mybest
Perlengkapan baking lainnya

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Peralatan dapur
  3. Perlengkapan baking
  4. 10 Gelas Ukur Terbaik untuk di Dapur - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Gelas Ukur Terbaik untuk di Dapur - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Gelas Ukur Terbaik untuk di Dapur - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Gelas Ukur Terbaik untuk di Dapur - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Gelas Ukur Terbaik untuk di Dapur - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Gelas Ukur Terbaik untuk di Dapur - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Gelas Ukur Terbaik untuk di Dapur - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023)

Gelas ukur atau measuring cup sering dikaitkan dengan peralatan laboratorium. Meski tidak salah, di artikel ini kami akan membahas gelas takar yang bagus untuk di dapur. Barangkali Anda lebih akrab menyebutnya dengan gelas ukur kue atau gelas ukur masak.


Gelas ukur biasanya terbuat dari stainless steel atau plastik. Kapasitasnya beragam, mulai dari 10 ml, 50 ml, 100 ml, hingga 200 ml. Beberapa merek juga memiliki produk berkapasitas 500 ml dan 1.000 ml, seperti IKEA, Lion Star, serta Maxim. Simak pembahasan yang sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.

Diperbaharui 14/07/2023
Stella Permata
Pakar
Pastry instructor
Stella Permata

Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.

Profil Stella Permata
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih gelas ukur untuk di dapur

Pilihan yang beragam mungkin akan membuat dilema ketika Anda memilih gelas takar. Sebab itu, kami menyiapkan pembahasan cara memilih gelas ukur untuk di dapur. Pastikan Anda menyimak setiap poinnya di bawah ini dengan saksama, ya!

① Ketahui jenisnya terlebih dahulu

Gelas ukur yang ada di situs belanja online terlihat sama saja. Namun, ada perbedaan di antara gelas takar untuk bahan kering dan bahan basah jika Anda perhatikan dengan cermat. Kami akan menjabarkan perbedaannya agar Anda tidak salah memilih produk.

Untuk bahan kering, biasanya terbuat dari stainless

Untuk bahan kering, biasanya terbuat dari stainless

Gelas ukur jenis ini digunakan untuk mengukur tepung, gula, dan bahan kering lainnya. Anda yang kerap baking barangkali menyebutnya sebagai gelas ukur kue. Gelas takar untuk bahan kering dilengkapi pegangan memanjang supaya Anda bisa mengambil bahan yang akan diukur dengan mudah. Bagian atasnya dibuat rata dengan tujuan mempermudah Anda ketika mengikis bahan berlebih.


Gelas takar untuk bahan kering dapat dibuat dari berbagai macam bahan. Akan tetapi, kebanyakan produsen membuat gelas ukur jenis ini dari stainless steel, plastik, dan silikon. Bahan stainless steel lebih tahan lama dibandingkan bahan plastik dan silikon, tetapi bobot produknya lebih berat. Hal tersebut sebaiknya dipertimbangkan sebelum Anda membeli gelas ukur untuk di dapur.

Untuk bahan basah, biasanya terbuat dari material transparan

Untuk bahan basah, biasanya terbuat dari material transparan

Gelas ukur untuk bahan basah dipakai untuk mengukur bahan-bahan cair, seperti air dan susu. Jenis ini dilengkapi dengan garis-garis kecil dalam satuan mililiter. Garis-garis tersebut akan membantu Anda menentukan ukuran yang tepat. Produsen biasanya mendesain gelas ukur ini seperti pitcher. Jadi, Anda bisa memegang dan menuangkan bahan cair ke dalamnya dengan mudah.


Gelas takar jenis ini umumnya terbuat dari bahan yang transparan, seperti kaca atau plastik. Dengan begitu, Anda dapat mengetahui apakah cairan yang dimasukkan ke dalam gelas telah mencapai ukuran yang diinginkan atau belum.


Gelas ukur kaca cenderung berat dan mudah pecah, sedangkan gelas ukur plastik lebih ringan dan tahan banting. Namun, gelas takar yang terbuat dari plastik bisa saja meleleh jika digunakan untuk mengukur cairan yang panas.

② Sesuaikan kapasitasnya dengan kebutuhan

Sesuaikan kapasitasnya dengan kebutuhan

Gelas ukur untuk bahan kering dan basah tersedia dalam ukuran yang berbeda-beda. Produsen membuat gelas ukur untuk bahan kering dalam ukuran 1 cup, 1/2 cup, 1/3 cup, dan 1/4 cup. Beberapa produsen juga membuat gelas ukur untuk bahan kering dalam ukuran yang lebih spesifik, seperti 2/3 cup dan 2/5 cup. Dalam hal ini, Anda dapat memilih yang sesuai dengan kebutuhan.


Gelas takar untuk bahan kering dapat digunakan untuk mengukur berbagai jenis bahan kering. Meskipun demikian, alat tersebut tidak dapat memberikan ukuran yang sama untuk semua bahan kering.


Gelas ukur dengan kapasitas 1/2 cup mampu menampung 68 gram tepung. Namun, ketika Anda memakainya untuk mengukur gula, gelas tersebut mampu menampung 100 gram gula. Anda harus mempertimbangkan hal tersebut sebelum membeli gelas ukur untuk bahan kering.


Di sisi lain, gelas takar untuk bahan basah biasanya memiliki ukuran lebih besar, yakni 1 cup, 2 cup, 4 cup, dan 8 cup. Ada pula yang hadir dengan satuan ml, seperti 200 ml, 250 ml, 500 ml, bahkan 1.000 ml. Jenis ini kemungkinan bisa memberikan ukuran yang lebih tepat karena bahan basah tidak diukur berdasarkan massa, tetapi volume.

③ Pilih dari merek terkenal

Ada banyak produsen yang memproduksi gelas ukur untuk di dapur. Tiap-tiap merek memiliki keunggulan yang berbeda. Untuk membantu Anda menentukan pilihan, kami akan mengulas beberapa merek terkenal yang memproduksi gelas ukur untuk di dapur.

IKEA, mayoritas produknya memiliki desain minimalis

IKEA, mayoritas produknya memiliki desain minimalis
Sumber: ikea.co.id

IKEA merupakan perusahaan asal Swedia yang memproduksi beragam furnitur dan peralatan dapur. IKEA selalu mengeluarkan produk yang berkualitas dengan desain yang minimalis. Apabila Anda memiliki dapur dengan interior minimalis, produk dari IKEA pasti akan terlihat matching dengan dapur Anda. Gelas ukur IKEA juga dibuat dari bahan berkualitas, contohnya baja tahan karat.

OXO, produknya terdiri dari beragam varian

OXO, produknya terdiri dari beragam varian
Sumber: oxo.com

OXO selalu menciptakan produk yang terdiri dari berbagai varian. Gelas ukur yang diproduksi OXO ada yang terbuat dari stainless steel dan plastik. Selain itu, gelas ukur dari OXO memiliki beragam ukuran dan dijual dalam bentuk set atau satuan. Produk dari OXO memang banyak pilihan dan diklaim mampu bertahan lama. Sayangnya, produk gelas ukur brand ini masih cukup sulit ditemukan di marketplace Indonesia.

Maxim, mayoritas produknya berbahan plastik

Maxim, mayoritas produknya berbahan plastik
Sumber: maxim.co.id

Merek yang berada di bawah naungan Maspion Group ini juga memproduksi gelas ukur untuk di dapur. Produk Maxim biasanya terbuat dari plastik. Meskipun demikian, Anda tidak perlu meragukan kualitasnya karena gelas ukur buatan Maxim cukup tebal dan kuat. Jadi, Anda dapat menggunakannya dalam jangka waktu yang cukup lama.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?
Ya
Tidak

10 Rekomendasi gelas ukur terbaik untuk di dapur

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk gelas ukur terbaik untuk di dapur yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee. Disclaimer: Sepuluh produk di bawah ini murni rekomendasi mybest dan bukan dari Stella Permata.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Lion Star

Super Measuring Cup

Lion Star Super Measuring Cup 1枚目

Beras, gula, tepung, dan air bisa diukur menggunakan produk ini

2

Samiya

Measuring Glass High Borosilicate

Samiya Measuring Glass High Borosilicate 1枚目

Dingin bisa panas pun bisa, lengkap dengan tutupnya!

3

Hayylife

Set Sendok Gelas Takar 7 in 1

Hayylife  Set Sendok Gelas Takar 7 in 1 1枚目

Gelas dan sendok ukur dalam satu set, lebih ekonomis

4

Toso

Milk Jug Temperatur

Toso Milk Jug Temperatur 1枚目

Dilengkapi termometer, mengukur suhu bahan cair menjadi lebih mudah

5

IKEA

VARDAGEN Cangkir Ukur, Kaca

IKEA VARDAGEN Cangkir Ukur, Kaca 1枚目

Tak mudah retak karena terbuat dari kaca tahan panas

6

Maxim

Measuring Cup 4pcs

Maxim Measuring Cup 4pcs 1枚目

Lebih aman dengan bahan plastik yang tidak reaktif

7

Marinex

Measuring Jug Jarra

Marinex Measuring Jug Jarra 1枚目

Bahannya diklaim lebih tahan banting dibandingkan kaca biasa

8

Cooks Habit

Silicone Measuring Cup 4 Pcs

Cooks Habit Silicone Measuring Cup 4 Pcs 1枚目

Dapat dilipat dan digantung, dapur jadi lega serta rapi

9

Cypruz

Premium Cangkir Ukur Stainless

Cypruz Premium Cangkir Ukur Stainless 1枚目

Bahannya tahan lama, desainnya cocok untuk dapur minimalis

10

Dreamfarm

Levups Gelas Pengukur

Dreamfarm Levups Gelas Pengukur 1枚目

Self-leveling measuring cup untuk pengukuran yang presisi

Perincian produk
Close
Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Lion StarSuper Measuring CupGL-16

Super Measuring Cup Gambar 1
Harga referensi
Mulai dari Rp19.500,00

Beras, gula, tepung, dan air bisa diukur menggunakan produk ini

Kelebihan:

  • Harganya terbilang ekonomis
  • Angka pengukuran detail

Kekurangan:

  • Hanya tersedia satu ukuran
  • Tidak disarankan untuk mengukur bahan makanan bersuhu tinggi

Anda yang gemar membuat kue harus memiliki gelas ukur ini. Produk Lion Star ini dilengkapi dengan garis ukur khusus untuk gula, tepung, dan bahan cair. Kegiatan membuat kue bisa lebih cepat karena Anda tidak perlu menggunakan beberapa jenis gelas ukur. Terlebih lagi, tampilan angka pengukuranya pun detail. Anda juga dapat memanfaatkan produk ini untuk mengukur beras, lho.

Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
Ya
Tidak
No.2

SamiyaMeasuring Glass High Borosilicate

Dingin bisa panas pun bisa, lengkap dengan tutupnya!

Kelebihan:

  • Tahan suhu tinggi dan rendah
  • Kompatibel dengan kompor dan microwave
  • Dilengkapi dengan tutup

Kekurangan:

  • Penggunaannya perlu berhati-hati karena produk tidak antipecah

Bila Anda mencari measuring cup yang tahan suhu tinggi dan rendah sekaligus, jatuhkan pilihan pada produk ini. Gelas takar ini terbuat dari kaca borosilicate yang kuat. Anda bahkan dapat langsung memanaskan gelas takar ini di atas kompor atau di dalam microwave.


Selain mengukur bahan makanan, Anda juga dapat menggunakannya sebagai wadah penyimpanan di dalam kulkas. Terlebih lagi, produk ini sudah dilengkapi tutup kayu yang estetis. Tentu lebih praktis, bukan?

No.3

Hayylife Set Sendok Gelas Takar 7 in 1HL-ABA-664

Gelas dan sendok ukur dalam satu set, lebih ekonomis

Kelebihan:

  • Berisi gelas dan sendok takar dalam satu set
  • Harga terbilang ekonomis
  • Dilengkapi dengan tutup yang juga berfungsi sebagai saringan

Kekurangan:

  • Menurut review, produk mudah lecet dan tergores

Bagi Anda yang mencari gelas ukur untuk melengkapi peralatan di dapur, pilih saja produk ini. Set produk ini berisi gelas serta sendok takar sekaligus. Tutupnya pun bukan sekadar penutup karena dilengkapi saringan juga! Selain itu, harganya pun terbilang bersahabat untuk produk selengkap ini. Dengan begitu, Anda dapat menghemat waktu dan biaya dalam membeli perlengkapan dapur.

No.4

TosoMilk Jug Temperatur

Dilengkapi termometer, mengukur suhu bahan cair menjadi lebih mudah

Kelebihan:

  • Bahannya tebal, tidak mudah peyot
  • Dilengkapi termometer untuk memantau suhu

Kekurangan:

  • Bersifat konduktor panas karena berbahan stainless steel

Susu untuk membuat latte harus dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 55–62 °C. Agar tidak perlu repot menggunakan alat pengukur suhu, pakai saja gelas ukur ini. Produk ini dilengkapi dengan termometer yang dapat membantu Anda mengukur suhu susu dengan mudah.


Selain ada termometernya, bagian mulut produk ini juga didesain lebih kecil. Hal tersebut akan membuat proses menuangkan susu ke dalam cangkir menjadi lebih mudah dan tidak meluber ke mana-mana. Dengan begitu, penyajian minuman pada cangkir akan terlihat lebih rapi.

No.5

IKEAVARDAGEN Cangkir Ukur, Kaca

Tak mudah retak karena terbuat dari kaca tahan panas

Kelebihan:

  • Kompatibel dengan microwave dan dishwasher
  • Tulisan angka pengukuran terlihat sangat jelas

Kekurangan:

  • Penggunaannya perlu berhati-hati karena produk tidak antipecah

Beberapa resep kue mengharuskan Anda untuk menggunakan susu yang telah dihangatkan terlebih dahulu. Gelas ukur yang terbuat dari plastik mungkin akan menyerap bau dari susu tersebut. Untuk menghindari hal tersebut, coba Anda cek produk ini. Gelas ukur ini terbuat dari kaca sehingga tidak akan menyerap bau.


Bahan kacanya juga tahan panas dan memiliki label microwave-safe. Jadi, gelas ukur ini tidak akan retak ketika Anda menuangkan susu panas ke dalamnya. Produk ini juga memiliki label dishwasher-safe sehingga tidak akan rusak ketika dimasukkan ke dalam mesin pencuci piring.

No.6

MaximMeasuring Cup 4pcsMTMC04

Lebih aman dengan bahan plastik yang tidak reaktif

Kelebihan:

  • Bahan plastiknya tidak reaktif
  • Diklaim mudah dibersihkan
  • Berisi empat gelas takar dalam satu set

Kekurangan:

  • Tidak disarankan untuk mengukur bahan makanan bersuhu tinggi

Siapa yang tidak menyukai peralatan dapur yang terbuat dari plastik? Warna yang cantik dan harga yang terjangkau biasanya menjadi keunggulan. Meski begitu, bahan plastik mudah bereaksi dengan kandungan dalam bahan makanan. Akibatnya, produk pun menjadi cepat berbau.


Bagi Anda yang memerlukan measuring cup berbahan plastik, pertimbangkanlah produk ini. Plastik pembuatnya ringan, lembut disentuh, dan tidak bereaksi terhadap bahan makanan yang diukur. Dengan begitu, gelas ukur dapat lebih awet di dapur Anda.

No.7

MarinexMeasuring Jug Jarra

Bahannya diklaim lebih tahan banting dibandingkan kaca biasa

Kelebihan:

  • Tahan panas hingga 300 °C
  • Bahan kaca 2–3 kali tahan benturan
  • Saat pecah, tidak membentuk pecahan tajam

Kekurangan:

  • Harganya tergolong pricey

Anda ingin membeli gelas ukur berbahan kaca karena desainnya bagus? Akan tetapi, Anda juga ragu karena gelas ukur yang terbuat dari kaca cenderung mudah terjatuh dan pecah? Sepertinya Anda harus mempertimbangkan produk ini karena gelas ukur kaca ini diklaim 2–3 kali lebih tahan benturan.


Produk ini tidak hanya tahan banting, tetapi juga mampu menahan suhu panas hingga 300 °C. Keamanan produk ini pun terjaga karena kacanya akan terurai menjadi butiran kecil yang tidak tajam saat pecah.

No.8

Cooks HabitSilicone Measuring Cup 4 Pcs

Dapat dilipat dan digantung, dapur jadi lega serta rapi

Kelebihan:

  • Tahan panas hingga 240 °C
  • Cup-nya dapat dilipat sehingga menghemat tempat penyimpanan
  • Berisi empat gelas takar dalam satu set

Kekurangan:

  • Cup silikon harus dibentangkan dengan optimal agar pengukuran presisi

Anda memerlukan gelas takar, tetapi dapur sudah terlalu penuh oleh perabotan lain? Produk ini bisa menjadi jawaban yang tepat. Gelas ukur ini tidak akan memakan banyak tempat karena bagian wadahnya dapat dilipat. Gagangnya juga dilengkapi dengan lubang sehingga Anda dapat menggantungnya di rak piring. Gelas ukur berbahan silikon ini pun dirancang tahan suhu panas hingga 240 °C.

