Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang banyak digemari di Indonesia. Menghidangkan spaghetti tentu tak lengkap tanpa kehadiran saus sebagai topping-nya. Di pasaran tersedia beragam merek saus spaghetti yang bagus dan berkualitas sehingga mungkin membuat Anda bingung.
Karena itu, kami akan memberikan tips memilih saus spaghetti yang enak dan praktis. Produk dari berbagai merek, seperti Del Monte, La Fonte, dan Pronas juga telah kami ulas. Plus, ada resep saus spaghetti rumahan sederhana yang bisa Anda coba di akhir artikel. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Selamat membaca!
Dalam karir profesionalnya, Dion berpengalaman di bidang strategy & planning baik korporat maupun proyek. Di luar karirnya, ia memiliki hobi travelling, memasak, dan mencoba masakan beserta bahan-bahannya. Dion hobi memasak dan memiliki minat terhadap hal-hal yang berkaitan dengan masakan turun dari keluarganya sejak kecil. Ia memiliki minat terhadap kecap dan bumbu masakan Nusantara. Ia aktif mencari informasi tersebut hingga saat ini sejak mengemban studi S2 di Belanda pada 2017.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Ada banyak sekali saus spageti yang ditawarkan di pasaran. Agar Anda dapat menemukan produk yang tepat, mari simak bersama poin-poin di bawah ini.
Spageti dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Tiap-tiap saus spageti memiliki karakteristik dan rasa yang bervariasi. Karena itu, ada baiknya Anda mengenalnya dahulu agar lebih mudah menentukan saus spageti yang akan dipilih. Di bawah ini kami telah menyiapkan ulasan singkat mengenai saus spageti yang populer di Indonesia.
Bolognese merupakan jenis saus spageti berwarna kemerahan yang terbuat dari daging cincang, tomat, bawang bombai, dan rempah-rempah. Karena itu, rasa yang dihasilkan sedikit masam dan gurih. Saus yang berasal dari Kota Bologna, Italia, ini paling populer dan sering ditemukan di Indonesia.
Spageti bolognese makin enak disajikan dengan parutan atau taburan keju yang menambah cita rasa gurih. Selain untuk spageti, Anda juga bisa menggunakan saus ini dengan pasta lainnya.
Jika Anda pergi ke restoran Italia, jangan lewatkan hidangan pasta yang ditambahkan saus pesto. Saus berwarna kehijauan ini berasal dari Genoa, tempat basil terbaik tumbuh di Italia.
Saus pesto terbuat dari daun basil segar, minyak zaitun, bawang putih, serta keju parmesan yang dihaluskan. Karena tidak diolah melalui proses pemasakan sama sekali, pesto disebut paling sehat di antara saus pasta lainnya.
Untuk membuat saus carbonara bertekstur lembut, bahan tradisional yang biasa digunakan adalah telur yang dikocok secara ringan. Pada resep aslinya, saus carbonara hanya menggunakan bahan baku kuning telur, keju, dan lada hitam.
Namun, kini banyak orang yang memodifikasi saus carbonara agar lebih sesuai selera masing-masing, misalnya menambahkan bawang putih dan susu. Bagi Anda yang tidak dapat mengonsumsi produk babi, Anda bisa mengganti bacon dengan daging sapi asap. Saus carbonara akan memberi Anda rasa yang gurih dan creamy.
Berikutnya adalah saus jamur. Saus ini biasanya diolah dari jamur kancing atau champignon segar. Namun, banyak juga produk yang menggunakan jamur berjenis shitake dan shimeji.
Rasa dari saus jamur cenderung gurih dan kaya dengan aroma khas yang menggugah selera. Untuk menambah kelezatan hidangan pasta, umumnya saus jamur disajikan dengan potongan jamur yang diiris tipis.
Dalam memilih saus spageti, jangan lupa untuk memperhatikan komposisinya. Pasalnya, setiap produk saus tentu memiliki komposisi yang berbeda sehingga rasa dan kekentalannya bervariasi. Berikut ini pemaparannya.
