramik berdiameter 20–30 cm merupakan piring yang paling umum digunakan untuk makan sehari-hari. Piring berbentuk bulat ini disebut juga sebagai dinner plate.

Bentuk piring ini ada yang datar dan ada yang memiliki cekungan di bagian tengahnya. Jika Anda menggunakannya untuk makanan yang sedikit berkuah, pilihlah yang memiliki cekungan di bagian tengahnya.

Saat acara makan keluarga, biasanya Anda juga menyajikan lauk yang dapat diambil sendiri oleh orang yang sedang makan. Untuk menyajikan lauk, pilihlah piring berukuran cukup besar, seperti sekitar 30 cm. Dengan demikian, Anda dapat menyajikan lauk secara lebih tertata.

Bentuk piring untuk menyajikan lauk juga cukup beragam, mulai dari bulat, kotak, sampai oval. Perhatikan juga cekungan piring untuk menyajikan lauk. Jika lauk yang Anda sajikan sedikit berkuah, tentu Anda harus memilih piring yang memiliki cekungan.