No.9

CypruzPremium Cangkir Ukur StainlessAD-1158K

Bahannya tahan lama, desainnya cocok untuk dapur minimalis

Kelebihan:

  • Terbuat dari stainless steel tahan karat, lebih awet
  • Berisi empat gelas takar dalam satu set

Kekurangan:

  • Bersifat konduktor panas karena berbahan stainless steel

Di satu pihak, Anda membutuhkan gelas takar yang tahan lama, tetapi Anda juga menginginkan produk berdesain minimalis? Kalau begitu, Anda sepertinya harus mempertimbangkan gelas ukur ini.


Bahan stainless steel yang dipakai untuk membuat gelas ukur ini tidak mudah berkarat dan tahan lama. Dengan begitu, Anda dapat menggunakan gelas takar ini dalam jangka panjang. Produk ini juga terlihat minimalis dengan warna silver di seluruh bagiannya.

No.10

DreamfarmLevups Gelas Pengukur

Self-leveling measuring cup untuk pengukuran yang presisi

Kelebihan:

  • Berisi empat gelas takar dalam satu set
  • Dilengkapi squeezer untuk pengukuran presisi

Kekurangan:

  • Harganya tergolong pricey

Dalam membuat kue, pengukuran bahan yang presisi menjadi kunci. Hal tersebut bertujuan agar hasilnya sesuai dengan harapan. Dreamfarm punya solusi yang akan memudahkan Anda untuk menakar bahan secara tepat. Boleh dibilang, Anda yang hobi baking, perlu banget memiliki produk ini!


Levups Gelas Pengukur merupakan self-leveling measuring cup dengan gagang yang dilengkapi squeezer. Squeezer berfungsi untuk mendorong kelebihan dan meratakan permukaan bahan. Pengukuran pun menjadi presisi hanya dengan satu tangan.

Tips menggunakan gelas ukur dari pastry instructor kami, Stella Permata

Tips menggunakan gelas ukur dari pastry instructor kami, Stella Permata

Letakkan gelas ukur pada permukaan meja yang rata pada saat mengukur untuk mendapatkan ukuran yang presisi. Hindari melihat ukuran dengan mengangkat gelas ukur karena jadi tidak presisi.


Untuk measuring cup, pastikan ketinggian bahan sesuai dengan bibir cup saat akan diukur. Pastikan tidak lebih tinggi atau ceruk ke bawah sehingga bahan yang diukur menjadi lebih presisi.

Baca juga rekomendasi produk perlengkapan baking lainnya di sini

Gelas ukur merupakan salah satu alat yang harus dimiliki untuk membuat kue. Milikilah juga perlengkapan baking lainnya Agar kegiatan tersebut jadi makin mudah, seperti whisk, loyang, dan saringan tepung. Kami sudah mengulas produknya untuk Anda, lho. Yuk, simak link berikut!

Kesimpulan

Gelas ukur untuk di dapur memang terlihat sederhana, tetapi alat ini memiliki peran yang besar terhadap keberhasilan resep dan kegiatan memasak. Jadi, Anda sebaiknya memperhatikan poin-poin yang telah kami jabarkan ketika memilih gelas ukur. 


Bahan yang digunakan untuk membuat gelas ukur bermacam-macam. Ada gelas ukur yang terbuat dari stainless steel, plastik, hingga kaca. Setiap bahan tersebut memiliki kelebihan masing-masing. Jadi, pilihlah yang paling sesuai dengan kebutuhan. Selamat memilih dan berbelanja!

5 Rekomendasi Gelas Ukur untuk di Dapur terbaik

No. 1: Lion Star | Super Measuring Cup | GL-16

No. 2: Samiya | Measuring Glass High Borosilicate

No. 3: Hayylife | Set Sendok Gelas Takar 7 in 1 | HL-ABA-664

No. 4: Toso | Milk Jug Temperatur

No. 5: IKEA | VARDAGEN Cangkir Ukur, Kaca

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel populer