mybest
Keripik & kerupuk

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan kecil & snack
  4. 10 Rekomendasi Kerupuk Ikan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Rekomendasi Kerupuk Ikan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Rekomendasi Kerupuk Ikan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Rekomendasi Kerupuk Ikan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Rekomendasi Kerupuk Ikan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Rekomendasi Kerupuk Ikan Terbaik (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Rekomendasi Kerupuk Ikan Terbaik (Terbaru Tahun 2023)

Kerupuk ikan adalah kerupuk yang terbuat dari beragam jenis ikan dan memiliki rasa lezat. Ada banyak jenis ikan yang biasa diolah menjadi kerupuk, misalnya ikan tenggiri, ikan patin, bahkan ikan lele. Berkat kandungan proteinnya, kerupuk ikan juga bermanfaat menjaga imunitas dan memperbaiki kesehatan kulit. 


kali ini, kami akan berikan beberapa tips memilih kerupuk ikan yang enak. Ada juga rekomendasi merek kerupuk ikan yang bagus, misalnya A3, Raja Patin, dan Krupuk Tuiri untuk memenuhi kebutuhan Anda. Silakan pilih yang paling sesuai dengan selera. Mau kerupuk mentah atau siap makan, semua ada!

Diperbaharui 14/07/2023
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Daftar isi

Cara memilih kerupuk ikan

Ada beberapa hal yang bisa Anda pertimbangkan sebelum membeli kerupuk ikan. Hal itu agar Anda bisa mendapatkan produk kerupuk ikan yang terbaik.

① Pilih berdasarkan tipe kerupuknya

Hal pertama yang perlu Anda perhatikan saat memilih kerupuk ikan adalah tipenya. Anda bisa sesuaikan dengan keperluan atau kebutuhan Anda.

Kerupuk siap makan, lebih praktis disantap

Kerupuk siap makan, lebih praktis disantap

Kerupuk siap makan adalah pilihan tepat untuk Anda yang tak ingin repot. Kerupuk ini sudah matang dan dikemas rapi dalam kemasan sehingga Anda hanya perlu membukanya untuk bisa menyantapnya.


Kemasannya pun bermacam-macam. Ada kerupuk yang dikemas dalam plastik bening biasa atau plastik ziplock yang modern. Kepraktisan menjadi salah satu kelebihan kerupuk siap makan ini. Namun, Anda tidak dapat menyimpan kerupuk ini terlalu lama sebab lebih mudah rusak dan melempem.

Kerupuk mentah, lebih awet dan mudah disimpan

Kerupuk mentah, lebih awet dan mudah disimpan

Bila Anda berencana untuk menyimpan kerupuk sebagai stok di rumah, kerupuk mentah lebih kami sarankan. Hal itu karena kerupuk mentah memiliki masa simpan yang jauh lebih panjang. Anda pun tidak perlu khawatir kerupuk melempem. 


Hanya saja, untuk memakannya Anda harus menggorengnya terlebih dahulu. Beberapa jenis kerupuk juga perlu dijemur di bawah sinar matahari terlebih dahulu agar lebih mengembang saat digoreng. Jadi, pertimbangkan hal ini, ya!

② Cek bahan baku ikannya

Ada banyak jenis ikan yang biasa digunakan sebagai bahan pembuatan kerupuk, baik ikan laut maupun ikan tawar. Karena itu, Anda juga perlu memeriksa jenis ikan yang menjadi bahan dasar pembuatan kerupuk. Hal ini penting, terutama untuk Anda yang menghindari jenis ikan tertentu.

Ikan laut: Ikan tenggiri, tongkol, dan bandeng

Ikan laut: Ikan tenggiri, tongkol, dan bandeng

Ikan tenggiri adalah ikan laut paling banyak dan umum digunakan. Jenis ikan ini disukai banyak orang sebab memiliki cita rasa yang sangat gurih. Selain itu, aromanya pun cukup kuat dan khas. Anda bisa menemukan berbagai kerupuk khas daerah yang menggunakan bahan dasar ikan ini.


 Ikan cakalang, ikan tongkol, dan ikan bandeng adalah jenis ikan laut lainnya. Ikan ini juga memiliki banyak daging dan bertekstur lembut sehingga sangat cocok diolah menjadi kerupuk. 

