Bagi pencinta makanan pedas, rasanya pasti tak lengkap makan tanpa sambal. Salah satu jenis sambal yang populer di kalangan masyarakat adalah sambal terasi. Aroma dan rasa terasi yang enak mampu menggugah selera makan. Namun, tidak semua orang sempat membuat sambal terasi. Untungnya, sambal terasi kemasan bisa menjadi alternatif.
Nah, kali ini kami akan membagikan tips memilih sambal terasi instan. Sepuluh rekomendasi sambal kemasan terenak juga telah kami siapkan. Anda akan menemukan merek sambal yang bagus seperti ABC dan Sasa. Ada yang dikemas dalam botol, ada pula yang sachet. Yuk, disimak!
Sonya Kovaleswani merupakan lulusan Program Studi Akuntansi, Universitas Islam Indonesia. Semasa kuliah, ia menuangkan kecintaannya pada dunia tulis-menulis dengan mengelola blog pribadi ber-niche fashion dan beauty & skincare. Selama menulis blog-nya, Sonya telah mendapatkan kesempatan bekerja sama dengan brand-brand kecantikan terkemuka, baik lokal maupun internasional. Berbekal pengalaman tersebut, kini Sonya bergabung bersama mybest sebagai writer dan banyak terhubung dengan pakar untuk menulis banyak artikel tentang kecantikan, perawatan badan, dan lainnya.
Sambal terasi merupakan salah satu jenis sambal yang menggunakan cabai rawit dan terasi sebagai bahan utamanya. Sambal terasi instan dalam kemasan yang dijual di pasaran biasanya menambahkan komposisi bahan lain untuk menyesuaikan rasa. Jika bingung dalam memilih sambal terasi kemasan, Anda dapat menjadikan poin-poin di bawah ini sebagai referensi sebelum berbelanja.
Umumnya, sambal terasi instan di pasaran dikemas dalam tiga tipe, yaitu botol kaca, sachet, dan pouch. Tiap kemasan memiliki kelebihannya masing-masing. Anda dapat memilih tipe kemasan sambal terasi yang sesuai dengan kebutuhan. Yuk, cari tahu selengkapnya di bawah ini.
Sambal terasi kemasan botol kaca sudah dilengkapi dengan penutup yang rapat. Adanya penutup tersebut mencegah debu dan kotoran masuk sehingga kesegaran sambal instan dapat terjaga. Meski begitu, segera masukkan sambal terasi botol ke dalam lemari es setelah Anda membukanya, ya.
Sambal terasi botolan dapat digunakan dalam waktu lama hingga berbulan-bulan asalkan disimpan dalam lemari es. Jika disimpan di suhu ruang, biasanya produk hanya bisa dikonsumsi sekitar beberapa minggu saja. Berat sambal terasi kemasan botol kaca umumnya sekitar 100–200 gram.
Jika Anda adalah orang yang aktif dan sering berada di luar rumah, sambal instan sachet sangat pas untuk dipilih. Sambal terasi dengan kemasan sachet kecil sangat mudah dibawa ke mana-mana karena tidak memakan tempat.
Sambal kemasan sachet biasanya hanya untuk sekali makan sehingga Anda dapat membuang kemasannya setelah dikonsumsi. Masukkan saja sambal terasi sachet ke dalam kotak bekal. Dengan begitu, Anda tetap bisa menikmati lezat dan pedas sambal sachet terasi favorit di mana pun berada.
Harga yang murah adalah salah satu keunggulan dari sambal terasi kemasan pouch. Tidak seperti botol kaca, kemasan pouch memiliki kapasitas yang lebih besar. Namun, jangan lupa untuk menutup kembali perekat pouch setelah membukanya, ya. Sambal terasi kemasan pouch lebih pas digunakan untuk konsumsi sehari-hari di rumah karena dimensinya yang cukup besar.
Poin kedua yang penting untuk diperhatikan adalah mengecek komposisi bahan dari sambal terasi kemasan yang akan dibeli. Sambal terasi instan mengandung bahan tambahan alami dan juga buatan. Kombinasi bahan tersebut akan menghasilkan sambal terasi dengan cita rasa yang kaya, seperti pedas, manis, asin, dan gurih.
