10 Loyang Kue Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023)

Kelebihan:

• Sekali baking bisa untuk membuat delapan belas hingga dua puluh satu kue lidah kucing sekaligus

Kekurangan:

• Terbuat dari bahan aluminium sehingga tidak tahan korosi

Membuat kue lidah kucing memang gampang-gampang susah. Jika tidak diletakkan pada loyang yang tepat, adonan yang telah mengembang malah jadi berantakan. Produk ini dapat menjadi pilihan bila Anda hobi membuat kue lidah kucing.

Loyang lidah kucing ini dibuat khusus untuk menampung lelehan adonan. Jadi, saat dipanggang, adonan tidak akan meluber ke mana-mana dan matang merata. Dengan demikian, bentuknya tetap cantik dengan tekstur yang lembut serta rasa yang gurih.

Kelebihan:

• Dilengkapi lapisan antilengket

Kekurangan:

• Lapisan antilengket rawan tergores jika terkena benda tajam atau tidak dirawat dengan benar

Jika Anda ingin membuat aneka loaf cake, seperti banana cake, produk satu ini adalah pilihan terbaik. Loyang berdinding tinggi dan tebal ini memungkinkan Anda untuk membuat cake atau roti dengan tingkat kematangan merata. Lapisan antilengketnya juga akan memudahkan Anda untuk mengeluarkan hasil kue atau roti dari loyang. Jadi, Anda tidak perlu repot-repot untuk mengolesinya dengan margarin dan tepung pada dasar loyang. 

Kelebihan:

• Ada lapisan antilengket sehingga lebih mudah dibersihkan

Kekurangan:

• Hanya bisa memuat sedikit kue dalam sekali panggang
  

Produk Cook'shabit ini cocok bagi Anda pecinta kue kering yang senang mencoba resep baru. Ukurannya yang mungil kira-kira pas untuk oven berukuran 12 liter. Karena ukurannya cukup mungil, loyang ini pas bagi Anda yang memiliki oven dengan dimensi tidak terlalu besar. Terbuat dari stainless steel, loyang kue antilengket ini terasa kukuh, kuat, dan mudah dibersihkan.

Kelebihan:

• Pengunci samping memudahkan loyang dibongkar pasang
• Memiliki lapisan antilengket
  
• Aman digunakan hingga suhu -20 °C

Kekurangan:

• Material rentan rusak bila tergores benda tajam
• Suhu maksimal penggunaan tidak bisa lebih 230° C

Bagi anda yang sedang belajar atau menekuni pembuatan kue beradonan lembut seperti cheesecake, loyang ini layak dimiliki. Pasalnya, loyang kue berbentuk bundar ini memiliki kuncian samping sehingga mudah dibongkar pasang. Hal itu bertujuan untuk memudahkan Anda mengeluarkan kue dari loyang. Dengan begitu, kue bikinan Anda pun tidak mudah rusak. Kuncian samping tersebut juga membuat loyang ini lebih mudah dicuci dan dikeringkan. 

Kelebihan:

• Dilengkapi kaki penyangga untuk memudahkan Anda membalik loyang dan mempertahankan struktur chiffon saat didinginkan

Kekurangan:

• Bahan aluminium, terbilang rawan terkena korosi

Chiffon adalah kue yang adonannya sangat ringan dan sangat lembut. Oleh karena itu, sangat disarankan agar Anda menggunakan loyang bongkar pasang seperti produk satu ini. Loyang dari Monna Bakeware ini terbuat dari alumunium yang dapat menghantarkan panas dengan baik sehingga kue Anda cepat matang.

Kehadiran kaki penyangga pada loyang chiffon akan membantu mempertahankan struktur chiffon saat keluar dari loyang. Kaki-kaki tersebut akan menahan bobot adonan saat dibalik sehingga kue chiffon tidak kempis dan bentuknya tetap cantik. 

