Minyak

Solusi Memilih Produk Terbaik

TOP
Makanan & minuman
Bumbu & bahan masakan
10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik (Terbaru Tahun 2023) [Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian]

10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik (Terbaru Tahun 2023) [Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian]

Q: 5 Rekomendasi Minyak Kelapa terbaik

Q: Cara memilih minyak kelapa

・Perhatikan negara asal dan label sertifikasinya ・Pilih berdasarkan metode pembuatannya ・Cek kandungan dan tentukan tujuan penggunaan >> Lihat rincian >> Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Minyak kelapa memiliki banyak manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Tak heran, banyak orang menggunakan minyak kelapa untuk memasak, MPASI bayi, ataupun perawatan rambut dan kulit. Saat ini, ada banyak merek minyak kelapa dengan berbagai keunggulan. Namun, jenis minyak kelapa manakah yang sebaiknya Anda pilih?

Di artikel ini, kami akan mengulasnya dengan lengkap. Anda akan mendapatkan referensi minyak goreng kelapa terbaik dan minyak kelapa VCO yang bagus. Beberapa produk juga akan kami rekomendasikan, seperti Barco, Kara, dan Javara. Artikel ini sudah ditinjau oleh penyuluh pertanian kami, Evrina Budiastuti, SP. Selamat membaca!

Diperbaharui 23/11/2023

Penyuluh pertanian dan lifestyle blogger: Evrina Budiastuti

Evrina adalah penyuluh pertanian yang bekerja di Kabupaten Bogor. Selama 10 tahun, ia bertugas membina para petani dan kelompok tani, terutama untuk subsektor tanaman pangan dan hortikultura. Ia juga telah mendapatkan gelar penyuluh pertanian teladan tingkat nasional pada tahun 2019 dari Kementerian Pertanian Republik Indonesia. Saat ini, Evrina tengah memperkenalkan digitalisasi bidang pertanian untuk memperkuat promosi dan pemasaran produk pertanian di wilayah binaan. Ia juga gemar berbagi informasi dunia pertanian melalui berbagai kanal digital seperti blog, podcast, dan berbagai media sosial.

Profil Evrina Budiastuti

Lanjut membaca

mybest, Inc.: Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest

Lanjut membaca

Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.

Daftar isi

Apa manfaat minyak kelapa?
Cara memilih minyak kelapa
1
Perhatikan negara asal dan label sertifikasinya
2
Pilih berdasarkan metode pembuatannya
3
Cek kandungan dan tentukan tujuan penggunaan
Peringkat Minyak Kelapa Terbaik
No. 1
Barco | Coconut Cooking Oil
No. 2
Beorganik | Extra Virgin Coconut Oil
No. 3
Vico Bagoes | Virgin Coconut Oil
No. 4
Kara | Minyak Goreng Kelapa
No. 5
Ikan Dorang | Ikan Dorang Spesial Minyak Goreng Kelapa
5 Produk lainnya
Pertanyaan umum seputar minyak kelapa
Tips menggunakan minyak kelapa

View all

Apa manfaat minyak kelapa?

Ciri utama minyak kelapa adalah kaya akan kandungan asam lemak rantai sedang atau medium chain fatty acid (MCFA). Kandungan ini dinilai bergizi tinggi. Selain itu, daging kelapa mengandung medium chain triglyceride (MCT) yang berfungsi sebagai antivirus dan antibakteri.

Minyak kelapa juga diperkaya tocotrienol yang sangat baik bagi kecantikan dan kesehatan. Berikut ini manfaat lain dari minyak kelapa yang sayang untuk Anda lewatkan.

Meningkatkan kadar kolesterol baik (HDL)
Mengontrol kadar gula darah
Meredakan stres
Menjaga kesehatan kulit, gigi, dan rambut
Mencegah penyakit liver
Menurunkan berat badan

Laporkan informasi yang kurang tepat

Cara memilih minyak kelapa

Sebelum merekomendasikan minyak kelapa, kami akan membahas poin-poin penting dalam memilih minyak kelapa. Gunakan penjelasan ini untuk menentukan produk yang tepat sesuai kebutuhan Anda.

