10 Roti Gandum Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023)

Para diabetesi disarankan mengonsumsi makanan yang tinggi serat dan rendah gula. Salah satu produk yang sesuai dengan kriteria tersebut adalah roti ini. Roti gandum untuk penderita diabetes ini dibuat tanpa gula dan pemanis, contohnya stevia. 

Selain itu, roti gandum ini juga tinggi kandungan serat karena diberi tambahan biji-bijian. Serat yang tinggi ini juga membuat rotinya cocok untuk Anda yang sedang berdiet. Di samping itu, tekstur rotinya pun jadi unik berkat tambahan biji-bijian tersebut. Anda tertarik mencobanya?

Pilihlah roti gandum yang diolah tanpa bahan pengawet sehingga aman dinikmati seluruh anggota keluarga. Salah satu roti gandum yang dapat dipertimbangkan adalah produk Ujung Bakery ini. Rotinya fresh karena dikirim pada hari yang sama setelah proses pemanggangan.

Namun, karena diolah tanpa bahan pengawet, roti ini tidak bisa bertahan lama. Jadi, simpanlah sesuai petunjuk agar kualitasnya terjaga. Bagaimana dengan teksturnya? Beberapa konsumen menyatakan teksturnya halus dan rasa gandumnya pun terasa. Tambahan lagi, harga roti gandum ini juga termasuk murah, lho!

Roti ini memang dibuat dengan campuran terigu. Meskipun begitu, tidak ada salahnya untuk mencoba roti yang satu ini. Rasanya diklaim lebih enak dan mudah dicerna karena diolah secara tradisional (melewati proses fermentasi selama 18 jam). 

Di pihak lain, potongan rotinya dibuat lebih tebal (1,8 cm). Hal ini dilakukan supaya tekstur bagian luar terasa renyah, tetapi bagian dalamnya lembut dan juga empuk setelah dipanggang. Ukuran per satu lembar rotinya juga mencapai 35 gram. Dengan begitu, mengonsumsi satu lembar roti pun sepertinya sudah cukup mengisi perut.

Anda baru kali pertama mencoba roti gandum? Bisa jadi Anda kurang sesuai dengan tekstur roti yang lebih kasar dibandingkan roti biasa. Jika demikian, roti tawar dari Sari Roti ini patut dicoba. Sekalipun teksturnya kasar, setelah dikunyah terasa lembut di lidah.

Roti yang terbuat dari gandum utuh ini nikmat dimakan dengan selai atau tanpa tambahan apa pun. Dengan mengonsumsi roti ini, Anda akan merasakan bahwa roti gandum ternyata memang enak. Alhasil, Anda ingin memakan roti gandum Sari Roti dengan kalori 190 kkal per dua lembarnya ini lagi dan lagi.

Roti tawar gandum dari Diana Bakery ini bisa dijadikan pilihan untuk Anda yang kurang menyukai roti tawar dengan pinggiran. Jadi, Anda tidak perlu menghilangkan pinggiran yang mungkin sedikit keras. Langsung saja nikmati roti yang lezat ini dengan lahap.

Tekstur roti ini memang agak kasar, tetapi kandungan serat dan proteinnya tinggi. Roti ini juga diklaim rendah kolesterol dan dibuat tanpa bahan pengawet. Agar roti terasa lebih enak, Anda dapat menyajikannya sebagai sandwich dengan isian selain, telur, atau topping lain yang disukai.

Anda yang gemar mengonsumsi sup atau membuat garlic bread sepertinya harus mencoba roti gandum ini. Teksturnya memang agak keras di luar, tetapi akan melunak saat dicelupkan ke dalam sup.

Sebaliknya, apabila Anda mengolahnya menjadi garlic bread, teksturnya jadi crunchy di luar dan dalam. Sudah terbayang kelezatannya, bukan? Roti ini dibuat tanpa pengawet, susu, dan gula. Artinya, roti gandum ini aman bagi Anda yang tidak bisa mengonsumsi susu.

Jadikan roti gandum sebagai camilan sehat untuk menemani aktivitas santai di rumah. Terutama untuk Anda penggemar roti dengan rasa gurih, roti gandum dengan isian sosis oregano ini sangat pas disantap. Anda tidak perlu repot-repot membuatnya sendiri. Cukup nikmati roti sosis ini dengan secangkir teh hangat. Waktu santai Anda pun tetap sehat dengan sepotong roti gandum yang lezat.

Burger sering dijuluki junk food yang penuh lemak dan kurang baik untuk kesehatan. Namun, tidak demikian jika Anda memilih bun gandum sebagai roti burgernya. Roti burger yang terbuat dari tepung gandum ini menjadikan burger Anda lebih sehat karena kaya serat.

Ada dua jenis roti burger gandum yang bisa dipilih, yaitu dengan taburan wijen di atasnya atau tanpa wijen. Keduanya sama-sama enak, tebal, dan berdiameter 7–9 cm. Isilah roti dengan sayuran dan daging. Anda mungkin harus meluangkan waktu dan tenaga lebih untuk membuat burger. Namun, setidaknya Anda dapat menikmati kelezatan burger tanpa dihantui rasa bersalah.

Anda yang memiliki alergi susu dan segala produk turunannya patut jeli dalam memiliki roti. Pasalnya, beberapa roti gandum menggunakan susu sebagai salah satu komposisi bahannya. Karena itu, kami merekomendasikan produk ini. Roti ini terbuat dari tepung gandum tanpa campuran susu dan telur. Jadi, para vegetarian pun bisa menikmatinya.

Selain itu, roti ini juga memiliki warna unik berkat tambahan ubi ungu. Untuk rasanya sendiri ada sedikit asam yang berasal dari ragi alami/starter (fermentasi buah dan tepung). Meskipun begitu, Anda tak perlu khawatir karena rasa sourdough memang seperti itu.

Sajikan sarapan praktis dengan roti gandum ini. Bentuk roti ini memang besar, tetapi Anda bisa memotongnya sesuai selera. Agar roti terasa makin nikmat, olesi dengan selai favorit atau tambahkan selada, tomat, dan telur untuk sarapan sehat.

Namun, Anda bisa juga menikmatinya secara langsung tanpa isian apa pun. Setelah itu, simpanlah kembali ke dalam freezer. Saat Anda ingin mengonsumsinya kembali, cukup hangatkan dengan toaster atau microwave. Mudah, bukan?