10 Rekomendasi Stand Mixer Terbaik [Praktis untuk Mengaduk Adonan Kue & Roti] (Terbaru Tahun 2026)
Standing mixer dapat memudahkan Anda dalam mengolah berbagai adonan, mulai dari kue, roti, hingga makanan sehari-hari. Produk ini bervariasi, dari stand mixer low watt yang hemat energi, stand mixer murah yang ramah di kantong, hingga stand mixer heavy duty untuk kebutuhan baking skala besar. Merek stand mixer yang bagus dan awet pun ada banyak, seperti Philips, Mito, dan Miyako.
Bersama cooking influencer, Inov Pelawi, kami akan menjelaskan cara memilih stand mixer. Kami juga akan memberikan rekomendasi stand mixer terbaik. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Mari simak paparan di bawah ini dan temukan stand mixer kesayangan Anda!
Highlight Stand Mixer Teratas
Wan Bang Indonesia
Kemudahan pengaduk berteknologi modern dengan harga terjangkau
Mahakarya Sukses Indonesia
Mixer kapasitas besar untuk adonan kue dalam jumlah banyak
Inov Pelawi adalah cooking influencer dengan 90.000+ pengikut di akun Instagram @inovpelawi. Kecintaannya pada dunia memasak dan baking telah tumbuh sejak usia 14 tahun. Kini, ia tidak hanya mendokumentasikan kreasi kuliner lewat akunnya, tetapi juga berbagi resep yang mudah diikuti. Sebagai food blogger, Inov berkomitmen menciptakan konten yang inspiratif sekaligus praktis. Informasinya menjadi sumber ide andalan bagi ibu-ibu Indonesia dalam kegiatan sehari-hari di dapur.
Ulil adalah content administrator di mybest yang berpengalaman menyortir produk terbaik kategori makanan & minuman, peralatan dapur, skincare, body care, dan parfum. Culinary enthusiast ini membuktikan passion dalam bidang kuliner dengan membangun brand roti "Rotibati" yang menggunakan ragi alami. Kombinasi keahlian teknis dan passion pada dunia lifestyle menjadikan ulasannya sebagai panduan tepercaya bagi pembaca mybest untuk produk sehari-hari yang berkualitas.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Cara memilih Stand Mixer
Untuk menemukan stand mixer yang bagus dan awet, Anda perlu mempertimbangkan beberapa faktor. Mulai dari kapasitas yang sesuai kebutuhan, desain 2-in-1, level kecepatan, daya listrik, fitur tambahan, hingga material bowl serta pengaduk. Simak poin-poin di bawah ini agar Anda dapat memilih stand mixer terbaik.
Untuk pemula dan kebutuhan rumah tangga, pilih stand mixer dengan daya <200 watt, desain 2-in-1, serta fitur splash guard dan auto-rotation bowl
Stand mixer yang digunakan secara kasual sehari-hari tentu akan berbeda untuk kebutuhan profesional. Nah, jika Anda hanya mencari standing mixer untuk penggunaan harian atau kebutuhan pemakaian pemula, pertimbangkan beberapa poin yang akan kami jelaskan berikut.
Stand mixer dengan daya di bawah 200 watt tergolong hemat listrik
Selain hemat listrik, stand mixer dengan daya listrik di bawah 200 watt, umumnya sudah cukup untuk kebutuhan mengaduk adonan yang ringan hingga sedang.
Stand mixer yang hemat listrik sering menjadi pilihan banyak orang untuk kebutuhan memasak atau baking di rumah, terutama jika daya listrik yang terbatas. Salah satu pilihan yang cocok, terutama bagi pemula, adalah stand mixer dengan daya di bawah 200 watt. Dengan daya tersebut, stand mixer biasanya sudah cukup efisien untuk mengocok telur, whipped cream, dan beberapa jenis kue dengan sedikit tepung, seperti brownies, kue kering, dan pancake.
Stand mixer 2-in-1 menawarkan opsi pemakaian yang fleksibel
Stand mixer 2-in-1 lebih fleksibel karena bisa digunakan sebagai hand mixer.
Dengan opsi pemakaian yang fleksibel, Anda dapat menyesuaikan penggunaan sesuai kebutuhan atau volume adonan. Sebagai contoh, Anda dapat memakai mode hand mixer untuk adonan yang sedikit dan mode standing mixer untuk adonan lebih banyak. Untuk memastikan fitur ini tersedia, Anda dapat mencari keterangan "2-in-1", "detachable", atau "bisa dijadikan hand mixer" pada kemasan dan deskripsi produk.
Fitur splash guard dan auto rotation bowl untuk memudahkan proses mixing
Fitur splash guard mencegah adonan terciprat keluar, sedangkan fitur auto rotation bowl membantu memastikan adonan tercampur rata.
Fitur splash guard mencegah adonan terciprat keluar, terutama saat stand mixer dipakai dalam kecepatan tinggi. Sementara itu, adanya auto rotation bowl memungkinkan bowl untuk ikut berputar otomatis supaya memastikan adonan lebih tercampur merata.
Untuk usaha rumahan, pertimbangkan stand mixer berkapasitas ≥4 liter, memiliki lebih dari 5 level kecepatan, dan fitur timer
Apakah Anda bekerja sebagai pengusaha kue rumahan? Jika iya, standing mixer dengan kapasitas yang lebih besar, opsi kecepatan lebih tinggi serta fitur timer bisa menjadi pilihan bagus. Berikut penjelasan lebih lengkapnya.
Kapasitas minimal 4 liter untuk membuat kue dalam jumlah banyak
Kapasitas yang lebih besar, yakni minimal 4 liter, memungkinkan produksi adonan dalam jumlah banyak sekaligus. Selain membantu proses menjadi lebih efisien, mesin pun tidak cepat panas karena beban berlebih.
Untuk pengusaha kue rumahan, Anda bisa memilih stand mixer dengan kapasitas yang lebih besar, yakni minimal 4 liter. Selain lebih efisien untuk membuat adonan dalam jumlah besar, Anda pun menjadi lebih bebas untuk eksplorasi resep kue. Jadi, jika Anda memiliki budget lebih serta kebutuhan membuat adonan yang banyak, tentunya stand mixer berkapasitas besar juga bisa dipertimbangkan.
Cari level kecepatan lebih dari 5 untuk tugas yang lebih berat dan beragam
Level kecepatan yang lebih banyak akan membuat stand mixer lebih optimal untuk mencampur adonan dalam jumlah besar dalam waktu yang lebih singkat.
Akan tetapi, perlu diingat bahwa makin tinggi kecepatan yang dipakai, makin besar pula daya listrik yang dibutuhkan. Daya yang cukup tinggi pada stand mixer tersebut dapat mengatasi berbagai pencampuran heavy duty tanpa kehilangan efisiensinya. Namun, pastikan Anda memilih stand mixer yang dayanya tidak lebih besar dibanding daya listrik rumah Anda. Hal ini akan membuat stand mixer tidak bisa digunakan karena dayanya melebihi batas atau overpowered.
Kecepatan yang terlalu tinggi dapat merusak adonan. Sebagai contoh, saat Anda memasukkan tepung menggunakan speed tinggi, pori-pori udara yang sudah terbentuk akan pecah atau keluar kembali. Hal ini dapat membuat kue menjadi tidak mengembang atau bantet. Oleh karena itu, pastikan untuk menyesuaikan speed-nya dengan bahan yang Anda campur.
Cek fitur timer untuk memudahkan multitasking
Fitur timer memungkinkan mixer untuk beroperasi dalam waktu yang telah ditentukan. Proses pencampuran bahan pun bisa dilanjutkan tanpa pengawasan Anda.