Ikan air tawar: Ikan lele, kakap, patin, dan bawal

Ikan air tawar: Ikan lele, kakap, patin, dan bawal

Sementara itu, ada banyak jenis ikan air tawar yang juga menjadi bahan utama pembuatan kerupuk. Ikan bawal menjadi salah satu jenis ikan yang digemari sebab memiliki daging yang tebal dan lembut. 


Selain itu, kandungan gizi dalam ikan air tawar juga tidak kalah seperti kandungan gizi dalam ikan laut. Ditambah lagi, kerupuk ikan tawar bisa menjadi alternatif untuk Anda yang memiliki alergi ikan laut. Namun, Anda perlu memperhatikan juga kandungan merkuri dalam ikan, baik ikan air laut maupun air tawar.

③ Ketahui jenis kerupuk ikan khas daerah-daerah di Indonesia

Ketahui jenis kerupuk ikan khas daerah-daerah di Indonesia

Kerupuk ikan di Indonesia umumnya menggunakan jenis ikan yang sama. Sebagai contoh, ikan tongkol, tenggiri, belida, teri, atau gabus. Meskipun demikian, jenis kerupuk ikan yang dihasilkan dan namanya bisa jadi berbeda-beda di tiap daerah. Ditambah lagi, cita rasa dari setiap daerah juga menambah keunikan sendiri terhadap kerupuk ikannya. Untuk itu, mari cari tahu tentang beberapa kerupuk ikan khas di Indonesia.


  • Kemplang: Kerupuk pipih khas Palembang. Kemplang ada dua jenisnya, yaitu kemplang goreng dan kemplang panggang. Umumnya terbuat dari ikan tenggiri dan berbentuk pipih, tetapi ada juga yang bentuknya keriting. Saat membeli kemplang, biasanya Anda juga akan mendapatkan sambal pelengkap khas yang rasanya asam manis dan sedikit pedas.

  • Amplang: Kerupuk bulat dan memanjang khas Kalimantan. Sama-sama terbuat dari ikan tenggiri, yang membedakan amplang dengan kemplang adalah bentuknya. Selain itu, tekstur amplang lebih padat daripada kemplang. Berbeda lagi dengan di Palembang dan Kalimantan, di Medan kerupuk ikan tenggiri diberi nama kerupuk ikan tenggiri Medan.

  • Kamplang: Kerupuk ikan tradisional khas Halmahera Selatan. Di Halmahera Selatan, jenis ikan yang biasanya digunakan untuk membuat kerupuk adalah ikan tongkol dan ikan teri. Pembuatannya masih menggunakan cara tradisional menggunakan aya-aya dan lesung.

Selain jenis kerupuk tradisional yang sudah disebutkan, masih banyak lagi jenis kerupuk ikan yang beredar di pasaran. Jenisnya pun makin variatif dan inovatif. Beberapa produsen menambahkan varian rasa lain sehingga cita rasanya pun lebih kaya. Jadi, kira-kira Anda tertarik mencicipi yang mana?

④ Perhatikan bagian ikan yang menjadi bahan kerupuk

Perhatikan bagian ikan yang menjadi bahan kerupuk

Bagian ikan yang dapat diolah menjadi kerupuk tidak hanya dagingnya saja, lho. Ada pula kerupuk yang menggunakan tulang atau kulit ikan sebagai bahan dasarnya. Kerupuk kulit ikan patin dan kakap adalah beberapa contohnya. Kulit ikan ini sangat crispy bila digoreng sehingga banyak digemari. Yuk, cek kandungan dalam bagian tubuh ikan.


  1. Daging, bagian yang paling sering dijadikan bahan kerupuk ikan.
    Selain karena memiliki jumlah proporsi yang paling banyak, manfaat ikan juga paling banyak terdapat pada dagingnya. Seperti yang Anda tahu, ikan merupakan sumber protein, vitamin, dan mineral. Protein dalam ikan lebih lengkap daripada bahan makanan lain. Sementara vitamin yang terkandung dalam ikan ada vitamin A, D, B6, dan B12.

