Sumber: idealife-online.com
IDEALIFEDigital Kitchen Scale – 5kg/1grRp235.000
IDEALIFE
Rp235.000Digital Kitchen Scale – 5kg/1gr
Memasak tetap dapat dilakukan meskipun menggunakan takaran kira-kira sebagai patokan bahan. Berbeda dengan itu, baking memerlukan takaran yang akurat karena hal itu sangat menentukan hasil akhir dari kue atau roti yang dibuat.
Untuk menentukan takaran bahan, kalian akan membutuhkan timbangan yang sensitivitasnya tinggi. Hal ini perlu dingat karena beberapa jenis bahan baking, seperti ragi, baking soda, dan sejenisnya hanya menggunakan takaran sekitar 11 gram. Karena hal itu, timbangan manual dirasa bukanlah pilihan terbaik karena tingkat sensitivitasnya yang kurang.
Saya memilih Idealife IL–211se karena bentuknya yang superramping dengan material baja antikarat yang modern dan lampu LED sebagai indikator yang mudah dibaca. Baterai yang digunakan juga baterai standar AAA bukan baterai jam seperti kebanyakan timbangan digital yang lebih susah ditemukan.
Selain itu, adanya fitur auto zero memungkinkan angka di timbangan berubah secara otomatis ketika kalian meletakkan wadah sebagai tempat menimbang. Misalnya, saat menimbang tepung, saya menggunakan mangkuk kaca sebagai wadah. Timbangan ini akan mendeteksi berat mangkuk kaca saat kosong. Dengan menekan tombol satu kali saja, timbangan ini otomatis kembali menjadi nol. Dengan begitu, saat tepung dimasukkan, berat dari mangkuk tidak akan masuk hitungan.
Sensitivitasnya juga terbukti sangat akurat yaitu mencapai 1 gram. Jadi, kalian tidak perlu khawatir saat menimbang bahan ataupun adonan yang beratnya hanya beberapa gram saja. Berbicara soal harga, timbangan ini tergolong cukup terjangkau dibandingkan dengan produk sejenis lainnya.
Untuk menentukan takaran bahan, kalian akan membutuhkan timbangan yang sensitivitasnya tinggi. Hal ini perlu dingat karena beberapa jenis bahan baking, seperti ragi, baking soda, dan sejenisnya hanya menggunakan takaran sekitar 11 gram. Karena hal itu, timbangan manual dirasa bukanlah pilihan terbaik karena tingkat sensitivitasnya yang kurang.
Saya memilih Idealife IL–211se karena bentuknya yang superramping dengan material baja antikarat yang modern dan lampu LED sebagai indikator yang mudah dibaca. Baterai yang digunakan juga baterai standar AAA bukan baterai jam seperti kebanyakan timbangan digital yang lebih susah ditemukan.
Selain itu, adanya fitur auto zero memungkinkan angka di timbangan berubah secara otomatis ketika kalian meletakkan wadah sebagai tempat menimbang. Misalnya, saat menimbang tepung, saya menggunakan mangkuk kaca sebagai wadah. Timbangan ini akan mendeteksi berat mangkuk kaca saat kosong. Dengan menekan tombol satu kali saja, timbangan ini otomatis kembali menjadi nol. Dengan begitu, saat tepung dimasukkan, berat dari mangkuk tidak akan masuk hitungan.
Sensitivitasnya juga terbukti sangat akurat yaitu mencapai 1 gram. Jadi, kalian tidak perlu khawatir saat menimbang bahan ataupun adonan yang beratnya hanya beberapa gram saja. Berbicara soal harga, timbangan ini tergolong cukup terjangkau dibandingkan dengan produk sejenis lainnya.