Lalu Alpian memulai perjalanannya di industri kopi sebagai barista pada 2014. Bagi Alpian, kedai kopi bukan sekadar tempat transaksi kopi, melainkan sebuah kultur. Sejak terjun di industri kopi, Alpian terus meningkatkan pengetahuan baik detail tentang kopi maupun sisi bisnis sebuah coffee shop. Wawasan dan keterampilan tersebut mengantarnya tiba pada posisi general manager Awor Coffee Group. Kedai kopi yang dikelolanya ini telah memiliki cabang di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
Ada beberapa poin yang dapat diperhatikan saat memilih kopi instan, seperti jenis kemasan, level pemanggangan, dan jenis biji kopi. Oleh karena itu, kami akan membantu Anda untuk memilih kopi instan yang cocok untuk Anda.
Hal pertama yang harus Anda pertimbangkan sebelum membeli kopi instan adalah kemasannya. Kemasan merupakan cara pembungkusan kopi sebelum dijual ke pasaran. Ada dua jenis kemasan yang sering dijumpai di pasaran dan tiap-tiap tipe memiliki kelebihan serta kekurangannya masing-masing.
Tipe kemasan yang pertama adalah jar atau pouch. Biasanya, jar yang digunakan terbuat dari bahan kaca. Sementara itu, pouch biasanya terbuat dari bahan plastik. Kelebihan dari tipe kemasan ini adalah memudahkan Anda untuk menyesuaikan takaran saat akan menyeduh kopi. Anda pun dapat mengambil kopi dengan menggunakan sendok makan atau sendok takaran khusus.
Selain itu, tipe kemasan yang satu ini tergolong ramah lingkungan karena tidak menggunakan banyak plastik. Tempatnya juga bisa dipakai kembali. Di sisi lain, Anda juga perlu mempertimbangkan bahwa tipe kemasan ini kurang praktis jika harus dibawa bepergian. Tipe kemasan ini lebih cocok untuk dijadikan sebagai persediaan di kantor atau rumah.
Selanjutnya, ada tipe kemasan sachet untuk kopi instan yang dijual di pasaran. Untuk kemasan semacam ini, kopi sudah ditakar dan dikemas di dalam bungkusan kecil.
Jika Anda gemar membawa kopi untuk bepergian, tipe kemasan sachet akan lebih cocok. Hal ini karena kopi instan sachet hadir dalam bentuk kemasan yang kecil dan ringan. Dengan demikian, Anda bisa lebih mudah dan praktis untuk membawanya ke mana saja karena tidak memakan banyak tempat.
Dahulu, banyak orang beranggapan bahwa kopi sachet kurang ramah lingkungan karena menggunakan banyak plastik. Namun, banyak perusahaan yang sudah menyadari hal ini. Kini, beberapa perusahaan sudah mulai beralih dengan menggunakan kertas atau kemasan yang lebih ramah lingkungan.
Rasa kopi dipengaruhi oleh banyak hal. Proses pascapanen kopi adalah salah satu hal besar yang memengaruhi rasa kopi. Level pemanggangan atau roasting, varietas, dan lokasi kebun juga berpengaruh pada rasa yang dihasilkan kopi.
Umumnya, level pemanggangan kopi dibagi menjadi delapan tingkat, mulai dari light roast sampai dark roast. Kopi light roast memiliki karakteristik agak asam dan pahit yang tidak terlalu kuat. Sebaliknya, kopi dark roast memiliki karakteristik rasa tidak terlalu asam, tetapi memiliki rasa pahit yang kuat.
Dalam kopi instan, kebanyakan biji kopi yang digunakan adalah biji kopi blend. Selain asal biji kopi, level pemanggangan juga berpengaruh terhadap rasa yang dihasilkan kopi. Karena itu, pilihlah level pemanggangan kopi yang paling cocok dengan selera Anda.
Tidak hanya rasa, aroma kopi juga penting dalam menikmati kopi. Enak atau tidaknya aroma kopi bergantung selera masing-masing dan jenis biji kopinya. Kopi yang segar memiliki aroma yang kuat. Aroma ini akan makin berkurang seiring waktu.
Satu-satu cara untuk menilai aroma kopi adalah dengan mencobanya sendiri. Oleh karena itu, pilihlah kopi kemasan sachet agar Anda dapat mencoba berbagai rasa kopi. Dengan begitu, Anda bisa menentukan produk yang paling tepat bagi Anda.
Cara menikmati kopi tidak harus selalu dengan air panas. Menikmati kopi dingin dengan es atau dibuat menjadi kopi susu juga bisa menjadi salah satu alternatif.
Kopi instan yang bisa langsung disajikan dalam bentuk es kopi atau kopi susu juga sudah banyak dijual. Berhubung penyajiannya berbeda dengan kopi panas, sebaiknya Anda mengikuti cara penyajian yang dianjurkan oleh produsennya.
Kopi yang bisa dibuat menjadi es kopi biasanya dapat dilarutkan hanya dengan air biasa. Dengan begitu, Anda jadi hemat waktu dan tenaga karena tidak perlu mendidihkan air terlebih dahulu. Periksalah hal ini terlebih dahulu bila Anda memang penyuka es kopi.
Namun, aromanya jadi lebih mudah menguap. Metode ini lebih mudah dilakukan dan dapat digunakan untuk produksi skala besar. Alhasil, metode ini sering digunakan untuk menghasilkan bubuk kopi berharga ekonomis.
Proses produksi ini memakan waktu dan tenaga lebih banyak sehingga metode ini sering digunakan untuk produk-produk yang premium. Sayangnya, hanya sedikit produsen yang menyertakan informasi tentang metode produksi ini.
Biji kopi secara umum dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu kopi arabika dan robusta. Kebanyakan kopi instan tidak menuliskan dengan jelas biji kopi jenis yang digunakan. Namun, tidak ada salahnya untuk mengetahui karakteristiknya masing-masing, bukan?
Kopi arabika adalah jenis yang paling banyak diproduksi di dunia saat ini dan menguasai sekitar 80% produksi kopi. Meski begitu, kopi robusta juga tidak kalah terkenal. Keduanya memiliki perbedaan untuk karakteristiknya.
Kandungan gula dalam arabika juga dua kali lebih banyak dibanding dengan robusta. Arabika rata-rata memiliki karakter aromatic dan flavourful. Rasanya bisa dijelaskan, seperti floral, fruity, citrus, nutty, dan manis.
Kopi instan yang mengandung kafeina tinggi tentu tidak baik dikonsumsi oleh Anda pengidap asam lambung. Jadi, jika Anda tetap ingin menikmati kopi, kami sarankan Anda mengonsumsi kopi yang rendah kafeina atau decaf.
Proses decaffeination sendiri menghasilkan kopi decaf yang menghilangkan hingga 98% kandungan kafeina dalam kopi. Selain itu, Anda juga dapat mencampurkan susu rendah kalori ke dalam kopi supaya asam lambung tidak mudah naik.
Kopi rendah kafeina juga bisa dikonsumsi oleh ibu hamil. Takaran ideal yang dapat dikonsumsi oleh ibu hamil sekitar dua cangkir kopi instan atau 200 mg per hari. Jadi, jangan sampai mengonsumsi kopi dengan kadar kafeina lebih dari 200 mg agar janin tetap sehat, ya. Pastikan juga untuk selalu mengecek keterangan bahan-bahannya dengan teliti!
Top Kopi GULA AREN Coffee Instant adalah kombinasi sempurna antara gula aren asli dan bubuk kopi alami yang halus. Nikmati sensasi unik rasa manis gula aren yang terpadu dengan aroma kopi yang lezat. Produk ini cocok untuk semua kalangan yang menginginkan kopi instan berkualitas dengan sentuhan manis alami gula aren.