  2. Tulang, kaya akan kalsium dan fosfor.
    Kalsium dan fosfor merupakan mineral yang sangat baik untuk kesehatan tulang dan gigi. Kalsium dan fosfor dapat membantu pertumbuhan tulang dan gigi anak. Sementara pada orang dewasa dan lansia, kedua mineral tersebut dapat mengurangi risiko osteoporosis.

  3. Kulit, kaya akan omega-3.
    Asam lemak ikan sifatnya tak jenuh dan sangat bermanfaat untuk menjaga imun dan kestabilan kadar kolesterol. Dalam kulit ikan laut, terkandung omega-3 yang dapat menurunkan kolesterol dan meningkatkan pertumbuhan sel-sel otak.
Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?
Ya
Tidak

10 Rekomendasi kerupuk ikan terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk kerupuk ikan terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

A3

Kerupuk Kemplang Mini Ikan Tenggiri Khas Palembang

A3 Kerupuk Kemplang Mini Ikan Tenggiri Khas Palembang 1枚目

Kandungan ikan tenggirinya lebih dari 80%, lho!

2

Raja Patin

Kerupuk Kulit Ikan Patin

Raja Patin Kerupuk Kulit Ikan Patin 1枚目

Tanpa tepung, Anda yang diet keto atau DEBM wajib coba!

3

Krupuk Tuiri

 Krupuk Tuiri 1枚目

Kerupuk tinggi kalsium yang banyak pilihan rasa!

4

Cap Ikan Tongkol

Kerupuk Ikan Tongkol

Cap Ikan Tongkol Kerupuk Ikan Tongkol 1枚目

Ukurannya besar, bisa dinikmati sekeluarga!

5

AbiQu

Krupuk Kalsium

AbiQu Krupuk Kalsium 1枚目

Tanpa MSG, jadi lebih sehat dikonsumsi anak-anak

6

Meilan

Amplang

Meilan Amplang  1枚目

Produksi rumahan, cita rasa dijamin autentik

7

IKA'S

Fish Snack

IKA'S Fish Snack 1枚目

Bercita rasa manis pedas nan gurih, aromanya pun nendang!

8

Pratama Abadi Gemilang

Senna Krupukku Kerupuk Ikan

Pratama Abadi Gemilang Senna Krupukku Kerupuk Ikan 1枚目

Bentuknya one bite size, langsung hap!

9

Finna

Kerupuk Ikan Bawal Putih

Finna Kerupuk Ikan Bawal Putih 1枚目

Alergi ikan laut? Kerupuk ikan bawal ini bisa jadi pilihan

10

Mr. Spicy

Kerupuk Ikan Kakap

Mr. Spicy Kerupuk Ikan Kakap 1枚目

Bisa langsung digoreng tanpa dijemur

Perincian produk
Close
Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

A3Kerupuk Kemplang Mini Ikan Tenggiri Khas Palembang

Kerupuk Kemplang Mini Ikan Tenggiri Khas Palembang Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp16.000,00

Kandungan ikan tenggirinya lebih dari 80%, lho!

Siapa tidak kenal kemplang? Kerupuk khas Palembang ini sangat populer dan digemari oleh banyak orang. Bahkan, tidak sedikit orang yang langsung ingat kerupuk ini saat mendengar kata kerupuk ikan. Kerupuk ini juga cocok untuk Anda yang sedang mencari oleh-oleh khas Palembang.


Salah satu produk kerupuk kemplang yang mudah Anda temukan di e-commerce adalah cap A3 ini. Saking populernya, Anda mungkin akan menemukannya di urutan pertama pencarian. Dengan komposisi ikan tenggiri yang lebih dari 80%, kerupuk ini bisa bertahan hingga dua bulan, lho!

Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
Ya
Tidak
No.2

Raja PatinKerupuk Kulit Ikan Patin

Tanpa tepung, Anda yang diet keto atau DEBM wajib coba!

Ini dia kerupuk ikan yang paling beda di antara lainnya. Tanpa banyak bahan tambahan lain, wujud kerupuk ini masih jelas terlihat seperti kulit ikan. Bahan utama yang digunakan adalah kulit ikan patin. Teksturnya sangat renyah sebab kulit ikan ini digoreng hingga garing. 


Kerupuk ini memiliki beberapa varian rasa, mulai dari original, balado, hingga kare. Semua rasa bisa Anda pilih sesuai selera. Kemasannya pun sangat rapi dan modern karena sudah menggunakan kemasan ziplock. Produk ini juga ini cocok dikonsumsi oleh Anda yang sedang menjalani diet keto atau DEBM sebab tidak mengandung tepung.

No.3

Krupuk Tuiri

Kerupuk tinggi kalsium yang banyak pilihan rasa!

Kalau Anda makan ikan, biasanya tulangnya selalu dibuang, bukan? Padahal, bagian ini dikenal memiliki kandungan kalsium yang tinggi. Nah, agar bisa mendapatkan manfaatnya, Anda tak perlu memakan langsung tulang ikan tersebut. Anda bisa menggantinya dengan Krupuk Tuiri ini.


Kerupuk ini terbuat dari tepung tulang ikan tenggiri yang diolah dengan beragam bahan dan rempah. Untuk Anda yang bosan dengan cita rasa kerupuk ikan yang biasa, kerupuk khas Bengkulu ini boleh dicoba. Ada lima pilihan rasa yang dapat dipilih sesuai selera. Hebatnya lagi, Krupuk Tuiri ini juga pernah mendapat penghargaan bisnis dari mantan wakil presiden Jusuf Kalla, lho!

No.4

Cap Ikan TongkolKerupuk Ikan Tongkol

Ukurannya besar, bisa dinikmati sekeluarga!

Kabar gembira untuk Anda yang suka olahan ikan tongkol dengan bumbu balado atau cabai hijau. Kini, lauk yang enak menjadi teman nasi panas tersebut bisa Anda bisa nikmati dalam bentuk camilan, lho! Selain dua rasa tersebut, Kerupuk Ikan Tongkol ini juga menyediakan rasa original.


Satu kemasan Kerupuk Ikan Tongkol berukuran 1 kg, cukup besar untuk dimakan bersama keluarga besar di rumah. Tekstur kerupuknya renyah dan rasanya gurih, pedas, manis. Duh, sudah bikin ngiler, belum?

No.5

AbiQuKrupuk Kalsium

Tanpa MSG, jadi lebih sehat dikonsumsi anak-anak

Bila Anda sedang mencari camilan sehat untuk anak, kerupuk ikan ini bisa menjadi alternatif terbaik untuk mereka. Selain unik, produk ini juga lebih sehat, lho! Kalau biasanya bagian ikan yang diolah adalah dagingnya, kerupuk ini justru menggunakan bagian tulang dari ikan lele. 


Diolah dengan berbagai macam bahan dan bumbu, tulang ikan pun bisa disulap menjadi kerupuk yang gurih dan renyah. Dalam komposisinya, kerupuk ini tidak menggunakan bahan MSG sehingga lebih baik untuk kesehatan. Proses penggorengannya pun menggunakan minyak sekali pakai. Jadi makin sehat, bukan?

No.6

MeilanAmplang

Produksi rumahan, cita rasa dijamin autentik

Siapa di antara Anda yang penasaran dengan kerupuk amplang? Nah, biar rasa penasaran Anda terbayar lunas, segera check out produk ini dari keranjang belanjaan Anda. Meilan adalah salah satu produsen kerupuk amplang rumahan di Kotabaru, Kalimantan Selatan. 


Dijamin cita rasanya autentik karena kerupuk ini menggunakan ikan tenggiri sebagai bahan utamanya. Anda bisa menemukannya di berbagai e-commerce. Jadi, tidak perlu jauh-jauh lagi datang ke Kalimantan untuk membelinya. Yuk, beli yang banyak agar bisa dibagi ke saudara dan tetangga!

No.7

IKA'SFish Snack

Bercita rasa manis pedas nan gurih, aromanya pun nendang!

Snack ikan ini direkomendasikan untuk Anda yang ingin menikmati kerupuk ikan dengan cara lain. Berbeda dengan kerupuk ikan biasanya, Ika's Fish Snack ini bentuknya memanjang seperti irisan mi pipih. 


Kerupuk ini terbuat dari ikan kering, tepung, dan beragam bumbu yang diolah sampai memiliki tekstur chewy. Tersedia dalam tiga pilihan rasa, Ika's Fish Snack bisa dimakan sebagai camilan atau dijadikan taburan di atas bubur.

No.8

Pratama Abadi GemilangSenna Krupukku Kerupuk Ikan

Bentuknya one bite size, langsung hap!

Penggemar nasi goreng tidak boleh melewatkan kerupuk ikan yang satu ini! Biasanya nasi goreng selalu ditemani oleh kerupuk udang atau bawang. Namun, Anda harus coba makan nasi goreng bersama Krupukku rasa ikan dari Senna ini. 


Krupukku ini tidak hanya cocok untuk nasi goreng saja kok! Makanan seperti nasi liwet dan nasi kuning juga enak disajikan bersama kerupuk ini. Berbentuk pipih dan berukuran kecil, kerupuk ini bisa langsung dimakan sekali suap. Anda juga bisa mencoba makan dengan cara menyendok makanan menggunakan kerupuk ini.

No.9

FinnaKerupuk Ikan Bawal Putih

Alergi ikan laut? Kerupuk ikan bawal ini bisa jadi pilihan

Ada sebagian orang yang cukup sensitif dengan olahan ikan laut. Hal itu karena aroma ikan laut yang dirasa terlalu amis. Sebagian orang lainnya bahkan tidak dapat mengonsumsinya karena mengalami alergi. Nah, bila Anda mengalami hal yang sama, kerupuk dengan olahan ikan tawar ini mungkin bisa jadi alternatifnya.


Finna menggunakan ikan bawal sebagai bahan dasar produk kerupuknya sehingga Anda mungkin akan lebih aman bila mengonsumsinya. Produk ini tersedia dalam kondisi mentah. Jadi, Anda perlu menggorengnya terlebih dahulu sebelum memakannya. Meski demikian, tiap kemasan kerupuk ini memiliki isi yang cukup banyak, lho. Cocok disajikan saat ada acara kumpul-kumpul di rumah!

No.10

Mr. SpicyKerupuk Ikan Kakap

Bisa langsung digoreng tanpa dijemur

Kerupuk ini menggunakan ikan kakap sebagai bahan utamanya. Bentuknya pipih dan berwarna putih. Meskipun harus digoreng, kerupuk ini sudah tidak perlu dijemur dahulu. Opsi tepat jika Anda ingin langsung menggoreng dan menyajikan kerupuk kakap lezat di meja makan.


Kerupuk ini memiliki dua pilihan kemasan, yaitu ukuran 250 gram dan 500 gram. Untuk dikonsumsi sendiri di rumah, Anda bisa pilih kemasan kecil. Sementara itu, untuk acara makan-makan atau dijual kembali, kemasan besar lebih ekonomis. Kerupuk ini enak untuk dijadikan camilan ataupun teman makan nasi. Bahkan akan terasa lebih nikmat lagi bila dicocol dengan saus atau sambal.

Baca juga rekomendasi produk snack lainnya di sini

Apakah Anda sudah memasukkan salah satu produk kerupuk ikan di atas ke dalam keranjang belanjaan Anda? Tidak ada salahnya jika Anda tambah beberapa camilan lagi, lho. Kami masih memiliki banyak rekomendasi snack yang tak kalah nikmat. Jadi, silakan cek beberapa tautan berikut.

Kesimpulan

Selain sebagai pelengkap saat makan, kerupuk ikan juga sangat cocok dijadikan kudapan. Anda bisa menikmatinya saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Kandungan protein yang tinggi juga membuatnya lebih sehat dikonsumsi ketimbang kerupuk biasa.


Untuk menjaga teksturnya yang renyah, jangan lupa untuk selalu menyimpannya dalam wadah yang rapat, ya. Semoga tips dan rekomendasi dari kami kali ini membantu Anda menemukan kerupuk ikan yang renyah dan nikmat!

5 Rekomendasi Kerupuk Ikan terbaik

No. 1: A3 | Kerupuk Kemplang Mini Ikan Tenggiri Khas Palembang

No. 2: Raja Patin | Kerupuk Kulit Ikan Patin

No. 3: | Krupuk Tuiri

No. 4: Cap Ikan Tongkol | Kerupuk Ikan Tongkol

No. 5: AbiQu | Krupuk Kalsium

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel populer