mybest
Saus

Layanan Rekomendasi

  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Bumbu & bahan masakan
  4. 10 Saus Spageti Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Saus Spageti Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Saus Spageti Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Saus Spageti Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Saus Spageti Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Saus Spageti Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Saus Spageti Terbaik - Ditinjau oleh Foodie (Terbaru Tahun 2023)

Spaghetti adalah salah satu jenis pasta yang banyak digemari di Indonesia. Menghidangkan spaghetti tentu tak lengkap tanpa kehadiran saus sebagai topping-nya. Di pasaran tersedia beragam merek saus spaghetti yang bagus dan berkualitas sehingga mungkin membuat Anda bingung.


Karena itu, kami akan memberikan tips memilih saus spaghetti yang enak dan praktis. Produk dari berbagai merek, seperti Del Monte, La Fonte, dan Pronas juga telah kami ulas. Plus, ada resep saus spaghetti rumahan sederhana yang bisa Anda coba di akhir artikel. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Selamat membaca!

Diperbaharui 14/07/2023
Dionisius Denizar
Pakar
Penggemar home cooking dan penikmat dunia kuliner
Dionisius Denizar

Dalam karir profesionalnya, Dion berpengalaman di bidang strategy & planning baik korporat maupun proyek. Di luar karirnya, ia memiliki hobi travelling, memasak, dan mencoba masakan beserta bahan-bahannya. Dion hobi memasak dan memiliki minat terhadap hal-hal yang berkaitan dengan masakan turun dari keluarganya sejak kecil. Ia memiliki minat terhadap kecap dan bumbu masakan Nusantara. Ia aktif mencari informasi tersebut hingga saat ini sejak mengemban studi S2 di Belanda pada 2017.

Profil Dionisius Denizar
Lanjut membaca
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Berkolaborasi dengan pakar: Cara memilih saus spageti

Ada banyak sekali saus spageti yang ditawarkan di pasaran. Agar Anda dapat menemukan produk yang tepat, mari simak bersama poin-poin di bawah ini.

① Kenali karakteristik tiap jenis saus

Spageti dapat disajikan dengan berbagai macam saus. Tiap-tiap saus spageti memiliki karakteristik dan rasa yang bervariasi. Karena itu, ada baiknya Anda mengenalnya dahulu agar lebih mudah menentukan saus spageti yang akan dipilih. Di bawah ini kami telah menyiapkan ulasan singkat mengenai saus spageti yang populer di Indonesia.

Bolognese, saus asam gurih berbahan utama daging cincang

Bolognese, saus asam gurih berbahan utama daging cincang

Bolognese merupakan jenis saus spageti berwarna kemerahan yang terbuat dari daging cincang, tomat, bawang bombai, dan rempah-rempah. Karena itu, rasa yang dihasilkan sedikit masam dan gurih. Saus yang berasal dari Kota Bologna, Italia, ini paling populer dan sering ditemukan di Indonesia.


Spageti bolognese makin enak disajikan dengan parutan atau taburan keju yang menambah cita rasa gurih. Selain untuk spageti, Anda juga bisa menggunakan saus ini dengan pasta lainnya.

Pesto, saus sehat dari daun basil segar

Pesto, saus sehat dari daun basil segar

Jika Anda pergi ke restoran Italia, jangan lewatkan hidangan pasta yang ditambahkan saus pesto. Saus berwarna kehijauan ini berasal dari Genoa, tempat basil terbaik tumbuh di Italia. 


Saus pesto terbuat dari daun basil segar, minyak zaitun, bawang putih, serta keju parmesan yang dihaluskan. Karena tidak diolah melalui proses pemasakan sama sekali, pesto disebut paling sehat di antara saus pasta lainnya.

Carbonara, saus creamy yang lembut di lidah

Carbonara, saus creamy yang lembut di lidah

Untuk membuat saus carbonara bertekstur lembut, bahan tradisional yang biasa digunakan adalah telur yang dikocok secara ringan. Pada resep aslinya, saus carbonara hanya menggunakan bahan baku kuning telur, keju, dan lada hitam


Namun, kini banyak orang yang memodifikasi saus carbonara agar lebih sesuai selera masing-masing, misalnya menambahkan bawang putih dan susu. Bagi Anda yang tidak dapat mengonsumsi produk babi, Anda bisa mengganti bacon dengan daging sapi asap. Saus carbonara akan memberi Anda rasa yang gurih dan creamy.

