Kue pukis merupakan salah satu penganan yang digemari semua kalangan masyarakat. Selain lezat, kue ini juga gampang dibuat sendiri di rumah. Namun, Anda membutuhkan cetakan pukis untuk mendapatkan bentuk yang sempurna. Di pasaran, Anda bisa dengan mudah menemukan cetakan pukis berbahan aluminium, kuningan, atau yang dilengkapi lapisan teflon antilengket.
Dengan banyaknya pilihan, cetakan pukis mana yang bagus untuk dipilih? Kali ini, kami akan membagi tips memilih cetakan kue pukis yang bagus untuk Anda. Review produk terbaik dari merek ternama, seperti Monna dan Signora turut hadir dalam rekomendasi kami. Yuk, disimak!
Ulil Maulida merupakan seorang culinary enthusiast. Menurutnya, makanan yang enak akan membuat orang bahagia secara instan. Hobi kulineran dan eksplorasi rasa membawanya untuk membangun brand roti dengan ragi alami bersama suaminya yang diberi nama “Rotibati”. Selain itu, dirinya juga memiliki ketertarikan terhadap fragrance atau dunia wewangian. Sama halnya seperti makanan, wewangian juga dapat membangkitkan mood lewat aroma yang dihirup indra penciuman.
Ciri khas dari kue pukis terletak pada bentuknya yang mirip setengah lingkaran. Untuk mendapatkan cetakan pukis yang bagus, kami akan menjelaskan poin penting yang perlu dipertimbangkan berikut ini. Mari simak dengan saksama!
Poin pertama yang harus diperhatikan ketika memilih cetakan kue pukis adalah memeriksa bahan cetakan yang digunakan. Seperti diketahui, ada beragam bahan cetakan kue pukis yang bisa ditemukan di pasaran, seperti aluminium hingga yang berlapis teflon. Tiap-tiap bahan cetakan mempunyai kelebihannya tersendiri. Kami akan membahasnya secara lebih lengkap di bawah ini.
Cetakan kue pukis dengan bahan aluminium paling mudah ditemukan di pasaran. Logam aluminium sangat disukai karena bobotnya yang ringan dan harganya relatif terjangkau. Plus, cetakan berbahan aluminium mampu menghantarkan panas dengan cepat sehingga pukis cepat matang.
Meski kurang umum digunakan, ada pula cetakan kue pukis yang berbahan kuningan. Logam kuningan terbuat dari perpaduan antara tembaga dan seng. Keberadaan tembaga inilah yang membuat cetakan berbahan kuningan memiliki sifat antibakteri.
Selain itu, cetakan dengan bahan kuningan disukai karena dapat memberikan kesan antik pada peralatan memasak. Logam kuningan juga terkenal kuat dan keras. Namun, cetakan kue pukis berbahan kuningan mudah kusam dan kotor. Jadi, harap perhatikan hal ini, ya.
Cetakan kue umumnya ada yang memiliki lapisan antilengket dan ada juga yang tanpa lapisan antilengket. Mana yang sebaiknya dipilih?
Cetakan kue tanpa coating artinya tidak memiliki lapisan antilengket. Karena tidak memiliki lapisan antilengket, produk ini relatif lebih aman dan awet. Anda tak perlu khawatir akan adanya lapisan yang terkelupas dan membuat cetakan tergores. Meski begitu, Anda tetap perlu mencuci alat ini dengan spons lembut agar awet dan tidak timbul guratan.
Untuk menghindari risiko adonan lengket, Anda perlu mengoleskan sedikit mentega atau minyak ke dalam lubang cetakan. Tujuannya adalah supaya kue pukis yang matang mudah dikeluarkan dari cetakan serta tak mudah gosong.
Peralatan memasak yang memiliki lapisan antilengket banyak digemari karena mudah digunakan. Teflon dan marble coating merupakan jenis lapisan antilengket yang mudah ditemukan di pasaran.
Karena sifatnya yang antilengket, kue yang matang akan lebih mudah dikeluarkan dari dalam cetakan. Cetakan kue pukis yang antilengket juga tidak mudah gosong serta mudah dibersihkan.
Sayangnya, lapisan non-stick bisa mengelupas dan gampang tergores jika Anda tidak hati-hati menggunakannya. Jika lapisan antilengket pada loyang pukis sudah mulai rusak, sebaiknya ganti dengan yang baru, ya.
Setelah memahami perbedaan bahan cetakan kue pukis, saatnya Anda memperhatikan bentuk dan ukuran cetakannya. Hal ini penting untuk diketahui karena perlu disesuaikan dengan kompor yang Anda miliki di rumah. Selain ukuran yang bervariasi, bentuk cetakan kue pukis juga dibagi menjadi dua yakni bulat dan segi empat.
Selain ukuran cetakan, jumlah lubang cetakan pada tiap-tiap produk juga sangat bervariasi. Cetakan kue pukis biasanya mampu menghasilkan minimal enam pukis dalam sekali masak. Namun, ada juga cetakan kue pukis yang mampu menghasilkan hingga 24 kue pukis. Jika Anda berencana untuk berbisnis kuliner, tentu Anda membutuhkan produk yang jumlah lubangnya lebih banyak.
Kelebihan:
Kekurangan:
Apabila Anda memiliki budget terbatas untuk membeli cetakan pukis, pemilihan alat yang satu ini bisa dipertimbangkan. Produk ini ditawarkan dengan harga yang relatif terjangkau sehingga tidak akan membebani anggaran Anda.
Meski murah, produk ini dapat menghasilkan hingga dua belas kue pukis untuk Anda nikmati. Di samping itu, Anda juga akan mendapatkan spatula kecil untuk memudahkan mengambil kue dari cetakan. Mantap, bukan?
Kelebihan:
Kekurangan:
Loyang kue pukis yang satu ini diklaim memiliki bahan yang tebal dan antikarat sehingga lebih awet. Cetakan yang tebal juga turut memengaruhi hasil kue yang dipanggang, lho. Jika ditujukan untuk keperluan jualan, loyang yang bisa dipakai jangka panjang ini tentu lebih menguntungkan.
Ditambah lagi, tiap larik loyang memiliki penutup sendiri-sendiri. Jadi, Anda bisa memeriksa kematangan adonan sesuai larik loyang yang Anda inginkan.
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda yang merupakan penggemar kue pukis sejati bisa menjatuhkan pilihan pada cetakan kue pukis ini. Produk yang satu ini mampu menghasilkan kue pukis dengan ukuran paling panjang di antara produk lainnya. Dengan ukuran hingga 11 cm, bisa dibilang cetakan setiap pukisnya berukuran jumbo. Anda pasti akan lebih puas saat menyantap kuenya!
Kelebihan:
Kekurangan:
Keunikan dari cetakan kue pukis ini terletak pada penampang wajannya yang bermotif mirip marmer. Motif tersebut merupakan ciri khas dari marble coating. Marble coating merupakan lapisan antilengket yang biasa dipakai pada peralatan masak, seperti wajan atau sauce pan.
Sama halnya seperti teflon, lapisan ini akan membuat hidangan tidak lengket di dasar alat. Ditambah lagi, pan ini dibekali tutup tempered glass tebal sehingga kue pukis matang merata dengan lebih cepat!
Kelebihan:
Kekurangan:
Cetakan kue pukis merek Suggo merupakan salah satu produk yang digemari karena memiliki lapisan antilengket. Adanya lapisan tersebut akan membuat permukaan cetakan lebih licin tanpa perlu olesan mentega terlalu banyak. Hal ini tentu akan lebih memudahkan Anda saat membalik adonan. Selain lapisan teflon, alat ini komplet dengan tutup kaca yang memudahkan Anda mengecek kematangan pukis!
Kelebihan:
Kekurangan:
Jika Anda berencana mengadakan acara di rumah dan ingin menyajikan pukis, silakan memilih cetakan kue pukis ini. Dengan cetakan ini, Anda bisa menyajikan 24 pukis dalam sekali masak. Jadi, Anda tak perlu membuang banyak waktu hanya untuk menyiapkan camilan. Cetakan pukis ini juga bisa Anda pakai untuk membuat kue ranggi atau bandros, lho!
Kelebihan:
Kekurangan:
Signora Pukis Pan mempunyai warna oranye yang mencolok sehingga bisa memberikan kesan hidup di dapur Anda. Apabila Anda ingin mempercantik dapur dengan perlengkapan masak yang eye-catching, pastikan untuk memiliki cetakan kue pukis ini.
Uniknya lagi, handel penutup kaca dari cetakan pukis ini berbahan silikon sehingga lebih lembut saat dipegang. Hal ini tentu bisa meningkatkan kenyamanan Anda saat memasak kue pukis.
Kelebihan:
Terdapat lapisan antilengket yang PTFE-free dan PFOA-free (lebih aman untuk kesehatan)
Dasar loyang bertekstur agar dapat menghantar panas lebih merata
Kekurangan:
Bagi orang yang gemar baking, merek Monna Bakeware mungkin sudah tidak asing lagi. Cetakan kue dari merek ini terkenal akan mutunya yang bagus dan tampilannya yang premium.
Mini Loaf Pan ini sebetulnya bukan cetakan yang dibuat khusus untuk kue pukis. Namun, berkat molding-nya yang berbentuk memanjang, Anda bisa memanfaatkannya untuk memanggang pukis memakai oven. Selain untuk pukis, cetakan ini ideal baik untuk mengoven pound cake, brownies mini, maupun cake lezat lainnya.
Kelebihan:
Kekurangan:
Anda merasa sayang mengeluarkan uang ratusan ribu untuk membeli cetakan kue pukis? Produk 2-in-1 dari Cypruz ini bisa menjadi pilihan tepat karena multifungsi.
Dalam satu pembelian, Anda akan mendapatkan set yang terdiri dari cetakan pukis dan cetakan pancake. Selain itu, Anda masih mendapatkan bonus berupa capitan, pengocok telur, dan kuas kue juga, lho. Worth to buy sekali, ya!
Kelebihan:
Kekurangan:
Bahan kuningan memilik penampilan yang antik dan khas. Cetakan berbahan kuningan ini cocok sekali dikoleksi jika Anda menyukai tampilan alat masak yang berkesan vintage atau jadul.
Perlu diperhatikan, isi cetakan kue pukis ini paling sedikit dibandingkan produk lainnya. Produk ini hanya dapat memanggang enam buah kue dalam sekali masak. Jadi, alat ini lebih cocok untuk keperluan memasak santai dan dalam porsi sedikit, ya.
Tak hanya kue pukis, di pasaran Anda juga bisa menemukan berbagai jenis cetakan kue lainnya. Misalnya saja cetakan donat, muffin, hingga kue kering. Supaya Anda bisa mendapatkan produk-produk terbaik, silakan kunjungi artikel rekomendasi kami di bawah ini, ya!
Memiliki cetakan kue pukis sendiri di rumah tentu memberikan beberapa keuntungan bagi Anda. Pastinya, Anda bisa menikmati kue pukis sesuai takaran resep dan selera yang Anda mau. Selain itu, Anda juga lebih bisa menghemat pengeluaran.
Namun, pastikan cetakan kue pukis yang Anda beli sesuai dengan tips yang kami sampaikan, ya! Dengan cetakan terbaik, kegiatan memasak kue pukis pun akan menjadi lebih menyenangkan. Selamat memasak!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan