10 Rekomendasi Susu Skim Terbaik [Lemak Paling Rendah, Cocok untuk Diet] (Terbaru Tahun 2026)
Susu skim adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin menikmati manfaat susu tanpa khawatir akan kandungan lemak. Dengan teksturnya yang ringan, susu tanpa lemak ini tetap kaya nutrisi. Ada beragam variasi susu skim yang tersedia, mulai dari bentuk cair hingga bubuk. Lactona, Tropicana Slim, dan Nestlé adalah beberapa merk susu skim yang populer di pasaran. Banyaknya pilihan ini tentu bisa membuat Anda bingung saat memilih.
Untuk membantu Anda, kami bersama dokter gizi, dr. Diana F. Suganda dan dr. Shiela Stefani, akan menjelaskan cara memilih susu skim sesuai kebutuhan Anda. Kami juga akan memberikan rekomendasi susu skim terbaik. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Yuk, simak artikel ini dengan saksama!
Highlight Susu Skim Teratas
Nutrifood Indonesia

Bebas kolesterol dan gula, cocok untuk penderita diabetes
Mirota KSM

Kaya dengan multivitamin dan omega 3 untuk membantu pemulihan setelah sakit
Greenfields Indonesia

Susu UHT dengan 0% lemak, tetapi nutrisinya seperti susu sapi segar
Fonterra

Tersedia dalam kemasan repack 1 kg, lebih efisien untuk Anda yang baru mau mencoba

dr. Diana F. Suganda, M.Kes, Sp.GK adalah Clinical Nutrition Specialist di RSPI Bintaro Jaya dan BWCC Bintaro. Beliau telah berkiprah dalam dunia gizi dan nutrisi profesional sejak 2007. Pengalaman panjang sebagai konsultan nutrisi membuatnya dipercaya sebagai narasumber dan pembicara kesehatan di berbagai acara, termasuk program televisi seperti dr. Oz Indonesia (Trans TV), Hidup Sehat (TV One), dan Ayo Sehat (Kompas TV). Beliau juga menulis artikel kesehatan yang dimuat di Harper’s Bazaar Indonesia serta Clara dan kerap membagikankan konten #tipsgizidokterdiana di instagramnya yang memiliki 49K followers.

dr. Shiela Stefani, M.Gizi, SpGK, AIFO-K, FINEM adalah dokter spesialis gizi klinik. Beliau juga memiliki sertifikasi nutrigenomik dari Fitgenes dan NutriGENME serta mengikuti pelatihan gizi olahraga di Universitas Barca, Spanyol. Saat ini, dirinya aktif sebagai dosen tetap di FK Universitas Kristen Maranatha, editor Journal of Medicine and Health, serta dokter spesialis di berbagai klinik dan rumah sakit di Bandung. Dengan latar belakang klinis, akademik, dan organisasi yang kuat, dr. Shiela berkomitmen untuk terus berkontribusi dalam pengembangan ilmu gizi dan peningkatan layanan kesehatan masyarakat.

Nisa Destiana adalah apoteker dan content specialist di mybest yang fokus pada perawatan kulit, kecantikan, dan kesehatan. Sebelumnya, Nisa pernah bekerja di perusahaan farmasi multinasional selama hampir 5 tahun dan melanjutkan karier sebagai penulis kesehatan untuk start-up telemedisin selama 1 tahun. Ia aktif menyunting artikel dan telah mewawancarai lebih dari 20 pakar dalam 1 tahun terakhir, termasuk dokter kulit sampai ahli gizi, untuk memberikan informasi terbaik kepada pengguna mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa itu susu skim?
Susu skim adalah susu yang telah dihilangkan sebagian besar kandungan lemaknya. Jika dibandingkan dengan susu full cream dan low fat, kandungan lemak susu skim paling sedikit.

Walaupun kandungan lemaknya rendah, kandungan protein, vitamin, dan mineral dalam susu skim tetap sama dengan jenis susu lainnya. Maka dari itu, susu skim memberikan manfaat kesehatan yang serupa dengan susu full cream atau low fat. Salah satu contohnya adalah membantu pertumbuhan tulang dan gigi.
Cara memilih Susu Skim
Pemilihan susu skim sebaiknya disesuaikan dengan tujuan konsumsi dan kebutuhan kesehatan Anda. Jika Anda sedang weight loss diet, utamakan produk rendah kalori, bebas gula, dan tinggi protein, sedangkan penderita penyakit kardiovaskular dapat memilih susu skim tinggi kalsium serta magnesium. Pertimbangkan juga bentuk produknya, yaitu susu skim cair yang praktis diminum atau susu skim bubuk yang lebih tahan lama disimpan.
Jika Anda sedang weight loss diet, cari yang kalorinya paling rendah, bebas gula, dan tinggi protein
Susu skim tanpa gula (sukrosa) mengandung kalori lebih rendah sehingga menyumbang calorie intake yang lebih kecil. Adapun kandungan protein yang lebih tinggi memberikan rasa kenyang lebih lama dan diharapkan bisa mengurangi intensitas makan.

Selain lemak, gula juga menyumbang nilai kalori yang cukup tinggi, terlebih gula tambahan atau sukrosa. Karena itu, jika Anda sedang menjalankan weight loss diet, sebaiknya utamakan susu skim dengan sukrosa 0 gram. Selain susu skim rendah kalori dan bebas gula tambahan, untuk weight loss diet, prioritaskan juga susu yang tinggi protein. Penggantian asupan karbohidrat dengan asupan protein, seperti susu, akan mengurangi rasa lapar sehingga baik untuk weight loss diet.
Gula alami pada susu, yaitu laktosa, tidak masalah Anda konsumsi selama Anda tidak lactose intolerance. Selain itu, perlu diingat juga bahwa jumlah protein dalam susu tidak terlalu signifikan. Jika Anda ingin lebih merasa kenyang, asupan protein dari makanan merupakan pilihan yang lebih ideal.
Untuk Anda yang memiliki penyakit kardiovaskular, pilih susu skim yang tinggi kalsium dan magnesium
Susu skim aman dikonsumsi oleh individu dengan penyakit kardiovaskular, tapi utamakan yang tinggi kalsium dan magnesium. Kalsium membantu mengatur detak jantung, sedangkan magnesium memungkinkan pembuluh darah relaks sehingga tekanan darah turun.

Di samping kadar lemak, Anda juga sebaiknya memilih susu skim dengan kandungan kalsium dan magnesium lebih tinggi. Hal ini untuk mendukung kesehatan jantung dan pembuluh darah. Kalsium, bersama dengan kalium dan natrium, membantu mengatur detak jantung dengan mendukung kerja katup pada otot jantung. Sementara itu, magnesium bermanfaat untuk merelaksasi pembuluh darah sehingga asupan magnesium yang memadai dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
Pilih bentuk susu yang sesuai preferensi: Susu skim cair yang praktis dikonsumsi atau susu skim bubuk yang masa simpannya lebih panjang
Susu cair menjadi pilihan yang praktis bagi Anda yang tak mau ribet menyeduh susu. Akan tetapi, masa simpan susu bubuk lebih panjang sebab jamur dan bakteri tidak dapat tumbuh tanpa air.

Kalau belum dibuka, susu cair UHT bisa disimpan sampai 6-7 bulan pada suhu ruang. Jika sudah dibuka, susu UHT skim harus disimpan dalam kulkas dan dihabiskan dalam waktu 3-4 hari. Alternatifnya, susu skim bubuk yang masa simpannya lebih panjang (12-15 bulan) karena telah diuapkan kandungan airnya sehingga mikroorganisme tidak bisa tumbuh. Meskipun begitu, setelah kemasan dibuka, susu skim bubuk sebaiknya Anda habiskan dalam waktu 1 bulan.
Dari sisi kandungan nutrien, susu pasteurisasi dan susu UHT tidak terlalu jauh berbeda. Nutrien-nutrien yang mungkin rusak karena pemanasan umumnya ditambahkan atau difortifikasi kembali oleh produsen sehingga kandungan akhirnya tetap hampir sama.
Susu skim termasuk minuman sumber protein, tetapi bukan untuk menggantikan makan lengkap. Untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian, lengkapilah asupan Anda dengan makanan sumber karbohidrat, lemak sehat, dan serat.
Peringkat Susu Skim Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Perincian | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Takaran saji | Kalori per saji | Kandungan protein | Kandungan gula | Kandungan kalsium | Kandungan magnesium | Isi | Sertifikasi | ||||
1 | Nutrifood Indonesia Tropicana Slim|Skim Milk Chocolate 500 gram | ![]() | 31 g | 110 kkal | 6 g | 11 g (laktosa) | 55% | 8% | 500 g | BPOM: MD 272811007200191 | |
2 | Mirota KSM Lactona Susu Skim Bubuk Low Fat 300 gram | ![]() | 30 g | 110 kkal | 9 g | Tidak ada | 30% | 6% | 300 g | BPOM: MD 802912003010 | |
3 | Greenfields Indonesia Greenfields UHT Skimmed 950 ml | ![]() | 200 ml | 60 kkal | 6 g | 9 g (laktosa) | 20% | 6% | 950 ml | BPOM: MD 400413023621 | |
4 | Fonterra NZMP Skimmilk Powder 1 kg | ![]() | 100 gram | 363 kkal | 32.9 g | 54.5 g (laktosa) | Tidak tercantum | Tidak tercantum | 1000 g | LPPOM: 00040013400900 | |
5 | Goodway Farma Goodway Susu Skim 450 gram | ![]() | 15 gram | 50 kkal | 5 g | 19.1 g (laktosa) | 10% | 145 mg | 450 g (30 saset x 15 g) | MD 802928069052 | |
6 | Sari Indoprima IndoPrima Skim Milk Powder 700 gram | ![]() | 35 g | 140 kkal | 13 g | Tidak ada | 80% | Tidak tercantum | 700 g | BPOM: MD 602911005289 | |
7 | Sunlac Susu Tepung Skim 750 gram | ![]() | 25 gram | 380 kkal | 8.2 g | Tidak ada | 300 mg | 27.5 mg | 750 g | Halal Malaysia, GMP | |
8 | Nestlé Indonesia Nestle Skimmed Milk Powder 250 gram | ![]() | 25 g | 90 kkal | 8 g | 13 g | Tidak tercantum | Tidak tercantum | 250 g | BPOM: MD 043711001600051 | |
9 | K-Link Nusantara K-C Susu Skim Bubuk Sebagian 15 gram | ![]() | 15 gram | 60 kkal | 4 g | 6 g | Tidak tercantum | Tidak tercantum | 15 g | BPOM: 272811011700050 | |
10 | Kreasi Cemerlang Sejahtera Innovate De Skimway Susu Bubuk Skim Sebagian 500 gram | ![]() | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 500 g | MD 802928001519 | |
Nutrifood IndonesiaTropicana Slim | Skim Milk Chocolate 500 gram
| Takaran saji | 31 g |
|---|---|
| Kalori per saji | 110 kkal |
- Kandungan protein
- 6 g
- Kandungan kalsium
- 55%
Bebas kolesterol dan gula, cocok untuk penderita diabetes
- Tropicana Slim Skim Milk Chocolate dengan rasa cokelat premium, rasanya dijamin tidak bikin enek
- Tidak mengandung gula, bebas lemak, serta tidak mengandung kolesterol sama sekali, cocok untuk penderita diabetes
- Tinggi kalsium, cocok dikonsumsi Anda yang memiliki permasalahan tulang ataupun untuk orang tua
| Kandungan gula | 11 g (laktosa) |
|---|---|
| Kandungan magnesium | 8% |
| Isi | 500 g |
| Sertifikasi | BPOM: MD 272811007200191 |
Mirota KSMLactona Susu Skim Bubuk Low Fat 300 gram
| Takaran saji | 30 g |
|---|---|
| Kalori per saji | 110 kkal |
- Kandungan protein
- 9 g
- Kandungan kalsium
- 30%
Kaya dengan multivitamin dan omega 3 untuk membantu pemulihan setelah sakit
- Lactona Skim adalah susu bebas lemak, kolesterol, gula, dan pemanis serta perisa buatan, aman dikonsumsi seluruh anggota keluarga
- Terbuat dari susu sapi grassfed asal New Zealand yang berkualitas
- Mengandung lebih banyak betakaroten, omega 3, tinggi vitamin D, kalsium, protein, vitamin A, B2, dan B12
- Nutrisinya pas untuk Anda yang sedang dalam masa pemulihan pasca operasi atau setelah sakit hingga malnutrisi
| Kandungan gula | Tidak ada |
|---|---|
| Kandungan magnesium | 6% |
| Isi | 300 g |
| Sertifikasi | BPOM: MD 802912003010 |
Greenfields IndonesiaGreenfields UHT Skimmed 950 ml
| Takaran saji | 200 ml |
|---|---|
| Kalori per saji | 60 kkal |
- Kandungan protein
- 6 g
- Kandungan kalsium
- 20%
Susu UHT dengan 0% lemak, tetapi nutrisinya seperti susu sapi segar
- Susu UHT dengan kandungan 0% lemak, ideal untuk Anda yang sedang dalam program defisit kalori atau mengurangi asupan lemak
- Kandungan nutrisi lainnya sama seperti dalam susu segar, kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi
- Sumber kalsium dan fosfor yang baik untuk menjaga kepadatan tulang
| Kandungan gula | 9 g (laktosa) |
|---|---|
| Kandungan magnesium | 6% |
| Isi | 950 ml |
| Sertifikasi | BPOM: MD 400413023621 |
FonterraNZMP Skimmilk Powder 1 kg
| Takaran saji | 100 gram |
|---|---|
| Kalori per saji | 363 kkal |
- Kandungan protein
- 32.9 g
- Kandungan kalsium
- Tidak tercantum
Tersedia dalam kemasan repack 1 kg, lebih efisien untuk Anda yang baru mau mencoba
- Memberi rasa creamy yang kuat, membuat minuman dan dessert terasa lebih nikmat
- Membantu menjaga asupan lemak lebih rendah, cocok untuk mendukung program diet
- Cocok untuk diaplikasikan pada berbagai menu usaha kuliner, seperti es krim dan cake
- Tersedia dalam kemasan repack 1 kg, cocok untuk Anda yang baru pertama mencoba produk ini
| Kandungan gula | 54.5 g (laktosa) |
|---|---|
| Kandungan magnesium | Tidak tercantum |
| Isi | 1000 g |
| Sertifikasi | LPPOM: 00040013400900 |
Goodway FarmaGoodway Susu Skim 450 gram
| Takaran saji | 15 gram |
|---|---|
| Kalori per saji | 50 kkal |
- Kandungan protein
- 5 g
- Kandungan kalsium
- 10%
Berperan sebagai energi booster untuk mendukung program pembentukan massa otot
- Mengandung kolostrum, membantu mendukung pembentukan massa otot saat rutin berolahraga
- Kandungan kolostrum berkualitas tersebut juga mempercepat pemulihan tubuh pasca latihan
- Diperkaya komponen aktif metabolisme, membantu menjaga berat badan lebih ideal
- Membantu meningkatkan energi harian, cocok untuk Anda yang aktif berolahraga
| Kandungan gula | 19.1 g (laktosa) |
|---|---|
| Kandungan magnesium | 145 mg |
| Isi | 450 g (30 saset x 15 g) |
| Sertifikasi | MD 802928069052 |
Sari Indoprima IndoPrima Skim Milk Powder 700 gram
| Takaran saji | 35 g |
|---|---|
| Kalori per saji | 140 kkal |
- Kandungan protein
- 13 g
- Kandungan kalsium
- 80%
Dapatkan badan ideal dengan susu skim bubuk tinggi kalsium dan bebas lemak
- Susu skim bubuk bebas lemak dan tinggi kalsium, ideal untuk Anda yang sedang dalam program defisit kalori
- Dapatkan rasa yang nikmat ketika dicampur dengan kopi kesukaan Anda
- Harga tergolong ekonomis sehingga cocok dikonsumsi seluruh anggota keluarga
| Kandungan gula | Tidak ada |
|---|---|
| Kandungan magnesium | Tidak tercantum |
| Isi | 700 g |
| Sertifikasi | BPOM: MD 602911005289 |
Sunlac Susu Tepung Skim 750 gram
| Takaran saji | 25 gram |
|---|---|
| Kalori per saji | 380 kkal |
- Kandungan protein
- 8.2 g
- Kandungan kalsium
- 300 mg
Susu skim yang rendah lemak, tetapi tetap creamy dan sedap dinikmati
- Diproduksi dari susu skim New Zealand, menghadirkan rasa susu yang lebih alami
- Dibuat tanpa pengawet dan aditif, memberikan pilihan lebih aman untuk konsumsi harian
- Memiliki rasa creamy yang lembut di mulut meskipun memiliki kandungan lemak rendah
- Diperkaya protein dan kalsium, membantu menjaga kekuatan tulang serta massa otot
| Kandungan gula | Tidak ada |
|---|---|
| Kandungan magnesium | 27.5 mg |
| Isi | 750 g |
| Sertifikasi | Halal Malaysia, GMP |
Nestlé IndonesiaNestle Skimmed Milk Powder 250 gram
| Takaran saji | 25 g |
|---|---|
| Kalori per saji | 90 kkal |
- Kandungan protein
- 8 g
- Kandungan kalsium
- Tidak tercantum
Buih halus sempurna dari skimmed milk untuk kopi terbaik Anda
Produk susu creamy dengan cita rasa yang milky
Skimmed milk non-fat yang menghasilkan buih halus untuk pendamping kopi
Dapat dinikmati dengan varian kopi Nescafe untuk menciptakan rasa yang seimbang
| Kandungan gula | 13 g |
|---|---|
| Kandungan magnesium | Tidak tercantum |
| Isi | 250 g |
| Sertifikasi | BPOM: MD 043711001600051 |
K-Link NusantaraK-C Susu Skim Bubuk Sebagian 15 gram
| Takaran saji | 15 gram |
|---|---|
| Kalori per saji | 60 kkal |
- Kandungan protein
- 4 g
- Kandungan kalsium
- Tidak tercantum
Dibuat dari susu sapi tanpa suntikan hormon, terjaga nutrisi dan kualitasnya
- Diproses dengan teknologi tinggi, menjaga kualitas dan nutrisi susu tetap optimal
- Berasal dari sapi tanpa hormon pertumbuhan, memberikan susu yang lebih terjaga kualitasnya
- Diperkaya DHA, membantu mendukung perkembangan otak dan sistem saraf
| Kandungan gula | 6 g |
|---|---|
| Kandungan magnesium | Tidak tercantum |
| Isi | 15 g |
| Sertifikasi | BPOM: 272811011700050 |
Kreasi Cemerlang SejahteraInnovate De Skimway Susu Bubuk Skim Sebagian 500 gram
| Takaran saji | Tidak diketahui |
|---|---|
| Kalori per saji | Tidak diketahui |
- Kandungan protein
- Tidak diketahui
- Kandungan kalsium
- Tidak diketahui
Memberi rasa susu yang lebih kaya pada aneka makanan dan minuman
- Membantu menghasilkan tekstur lebih creamy pada aneka makanan dan minuman olahan
- Susu skim premium ini memiliki konsistensi yang stabil sehingga menghasilkan olahan yang lembut
- Diformulasikan khusus untuk pastry dan dessert, memberikan rasa susu yang lebih kaya
| Kandungan gula | Tidak diketahui |
|---|---|
| Kandungan magnesium | Tidak diketahui |
| Isi | 500 g |
| Sertifikasi | MD 802928001519 |
Apakah susu skim sama dengan susu low fat?
Susu skim berbeda dengan susu low fat. Jumlah kandungan lemak dalam susu skim lebih rendah (≤0,5%) daripada susu low fat (sekitar 1%).

Dengan demikian, terlihat jelas bahwa susu skim berbeda dengan susu low fat. Jika Anda mencari susu dengan kandungan lemak dan kalori lebih rendah, tentu susu skim adalah pilihan paling ideal. Hanya saja, tekstur susu skim biasanya sangat encer dan tidak terasa creamy sehingga kurang bisa dinikmati oleh sebagian orang.
Susu full cream mengandung lemak utuh dengan kadar sekitar 3,25% per 273 ml. Namun, angka kadarnya memang tidak selalu sama. Rata-rata susu full cream mengandung 3-4% lemak per takaran saji.
Baca juga rekomendasi susu kesehatan lainnya di sini
Selain susu skim, kami juga telah menyiapkan berbagai rekomendasi produk susu lainnya untuk mendukung kebutuhan nutrisi Anda. Sebagai contoh, susu untuk penderita asam lambung, susu rendah laktosa untuk dewasa yang lebih nyaman di pencernaan, serta susu diabetes yang diformulasikan untuk membantu menjaga kadar gula darah. Silakan buka tautan berikut ini untuk membaca cara memilih dan rekomendasi produknya!
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
![10 Rekomendasi Susu Skim Terbaik [Lemak Paling Rendah, Cocok untuk Diet] (Terbaru Tahun 2026) 1](https://img.id.my-best.com/product_images/9ba8e46bee4194719a8fd3524339c500.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=01c7ae468283858660739e34987c5f93)
![10 Rekomendasi Susu Skim Terbaik [Lemak Paling Rendah, Cocok untuk Diet] (Terbaru Tahun 2026) 2](https://img.id.my-best.com/product_images/12196796115370fee86959bfaf48f809.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=1d47f63acded713df87f3aaa524294a3)
![10 Rekomendasi Susu Skim Terbaik [Lemak Paling Rendah, Cocok untuk Diet] (Terbaru Tahun 2026) 3](https://img.id.my-best.com/product_images/3e769337f363ae0c37429da1f55d6111.jpg?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=e84685840bdbe087f858f5564a36ac1e)
![10 Rekomendasi Susu Skim Terbaik [Lemak Paling Rendah, Cocok untuk Diet] (Terbaru Tahun 2026) 4](https://img.id.my-best.com/product_images/f24e506d0818a863c727ff6e7c801256.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=cea0bdb517c0e43a48dc469f5039be98)
![10 Rekomendasi Susu Skim Terbaik [Lemak Paling Rendah, Cocok untuk Diet] (Terbaru Tahun 2026) 5](https://img.id.my-best.com/product_images/f382bb9b5d7d34b525e092057b284639.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=6cb8fd23ba535f6a6a0b0faa42541596)





























































