Bahan-bahan alami yang digunakan antara lain cabai rawit, tomat, garam, gula, bawang, rempah-rempah, dan tentu saja terasi. Sementara bahan tambahan buatan yang biasanya dipakai dalam sambal terasi siap saji adalah penyedap rasa, penguat rasa, dan pengawet.
MSG (monosodium glutamate) dan sodium benzoate merupakan bahan pengawet untuk sambal yang aman dikonsumsi. MSG membuat rasa sambal lebih sedap daripada hanya menggunakan bahan alami. Di sisi lain, sodium benzoate berfungsi untuk memperpanjang masa kedaluwarsa.
Dewasa ini, sambal terasi kemasan yang beredar di pasaran tidak hanya buatan pabrik besar. Ada juga produk yang berasal dari industri rumah tangga atau rumahan. Keduanya tentu memiliki perbedaan. Kami akan menjabarkannya secara singkat berikut ini.
Sambal terasi produksi rumahan umumnya dibuat secara manual tanpa mesin. Tak heran bila cita rasanya mendekati sambal terasi buatan sendiri yang diulek dengan tangan. Namun, Anda harus memastikan bahwa sambal rumahan yang dipilih sudah mengantongi izin atau sertifikasi seperti SPP-IRT (Sertifikat Produksi Pangan – Industri Rumah Tangga). Dengan begitu, mutu produk yang akan dibeli lebih terjamin.
Berbeda dengan produk rumahan, sambal buatan pabrik skala besar umumnya sudah memiliki label BPOM (Badan Pengawas Obat dan Makanan) atau Halal MUI. Jika Anda ingin sambal terasi kemasan yang jelas keamanan dan kehalalannya, produk buatan pabrik adalah pilihan tepat. Rasa sambal yang ditawarkan juga tak kalah lezat. Selain itu, tanggal kedaluwarsa sambal terasi produksi pabrik juga tertera jelas pada kemasan.
Nah, poin yang satu ini jangan sampai Anda abaikan. Jangan hanya mengandalkan indra penciuman atau penglihatan, Anda harus mengecek tanggal kedaluwarsa yang tertera pada kemasan sambal terasi. Memeriksa tanggal kedaluwarsa merupakan langkah sederhana untuk mencegah Anda dari keracunan atau gangguan pencernaan.
Jika membeli produk rumahan, sebaiknya Anda benar-benar mengecek tanggal kedaluwarsanya. Sambal terasi instan dengan sedikit proses olahan cenderung memiliki masa konsumsi yang singkat. Karena itu, cek tanggal kedaluwarsa sebelum membeli dan simpan sambal di dalam kulkas setelah dikonsumsi.
Mr. Crispy Sambal Terasi memiliki rasa pedas yang pas, tidak terlalu berlebihan. Selain pedas, Anda bahkan bisa merasakan nikmatnya rasa manis dan gurih dari sambal terasi kemasan ini. Itu semua berkat perpaduan komposisi bahan yang seimbang, seperti cabai, gula, terasi asli, hingga bawang merah dan putih. Tak heran jika beberapa ulasan menilai sambal kemasan yang enak ini cocok untuk Anda yang tidak terlalu doyan pedas.
Makanan khas daerah Jawa Barat memang identik dengan rasa pedas. Nah, sekarang Anda bisa membawa kenikmatan rasa pedas khas Jawa Barat di rumah dengan sambal terasi ABC.
Perpaduan komposisi sambal terasi ABC ini menghasilkan rasa pedas yang khas dari daerah Jawa Barat. Menurut review, sambal terasi ABC ini bahkan memiliki tekstur yang agak kasar seperti ulekan rumahan. Ikan bakar ataupun tahu sumedang buatan Anda akan makin lezat saat ditemani sambal terasi ini.
Beberapa orang beranggapan bahwa aroma dan rasa terasi yang kuat makin menggugah selera makan. Apabila Anda salah satunya, Sasa Sambal Terasi bisa menjadi pilihan. Produk yang terkenal ini mengandung terasi hingga 8%, tergolong lebih banyak daripada produk lain. Hasilnya, rasa gurih sambal terasi Sasa makin menggoda lidah. Ketika dipadukan dengan cabai yang cukup banyak, hingga 45%, rasa sambal instan ini makin sempurna!
Apabila Anda berencana memberikan hadiah kepada orang-orang terdekat, sambal terasi yang enak dari Depot Bu Rudy ini layak dipertimbangkan. Sambal bajak kemasan ini menawarkan rasa pedas yang khas sehingga tidak akan Anda temukan di produk lain. Itu semua berkat perpaduan antara terasi dan cabai yang 100% segar di dalamnya. Dijamin, penerima sambal ulek kemasan ini akan ketagihan!
Salah satu sambal instan terenak dari Dua Belibis ini memiliki tekstur yang lebih lembut daripada produk lainnya. Karena itu, produk ini sangat cocok untuk Anda yang ingin mengenalkan cita rasa sambal terasi ke anak-anak. Dengan tekstur lembut, sambal terasi bungkusan ini bisa lebih mudah ditelan oleh anak-anak. Penggunaan cabai dan terasi asli juga membuat rasa produk ini makin nendang di lidah.
Bagi Anda yang mengutamakan kesehatan atau bergaya hidup sehat, pemilihan Tropicana Slim Sambal Terasi adalah langkah tepat. Sambal instan enak ini tidak mengandung gula serta rendah kandungan garamnya sehingga lebih rendah kalori. Karena itu, produk ini aman dikonsumsi oleh penderita diabetes ataupun hipertensi. Soal rasa, jangan khawatir! Beberapa review menyebutkan sambal terasi yang bagus ini memiliki rasa pedas dan gurih, serta sangat terasa terasinya.
Sambal terasi sasetan merek Finna ini memiliki ukuran yang pas untuk dibawa-bawa di dalam kotak bekal. Untuk Anda yang selalu ingin menikmati kelezatan sambal terasi di mana pun berada, pastikan selalu menstok produk ini. Sambal ulek sachet ini juga menawarkan harga jual yang paling terjangkau di pasaran. Dengan begitu, Anda tetap bisa merasakan kenikmatan sambal terasi tanpa menghabiskan banyak uang.
Jika Anda akan mengadakan acara kumpul-kumpul di rumah, jangan lupa menghidangkan sambal terasi kemasan yang enak merek By NCC. Produk satu ini menguarkan aroma sambal yang lebih harum berkat penggunaan terasi bakar di dalamnya. Anda bisa menggunakan salah satu sambal terasi terenak ini sebagai cocolan ataupun campuran masakan. Semuanya sama-sama sedap!
Anda yang pernah makan di angkringan pasti familier dengan sambal khas yang sering disajikan bersama nasi dan lauk. Nah, kini Anda bisa menikmati sajian tersebut tanpa perlu keluar rumah. Cukup sediakan saja sambal terasi kemasan produksi Sambal Nagih ini.
Produk rumahan ini memiliki tekstur dan rasa yang fresh sehingga makin mirip dengan sambal angkringan. Namun perlu diingat, salah satu sambal terasi instan paling enak ini hanya bertahan selama dua minggu pada suhu ruang.
Merek sambal terasi yang enak, Kokita, memiliki tekstur yang lebih kental dibandingkan produk lainnya. Ditambah dengan aroma dan rasa terasi yang kuat, produk ini paling cocok digunakan sebagai bumbu masakan. Bagi Anda yang gemar memasak, sambal terasi ini wajib selalu tersedia di dapur. Anda dapat menggunakan produk ini sebagai bumbu dasar merah untuk nasi goreng, sayur lodeh, atau sambal goreng tempe.
Tidak hanya sambal terasi, Indonesia masih memiliki beragam jenis sambal lainnya. Beberapa di antaranya adalah sambal matah, sambal bawang, dan sambal geprek. Artikel di bawah ini mungkin dapat membantu Anda menemukan produk terbaik dari ketiga jenis sambal tersebut. Jika Anda tertarik, silakan klik tautan berikut ini.
Dari ulasan produk rekomendasi kami di atas, pastinya Anda sudah menentukan sambal terasi pilihan, bukan? Tidak sulit memilih sambal terasi. Pilih jenis kemasan sambal sesuai kebutuhan. Jangan lupa, perhatikan juga komposisi bahan yang digunakan. Anda dapat memilih produk pabrikan atau rumahan sesuai selera.
Hal yang tidak kalah penting adalah memperhatikan tanggal kedaluwarsa pada kemasan produk. Jangan hanya mengandalkan indra penciuman atau penglihatan saja, ya. Selamat menikmati sambal terasi yang lezat!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan