10 Rekomendasi Lapis Legit Terbaik
Untuk membantu Anda, kami akan menjelaskan cara memilih lapis legit yang lezat dan sesuai selera. Kami juga akan memberikan rekomendasi lapis legit terbaik. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Selamat membaca!
Highlight Lapis Legit Teratas
Zulaikha
Lapis legit plum dengan aroma butter Wisman, menjadikannya kian premium!
Livana Spikoe
Dibuat dengan resep kuno, hasilkan lapis legit pandan keju bercita rasa autentik
Kosin
Nikmati lapis legit susu khas Bangka, legitnya melekat di hati!
Dian adalah content administrator di mybest dengan spesialisasi menyortir produk terbaik di kategori fashion. Fashion designer lulusan Kriya Tekstil Fakultas Seni Rupa dan Desain ITB ini berpengalaman mengikuti pagelaran busana dan kompetisi desainer muda selama 2010-2014 hingga membangun clothing brand "Ettara". Bekal sertifikasi editor profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP-PEP) menjamin kedalaman serta kredibilitas ulasannya untuk produk fashion, seni, dan kecantikan bagi pembaca mybest.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Mengenal lebih jauh tentang lapis legit
Lapis legit atau spekuk termasuk salah satu kue khas Indonesia. Kue ini hadir di bumi Nusantara sejak masa kolonial Belanda dan merupakan paduan kue lapis Eropa dengan rempah-rempah Indonesia. Anda akan menjumpai aroma kapulaga, kayu manis, bunga pala, cengkih, dan adas manis di dalam lapis legit. Karena memiliki rasa yang manis dan legit, kue yang semula bernama spekuk ini pun disebut lapis legit.
Proses pembuatan lapis legit relatif rumit dan butuh kesabaran. Adonan harus dipanggang selapis demi selapis hingga kira-kira lebih dari delapan belas lapis. Bagi masyarakat Tionghoa yang menjadikan lapis legit sebagai makanan wajib saat tahun baru, banyaknya lapisan adalah hal yang bagus. Makin banyak lapisan menunjukkan makin banyaknya rezeki yang akan diperoleh tahun itu.
Proses pembuatannya pun mengalami perkembangan. Lapis legit yang semula harus dipanggang kini juga bisa dikukus. Lapis legit kukus ini menggunakan telur utuh, bukan hanya kuning telur seperti halnya lapis legit panggang. Tekstur lapis legit kukus lebih padat dibandingkan lapis legit panggang. Sayangnya lapis legit kukus ini masih terbilang jarang dijual di marketplace. Semoga sebentar lagi lapis jenis ini bisa Anda icip ya!
Cara memilih Lapis Legit
Kini penggemar kue basah makin dimanjakan dengan adanya aneka lapis legit dalam berbagai ukuran dan varian. Nah, agar tidak salah pilih, perhatikanlah beberapa tips berikut ini ketika hendak membeli lapis legit di gerai online.
Pilih varian berdasarkan selera Anda
Seiring perkembangan zaman, lapis legit hadir dalam beragam rasa dan tekstur yang lebih kekinian. Produsen berusaha memanjakan konsumen muda dengan menyajikan lapis legit yang minim aroma rempah, tetapi tetap menggugah selera. Mari simak apa saja varian yang tersedia saat ini.
Lapis legit pandan, warna hijaunya cerah dengan aroma wangi
Tanaman pandan banyak ditemukan di daerah tropis, termasuk Indonesia. Itu sebabnya resep-resep tradisional kerap menggunakan daun pandan, terutama untuk makanan manis. Daun pandan juga menjadi pewarna hijau alami yang cantik.
Lapis legit dengan rasa pandan tentunya menjadi varian yang tak boleh dilewatkan. Rasa khas Indonesia dalam lapis legit pun makin kaya. Tidak hanya rempah, Anda akan merasakan kelezatan pandan sekaligus mendapatkan warna yang cerah.
Rasa buah, rasa legit bercampur kesegaran buah
Penduduk daerah tropis sangat familier dengan rasa buah-buahan yang masam menyegarkan. Nah, bayangkan jika lapis legit Anda juga mengandung kesegaran buah prune yang sedikit masam. Selain itu, ada juga lapis legit durian dan kismis. Pilihannya beragam. Bagi Anda yang ingin menyajikan lapis legit dengan rasa unik dan tidak sekadar manis, silakan coba varian buah ini.
Rasa keju, menambahkan rasa gurih di tengah rasa manis
Siapa tidak suka keju? Rasanya yang gurih akan menambah kelezatan lapis legit yang manis. Kalau Anda hendak memberikan lapis legit kepada rekan atau keluarga yang tidak terlalu menyukai manis, pertimbangkan varian keju. Anda bisa memilih lapis legit dengan taburan keju atau campuran keju di dalamnya.
Cokelat, rasa favorit sejuta umat
Kue cokelat, cake cokelat, brownies, hingga blackforest menjadi makanan favorit banyak orang. Nah, bagaimana jika kelezatan cokelat ini dikombinaskan dengan eksotisme rasa rempah pada lapis legit? Cokelat ini bisa ditaburkan dalam rupa chip. Namun, jika Anda menginginkan rasa cokelat yang lebih kuat, pilih lapis legit yang mencampurkan cokelat ke dalam adonannya.
Lebih ekonomis dengan memperhatikan ukurannya
Loyang yang digunakan untuk membuat lapis legit biasanya berbentuk persegi. Ukuran loyang yang umum digunakan adalah 18 cm x 18 cm atau 20 cm x 20 cm. Namun, ada beberapa produsen yang menyediakan ukuran custom sesuai kebutuhan. Hal ini membuat Anda bisa menikmati lapis legit dengan harga yang sesuai kantong.
- Lapis legit biasanya dipotong dengan lebar sekitar 1–1,5 cm. Jadi, lapis legit berukuran 20 cm x 20 cm bisa menghasilkan 35–40 potong. Wah, sangat cocok untuk acara arisan di rumah!
- Jika Anda ingin menyajikannya kecil-kecil, potong dalam ukuran one bite sekitar 2,5 cm x 2,5 cm. Potongan mungil ini cocok untuk disajikan jika Anda belum tahu apakah tamu yang hadir menyukai lapis legit.
Pertimbangkan produk premium untuk momen spesial
Momen hari raya atau acara istimewa Anda tentu akan makin spesial dengan lapis legit kualitas premium. Jika Anda ingin menyuguhkan yang terbaik untuk momen spesial, lapis legit premium adalah pilihan yang tepat. Anda pasti tidak segan untuk mengeluarkan uang demi mendapatkan kue semacam ini. Rasanya yang lembut dan legit akan memanjakan lidah Anda dan keluarga.
Bahan-bahan yang digunakan pun premium. Kuning telur yang digunakan lebih banyak sehingga lebih lembut dan hanya menggunakan mentega berkualitas tinggi. Beberapa produk lapis legit bahkan ada yang dibuat dengan menambahkan banyak susu. Tidak heran jika harga kue ini relatif lebih tinggi.
Ada juga lapis legit dari bahan nonpremium. Produsen lapis legit ini menggunakan margarin dan mentega supaya harganya terjangkau sebab harga margarin tidak semahal mentega. Selain itu, ada juga produsen yang menggunakan putih telur dan kuning telur dengan perbandingan tertentu sehingga harganya lebih ekonomis. Jika Anda sedang berhemat, produk ekonomis seperti ini bisa jadi pilihan.
Cari lapis legit yang merupakan penganan khas daerah tertentu
Di Indonesia ada banyak jenis lapis legit, seperti lapis legit Pontianak, lapis legit Surabaya, dan lapis legit Medan. Tiap-tiap lapis legit ini memiliki keunggulan tersendiri.
- Lapis legit Medan lebih menonjolkan aroma roombutter dan memakai lebih banyak kuning telur. Selain itu, rasa yang ditawarkan, seperti cappuccino dan chocolate chip, juga banyak digemari kaum muda.