Isi | 22 g/saset |
---|---|
Komposisi | Gula, krimer nabati, kopi bubuk, serealia, maltodekstrin, susu skim bubuk, susu bubuk full cream, kakao bubuk, perisa sintetik, garam, gula aren |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Seduh dengan 150 ml air mendidih |
Isi | 20 g/saset |
---|---|
Komposisi | Gula, krimer nabati, kopi instant |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Panas: Tambahkan 180 cc air panas ・ Dingin: Seduh 50 cc air panas, tambahkan 75 cc air dingin, masukkan es batu secukupnya |
Kopi susu sering diklaim tidak baik untuk kesehatan jantung karena di dalam susu tersimpan kandungan lemak. Namun, tidak demikian halnya dengan susu dalam produk ini.
Alih-alih menggunakan susu tinggi lemak, ABC Kopi Susu kemasan baru ini tetap menggunakan krimer nabati yang bebas kolesterol. Untuk Anda yang mengutamakan kesehatan, Anda bisa menyediakan kopi ini dan meminumnya tanpa perlu merasa waswas.
Isi | 30 g/saset |
---|---|
Komposisi | Gula, krimer nabati (mengandung susu), kopi bubuk (16.49%), susu bubuk |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Tuang 1 bungkus kopi ABC SUSU dengan air panas 175 ml |
Jika Anda sering menganggap takaran gula di dalam kopi sachet tidak pas, Torabika Creamy Latte bisa dicoba. Gula pada kopi instan ini dikemas terpisah sehingga Anda bisa mengatur sendiri banyaknya gula dalam seduhan kopi Anda. Dengan begitu, tak ada lagi cerita kopi instan Anda kemanisan atau terlalu pahit.
Jika tidak suka kopi manis, Anda juga bisa membuatnya tanpa gula. Meski merupakan kopi instan, Creamy Latte ini memiliki tekstur yang smooth ketika diminum. Selain itu, kopi Torabika ini juga tidak mengandung ampas, lho!
Isi | 25 g/saset |
---|---|
Komposisi | Kopi: Krimer nabati, kopi instant, perisa artifisial, susu bubuk skim, kakao bubuk malt bubuk, pemanis buatan sukralosa (0.025%) ・ Gula pisah: Gula |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Tidak disebutkan |
Kapal Api Special Mix adalah paduan kopi pilihan dan gula murni yang sempurna. Kopi Kapal Api dikenal dengan kualitasnya yang tinggi, diproses dengan mesin modern untuk menghasilkan aroma dan rasa terbaik. Dalam Kapal Api Special Mix, Anda dapat menikmati kelezatan kopi pilihan ini dengan sentuhan manis gula murni.
Kepraktisan kemasannya membuat Anda bisa menikmati secangkir kopi lezat kapan saja. Anda yang menginginkan kopi berkualitas tinggi dengan rasa yang enak dan gula yang pas patut mempertimbangkannya. Mulai hari Anda dengan semangat bersama Kopi Kapal Api, simbol cita rasa khas Indonesia.
Isi | 23 g/saset |
---|---|
Komposisi | Gula, kopi bubuk |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Seduh dengan air mendidih 200 ml, aduk rata, dan hidangkan |
Luwak White Koffie telah melewati proses pengolahan biji kopi yang menggunakan teknik freeze drying pada suhu -40 ℃. Teknik ini berfungsi untuk menghilangkan kadar asam tanpa mengurangi kadar kafeinnya. Meskipun produk ini mengeklaim aman bagi lambung, tetap konsumsi dalam batas yang wajar, ya! Hal ini karena kadar kafeina pada white coffee lebih tinggi dibandingkan kopi yang di-roast gelap.
Isi | 20 g/saset |
---|---|
Komposisi | Krimer (glucose syrup, vegetable oils, sodium caseinate contain milk protein, emulsifier E471, stabilizer E340, anti caking agent E554, colour E160a), gula, dan kopi rendah asam |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Seduh dengan air mendidih sebanyak 200 ml, aduk, dan hidangkan |
Nescafe Classic terbuat dari 100% kopi robusta. Rasa kopi ini cenderung lebih pahit dan pekat. Selain itu, Nescafe Classic juga memiliki taste asam yang cukup kuat. Anda bisa memilih Nescafe Classic sebagai kopi untuk beragam minuman sampai dessert yang nikmat.