Perhatikan negara asal dan label sertifikasinya

Kelapa umumnya berasal dari negara-negara di kawasan Asia Tenggara, Amerika Latin, Afrika, dan lainnya. Perbedaan lokasi produksi ini akan memengaruhi rasa, aroma, dan kualitas dari minyak kelapa.

Kelapa asal Filipina atau Sri Lanka, untuk rasa dan kualitas tinggi

Di antara berbagai negara asal, minyak kelapa dari Filipina dan Sri Lanka bisa dikatakan yang paling direkomendasikan. Keduanya memiliki sistem quality control terbaik. Rasa dan kualitasnya pun telah diakui di seluruh dunia.

Minyak kelapa dari Sri Lanka juga memiliki ciri khas rasa yang lebih ringan sehingga mudah dikonsumsi. Namun, karena preferensi setiap orang berbeda terhadap rasa dan bau, silakan memilih produk yang sesuai dengan selera.

Produk organik tersertifikasi, untuk standar keamanan pangan

Poin-poin yang diperiksa untuk pelabelan sertifikasi organik bermacam-macam. Beberapa di antaranya adalah keberadaan pestisida, tingkat keamanan tanah, kualitas produk, jumlah komponen yang terkandung, dan lainnya. Meski standarnya kurang lebih sama, setiap negara memiliki label sertifikasi organik yang berbeda-beda.

Sebagai gambaran, jenis sertifikasi organik yang digunakan di Amerika Serikat adalah USDA Organic. Untuk Eropa, sertifikasinya adalah Organic EU, sedangkan di Jepang menggunakan sertifikasi Organic JAS Standards. Di Indonesia sendiri, terdapat sertifikasi dari SUCOFINDO yang memastikan suatu produk pangan organik bebas dari zat kimia.

Setiap label sertifikasi tentunya telah memenuhi syarat dengan standar yang tinggi. Karena itu, memilih produk dengan satu label sertifikasi saja sudah bisa dikatakan cukup aman. Namun, apabila memungkinkan, pilihlah produk yang memiliki beberapa label sertifikasi.

Pilih berdasarkan metode pembuatannya

Minyak kelapa diproses dengan cara yang berbeda-beda. Proses inilah yang nantinya menentukan kualitas, rasa, dan tekstur minyak.

Cold pressed, suhu minyak tidak naik dan nutrisi terjaga

Dalam pemrosesan minyak secara konvensional, proses kompresinya berlangsung singkat sehingga bisa menghasilkan minyak dalam jumlah banyak. Sayangnya, proses oksidasi di dalamnya bisa membuat suhu minyak meningkat sehingga kualitasnnya menurun.

Namun, berbeda dengan metode cold pressed. Metode pemerasan dengan suhu dingin (cold pressed) adalah proses pengekstraksian kelapa secara perlahan. Suhu minyak tidak akan naik sehingga nutrisinya tetap terjaga. Untuk penggunaannya, minyak kelapa cold pressed bisa dipakai untuk berbagai kegiatan memasak, misalnya menggoreng dan baking.

Label extra virgin, minyak tidak diproses secara kimia

Virgin coconut oil adalah minyak murni yang diproses tanpa proses pemanasan ataupun pemurnian secara kimiawi. Jika Anda mengharapkan kandungan dan rasa minyak kelapa yang masih terjaga, pilihlah produk berlabel virgin oil atau extra virgin.

Karena kemurniannya, aroma khas kelapa dari virgin oil sangatlah kuat. Inilah yang membuatnya sering dijadikan minyak untuk kecantikan, misalnya campuran masker, krim wajah, dan sebagainya. Selain itu, VCO juga baik digunakan untuk campuran kopi atau membuat MPASI.

Di sisi lain, ada rumor yang menyatakan bahwa virgin oil mudah teroksidasi. Hal itu tidaklah benar. Minyak kelapa umumnya tahan hingga dua tahun jika kemasannya belum dibuka. Bahkan minyak kelapa tetap dapat digunakan hingga tiga bulan setelah kemasan dibuka.

Nah, jika secara khusus Anda mencari produk extra virgin olive oil, kami juga sudah mengulasnya pada artikel di bawah ini. Yuk, cek juga artikelnya!

20 Rekomendasi Extra Virgin Olive Oil Terbaik (Terbaru Tahun 2023) [Ditinjau oleh Chef]

Label RBD, minyak tidak berasa dan tidak berbau

Label RBD menunjukkan bahwa minyak kelapa diproses secara Refined, Bleached, Deodorized. Jadi, minyak diproses dengan cara dimurnikan, dikelantang, dan dihilangkan baunya, tetapi proses bleaching ini bukanlah proses pemutihan kimiawi. Sebaliknya, minyak kelapa disaring untuk dihilangkan kotorannya.

Minyak kelapa RBD berasal dari kopra atau inti kelapa kering. Di dalamnya mengandung banyak partikel debu, kotoran, serangga, dan sebagainya. Karena itu, diperlukan proses bleaching untuk menghilangkan kotorannya. Dalam proses RBD ini pula, minyak akan dipanaskan dengan suhu tinggi sehingga kuman dan bakteri menghilang. Minyak juga tidak berbau serta tidak berasa.

Karena titik asap minyak kelapa RBD mencapai 232°C, minyak ini cocok dipakai untuk menggoreng. Cita rasa masakan Anda tidak akan terganggu karena minyak kelapa yang dipakai tidak berasa.

Cek kandungan dan tentukan tujuan penggunaan

Mengonsumsi minyak kelapa memang baik, tetapi Anda tetap harus memperhatikan pilihan produknya dan membatasi konsumsinya. Pilihan produk yang tepat akan baik untuk kesehatan keluarga Anda.

Untuk konsumsi, 2–3 sendok makan sudah cukup

Meskipun memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan dan kecantikan, minyak kelapa mengandung sekitar 100 kalori per sendok makan. Jadi, minyak kelapa tidak bisa dikatakan benar-benar rendah kalori.

Minyak kelapa dikatakan baik untuk kesehatan dan kecantikan karena memiliki asam lemak rantai sedang atau asam laurat. Kandungan ini menempati setengah bagian dalam bahan minyak kelapa. Rasio normalnya adalah sekitar 60–80%. Jadi, sebaiknya Anda memilih produk dengan rasio asam lemak rantai sedang lebih dari 60%.

Akan tetapi, jangan lupa bahwa minyak kelapa tetaplah minyak. Asupan minyak kelapa yang disarankan adalah sekitar dua sendok hingga tiga sendok makan per hari. Jadi, tidak disarankan untuk mengonsumsinya terlalu banyak.

Untuk memasak, dapat dijadikan pengganti margarin atau minyak goreng

Untuk mencegah konsumsi yang berlebihan, silakan gunakan minyak kelapa sebagai pengganti produk yang biasa Anda pakai. Misalnya, untuk membuat roti, Anda bisa menjadikan minyak kelapa sebagai pengganti margarin.

Karena memiliki karakteristik sulit teroksidasi, minyak kelapa juga cocok untuk dipakai memasak. Jadi, Anda dapat mulai beralih dari minyak sawit ke minyak kelapa untuk membuat aneka masakan. Titik asap minyak kelapa extra virgin adalah 177°C dan titik asap minyak kelapa RBD adalah 232°C. Pilih saja jenis minyak kelapa yang sesuai dengan kebutuhan memasak Anda.

Laporkan informasi yang kurang tepat

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Minyak Kelapa Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Minyak Kelapa terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 23 November 2023).

Ranking popularitas

Filter

	Produk	Gambar	Harga terendah	Poin	Perincian
	Produk	Gambar	Harga terendah	Poin	Komposisi utama	Kemasan	Berat bersih	Porsi penyajian	Jenis masakan	Mengandung santan	Sertifikasi BPOM	Sertifikasi P-IRT	Sertifikasi halal	Kalori	Daya tahan	Jumlah protein	Tipe bumbu
1	Barco Coconut Cooking Oil			Diproses dengan enam kali penyaringan, lebih jernih dan bebas bibit penyakit	Kelapa	Pouch, botol, jeriken	500 ml, 1 L, 2 L, 5 L, 18 L, 20 L							120 kkal per sajian	12 bulan	0 g
2	Beorganik Extra Virgin Coconut Oil			Kelezatan alam dalam setiap tetes untuk hidup yang seimbang	Daging kelapa segar	Botol	100 ml, 250 ml, 500 ml, 1 L							120 kkal per sajian	14 bulan	0 g
3	Vico Bagoes Virgin Coconut Oil			Lembut dan mudah meresap ke dalam kulit	Kelapa segar	Botol	60 ml, 130 ml, 350 ml, 500 ml, 1 L							80 kkal per sajian	12 bulan	0 g
4	Kara Minyak Goreng Kelapa			Lebih stabil pada suhu tinggi, bisa untuk deep-fry	Buah kelapa pilihan	Pouch, jeriken	1 L, 2 L, 5 L							110 kkal per sajian	24 bulan	0 g
5	Ikan Dorang Ikan Dorang Spesial Minyak Goreng Kelapa			Membuat hidangan Anda menjadi lebih lezat dan sehat	Kelapa kopra	Pouch, botol, jeriken	400 ml, 450 ml, 950 ml, 1 L, 2 L, 5 L							45 kkal per sajian	24 bulan	0 g
6	Bumbu Bunda by Elia Coconut Cooking Oil			Minyak kelapa untuk MPASI, bisa untuk tiga kali penggorengan	Kelapa dara	Botol	500 ml							Tidak diketahui	12 bulan	Tidak diketahui
7	Nutiver Extra Virgin Coconut Oil			Minyak kelapa murni, sentuhan tropis untuk kuliner dan perawatan	Kelapa segar	Botol, jeriken	100 ml, 250 ml, 500 ml, 1 L, 5 L							206 kkal per sajian	24 bulan	0 g
8	Dehealth Supplies FINECO Extra Virgin Coconut Oil			Manfaat kesehatan holistis untuk gaya hidup sehat Anda	Kelapa organik	Botol	100 ml, 250 ml, 500 ml, 1 L							Tidak diketahui	24-36 bulan	Tidak diketahui
9	Javara Organic Virgin Coconut Oil			Virgin coconut oil yang minim proses, nutrisinya tetap terjaga	Daging kelapa segar	Botol	100 ml, 250 ml, 1 L							130 kkal per sajian	24 bulan	0 g
10	Dari Bumi Pure VCO Virgin Coconut Oil			Pilihan bijak bagi pencinta kecantikan organik dan kesehatan alami	Kelapa segar	Botol	500 ml, 1 L							Tidak diketahui	12 bulan	Tidak diketahui

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.

No.1

BarcoCoconut Cooking Oil

Sumber: barco.co.id

Sumber: barco.co.id

Sumber: barco.co.id

Sumber: barco.co.id

Sumber: barco.co.id

Harga referensi

Mulai dari Rp50.000,00

Harga referensi

Mulai dari Rp50.000,00

Diproses dengan enam kali penyaringan, lebih jernih dan bebas bibit penyakit

Jika berbicara tentang minyak kelapa, Barco tidak boleh luput dari daftar rekomendasi. Karena dibuat melalui enam kali proses penyaringan dan pemurnian, minyak goreng ini diklaim jernih dan bebas bakteri. Anda pun bisa melirik produk ini jika sedang mencari minyak goreng kelapa yang melegenda.

Dengan menggunakan minyak kelapa nonkolesterol ini, kesehatan pencernaan Anda akan lebih terjaga karena sifatnya yang mudah diserap tubuh. Tidak hanya itu, produk ini pun bisa membantu tubuh meningkatkan kekebalan terhadap sejumlah infeksi dan penyakit.

Komposisi utama	Kelapa
Kemasan	Pouch, botol, jeriken
Berat bersih	500 ml, 1 L, 2 L, 5 L, 18 L, 20 L
Porsi penyajian
Jenis masakan
Mengandung santan
Sertifikasi BPOM
Sertifikasi P-IRT
Sertifikasi halal
Kalori	120 kkal per sajian
Daya tahan	12 bulan
Jumlah protein	0 g
Tipe bumbu

View all

Laporkan informasi yang kurang tepat

Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?

No.2

10 Rekomendasi Minyak Kelapa Terbaik (Terbaru Tahun 2023) [Ditinjau oleh Penyuluh Pertanian]

Apa manfaat minyak kelapa?

Cara memilih minyak kelapa

Perhatikan negara asal dan label sertifikasinya

Kelapa asal Filipina atau Sri Lanka, untuk rasa dan kualitas tinggi

Produk organik tersertifikasi, untuk standar keamanan pangan

Pilih berdasarkan metode pembuatannya

Cold pressed, suhu minyak tidak naik dan nutrisi terjaga

Label extra virgin, minyak tidak diproses secara kimia

Label RBD, minyak tidak berasa dan tidak berbau

Cek kandungan dan tentukan tujuan penggunaan

Untuk konsumsi, 2–3 sendok makan sudah cukup

Untuk memasak, dapat dijadikan pengganti margarin atau minyak goreng

Peringkat Minyak Kelapa Terbaik

.css-olfg9l{display:block;font-size:14px;color:#999999;line-height:125%;}@media (min-width: 768px){.css-olfg9l{font-size:12px;}}Barco.css-ucqgk6{display:block;font-size:18px;line-height:125%;}@media (min-width: 768px){.css-ucqgk6{font-size:18px;}}Coconut Cooking Oil

Diproses dengan enam kali penyaringan, lebih jernih dan bebas bibit penyakit

BeorganikExtra Virgin Coconut Oil

Kelezatan alam dalam setiap tetes untuk hidup yang seimbang

Vico BagoesVirgin Coconut Oil

Lembut dan mudah meresap ke dalam kulit

KaraMinyak Goreng Kelapa

Lebih stabil pada suhu tinggi, bisa untuk deep-fry

Ikan DorangIkan Dorang Spesial Minyak Goreng Kelapa

Membuat hidangan Anda menjadi lebih lezat dan sehat

Bumbu Bunda by Elia Coconut Cooking Oil

Minyak kelapa untuk MPASI, bisa untuk tiga kali penggorengan

NutiverExtra Virgin Coconut Oil

Minyak kelapa murni, sentuhan tropis untuk kuliner dan perawatan

Dehealth Supplies FINECO Extra Virgin Coconut Oil

Manfaat kesehatan holistis untuk gaya hidup sehat Anda

JavaraOrganic Virgin Coconut Oil

Virgin coconut oil yang minim proses, nutrisinya tetap terjaga

Dari BumiPure VCO Virgin Coconut Oil

Pilihan bijak bagi pencinta kecantikan organik dan kesehatan alami

Pertanyaan umum seputar minyak kelapa

Apakah minyak kelapa dan VCO sama?

Apa perbedaan minyak kelapa dan minyak goreng?

Apakah minyak kelapa bisa memutihkan kulit?

Tips menggunakan minyak kelapa

Tim ke dalam air panas bila minyak mengeras dan sulit digunakan

Simpan pada suhu normal dan pisahkan dalam wadah kecil higienis

Minyak kelapa untuk perawatan kecantikan

Cek kemungkinan alergi

5 Rekomendasi Minyak Kelapa terbaik

Artikel populer

Favlist populer

BarcoCoconut Cooking Oil