Kelebihan:

• Bentuk cantik dan estetik, bisa langsung disajikan di atas meja saji
• Mudah dibersihkan dan tidak meninggalkan bau

Kekurangan:

• Bahan kaca rawan rompal bahkan pecah jika terjatuh

Anda berniat menyajikan hidangan penutup yang istimewa saat makan malam bersama orang-orang terdekat? Loyang kaca persegi panjang keluaran Ocuisine ini cocok menjadi pilihan. Tampilan masakan Anda akan terlihat lebih cantik dan menggugah selera saat disajikan.

Produk ini tahan terhadap perubahan suhu yang drastis, mulai dari suhu microwave, oven, dan freezer. Bahan kaca ini juga awet dan lebih higienis karena mudah dibersihkan tanpa menyisakan noda atau bau. Sungguh cocok untuk dijadikan koleksi bagi Anda yang suka memasak!

Kelebihan:

• Bentuknya lentur, mudah mengeluarkan kue dari cetakan
• Antilengket

Kekurangan:

• Tidak bisa digunakan untuk memanggang kue di atas suhu 230 derajat celsius

Anda mendambakanan cetakan muffin atau cupcake yang antilengket? Kalau begitu, pertimbangkan loyang silikon dengan tampilan warna yang menggemaskan ini. Loyang berbahan silikon ini berbahan lentur dan diklaim tahan hingga suhu 230 derajat celsius. Produk ini terdiri dari tiga ukuran loyang, yakni diameter 5 cm, 6 cm, dan 7 cm. Silakan Anda pilih sesuai ukuran oven di rumah Anda.

Kelebihan:

• Menggunakan lapisan antilengket food grade
• Menggunakan material besi karbon 0,6 mm sehingga lebih tebal dan kuat

Kekurangan:

• Material antilengket rentan terhadap benda tajam 
• Lapisan antilengket dapat terkikis seiring usia penggunaan

Chefmade adalah merek yang cukup terkenal di kalangan baking enthusiast. Loyang bundar ini bisa dipilih jika Anda mencari loyang berstruktur tebal dan kukuh. Dilengkapi dengan lapisan antilengket yang food grade, kue buatan Anda pun akan lebih mudah dikeluarkan dari loyang. Dengan begitu, Anda pun dapat menghemat waktu baking karena tidak perlu mengoleskan margarin atau mentega sebelum adonan dituangkan. 

Kelebihan:

• Dilengkapi sekat, bisa menambahkan beragam topping dalam sekali panggang
• Brownies tidak perlu dipotong manual dalam ukuran small bite berkat adanya sekat

Kekurangan:

• Bahan aluminium lebih mudah penyok maupun korosi

Siapa yang tidak suka brownies? Kue cokelat dengan permukaan yang renyah dan shiny ini lezat disajikan pada berbagai kesempatan. Kini, banyak dijual brownies kekinian dengan aneka topping dalam satu boks pembelian. 

Nah, Anda pun bisa membuat brownies kekinian sendiri dengan mudah. Kuncinya adalah memakai loyang brownies bersekat seperti ini. Dengan adanya sekat-sekat tersebut, Anda jadi mudah untuk menaburkan beragam topping dalam sekali panggang. Anda pun tidak perlu repot memotong-motong brownies lagi. Produk ini tentunya juga dapat menjadi pilihan bila Anda ingin memulai bisnis kuliner. 

Kelebihan:

• Lapisan antilengket food grade, diformulasikan khusus untuk baking yang lebih aman 
• Dapat digunakan tanpa perlu diolesi mentega/margarin

Kekurangan:

• Harus dicuci dengan busa lembut dan tidak disarankan untuk cuci rendam
  

Maxim Bakeware Bundform Tint sangat cocok untuk membuat kue bolu. Produk ini dilengkapi lapisan antilengket black diamond yang food grade dan diformulasikan khusus untuk baking. Carbon steel yang menjadi bahan pembuatan loyang ini pun dikenal kuat dan tahan lama untuk pemakaian berkali-kali. 

Untuk membuatnya tetap awet, jangan gunakan oven langsung di atas api dan hindari pemotongan kue di dalam loyang, ya. Bagi Anda yang gemar membuat kue bolu, loyang satu ini wajib Anda miliki.