Ada beberapa produk yang telah dilengkapi topping tambahan, ada pula yang tidak. Apabila Anda membeli saus spageti yang belum memiliki topping, Anda dapat memberi tambahan sendiri, misalnya daging atau jamur.
Alergen adalah bahan-bahan yang berpotensi menimbulkan alergi ketika dikonsumsi, misalnya gluten, telur, ikan, dan kacang-kacangan. Jika Anda memiliki riwayat alergi, sebaiknya hindari produk-produk yang mengandung alergen.
Perhatikan juga komposisi zat aditifnya, seperti penguat rasa, pewarna buatan, serta pengawet. Kami sarankan Anda untuk memilih produk dengan komposisi bahan segar dan alami yang lebih dominan dibandingkan zat aditifnya.
Ukuran dan kemasan produk juga perlu menjadi pertimbangan dalam memilih saus spageti. Akan lebih baik jika Anda membeli saus spageti dengan ukuran dan kemasan sesuai kebutuhan.
Poin lain yang tidak kalah penting adalah melihat saran penyajian dan penyimpanan saus spageti. Sehubungan dengan itu, mari simak beberapa hal yang perlu Anda perhatikan.
Untuk menikmati sajian spageti bolognese, Anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam bila memilih produk ini. Meski demikian, komposisi bahannya diolah dari bumbu berkualitas. Cita rasanya pun telah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.
Saus bolognese dari Del Monte ini tersedia dalam dua kemasan yang bisa Anda pilih. Keduanya juga memiliki harga yang bersahabat sehingga pas untuk dipilih saat anggaran terbatas.
Jika olahan jamur merupakan salah satu makanan favorit Anda, jangan lewatkan produk dari Little Maria ini. Dengan satu saus, Anda tidak hanya dapat membuat spageti jamur atau pasta lainnya. Produk ini juga cocok untuk steak, grill chicken, atau dipping sauce kentang goreng. Istimewanya lagi, Mushroom Sauce diolah menggunakan bahan-bahan segar tanpa tambahan pengawet, lho!
Bingung menyusun menu agar si kecil tidak mudah bosan? Coba masukkan pasta carbonara dalam daftar menunya. Untuk membuat menu ini, Anda tidak perlu repot, kok. Cukup sediakan Plum & Blum Baby Carbonara untuk membumbui pasta milik si kecil.
Cara penyajiannya pun sangat mudah. Anda tinggal menghangatkan dan mencampurkan saus carbonara yang bebas pengawet dan tanpa MSG ini dengan pasta si kecil. Voila, pasta carbonara yang yummy pun siap untuk disajikan!
Saat mendengar merek satu ini, mungkin sebagian besar masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi. Ya, La Fonte memang sudah dikenal secara luas sebagai merek pasta beserta sausnya. Apabila Anda mencari saus bolognese yang enak dan tidak terlalu pekat di lidah, produk ini bisa Anda pertimbangkan.
Produk ini merupakan salah satu saus spageti terenak yang mudah ditemukan dan menjadi favorit banyak orang. Ada dua varian rekomendasi saus bolognese, yaitu rasa sapi dan rasa ayam. Keduanya sama-sama enak!
Jika Anda tipe orang yang minimalis dan praktis, jangan lewatkan saus spageti instan yang enak dari Pronas. Produk ini telah dilengkapi potongan daging sehingga Anda tidak perlu repot lagi menambahkannya.
Anda juga bebas memilih antara saus bolognese sapi atau ayam. Sangat praktis, bukan? Apabila Anda termasuk pemula di dapur, kehadiran produk ini pasti akan sangat membantu.
Anda sedang galau untuk memilih antara saus bolognese atau mushroom? Produk ini merupakan solusi untuk menjawab kegalauan Anda. Dengan mengombinasikan cita rasa tomat khas bolognese ditambah jamur, saus ini membuat pasta Anda makin gurih dan kaya.
Saus dari San Remo ini diolah menggunakan bahan-bahan berkualitas dengan resep ala rumahan yang autentik. Produk ini juga tidak mengandung pewarna dan perisa buatan, lho.
Dengan Filippo Berio Classic Pesto, Anda dapat merasakan saus pesto dari resep klasik Genovese dalam spageti Anda. Produk ini juga telah tersertifikasi genetically modified organism (GMO) free. Artinya, bahan-bahan yang digunakan bebas dari organisme yang mengalami modifikasi atau rekayasa secara genetik.
Agar tercampur rata, kocok dahulu saus pesto sebelum digunakan. Setelah dibuka, sebaiknya Anda menyimpannya di kulkas dan menghabiskannya dalam jangka waktu dua minggu.
Bagi Anda yang sedang mencari saus spageti yang enak tanpa tambahan zat aditif berlebihan, cobalah produk ini. Leggo's menghadirkan saus carbonara tanpa tambahan pewarna, perisa, dan pengawet.
Anda pun jadi lebih tenang menyajikan kepada keluarga hidangan lezat dengan sentuhan saus creamy. Belum lagi, kombinasi fresh cream, bawang bombai, dan kejunya menghasilkan cita rasa yang membuat ketagihan.
Apabila Anda penyuka masakan Italia, produk ini merupakan pilihan tepat. Pesto Alla Genovese dari Barilla ini mampu menghadirkan cita rasa khas Italia dalam sajian Anda. Cita rasa autentik dihasilkan dari kombinasi rempah basil Italia yang dipanen pada sore hari dengan keju Parmigiano Reggiano PDO.
Selain itu, produk ini tidak mengandung bahan pengawet, serta bebas telur, kedelai, dan gluten. Saus pesto ini juga bisa langsung disajikan tanpa perlu dimasak terlebih dahulu. Namun, Anda bisa mencampurkan satu sendok teh air rebusan pasta untuk sedikit mengencerkannya.
Orang yang hobi memasak sekalipun, ada kalanya ingin membuat makanan cepat saji agar bisa menikmati waktu santai. Jika Anda pernah mengalami momen tersebut, Anda bisa menstok Carbonara Pasta Seasoning Blend dari Jay's Kitchen.
Dengan menyediakan produk ini di rumah, Anda bisa menyajikan spageti carbonara untuk 2–3 orang secara cepat dan mudah. Tak perlu lagi pesan makanan online saat mager, deh!
Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar saus spageti. Jika Anda masih penasaran dengan saus spageti, simak jawabannya di bawah ini!
Untuk membuat saus spageti paling enak, sebaiknya gunakan keju parmesan yang memiliki rasa gurih alami dari pemrosesannya. Namun, jika ingin rasa yang lebih autentik, seperti carbonara yang asli, sebaiknya gunakan keju pecorino romano. Keju pecorino romano adalah keju yang dibuat dari susu domba.
Yuk, buat sendiri saus spageti di rumah. Untuk memudahkan Anda, kami telah menyiapkan resepnya sebagai panduan. Kami memilih resep saus bolognese karena termasuk varian saus spageti yang paling populer dan banyak disukai di Indonesia.
Pertama-tama, siapkanlah bahan-bahan berikut ini.
Cara membuat:
Jika Anda tipe orang yang gemar berkreasi di dapur, kami punya artikel saus lainnya selain saus spageti. Anda bisa menemukan tips memilih beserta rekomendasi produk terbaiknya. Mulai dari saus teriyaki, saus lada hitam, hingga saus barbeque, semuanya ada. Untuk info lebih lengkapnya, silakan klik tautan di bawah ini.
Selesai sudah artikel saus spageti dari kami. Semoga ulasan ini dapat membantu Anda menentukan saus spageti terbaik. Anda bisa memilih saus spageti bolognese, pesto, carbonara, hingga mushroom. Selain produk yang kami sebutkan di atas, masih banyak opsi yang dapat Anda pertimbangkan.
Sebelum membeli produk, ada baiknya Anda telah mempertimbangkan karakteristik saus, komposisi, ukuran, kemasan, serta saran penyajiannya. Selamat memilih dan menikmatinya bersama orang terkasih!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan