Kopi Ujung

Arabica Toraja Benteng Ambeso

Rp90.000

Kunjungan ke Tana Toraja selalu mengingatkan saya tentang negeri tempat kematian dipestakan begitu meriah. Kemeriahan pesta kematian ini mengalahkan hajatan pernikahan dan momen kelahiran. Untungnya, setiap menyeduh kopi asal Toraja, memori itu hadir sebagai energi kemeriahan. Bukan pesta kematiannya, melainkan kopi untuk menghidupkan hidup dan menjadikan hidup lebih "vivid". 

Kopi ini berasal dari daerah Benteng Ambeso di dataran tinggi Toraja Sulawesi Selatan. Kopi Toraja ini memberi saya cecapan rasa ala karamel, cokelat, dan gula merah dengan nuansa segar lemon. Kopi dengan varietal S-795 ini diproses fully-washed dan disangrai oleh Kopi Ujung asal Makassar. Saya suka menikmati kopi asal Toraja di kantor pada siang hari di kala lelah sedang pada puncaknya.