Waktu yang terbatas dengan banyaknya pesanan yang harus dibuat mungkin mengharuskan Anda untuk multitasking. Untuk membantu Anda, stand mixer yang memiliki timer bisa menjadi pilihan bagus. Anda bisa mengatur timer sesuai dengan waktu pencampuran bahan yang dibutuhkan. Setelah fitur timer dinyalakan, Anda dapat mengerjakan tugas lain, misalnya membuat hiasan kue. Fitur ini sangat membantu baker agar pekerjaan bisa lebih cepat selesai.
Utamakan standing mixer dengan pengaduk dan bowl berbahan stainless steel
Bahan stainless steel umumnya lebih tahan lama dan mudah dibersihkan.
Bowl dan pengaduk stand mixer biasanya tersedia dalam beberapa bahan, yaitu plastik dan stainless steel. Jika Anda mencari stand mixer yang bagus dan awet, kami sarankan memilih pengaduk dan bowl dari stainless steel karena lebih tahan lama dan mudah dibersihkan. Bowl stainless steel yang berkualitas tinggi juga lebih tahan terhadap abrasi dan cocok untuk berbagai jenis adonan. Namun, jika Anda mencari harga yang lebih terjangkau, tersedia stand mixer dengan bowl plastik.
Peringkat Stand Mixer Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipe | Kapasitas bowl | Bahan bowl | Pilihan level kecepatan | Daya | Tipe pengaduk | Bahan pengaduk | Detachable mixer | Rotating bowl | Fitur pengunci | Alas antiselip | Splash guard | Fitur pencegah overheating | Fitur kecepatan turbo | Timer | |||||
1 | Wan Bang Indonesia HAN RIVER Stand Mixer ｜HRDDQ03WT | | Kemudahan pengaduk berteknologi modern dengan harga terjangkau | Stand mixer | 1.7 liter | Stainless steel | 7 level | 180 watt | Spiral, Beater | Stainless steel | |||||||||
2 | Arta Joil Tappa Joil Stand Mixer 5.5 Liter ｜M1 | | Lebih canggih dengan LCD Screen Smart Timer! | Stand mixer | 5.5 liter | Stainless steel | 6 level | 30 - 300 watt | Beater, Balloon whisk, Dough hook | Stainless steel | |||||||||
3 | Kencana Gemilang Miyako Stand Mixer｜SM625 | | 2-in-1, bisa dijadikan hand mixer dan stand mixer | Stand mixer | 3.5 liter | Plastik | 5 level | 190 watt | Beater, Spiral | Stainless steel | |||||||||
4 | Mahakarya Sukses Indonesia MITO Maxi Mixer｜MX700 | | Mixer kapasitas besar untuk adonan kue dalam jumlah banyak | Stand mixer | 7 liter | Stainless steel | 6 level | 150-1500 watt | Beater, Spiral, Balloon whisk | Stainless steel | |||||||||
5 | Philips Electronics Philips｜Daily Collection Mixer ｜HR1559/50 | | Adonan siap lebih cepat karena disertai mangkuk adonan yang bisa berputar otomatis | Stand mixer | 2 liter | Plastik | 5 level | 170 watt | Beater, Spiral | Stainless steel | |||||||||
6 | Advance Digitals Advance Stand Mixer ｜MX1003T | | Ukurannya tidak terlalu besar, harganya pun ekonomis! | Stand mixer | 2 liter | Stainless steel | 7 level | 100 watt | Beater, Spiral | Stainless steel | |||||||||
7 | Century Technology Indonesia Mecco Premium Stand Mixer | | Motornya bekerja senyap, aktivitas di dapur tak mengganggu tetangga | Stand mixer | 6 liter | Stainless steel | 12 level | 400 watt | Beater, Balloon whisk, Dough hook | Stainless steel | |||||||||
8 | Star Cosmos Cosmos Stand Mixer｜CM-1289 | | Stand mixer ekonomis untuk mendukung hobi baking Anda | Stand mixer | 2.3 liter | Plastik | 5 level | 200 watt | Beater, Dough hook | Stainless steel | |||||||||
9 | Octa Utama Oxone Stand Mixer｜OX855 | | Memiliki 6 pilihan kecepatan, adonan roti lebih cepat kalis! | Stand mixer | 4 liter | Stainless steel | 6 level | 300 watt | Flat beater, Balloon whisk, Dough hook | Stainless steel, Plastik | |||||||||
10 | Lionstar Jaya Indonesia IDEALIFE Professional Stand Mixer｜ IL-221S | | Mengolah adonan lebih banyak dengan kapasitas dan tenaga yang besar | Stand mixer | 7 liter | Stainless steel | 8 level | 400 - 1500 watt | Beater, Dough hook, Balloon whisk | Aluminium | |||||||||
Wan Bang Indonesia HAN RIVER Stand Mixer ｜ HRDDQ03WT
| Kapasitas bowl | 1.7 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Stainless steel |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Kemudahan pengaduk berteknologi modern dengan harga terjangkau
Ditenagai motor efisien dengan beberapa tingkat kecepatan untuk berbagai jenis adonan
Dibekali bowl stainless steel berukuran 1,7 liter, pas untuk baker yang suka memasak dengan porsi kecil
Desain minimalis dengan warna putih yang elegan, harganya pun relatif terjangkau
Mudah dibersihkan dan dirawat, cocok untuk penggunaan harian
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 7 level |
| Daya | 180 watt |
| Tipe pengaduk | Spiral, Beater |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Arta Joil TappaJoil Stand Mixer 5.5 Liter ｜ M1
| Kapasitas bowl | 5.5 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Stainless steel |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Lebih canggih dengan LCD Screen Smart Timer!
Memakai motor bertenaga dengan 6 pilihan kecepatan, cocok untuk berbagai jenis adonan
Ideal untuk pembuatan adonan dalam jumlah besar berkat mangkuk stainless steel berkapasitas 5,5 liter
Dilengkapi timer off otomatis yang ditampilkan dalam LCD screen, memudahkan proses pengadukan tanpa pengawasan terus-menerus
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 6 level |
| Daya | 30 - 300 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Balloon whisk, Dough hook |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Kencana GemilangMiyako Stand Mixer ｜ SM625
| Kapasitas bowl | 3.5 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Plastik |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
2-in-1, bisa dijadikan hand mixer dan stand mixer
Multifungsi, bisa dijadikan hand mixer dan stand mixer
Pas untuk berbagai kebutuhan mixing dasar dengan daya 190 watt dan 5 pengaturan kecepatan
Dibekali mangkuk berkapasitas 3,5 liter yang dapat berputar, memastikan adonan tercampur merata
Dilengkapi dengan beater dan pengaduk spiral yang mudah dibersihkan
Desain simpel dengan warna dominan putih, cocok untuk dapur minimalis
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 5 level |
| Daya | 190 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Spiral |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Mahakarya Sukses IndonesiaMITO Maxi Mixer ｜ MX700
| Kapasitas bowl | 7 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Stainless steel |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Mixer kapasitas besar untuk adonan kue dalam jumlah banyak
Kapasitas besar 7 liter, ideal untuk mengaduk adonan dalam jumlah banyak
Dilengkapi 3 jenis pengocok: whisk, dough hook, dan beater untuk berbagai fungsi
Menggunakan metal gear yang membuat kemampuan mengocok lebih cepat dan mesin tahan lama
Dapat digunakan dengan 6 tingkat kecepatan serta fungsi pulse untuk kontrol lebih akurat
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 6 level |
| Daya | 150-1500 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Spiral, Balloon whisk |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Philips ElectronicsPhilips ｜ Daily Collection Mixer ｜ HR1559/50
| Kapasitas bowl | 2 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Plastik |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Adonan siap lebih cepat karena disertai mangkuk adonan yang bisa berputar otomatis
- Mixer ini hanya memakai daya 170 W sehingga cocok untuk rumah dengan daya listrik kecil
- Mangkuk adonan dapat berputar otomatis, memastikan adonan tercampur merata tanpa usaha ekstra
- Dilengkapi beater berbentuk kerucut sehingga udara masuk optimal dan menghasilkan adonan kue yang lebih lembut
- Dibekali kaki pengisap pada dasar alat yang berfungsi menambah stabilitas mixer saat mengocok serta membuatnya tidak mudah bergeser
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 5 level |
| Daya | 170 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Spiral |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Advance DigitalsAdvance Stand Mixer ｜ MX1003T
| Kapasitas bowl | 2 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Stainless steel |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Ukurannya tidak terlalu besar, harganya pun ekonomis!
- Pilihan ekonomis dengan harga di bawah 300 ribu, bahkan bisa 100 ribuan saat diskon
- Kapasitas 2 L, cocok untuk penggunaan rumahan dengan porsi kecil
- Alternatif untuk yang ingin memiliki stand mixer dengan bujet terbatas
- Dilengkapi 7 kecepatan untuk mengolah berbagai jenis adonan
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 7 level |
| Daya | 100 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Spiral |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Century Technology IndonesiaMecco Premium Stand Mixer
| Kapasitas bowl | 6 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Stainless steel |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Motornya bekerja senyap, aktivitas di dapur tak mengganggu tetangga
- Dengan kontrol digital satu sentuhan yang modern, memudahkan proses membuat roti, bahkan bagi pemula
- Dilengkapi 12 level pengaturan kecepatan, memberi fleksibilitas untuk berbagai jenis adonan
- Motor DC-nya mampu bekerja dengan senyap, suasana dapur tetap tenang saat proses pengadukan
- Dayanya rendah hanya 400 watt, relatif lebih stabil untuk rumah yang berdaya listrik rendah
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 12 level |
| Daya | 400 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Balloon whisk, Dough hook |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Star CosmosCosmos Stand Mixer ｜ CM-1289
| Kapasitas bowl | 2.3 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Plastik |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Stand mixer ekonomis untuk mendukung hobi baking Anda
- Dengan bowl berkapasitas 2.8 liter, ideal untuk kebutuhan membuat kue rumahan
- Dilengkapi 5 level kecepatan memudahkan menyesuaikan pengadukan sesuai jenis adonan
- Tersedia juga tombol turbo untuk mempercepat proses menghaluskan adonan hingga lebih cepat tercampur
- Dibekali thermostat overheat protection yang mencegah motor terlalu panas demi keamanan penggunaan
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 5 level |
| Daya | 200 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Dough hook |
| Bahan pengaduk | Stainless steel |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Octa UtamaOxone Stand Mixer ｜ OX855
| Kapasitas bowl | 4 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Stainless steel |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Memiliki 6 pilihan kecepatan, adonan roti lebih cepat kalis!
- Dilengkapi 6 pilihan kecepatan untuk mengaduk adonan lebih cepat
- Memudahkan proses mengocok telur dan membuat buttercream
- Bowl berbahan stainless steel yang kukuh dan tidak mudah rusak
- Cocok untuk membuat aneka roti dan cake di rumah
- Desain stylish, cocok untuk dapur modern Anda
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 6 level |
| Daya | 300 watt |
| Tipe pengaduk | Flat beater, Balloon whisk, Dough hook |
| Bahan pengaduk | Stainless steel, Plastik |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Lionstar Jaya IndonesiaIDEALIFE Professional Stand Mixer ｜ IL-221S
| Kapasitas bowl | 7 liter |
|---|---|
| Bahan bowl | Stainless steel |
- Detachable mixer
- Rotating bowl
Mengolah adonan lebih banyak dengan kapasitas dan tenaga yang besar
- Kapasitasnya 7 liter, direkomendasikan untuk mengolah adonan besar tanpa perlu proses bertahap
- Fitur tersebut didukung dengan motor berdaya 1.500 watt yang bertenaga untuk mengolah adonan berat
- Dengan 8 pengaturan kecepatan, memberikan kontrol presisi untuk berbagai jenis adonan
- Pengaduk aluminiumnya dari bahan die-cast, membantu menghasilkan adonan lebih halus dan cepat tercampur
| Tipe | Stand mixer |
|---|---|
| Pilihan level kecepatan | 8 level |
| Daya | 400 - 1500 watt |
| Tipe pengaduk | Beater, Dough hook, Balloon whisk |
| Bahan pengaduk | Aluminium |
| Fitur pengunci | |
| Alas antiselip | |
| Splash guard | |
| Fitur pencegah overheating | |
| Fitur kecepatan turbo | |
| Timer |
Apa perbedaan hand mixer dan stand mixer?
Berbeda dengan hand mixer yang perlu dipegang saat digunakan, stand mixer tak perlu dipegang saat penggunaan. Hal ini membuatnya lebih praktis dan memungkinkan penggunanya untuk multitasking.
- Ukuran: Stand mixer lebih besar dan berat sehingga lebih memakan tempat untuk penyimpanannya.
- Daya aduk: Stand mixer memiliki daya aduk yang lebih tinggi sehingga lebih optimal untuk adonan berat, kental, dan membutuhkan waktu lama. Sementara itu, hand mixer lebih cocok untuk adonan yang lebih sedikit.
- Risiko tumpah: Adonan yang diaduk dengan stand mixer memiliki risiko rendah untuk tumpah dibandingkan hand mixer.
- Fitur dan harga: Stand mixer memiliki fitur yang lebih banyak sehingga cocok untuk baker profesional dan harganya pun lebih mahal. Sementara itu, hand mixer lebih mudah dioperasikan oleh pemula dan harganya lebih terjangkau.
Saat memakai stand mixer, masukkan bahan-bahan adonan kue secara bertahap dimulai dari bahan cair hingga ke bahan padat. Selain itu, harap perhatikan untuk selalu membatasi jumlah adonan yang akan Anda buat. Jangan sampai melebihi kapasitasnya karena bisa berceceran. Pastikan juga bahwa Anda memiliki tempat penyimpanan yang cukup luas karena ukuran stand mixer relatif besar.
Cara membersihkan dan merawat stand mixer
Apakah Anda sudah memilih stand mixer yang sesuai dengan kebutuhan? Jika sudah memilikinya, Anda harus mempelajari cara yang tepat dalam menggunakannya. Berikut adalah tips yang diberikan oleh pakar kami.
- Jangan mencuci bagian mesin atau bodi stand mixer dengan air ataupun merendamnya. Jika kotor, sebaiknya dilap dengan kain basah lalu keringkan segera.
- Segera bersihkan pengaduk dan bowl stand mixer setelah selesai digunakan. Bila perlu, Anda dapat merendamnya dengan air hangat. Setelah bersih, segera keringkan agar tidak berkarat, terutama untuk pengaduk dan bowl yang terbuat dari logam.
- Bersihkan sela-sela stand mixer secara berkala agar tidak menjadi tempat menumpuknya jamur dan bakteri.
- Setelah selesai digunakan, langsung cabut colokan stand mixer. Jangan biarkan stand mixer terhubung ke listrik apabila tidak digunakan.
- Simpan stand mixer di tempat yang kering dan tidak lembap. Udara lembap dapat membuat stand mixer berjamur, berkarat, dan cepat rusak.
Baca juga rekomendasi produk baking lainnya di sini
Baking jadi lebih mudah dengan perlengkapan yang tepat! Selain stand mixer, Anda juga bisa menemukan loyang kue, cetakan muffin, dan gelas ukur yang bagus untuk hasil yang lebih maksimal. Cek rekomendasi produknya di artikel ini, temukan yang terbaik, dan lengkapi perlengkapan dapur Anda sekarang!
5 Rekomendasi Stand Mixer terbaik
No. 1: Wan Bang Indonesia ｜HAN RIVER Stand Mixer ｜HRDDQ03WT
No. 2: Arta Joil Tappa｜Joil Stand Mixer 5.5 Liter ｜M1
No. 3: Kencana Gemilang｜Miyako Stand Mixer｜SM625
No. 4: Mahakarya Sukses Indonesia｜MITO Maxi Mixer｜MX700
No. 5: Philips Electronics｜Philips｜Daily Collection Mixer ｜HR1559/50
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.