Mushroom, saus jamur dengan aroma khas

Mushroom, saus jamur dengan aroma khas

Berikutnya adalah saus jamur. Saus ini biasanya diolah dari jamur kancing atau champignon segar. Namun, banyak juga produk yang menggunakan jamur berjenis shitake dan shimeji


Rasa dari saus jamur cenderung gurih dan kaya dengan aroma khas yang menggugah selera. Untuk menambah kelezatan hidangan pasta, umumnya saus jamur disajikan dengan potongan jamur yang diiris tipis

② Periksa komposisi saus spageti pilihan Anda

Periksa komposisi saus spageti pilihan Anda

Dalam memilih saus spageti, jangan lupa untuk memperhatikan komposisinya. Pasalnya, setiap produk saus tentu memiliki komposisi yang berbeda sehingga rasa dan kekentalannya bervariasi. Berikut ini pemaparannya.


  • Topping tambahan

Ada beberapa produk yang telah dilengkapi topping tambahan, ada pula yang tidak. Apabila Anda membeli saus spageti yang belum memiliki topping, Anda dapat memberi tambahan sendiri, misalnya daging atau jamur.


  • Alergen

Alergen adalah bahan-bahan yang berpotensi menimbulkan alergi ketika dikonsumsi, misalnya gluten, telur, ikan, dan kacang-kacangan. Jika Anda memiliki riwayat alergi, sebaiknya hindari produk-produk yang mengandung alergen.


  • Zat aditif

Perhatikan juga komposisi zat aditifnya, seperti penguat rasa, pewarna buatan, serta pengawet. Kami sarankan Anda untuk memilih produk dengan komposisi bahan segar dan alami yang lebih dominan dibandingkan zat aditifnya.

③ Pertimbangkan ukuran dan kemasannya

Pertimbangkan ukuran dan kemasannya

Ukuran dan kemasan produk juga perlu menjadi pertimbangan dalam memilih saus spageti. Akan lebih baik jika Anda membeli saus spageti dengan ukuran dan kemasan sesuai kebutuhan. 


  • Apabila Anda hanya sesekali atau baru ingin mencoba memasak spageti, pilihlah saus dalam kemasan kecil. Dengan begitu, saus akan lebih cepat habis dan Anda tidak perlu repot menyimpannya terlalu lama. Produk yang cocok untuk tipe pembeli seperti ini adalah saus dalam kemasan pouch berukuran kecil.

  • Apabila Anda sering membuat spageti atau hendak membuatnya dalam porsi banyak, pilihlah ukuran besar karena lebih ekonomis. Anda yang sudah menemukan merek saus favorit juga dapat mempertimbangkan saus berukuran besar. Saus dalam botol kaca yang dapat digunakan kembali akan lebih pas untuk Anda.

④ Perhatikan saran penyajian dan penyimpanannya

Perhatikan saran penyajian dan penyimpanannya

Poin lain yang tidak kalah penting adalah melihat saran penyajian dan penyimpanan saus spageti. Sehubungan dengan itu, mari simak beberapa hal yang perlu Anda perhatikan.


  • Beberapa produk perlu dimasak terlebih dahulu sebelum disajikan. Namun, ada pula yang cukup dicampurkan sedikit air atau bahkan bisa langsung dituang di atas spageti. 

  • Saus spageti memiliki ketahanan yang berbeda antara satu produk dengan produk lainnya. Ada produk yang dapat bertahan dalam hitungan hari, ada juga yang dapat tahan selama beberapa minggu. 

  • Umumnya, saus spageti dapat bertahan lebih lama bila disimpan dalam keadaan rapat di lemari pendingin. Meski demikian, Anda disarankan untuk segera menghabiskan saus setelah segel kemasan dibuka agar rasa dan kesegarannya terjaga.
Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?
Ya
Tidak

10 Rekomendasi saus spageti terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk saus spageti terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
1

Del Monte

Spaghetti Sauce

Del Monte Spaghetti Sauce 1枚目

Tersedia dalam kemasan pouch dan botol kaca

2

Little Maria

Mushroom Sauce

Little Maria Mushroom Sauce 1枚目

Multipurpose sauce tanpa bahan pengawet

3

Plum & Blum

Baby Carbonara

Plum & Blum Baby Carbonara 1枚目

Bebas pengawet dan MSG, bisa dijadikan variasi menu untuk si kecil

4

Bogasari

La Fonte Bolognese Pasta Sauce

Bogasari La Fonte Bolognese Pasta Sauce 1枚目

Teksturnya yang ringan tidak membuat enek

5

Pronas

Spaghetty Bolognese Sauce

Pronas Spaghetty Bolognese Sauce 1枚目

Lebih praktis karena sudah dilengkapi potongan daging

6

San Remo

Pasta Sauce Bolognese and Mushroom

San Remo Pasta Sauce Bolognese and Mushroom 1枚目

Kombinasi tomat dan jamur ala resep homemade, yummy!

7

Filippo Berio

Classic Green Pesto Sauce

Filippo Berio Classic Green Pesto Sauce 1枚目

Rasa pesto klasik berdasarkan resep tradisional Genovese

8

Leggo's

Carbonara Pasta Sauce

Leggo's Carbonara Pasta Sauce 1枚目

Lebih sehat tanpa zat aditif berlebihan

9

Barilla

Pesto Alla Genovese

Barilla Pesto Alla Genovese 1枚目

Hasilkan sajian lezat ala Italia tanpa ribet

10

Jay's Kitchen

Carbonara Pasta Seasoning Blend

Jay's Kitchen Carbonara Pasta Seasoning Blend 1枚目

Bikin spageti carbonara jadi mudah dan cepat dengan produk ini

Perincian produk
Close
Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Del MonteSpaghetti Sauce

Spaghetti Sauce Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
Spaghetti Sauce Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp9.200,00

Tersedia dalam kemasan pouch dan botol kaca

Untuk menikmati sajian spageti bolognese, Anda tidak perlu merogoh kocek terlalu dalam bila memilih produk ini. Meski demikian, komposisi bahannya diolah dari bumbu berkualitas. Cita rasanya pun telah disesuaikan dengan selera masyarakat Indonesia.


Saus bolognese dari Del Monte ini tersedia dalam dua kemasan yang bisa Anda pilih. Keduanya juga memiliki harga yang bersahabat sehingga pas untuk dipilih saat anggaran terbatas.

Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
Ya
Tidak
No.2

Little MariaMushroom Sauce

Multipurpose sauce tanpa bahan pengawet

Jika olahan jamur merupakan salah satu makanan favorit Anda, jangan lewatkan produk dari Little Maria ini. Dengan satu saus, Anda tidak hanya dapat membuat spageti jamur atau pasta lainnya. Produk ini juga cocok untuk steak, grill chicken, atau dipping sauce kentang goreng. Istimewanya lagi, Mushroom Sauce diolah menggunakan bahan-bahan segar tanpa tambahan pengawet, lho!

No.3

Plum & BlumBaby Carbonara

Bebas pengawet dan MSG, bisa dijadikan variasi menu untuk si kecil

Bingung menyusun menu agar si kecil tidak mudah bosan? Coba masukkan pasta carbonara dalam daftar menunya. Untuk membuat menu ini, Anda tidak perlu repot, kok. Cukup sediakan Plum & Blum Baby Carbonara untuk membumbui pasta milik si kecil.


Cara penyajiannya pun sangat mudah. Anda tinggal menghangatkan dan mencampurkan saus carbonara yang bebas pengawet dan tanpa MSG ini dengan pasta si kecil. Voila, pasta carbonara yang yummy pun siap untuk disajikan!

No.4

BogasariLa Fonte Bolognese Pasta Sauce

Teksturnya yang ringan tidak membuat enek

Saat mendengar merek satu ini, mungkin sebagian besar masyarakat Indonesia sudah tidak asing lagi. Ya, La Fonte memang sudah dikenal secara luas sebagai merek pasta beserta sausnya. Apabila Anda mencari saus bolognese yang enak dan tidak terlalu pekat di lidah, produk ini bisa Anda pertimbangkan. 