Nescafe Classic juga sering dikonsumsi para gym enthusiast untuk meningkatkan semangat saat berolahraga. Kopi sering dikonsumsi sebagai pre-workout drink untuk menambah energi dan menunda kelelahan. Anda bisa mengonsumsi kopi 30-60 menit sebelum mulai berolahraga. Pastikan juga Anda mengonsumsi Nescafe Classic sebagai penyemangat pagi Anda.
Isi | 100 g/jar |
---|---|
Komposisi | 100% kopi asli |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Ambil 1 sendok teh Nescafe Classic (2g), kemudian tambahkan air panas sebanyak 150 ml, tambahkan gula dan krimer coffee mate agar lebih nikmat |
Nikmati kelezatan minuman kopi premium dengan Starbucks® Cappuccino Kopi Instan. Dibuat dari 100% biji kopi arabika berkualitas tinggi, minuman ini memiliki rasa yang lembut. Dicampur secara profesional dengan susu, Anda akan menikmati sentuhan kelembutan susu yang sempurna. Tidak hanya itu, minuman ini juga memiliki lapisan foam yang tebal, memberikan pengalaman minum kopi yang istimewa.
Produk ini cocok untuk pencinta kopi yang menginginkan kemudahan dalam menikmati kopi berkualitas tinggi kapan saja dan di mana saja. Dengan Starbucks® Cappuccino Kopi Instan, nikmati cita rasa khas Starbucks tanpa harus pergi ke kedai kopi.
Isi | 14 g/saset |
---|---|
Komposisi | Tidak disebutkan |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Tambahkan 180 ml air panas/susu full cream untuk rasa yang lebih creamy (85°C), aduk hingga rata dan siap disajikan |
Belakangan ini, minum kopi seolah menjadi salah satu rutinitas di kalangan anak muda. Namun, sejumlah orang lebih menyukai kopi yang tidak terlalu pahit dan cenderung manis seperti cappuccino. Nah, bila Anda juga telah bosan dengan cappuccino, cobalah Good Day Mocacinno.
Pada dasarnya, produk ini adalah cappuccino nikmat dan perasa cokelat dalam satu kemasan sehingga Anda lebih mudah menyeduhnya. Anda bisa merasakan sensasi kopi manis mocca yang bisa membuat aktivitas lebih bersemangat.
Isi | 20 g/saset |
---|---|
Komposisi | Kopi instant, gula, krim nabati, perasa mocca |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Tuangkan air panas 150 ml, aduk hingga larut |
Rasakan kelezatan Neo Coffee Moccachino, perpaduan sempurna antara kopi, cokelat, dan susu dalam satu sachet. Dibuat dari biji kopi pilihan jenis robusta dan arabika, produk ini menghadirkan aroma harum dan cita rasa yang kompleks.
Cita rasa manis moccachino yang pas di lidah membuatnya dicari oleh para pencinta kopi dan minuman istimewa. Nikmati Neo Coffee Moccachino setiap hari bersama teman-teman dan keluarga Anda. Neo Coffee Moccachino, solusi praktis untuk kenikmatan kopi sehari-hari.
Isi | 20 g/saset |
---|---|
Komposisi | Gula pasir, krimer nabati, kopi bubuk instant, kakao bubuk, perisa sintetik, pemanis buatan sukralosa, dan asesulfam |
Jenis kopi | - |
Jenis ginseng | - |
Jenis biji kopi | - |
Kopi decaf | - |
Campuran lainnya | - |
Saran penyajian | Tambahkan 150 ml air panas, aduk, dan siap dihidangkan |
Pertama, tuangkan kopi instan ke dalam cangkir dan tambahkan sedikit air biasa atau air panas. Hal ini untuk melarutkan seluruh serbuk kopi terlebih dahulu supaya tidak menggumpal. Kemudian, barulah Anda tambahkan air mendidih secukupnya. Rasa kopi yang dihasilkan pun akan menjadi sedikit pahit dan kuat.
Daripada air biasa, bubuk kopi lebih baik dilarutkan dengan air panas. Dengan begitu, kopi yang dihasilkan akan terasa lebih lembut. Langkah kecil ini akan memberikan sensasi rasa kopi yang berbeda. Jadi, jangan ragu untuk mencobanya, ya.
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan