Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Vacuum cleaner, Home entertainment, Oven & microwaveKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Kompor, Peralatan masak, Peralatan makan & minumFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, serial, dan podcast, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapanKami akan membahas tips memilih keju mozzarella yang enak serta membagikan rekomendasi produknya. Anda akan menemukan merek-merek keju mozzarella yang bagus dan halal, contohnya Greenfields, Perfetto, dan Anchor. Selain harga yang beragam, bentuk kejunya pun bervariasi, mulai dari yang batangan hingga telah dipotong-potong. Yuk, disimak!
Dian WN adalah lulusan prodi Kriya Tekstil, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Teknologi Bandung. Ketertarikannya pada dunia seni, mode, dan kecantikan membuatnya menggeluti profesi fashion designer serta memiliki clothing brand Ettara. Selama tahun 2010–2014, Dian aktif mengikuti pagelaran busana dan kompetisi desainer muda. Sebagai pencinta sastra, Dian juga menekuni dunia literasi dan pernah dikontrak sebagai novelis oleh penerbit webnovel asal Korea Selatan. Berbekal pendidikan informal dan sertifikasi editor profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP-PEP), saat ini Dian bekerja sebagai writerpreneur. Pada waktu luang, Dian yang juga seorang fitness enthusiast senang berburu kuliner dan tempat aesthetic untuk mencari inspirasi menulis.
Keju mozzarella adalah keju Italia yang terbuat dari susu kerbau. Berdasarkan jenisnya, keju ini merupakan keju alami yang tidak melalui proses fermentasi. Hal tersebut ditandai dengan kesegaran dan rasanya. Karena kesegarannya, keju ini cocok dipadukan bersama tomat dan sayuran segar.
Arti dari kata mozzarella sendiri adalah merobek. Hal itu menjadi alasan sebagian orang terbiasa memotong keju ini dengan tangan dan mencampurkannya dalam salad atau pizza. Karena hampir tidak ada aroma yang khas, orang yang tidak menyukai keju pun bisa menikmati keju mozzarella.
Keju dianggap memiliki kalori dan lemak yang tinggi. Faktanya, keju mozzarella kaya akan nutrisi yang baik untuk diet. Selain kandungan protein dan kalsiumnya yang tinggi, keju mozzarella juga memiliki kalori cukup rendah.
Meski kandungan karbohidrat dalam keju mozzarella cukup tinggi, jumlah ini termasuk rendah dalam kategori makanan. Oleh karena itu, keju mozzarella sering kali masuk dalam menu makanan sehari-hari para aktris dan model.
Dengan mengonsumsi keju mozzarella, Anda bisa mendapatkan kulit yang indah. Hal tersebut karena di dalam keju mozzarella terdapat vitamin B2 yang dapat meningkatkan metabolisme kulit. Selain itu, keju mozzarella juga membantu proses pencernaan sehingga dapat mengatasi sembelit dan mencegah munculnya jerawat. Yuk, miliki kulit cantik dengan mengonsumsi mozzarella!
Dari segi penampilan, mungkin semua keju mozzarella tampak sama. Akan tetapi, ada beberapa hal yang membedakan tiap-tiap produk. Mari simak penjelasannya berikut ini.
Akhir-akhir ini Anda tidak hanya dapat menemukan keju mozzarella buatan luar negeri, seperti Italia, Prancis, dan sebagainya di pasaran. Namun, Anda juga bisa menemukan keju mozzarella produksi lokal seperti merek Greenfields, Keju Lembang, dan lain-lain. Bahkan, Keju Lembang memiliki beberapa varian khusus, misalnya keju mozzarella khusus bayi, vegetarian, hingga untuk jenis makanan tertentu.
Selain lebih segar karena tidak tertunda proses impor, rasa dan kualitas keju produksi lokal tidak kalah dengan luar negeri. Keju dari Indonesia juga memiliki rasa yang gurih dan bertekstur kenyal. Anda dapat memadukannya dengan berbagai macam makanan asli Indonesia seperti martabak dan roti bakar.
Sentuhan rasa manis yang ada pada keju mozzarella Italia cocok dinikmati bersama salad atau dijadikan topping pizza. Rasanya yang autentik akan membuat Anda merasa puas ketika memakannya. Sayangnya, keju mozzarella buatan Italia masih sulit ditemui di pasar Indonesia. Mungkin Anda bisa membelinya sebagai oleh-oleh bila sedang berwisata ke luar negeri.
Kelemahannya adalah harga keju mozzarella asal Jepang cenderung mahal. Hal itu dipengaruhi oleh sedikitnya perusahaan lokal Jepang yang memproduksi keju mozzarella. Harga yang tinggi ini tidak dapat dihindari akibat keterbatasan jumlah susu untuk memproduksi keju mozzarella.
Ada hal yang sedikit berbeda dari keju produksi negara Denmark. Keju mozzarella produksi Denmark memang tidak terlalu populer. Namun, cukup banyak orang yang memakai keju ini untuk memasak. Pasalnya, bentuk keju Denmark tidak biasa, contohnya mozzarella cincang dan berbentuk balok.
Selain bentuknya yang unik, keju Denmark dapat dipadukan dengan jenis keju lainnya. Rasanya pun ringan sehingga Anda tidak perlu khawatir rasa keju Denmark ini merusak rasa bahan lainnya. Meski merupakan keju mozzarella, tekstur keju ini sedikit renyah dan mudah meleleh ketika dipanaskan.
Keju mozzarella awalnya terbuat dari susu kerbau. Akan tetapi, kini banyak keju mozzarella yang terbuat dari susu sapi. Sebenarnya, ada banyak produk lezat yang terbuat dari susu sapi. Namun, keju mozzarella yang kaya rasa dan lembut hanya dapat dihasilkan dari susu kerbau. Bagi Anda penikmat keju yang mencari kekayaan rasa, silakan mencoba keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau.
Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, keju mozzarella produksi Italia terkenal memiliki rasa manis. Rahasia keju Italia yang manis dan terkenal itu adalah karena sebagian besar kejunya dibuat dari susu kerbau. Namun, keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau masih sulit ditemukan di pasar Indonesia. Jadi, jika Anda menemukan keju mozzarella dari susu kerbau, cobalah dan rasakan perbedaannya!
Produk keju mozzarella umumnya dijual dalam tiga bentuk keju yang dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan.
Saat Anda taburkan pada makanan, seperti martabak atau roti bakar, tampilan hidangan pasti akan jadi makin menarik. Tak hanya itu, kejunya mulur dan enaknya membuat ketagihan menurut para pembelinya. Harganya pun murah meriah, tetapi terjamin berkualitas. Tak heran keju mozzarella KBPS Pangalengan begitu best seller!
Saat Anda tidak mempunyai banyak waktu luang untuk memasak, penggunaan keju Perfetto mozzarella bisa menjadi solusi. Anda akan tetap puas, baik dari segi rasa maupun tekstur lelehannya.
Rasakan aroma keju yang harum dan cita rasa yang lezat untuk berbagai jenis hidangan! Keju mozzarella Anchor terkenal dengan teksturnya yang mulur alias extra stretch sehingga cocok untuk hidangan pizza autentik.
Apakah Anda sering mengalami keju mozzarella yang sulit mulur, kurang legit, serta tidak terasa sesuai untuk hidangan? Pemilihan keju mozzarella tak bisa sembarangan. Karena itu, Ganesha Sora menghadirkan tiga varian keju mozzarella yang dibuat khusus untuk pasta, pizza, atau stick.
Varian Keju Pizza mengandung kadar air 45–52% dari whole milk sehingga menghasilkan tekstur mulur yang pas sebagai topping. Sementara itu, varian Keju Pasta memiliki tekstur lebih meleleh dan creamy. Untuk isian stick, seperti corndog, Ganesha Sora menawarkan varian Keju Mozzarella Stick. Varian ini bisa mulur lebih panjang! Masakan Anda jadi sempurna, deh.
Keju mozzarella Oldenburger mudah diolah menjadi berbagai bentuk. Hal ini berkat teksturnya yang mudah disobek, tetapi tetap kenyal. Anda bisa mengiris atau memotongnya sesuai selera. Jika Anda gemar bereksperimen dengan beragam tekstur makanan, pilihlah Oldenburger Mozzarella. Pilihan kemasannya pun sangat banyak untuk kebutuhan besar, terutama untuk bisnis kuliner.
Menurut beberapa pembelinya, Keju Mozarella Saputo Leprino mempunyai rasa yang lebih asin daripada keju lainnya. Karena itu, keju mozzarella ini sangat cocok untuk Anda yang menyukai hidangan dengan rasa gurih. Ketika keju Saputo dipadukan dengan camilan manis seperti martabak, rasanya akan sangat pas di lidah. Cobalah! Kemasan 3,5 kg juga tentunya cocok untuk usaha rumahan, ya.
Jika Anda mencari keju mozzarella lokal dengan kualitas tidak kalah dari produk luar, silakan mencoba produk Greenfields. Keju mozzarella Greenfields merupakan keju lokal produksi Malang yang sudah terkenal di Asia Tenggara. Dengan berbahan baku 100% susu sapi, keju ini memiliki tekstur yang silky smooth dan cita rasa yang lezat. Tekstur lelehannya pun mantap!
Bukit Baros Cempaka adalah salah satu produsen keju lokal berkualitas. Merek ini menghasilkan beberapa produk olahan susu, seperti keju gouda yang dibuat dari susu kerbau. Salah satu produk Baros yang dapat dipertimbangkan adalah keju mozzarella-nya. Baros memproduksi keju mozzarella dalam beberapa warna, seperti pink, orange, dan hitam.
Jika Anda mencari keju mozzarella dengan warna lebih atraktif, pilihlah keju Baros. Saat Anda taburkan pada makanan, seperti martabak atau roti bakar, tampilan hidangan pasti makin menarik. Selain itu, varian mozzarella hitam adalah pilihan yang bagus untuk membuat kreasi makanan seperti black corndog!
Setelah menjelaskan tips memilih dan rekomendasi produk, kami juga telah mengumpulkan beberapa pertanyaan populer mengenai keju mozzarella. Semoga penjelasan berikut dapat menjawab rasa penasaran Anda!
Ya, apabila Anda ingin menyimpannya untuk jangka waktu lebih lama, tiriskan air kejunya terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan dalam wadah kedap udara dan taruh ke dalam freezer. Penyimpanan di dalam freezer akan menjaga kualitas keju selama sekitar satu bulan.
Hal termudah yang bisa Anda lakukan adalah membiarkan keju mozzarella berada dalam suhu ruang sebelum digunakan. Selain itu, Anda juga dapat memanaskannya di atas wajan antilengket atau oven.
Selanjutnya, kami juga akan memberi tips mengolah keju mozzarella yang tepat. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaan keju mozzarella. Simaklah uraian berikut ini.
Keju mozzarella paling sering dimakan bersama tomat atau sebagai topping pizza. Namun, saat ini cara penggunaan keju mozzarella makin bervariasi. Contohnya, di Italia mozzarella dipadukan dengan buah kesemek. Kombinasi tekstur layaknya permen saat masuk ke mulut, serta rasa segar dari mozzarella, terasa sangat unik.
Di Indonesia sendiri kini sedang trend menambahkan keju mozzarella sebagai topping martabak atau ayam geprek, hingga isian corndog. Rasa makanan tersebut akan makin nikmat dan khas dengan tambahan keju mozzarella. Ditambah mulurnya keju selagi panas, pastinya air liur Anda tidak berhenti menetes!
Apabila keju mozzarella akan dipakai untuk topping salad, sebaiknya kejunya disimpan di dalam kulkas. Alasannya, keju mozzarella yang sudah tidak beku akan meleleh sehingga Anda perlu meniriskan airnya. Jika Anda tidak mau salad menjadi berair, masukkanlah kejunya di dalam kulkas.
Tak hanya keju mozzarella, di pasaran terdapat beragam jenis keju lainnya yang tak kalah menarik untuk dicoba. Ada keju cheddar, keju parmesan, hingga keju khusus untuk MPASI. Jika Anda penasaran dengan produk-produk yang kami rekomendasikan, segera cek artikel di bawah ini, ya.
Setiap produk keju mozzarella memiliki cita rasa yang berbeda. Anda dapat menggunakannya untuk santapan biasa dan juga menjamu tamu. Karena itu, temukanlah keju mozzarella favorit sesuai selera dan karakteristik yang Anda inginkan.
Beberapa merek keju mozzarella impor memang terlihat cukup mahal. Namun, saat ini Anda dapat menemukan banyak keju lokal berkualitas dengan harga yang terjangkau. Semoga artikel ini dapat membantu Anda menemukan keju yang tepat!
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Vacuum cleaner, Home entertainment, Oven & microwaveKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Kompor, Peralatan masak, Peralatan makan & minumFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, serial, dan podcast, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan