10 Mirin Terbaik - Ditinjau oleh Home Cook Influencer (Terbaru Tahun 2023)

Kikkoman Indonesia menyediakan beragam saus masak yang sudah tersertifikasi halal dari MUI. Jadi, umat muslim tak perlu khawatir menggunakan produk yang satu ini. Anda bisa memilih produk ini sebagai pengganti mirin di dalam masakan. 

Kikkoman Japanese Sweet Cooking Sauce memang sering disebut atau dinamai sebagai mirin halal. Selain digunakan dalam masakan Jepang, mirin Kikkoman bisa digunakan untuk menambah rasa manis makanan.

Hinode Hon Mirin adalah hon mirin yang terkenal di kalangan profesional dan ibu rumah tangga. Hon mirin ini memiliki rasa manis yang lebih ringan. Beras ketan yang digunakan berasal dari Thailand sehingga rasanya lebih unik. Meski begitu, produk ini tetap kaya rasa. Kami menyarankan produk ini untuk Anda yang menginginkan mirin dengan rasa yang tidak terlalu manis. 

Wan Ja Shan adalah perusahaan brewery asal Taiwan. Produk mirin dari brand ini sudah banyak digunakan oleh restoran kelas menengah ke atas di Indonesia. Dengan begitu, produk mirin ini sudah tak perlu Anda ragukan lagi kualitasnya.

Apakah Anda menginginkan makanan bercita rasa khas Jepang, tetapi rasanya tetap cocok di lidah orang Indonesia? Kami merekomendasikan mirin ini. Masakan rumahan Anda akan menjadi lebih spesial dengan mirin dari Wan Ja Shan.

Jika Anda ingin mencoba rasanya hon mirin, kami merekomendasikan produk dari Takara. Hasil fermentasi beras ketan menghasilkan sembilan jenis gula dan delapan belas asam amino. Rasanya menjadi lebih kaya dan nikmat.

Selain itu, hon mirin ini juga tidak mengandung pengawet. Anda bisa menggunakan hon mirin dari Takara sebagai saus dan bumbu untuk sup. Produk ini sangat kami rekomendasikan untuk Anda yang menyukai makanan Jepang yang kaya rasa.

Sake Mirin dari Senari Oochi menggunakan beras organik dari area Akira, Jepang. Apabila Anda sedang mencari produk-produk organik, mirin dari Senari Oochi patut dipertimbangkan. Diet Anda jadi lebih lengkap jika menggunakan bumbu yang satu ini.

Produknya juga menggunakan tambahan sake sehingga rasa dan aromanya lebih kuat dibandingkan mirin biasanya. Sake Mirin lebih tepat digunakan untuk menghilangkan aroma amis pada seafood ataupun daging.

Jenis aji mirin dari Morita menggunakan kemasan botol plastik. Untuk Anda yang mencari kemasan aman untuk di dapur, produk ini cocok Anda pertimbangkan. Morita Mirin-type Cooking Sweet Sake juga diklaim bisa menghasilkan warna yang menarik untuk masakan spesial Anda. Aromanya pun sangat menggugah selera makan Anda sekeluarga.

Apakah Anda baru pertama kali ingin mencoba mirin? Kami merekomendasikan Yummyto Mirin Fu untuk Anda. Isinya hanya 200 ml saja sehingga tak terlalu berlebihan untuk pertama kali mencoba mirin. Selain itu, produk ini hanya mengandung alkohol sebesar 1,54% saja. Rasanya pun tak terlalu mencolok sehingga sangat pas di lidah Anda.

Mizkan Honteri Mirin memiliki kandungan alkohol kurang dari 1%. Rasanya benar-benar mirip dengan hon mirin walaupun kandungan alkoholnya rendah. Jika Anda mencari mirin rendah alkohol dengan rasa autentik, inilah produk yang tepat. Mizkan Honteri Mirin pun sangat cocok dijadikan sebagai bumbu untuk tumisan, saus, dan sup.

Hon mirin dari Kankyo memiliki rasa yang manis dan cukup kuat. Aromanya pun terasa lebih elegan. Kilap yang dihasilkan untuk makanan juga lebih mantap. Jika Anda ingin membuat glaze yang cantik, Anda bisa memilih Ama Tsuyo Hon Mirin dari Kankyo. Selain itu, mirin ini juga memberikan rasa yang lebih "deep" untuk masakan Anda.

Mirin dari Clearspring ini adalah produk yang sangat eksklusif. Selain merupakan produk organik, Mikawa Mirin telah melewati proses aging selama sembilan bulan. Produknya juga dibuat oleh master brewers dari Mikawa, Jepang. Daerah Mikawa dikenal dengan mirinnya yang premium. Pas sekali jika Anda menginginkan produk mirin premium dengan kualitas terbaik dari ahlinya.