Produk ini merupakan salah satu saus spageti terenak yang mudah ditemukan dan menjadi favorit banyak orang. Ada dua varian rekomendasi saus bolognese, yaitu rasa sapi dan rasa ayam. Keduanya sama-sama enak!

No.5

PronasSpaghetty Bolognese Sauce

Lebih praktis karena sudah dilengkapi potongan daging

Jika Anda tipe orang yang minimalis dan praktis, jangan lewatkan saus spageti instan yang enak dari Pronas. Produk ini telah dilengkapi potongan daging sehingga Anda tidak perlu repot lagi menambahkannya. 


Anda juga bebas memilih antara saus bolognese sapi atau ayam. Sangat praktis, bukan? Apabila Anda termasuk pemula di dapur, kehadiran produk ini pasti akan sangat membantu.

No.6

San RemoPasta Sauce Bolognese and Mushroom

Kombinasi tomat dan jamur ala resep homemade, yummy!

Anda sedang galau untuk memilih antara saus bolognese atau mushroom? Produk ini merupakan solusi untuk menjawab kegalauan Anda. Dengan mengombinasikan cita rasa tomat khas bolognese ditambah jamur, saus ini membuat pasta Anda makin gurih dan kaya.


Saus dari San Remo ini diolah menggunakan bahan-bahan berkualitas dengan resep ala rumahan yang autentik. Produk ini juga tidak mengandung pewarna dan perisa buatan, lho. 

No.7

Filippo BerioClassic Green Pesto Sauce

Rasa pesto klasik berdasarkan resep tradisional Genovese

Dengan Filippo Berio Classic Pesto, Anda dapat merasakan saus pesto dari resep klasik Genovese dalam spageti Anda. Produk ini juga telah tersertifikasi genetically modified organism (GMO) free. Artinya, bahan-bahan yang digunakan bebas dari organisme yang mengalami modifikasi atau rekayasa secara genetik.


Agar tercampur rata, kocok dahulu saus pesto sebelum digunakan. Setelah dibuka, sebaiknya Anda menyimpannya di kulkas dan menghabiskannya dalam jangka waktu dua minggu.

No.8

Leggo'sCarbonara Pasta Sauce

Lebih sehat tanpa zat aditif berlebihan

Bagi Anda yang sedang mencari saus spageti yang enak tanpa tambahan zat aditif berlebihan, cobalah produk ini. Leggo's menghadirkan saus carbonara tanpa tambahan pewarna, perisa, dan pengawet. 


Anda pun jadi lebih tenang menyajikan kepada keluarga hidangan lezat dengan sentuhan saus creamy. Belum lagi, kombinasi fresh cream, bawang bombai, dan kejunya menghasilkan cita rasa yang membuat ketagihan. 

No.9

BarillaPesto Alla Genovese

Hasilkan sajian lezat ala Italia tanpa ribet

Apabila Anda penyuka masakan Italia, produk ini merupakan pilihan tepat. Pesto Alla Genovese dari Barilla ini mampu menghadirkan cita rasa khas Italia dalam sajian Anda. Cita rasa autentik dihasilkan dari kombinasi rempah basil Italia yang dipanen pada sore hari dengan keju Parmigiano Reggiano PDO.


Selain itu, produk ini tidak mengandung bahan pengawet, serta bebas telur, kedelai, dan gluten. Saus pesto ini juga bisa langsung disajikan tanpa perlu dimasak terlebih dahulu. Namun, Anda bisa mencampurkan satu sendok teh air rebusan pasta untuk sedikit mengencerkannya. 

No.10

Jay's KitchenCarbonara Pasta Seasoning Blend

Bikin spageti carbonara jadi mudah dan cepat dengan produk ini

Orang yang hobi memasak sekalipun, ada kalanya ingin membuat makanan cepat saji agar bisa menikmati waktu santai. Jika Anda pernah mengalami momen tersebut, Anda bisa menstok Carbonara Pasta Seasoning Blend dari Jay's Kitchen.


Dengan menyediakan produk ini di rumah, Anda bisa menyajikan spageti carbonara untuk 2–3 orang secara cepat dan mudah. Tak perlu lagi pesan makanan online saat mager, deh!

Pertanyaan umum seputar saus spageti

Pertanyaan umum seputar saus spageti

Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar saus spageti. Jika Anda masih penasaran dengan saus spageti, simak jawabannya di bawah ini!

Bagaimana tips membuat saus spageti bagi pencinta keju?

Untuk membuat saus spageti paling enak, sebaiknya gunakan keju parmesan yang memiliki rasa gurih alami dari pemrosesannya. Namun, jika ingin rasa yang lebih autentik, seperti carbonara yang asli, sebaiknya gunakan keju pecorino romano. Keju pecorino romano adalah keju yang dibuat dari susu domba.

Ingin membuat saus spageti sendiri? Cobalah resep saus spageti rumahan ini!

Ingin membuat saus spageti sendiri? Cobalah resep saus spageti rumahan ini!

Yuk, buat sendiri saus spageti di rumah. Untuk memudahkan Anda, kami telah menyiapkan resepnya sebagai panduan. Kami memilih resep saus bolognese karena termasuk varian saus spageti yang paling populer dan banyak disukai di Indonesia. 


Pertama-tama, siapkanlah bahan-bahan berikut ini.

  • 10 buah tomat segar
  • 200 gram daging sapi atau ayam cincang
  • 1 siung bawang bombai yang telah dicincang
  • 3 siung bawang putih yang telah dicincang
  • 5 buah cabai merah (opsional)
  • 3 buah cabai rawit (opsional)
  • 1 sendok teh oregano
  • 1 sendok teh tepung maizena
  • Minyak zaitun atau margarin secukupnya
  • Gula dan merica bubuk secukupnya
  • Garam atau kaldu bubuk secukupnya

Cara membuat:

  1. Kukus tomat hingga empuk dan matang, lalu kupas kulitnya. Haluskan tomat dengan bantuan blender sampai menyerupai bubur.
  2. Panaskan minyak zaitun atau margarin untuk menumis bawang bombai hingga layu. Selanjutnya, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
  3. Masukkan daging dan masak hingga berubah warna. Tambahkan garam, gula, merica, dan oregano sambil diaduk rata. Jika Anda ingin saus bolognese versi pedas, tambahkan cabai atau bubuk cabai sesuai selera. 
  4. Setelah itu, masukkan tomat halus dan masak sampai saus menyusut dan tercampur rata. Tuanglah maizena yang telah dilarutkan dengan air agar saus mengental.
  5. Koreksi rasa sampai menghasilkan saus yang pas di lidah Anda. 
  6. Sajikan bersama spageti yang sudah direbus. 

Baca juga rekomendasi saus lainnya di sini

Jika Anda tipe orang yang gemar berkreasi di dapur, kami punya artikel saus lainnya selain saus spageti. Anda bisa menemukan tips memilih beserta rekomendasi produk terbaiknya. Mulai dari saus teriyaki, saus lada hitam, hingga saus barbeque, semuanya ada. Untuk info lebih lengkapnya, silakan klik tautan di bawah ini.

Kesimpulan

Selesai sudah artikel saus spageti dari kami. Semoga ulasan ini dapat membantu Anda menentukan saus spageti terbaik. Anda bisa memilih saus spageti bolognese, pesto, carbonara, hingga mushroom. Selain produk yang kami sebutkan di atas, masih banyak opsi yang dapat Anda pertimbangkan.


Sebelum membeli produk, ada baiknya Anda telah mempertimbangkan karakteristik saus, komposisi, ukuran, kemasan, serta saran penyajiannya. Selamat memilih dan menikmatinya bersama orang terkasih!

5 Rekomendasi Saus Spageti terbaik

No. 1: Del Monte | Spaghetti Sauce

No. 2: Little Maria | Mushroom Sauce

No. 3: Plum & Blum | Baby Carbonara

No. 4: Bogasari | La Fonte Bolognese Pasta Sauce

No. 5: Pronas | Spaghetty Bolognese Sauce

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.

Artikel terkait

Artikel populer