- Lapis legit Surabaya umumnya dibuat dengan mentega Wijsman dan tanpa pengawet. Produsen biasanya menjual lapis legit kualitas premium dengan harga yang cukup tinggi. Lapis legit Surabaya umumnya menggunakan tepung sebagai salah satu bahan dasar pembuatannya. Namun, hal ini tidak berlaku pada lapis legit Pontianak.
- Lapis legit dari kota Pontianak tidak mengandung tepung. Sebagai gantinya, kue ini menggunakan kuning telur dan mentega dalam jumlah yang lebih banyak. Inilah beda lapis legit Pontianak dan lapis Bangka. Di dalam resep lapis bangka akan Anda temukan tepung dan putih telur.
Nah, setelah mengetahui beragam lapis khas Indonesia, sudahkah Anda tentukan hendak memilih yang mana?
Pertimbangkan kemasan yang menarik untuk hantaran hari raya
Lapis legit merupakan kue yang sangat populer di Indonesia dan disukai oleh banyak kalangan. Momen hari raya bahkan terasa kurang lengkap jika tidak menyertakan lapis legit sebagai salah satu suguhan istimewa. Tidak hanya itu, lapis legit juga sangat cocok diberikan kepada handai tolan pada momen seperti ini.
Mendekati perayaan tertentu, para produsen biasanya berinisiatif mengemas produk dengan kemasan berbeda dari biasanya. Jika Anda berencana memberikan lapis legit pada hari raya, pilihlah produk dengan kemasan yang cantik dan menarik. Ada juga beberapa produsen yang sudah menyertakan kartu ucapan hari raya di dalam produknya. Produk tersebut tentu menarik untuk dijadikan hantaran hari raya.
Peringkat Lapis Legit Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Panjang | Lebar | Tinggi | Isi | |||||
1 | Zulaikha Zulaikha Lapis Legit Plum (A/D) Super Wisman 20x10 cm | | Lapis legit plum dengan aroma butter Wisman, menjadikannya kian premium! | 20 cm | 10 cm | Tidak diketahui | 1.000 gram | |
2 | Livana Spikoe Livana Spikoe Lapis Legit Spikoe Surabaya Premium Pandan Keju | | Dibuat dengan resep kuno, hasilkan lapis legit pandan keju bercita rasa autentik | 18 cm | 6 cm | Tidak diketahui | 500 gram | |
3 | Orilla Bakery Orilla Bakery Lapis Legit Original | | Lembut alami tanpa tepung dan gluten free! | 9 cm | 9 cm | Tidak diketahui | 300 gram | |
4 | Kosin Kosin Cake Lapis Legit Susu Khas Bangka | | Nikmati lapis legit susu khas Bangka, legitnya melekat di hati! | ±14.5 cm | ±9.5 cm | Tidak diketahui | 450 gram | |
5 | Petite Made Petite Made Lapis Legit Original Standard | | Dikemas dengan vakum airtight, aman dikirim sampai luar negeri! | 20 cm | Tidak diketahui | 6 cm | 1100 gram | |
6 | Dapoer JGC Dapoer JGC Lapis Legit Cempedak 1/3 Loyang | | Lapis legit cempedak spesial dengan aroma harum menggoda | 20 cm | 7 cm | 7 cm | ±600 gram | |
7 | Marizarasa Sarimurni Morisca Lapis Choconut Chocolate | | Perpaduan cokelat kelapa legit dengan resep warisan keluarga | 18.7 cm | 5 cm | 6 cm | 365 gram | |
8 | Eltan Jaya Sukses Le Gita Cakes Lapis Legit Spekkoek Full Box 19 X 19 cm | | Lapis legit Pontianak yang cocok dijadikan hantaran premium | 19 cm | 19 cm | Tidak diketahui | 1.400 gram | |
9 | Kartika Food Industry Kartika Sari Lapis Legit Prunes Roll | | Tampil unik dengan lapis legit roll! | 25 cm (panjang kemasan) | 7 cm (lebar kemasan) | 7 cm (tinggi kemasan) | Tidak diketahui | |
10 | Suka Rasa Suka Rasa Lapis Legit Original | | Rasa khas Surabaya yang manisnya pas dan bikin ketagihan | 17 cm | 17 cm | Tidak diketahui | Tidak diketahui | |
ZulaikhaZulaikha Lapis Legit Plum (A/D) Super Wisman 20x10 cm
Lapis legit plum dengan aroma butter Wisman, menjadikannya kian premium!
- Diproduksi oleh produsen kue spesialis lapis legit dan lapis Surabaya
- Zulaika Lapis Legit ini diberi tambahan plum yang membuatnya makin enak
- Makin terasa premium dengan adanya campuran Wijsman butter pada adonan lapis legit
- Dilengkapi plastik vakum untuk menjaga kue tetap aman selama pengiriman
| Panjang | 20 cm |
|---|---|
| Lebar | 10 cm |
| Tinggi | Tidak diketahui |
| Isi | 1.000 gram |
Livana Spikoe Livana Spikoe Lapis Legit Spikoe Surabaya Premium Pandan Keju
Dibuat dengan resep kuno, hasilkan lapis legit pandan keju bercita rasa autentik
Lapis legit Surabaya yang dibuat dengan menggunakan resep kuno untuk cita rasa autentik
Tekstur moist dengan rasa keju dan pandan yang seimbang
Lapis legit Spikoe ini free pisau potong di setiap pembelian, lebih praktis
Tersedia juga dalam varian rasa original, cokelat, kismis, keju, dan prunes
| Panjang | 18 cm |
|---|---|
| Lebar | 6 cm |
| Tinggi | Tidak diketahui |
| Isi | 500 gram |
Orilla BakeryOrilla Bakery Lapis Legit Original
Lembut alami tanpa tepung dan gluten free!
Dibuat tanpa tepung dan gluten free, cocok untuk yang menghindari gluten dan tepung terigu
Menggunakan 100% kuning telur omega untuk rasa legit yang lebih kaya dan lembut
Aroma harum khas berasal dari 100% butter Wisman tanpa campuran penguat rasa tambahan
Tekstur sangat lembut dan lumer di mulut, ideal sebagai sajian premium untuk tamu istimewa
| Panjang | 9 cm |
|---|---|
| Lebar | 9 cm |
| Tinggi | Tidak diketahui |
| Isi | 300 gram |
KosinKosin Cake Lapis Legit Susu Khas Bangka
Nikmati lapis legit susu khas Bangka, legitnya melekat di hati!
- Lapis legit khas Bangka dengan sentuhan rasa susu yang nikmat
- Lapis legit Kosin ini dibuat tanpa tambahan pengawet
- Produk legendaris, sudah ada sejak 1995, cocok dijadikan oleh-oleh khas Bangka
| Panjang | ±14.5 cm |
|---|---|
| Lebar | ±9.5 cm |
| Tinggi | Tidak diketahui |
| Isi | 450 gram |
Petite MadePetite Made Lapis Legit Original Standard
Dikemas dengan vakum airtight, aman dikirim sampai luar negeri!
Rasa manisnya pas di lidah, cocok untuk semua kalangan termasuk lansia dan anak-anak
Tekstur lembut dan moist memberikan sensasi meleleh saat digigit
Cocok sebagai hantaran premium yang disukai banyak orang tanpa rasa berlebihan
Dikemas vakum airtight, aman dikirim ke luar kota maupun luar negeri
| Panjang | 20 cm |
|---|---|
| Lebar | Tidak diketahui |
| Tinggi | 6 cm |
| Isi | 1100 gram |
Dapoer JGCDapoer JGC Lapis Legit Cempedak 1/3 Loyang
Lapis legit cempedak spesial dengan aroma harum menggoda
- Menyediakan rasa lapis legit dengan tambahan buah cempedak, aromanya lebih wangi
Tekstur lapisan legit yang lembut dan moist
Dikerjakan secara handmade dengan bahan berkualitas
- Tersedia ukuran 1/3 loyang, cocok untuk Anda yang baru mau mencoba
| Panjang | 20 cm |
|---|---|
| Lebar | 7 cm |
| Tinggi | 7 cm |
| Isi | ±600 gram |
Marizarasa SarimurniMorisca Lapis Choconut Chocolate
Perpaduan cokelat kelapa legit dengan resep warisan keluarga
Terbuat dari bahan pilihan tanpa pemanis buatan untuk rasa yang aman dinikmati siapa saja
Perpaduan cokelat dan kelapanya menghasilkan rasa legit yang unik dan menggugah selera
Resep turun-temurun keluarga membuat cita rasanya khas dan konsisten dari generasi ke generasi
Cocok sebagai camilan keluarga atau oleh-oleh yang menggambarkan kelezatan khas Indonesia
| Panjang | 18.7 cm |
|---|---|
| Lebar | 5 cm |
| Tinggi | 6 cm |
| Isi | 365 gram |
Eltan Jaya SuksesLe Gita Cakes Lapis Legit Spekkoek Full Box 19 X 19 cm
Lapis legit Pontianak yang cocok dijadikan hantaran premium
- Lapis legit Pontianak autentik dengan rasa kaya rempah
Full box berukuran 19 cm x 19 cm, cocok untuk hidangan pesta atau hantaran premium
Lapis legit Le Gita memiliki tekstur legit lembut dengan wangi butter premium
| Panjang | 19 cm |
|---|---|
| Lebar | 19 cm |
| Tinggi | Tidak diketahui |
| Isi | 1.400 gram |
Kartika Food IndustryKartika Sari Lapis Legit Prunes Roll
Tampil unik dengan lapis legit roll!
- Dibuat oleh merek spesialis oleh-oleh ternama Bandung, Kartika Sari
- Lapis legit Kartika Sari hadir dalam bentuk gulung, memberikan nuansa baru saat disajikan
- Tersedia dalam varian prunes, memberikan sensasi berbeda saat digigit
- Rasa kuenya cenderung buttery dengan lapisan rempah dan asam manis dari potongan buah prunes
| Panjang | 25 cm (panjang kemasan) |
|---|---|
| Lebar | 7 cm (lebar kemasan) |
| Tinggi | 7 cm (tinggi kemasan) |
| Isi | Tidak diketahui |
Suka RasaSuka Rasa Lapis Legit Original
Rasa khas Surabaya yang manisnya pas dan bikin ketagihan
Cocok sebagai oleh-oleh khas Surabaya untuk keluarga maupun rekan kerja yang Anda sayangi
Rasa manisnya pas dan tidak eneg, cocok dinikmati segala usia di berbagai suasana
Meski terjangkau, rasanya bersaing dengan lapis legit premium lainnya di Surabaya
Ideal sebagai teman minum teh sore yang menghadirkan kenikmatan legit di setiap gigitan
| Panjang | 17 cm |
|---|---|
| Lebar | 17 cm |
| Tinggi | Tidak diketahui |
| Isi | Tidak diketahui |
Baca juga rekomendasi kue spesial lainnya di sini
Selain lapis legit, ada kue-kue lainnya yang biasanya disajikan saat momen spesial. Kue tart biasa disajikan saat orang berulang tahun. Kemudian, ada juga kue bulan yang dimakan saat festival musim gugur dan kue keranjang untuk Imlek. Silakan cek tautan berikut dan temukan kue spesial lainnya!
5 Rekomendasi Lapis Legit terbaik
No. 1: Zulaikha｜Zulaikha Lapis Legit Plum (A/D) Super Wisman 20x10 cm
No. 2: Livana Spikoe ｜Livana Spikoe Lapis Legit Spikoe Surabaya Premium Pandan Keju
No. 3: Orilla Bakery｜Orilla Bakery Lapis Legit Original
No. 4: Kosin｜Kosin Cake Lapis Legit Susu Khas Bangka
No. 5: Petite Made｜Petite Made Lapis Legit Original Standard
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.