Microwave oven convection adalah alat yang dapat memanaskan makanan serta memasak bahan makanan dengan cepat. Hasilnya pun akan matang secara merata. Anda dapat menemukan beragam merek microwave oven convection di pasaran, seperti Electrolux, Modena, Sharp, hingga Panasonic.
Banyaknya merek yang beredar mungkin membuat Anda bingung dalam memilih produk yang bagus dan sesuai kebutuhan. Kali ini kami akan memberikan tips memilih produk microwave oven convection. Selain itu, kami juga akan memberikan sepuluh rekomendasi produk terbaik yang dapat Anda pilih. Artikel ini juga sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.
Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
Sementara itu, oven konveksi merupakan oven listrik yang dilengkapi dengan kipas internal. Microwave oven convection menggabungkan fungsi microwave dan oven. Dengan kata lain, alat ini bisa digunakan untuk memanaskan, menghangatkan, dan mematangkan makanan. Berkat adanya kipas di dalamnya, masalah hasil masakan tidak matang merata, seperti saat menggunakan oven konvensional, dapat dihindari.
Namun, seiring perkembangan teknologi, saat ini telah ada microwave oven convection yang tidak dilengkapi teknologi kipas di dalamnya. Model ini dapat ditemukan pada beberapa microwave oven convection Panasonic.
Alih-alih kipas, Panasonic mengaplikasikan teknologi temuannya, Inverter, untuk menjalankan fungsi convection. Microwave oven convection dengan teknologi Inverter bekerja dengan mengalirkan daya secara terus-menerus selama proses memasak berlangsung.
Anda dapat menggunakan microwave oven convection sebagai microwave, oven, bahkan kombinasi keduanya. Mulai dari memanaskan, memanggang, membakar, hingga mengukus, semua bisa Anda lakukan dengan alat ini.
Sebagian besar microwave oven convection memiliki fungsi untuk memasak, memanggang, memanaskan, hingga mencairkan bahan makanan beku (defrost). Berikut penjelasan tentang fungsi-fungsi produk yang sering terdapat pada microwave oven convection.
Microwave oven convection tidak hanya memiliki elemen pemanas yang terdapat di bagian atas dan bawah. Produk ini juga dilengkapi dengan kipas internal. Kipas dalam microwave oven convection berfungsi untuk mengalirkan udara panas secara konveksi. Teknologi inilah yang membuat masakan Anda dapat matang secara cepat dan merata.
Pada microwave oven convection dengan teknologi Inverter, hawa panas terdistribusi secara merata berkat adanya double heater system. Karena kontrol sistem catu daya inverter yang akurat dan stabil, overheating tidak akan terjadi.
Fungsi convection juga memungkinkan Anda menggoreng makanan tanpa menggunakan minyak (air fry). Selain itu, microwave oven konveksi dilengkapi dengan pengatur suhu. Dengan begitu, Anda bisa memanggang roti, piza, dan spageti menggunakan suhu tertentu untuk menghasilkan cita rasa yang lebih enak.
Microwave oven convection memiliki fungsi standar oven, yaitu baking dan roasting. Elemen pemanas yang terletak di bagian atas dan bawah menjadikan Anda bisa memanggang roti dengan tingkat kematangan yang sempurna.
Keberadaan elemen pemanas dapat menjaga suhu di dalam microwave oven convection tetap tinggi. Karena proses pemanasan dilakukan di dalam ruang tertutup, makanan yang dimasukkan mendapat dua metode memasak sekaligus, dipanggang dan dikukus. Jadi, Anda bisa membuat ayam panggang berukuran besar yang kulitnya garing, tetapi dagingnya lembut.
Fungsi ini memungkinkan makanan yang Anda panggang memiliki lapisan berwarna cokelat. Meskipun bagian luarnya berwarna cokelat, bagian dalam masakan masih terasa juicy berkat waktu pemanasan yang lebih cepat.
Anda bisa menggunakan fungsi ini sebagai alternatif saat memanggang roti, ikan bakar, dan sate. Fungsi ini cocok bagi Anda penyuka metode au gratin, yaitu metode memasak yang menampilkan efek terbakar pada permukaan hidangan.
Fungsi steam didukung dengan keberadaan tangki air yang biasanya terletak di bagian bawah microwave oven convection. Untuk mengaktifkan fungsi mengukus ini, Anda tinggal memilih menu steam. Namun, tidak semua produk dilengkapi dengan fungsi ini. Jika Anda suka membuat bakpao, dimsum, dan pepes, produk dengan fungsi steam tentu tak boleh Anda lewatkan.
Microwave oven convection yang memiliki fungsi fermentasi dapat mempermudah Anda mengatur suhu yang tepat untuk menaikkan adonan ragi. Dengan begitu, Anda dapat menghasilkan roti dan kue yang mengembang bagus. Anda tinggal memasukkan adonan ragi Anda ke dalam microwave oven konveksi, tutup pintu, dan klik tombol ferment. Bahkan, Anda bisa menggunakan fungsi ini untuk menyiapkan yoghurt, lho.
Poin selanjutnya dalam memilih microwave oven convection yang tepat ialah menyelaraskan antara ukuran produk dengan kebutuhan Anda. Setidaknya, Anda perlu mencermati ukuran bodi dan kapasitas microwave oven convection yang hendak Anda beli.
Anda perlu mempertimbangkan ukuran microwave oven convection dan tempat untuk meletakkannya. Microwave oven convection umumnya memiliki bodi yang lebih besar dibandingkan microwave oven biasa. Bodi microwave oven convection juga lebih panas saat digunakan. Untuk itu, Anda perlu menempatkannya di ruang yang lebih luas. Selain itu, pastikan bahwa lokasi di sekitarnya tidak sering dipakai berlalu-lalang.
Tinggi rata-rata microwave oven convection sekitar 30 cm. Ukuran ini sedikit lebih tinggi daripada toaster alias pemanggang biasa. Anda bisa memilih produk dengan tinggi sekitar 40 cm jika mencari microwawe oven convection berukuran besar. Pastikan saja ruangan Anda memungkinkan untuk ukuran tersebut.
Banyak atau tidaknya hidangan yang dimasak juga bisa ditentukan berdasarkan jumlah rak yang disediakan. Bahkan, Anda dapat memasak dua jenis makanan sekaligus jika ruang bagian dalamnya lebar. Misalnya, Anda bisa memanggang daging di rak atas dan kue di rak bawah.
Produk semacam itu direkomendasikan bagi keluarga besar atau untuk Anda yang ingin mengadakan pesta dengan jumlah tamu yang banyak. Sayangnya, tidak semua produsen menginformasikan secara eksplisit perihal jumlah rak di deskripsi produknya.
Desain dan warna microwave oven convection penting untuk dijadikan pertimbangkan. Jika Anda ingin menggunakannya untuk jangka panjang, ada baiknya memilih produk dengan desain menarik dan warna-warna netral.
Anda bisa pula memilih microwave oven convection dengan desain simpel atau mewah. Untuk kenyamanan pengoperasian, Anda dapat membeli produk dengan touchscreen panel atau push button dengan kombinasi jog dial.
Ada juga produk dengan lapisan fluorin yang membuat noda tidak mudah menempel sehingga lebih mudah dirawat. Jadi, pertimbangkan material microwave oven convection dengan cermat supaya Anda dapat menggunakannya dengan lebih nyaman.
Kelebihan:
Kekurangan:
Alat memanggang kue dan roti haruslah memiliki elemen panas di bagian atas dan bawah untuk memberikan kematangan yang sempurna. Microwave oven seperti ini dapat Anda temukan pada tipe convection. Untuk merek Sharp, tipe ini bisa Anda temukan pada R-88D0.
Dengan produk ini, tak ada lagi masalah kue tidak matang sempurna ataupun makanan masih mentah di tengah. Produk berdesain luxurious ini pun dilengkapi dengan meja putar dan rak yang memiliki tinggi kaki berbeda pada dua sisinya. Perbedaan kaki-kaki tersebut tentu membuat Anda lebih leluasa memanggang hidangan berukuran kecil ataupun besar.
Bagi Anda yang memiliki anak kecil, microwave oven convection yang aman tentu akan menjadikan aktivitas memasak Anda lebih nyaman. Jika Anda sedang mencari produk seperti itu, Microwave Oven Freestanding UltimateTaste dengan Air Cook layak dipertimbangkan.
Produk keluaran Electrolux ini memiliki fitur childlock sehingga tidak membahayakan si kecil. Selain itu, produk ini juga dilengkapi teknologi aircook. Jadi, Anda bisa menggoreng potongan kentang, nuget, hingga pempek tanpa minyak. Pilihan tepat untuk teman hidup sehat, bukan?
Dari kapasitas, fungsi, dan konsumsi daya, produk ini memang serupa dengan Modena MV 3116. Yang membedakan adalah produk ini lebih ramah pengguna dari segi pengoperasian panel kontrolnya. Setiap tombol dilengkapi dengan informasi jenis fungsinya, tidak hanya berupa lambang jenis fungsi.
Oleh sebab itu, microwave oven convection ini cocok bagi pengguna pemula dan Anda yang serumah dengan orang tua. Touch control panel yang intuitif di produk ini pun makin memudahkan Anda dalam mengoperasikannya.
Dibandingkan microwave oven convection kebanyakan, produk ini memiliki sedikit tombol. Fungsi microwave, grill, convection, dan combi dijadikan satu tombol sehingga tampilan produk pun terlihat lebih bersih dan lega. Anda hanya perlu menekan tombol pada bagian kanan paling atas untuk menggunakan keempat fungsi tadi.
Namun, hal tersebut akan memakan waktu lebih lama, terutama bagi pemula yang belum menguasai pengoperasian microwave oven convection. Karena itu, produk ini lebih pas bagi Anda yang sudah terbiasa menggunakan microwave oven convection. Akan tetapi, tidak berarti pemula tidak cocok memilikinya. Asalkan Anda mencermati buku manual dengan teliti, produk ini tetap mudah dan praktis dioperasikan.
Bagi Anda yang memiliki keluarga kecil, microwave oven convection with grill ini pas Anda miliki. Kapasitas 23 liter produk ini sudah cukup untuk menyajikan hidangan bagi seluruh anggota keluarga dalam sekali memasak.
Ukurannya yang ringkas juga menjadikan produk ini cocok untuk Anda yang memiliki ruang kecil. Meskipun ringkas, produk ini memiliki ruang pemanasan yang cukup luas. Cooking plate-nya pun sama baiknya dengan fungsi turntable, bahkan lebih baik, serta bisa memuat lebih banyak hidangan.
Sementara untuk mendukung gaya hidup sehat Anda, produk ini memiliki fitur steam yang dapat diandalkan. Turbo Steam Microwave Oven Panasonic bisa mengukus secara cepat dengan tetap menjaga cita rasa alami bahan makanan.
Apabila Anda memiliki hobi membuat roti atau memproduksi roti untuk dijual kembali, pertimbangkan produk yang satu ini. Dilengkapi menu fermentasi, Anda dapat mengembangkan adonan secara mudah dengan produk ini.
Selain itu, aktivitas memanggang roti, kue, dan kukis pun makin cepat berkat fitur convection-nya. Produk ini juga sudah dilengkapi dengan stainless grill dan steam pot sehingga Anda tidak perlu membelinya secara terpisah.
Anda mungkin terkadang harus mengerjakan banyak hal saat pagi sehingga tak cukup waktu untuk menyiapkan menu sarapan sehat. Nah, kini Anda tak perlu khawatir karena Anda dapat memanfaatkan microwave oven convection Panasonic ini. Produk ini memiliki setelan 16 menu Asia otomatis sehingga Anda bisa memasak dengan praktis.
Anda juga bisa membuat piza yang lumer di atas dan renyah di bawah dengan microwave oven convection ini. Terlebih, Anda akan mendapatkan pizza pan asli saat membeli produk ini, lho. Bagi Anda penggemar piza, produk ini sungguh recommended.
Jika microwave lama Anda rusak dan aktivitas Anda makin padat, Kels Griffin Convection Microwave Oven bisa Anda jadikan solusinya. Produk berbahan metal dengan warna hitam klasik yang menawan ini memiliki tujuh menu memasak otomatis.
Anda dapat membuat popcorn, kopi, fresh vegetable grilled chicken, kue, hingga kentang panggang dengan produk ini. Selain itu, microwave oven convection ini termasuk hemat daya karena hanya membutuhkan 900 watt saat digunakan. Benar-benar praktis dan efisien!
Karena modelnya built-in, produk ini recommended bagi Anda yang menyukai tampilan dapur elegan, modern, sekaligus rapi. Produk ini juga lebih aman karena tidak akan bergeser dan jatuh saat anggota keluarga tidak sengaja menyenggolnya. Pintu microwave oven convection ini terbuat dari kaca tiga lapis. Oleh sebab itu, pintu dapat menahan panas dari dalam sehingga proses memasak lebih optimal.
Kaca bagian dalam dan tengah pun bisa dilepas untuk mempermudah Anda saat membersihkan produk. Jika Anda sering membuat kue ataupun memanggang daging dalam jumlah besar, produk ini cocok Anda miliki. Dengan kapasitas 40 liter, proses memasak Anda akan lebih mudah dan cepat.
Artikel ini secara khusus membahas microwave oven convection. Nah, apabila Anda membutuhkan informasi tentang produk microwave dan microwave oven biasa, kami juga telah menyediakan artikelnya untuk Anda. Silakan langsung saja cek tautan di bawah ini, ya.
Lengkapi peralatan dapur Anda dengan microwave oven convection yang bisa memberikan efisiensi dalam memasak makanan favorit keluarga. Semoga Anda dapat menemukan produk yang sesuai dengan kebutuhan.
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan