Mochammad Rizal adalah seorang ahli gizi yang sedang menempuh pendidikan Master di Nutritional Science di Cornell University, Amerika Serikat. Rizal memiliki minat dalam bidang gizi olahraga, kebugaran, serta pencegahan dan penanganan obesitas. Ia juga aktif mengedukasi masyarakat terkait diet, gizi, dan kesehatan melalui media sosial, seminar, buku, dan berbagai media lainnya. Dalam hal keorganisasian, Rizal merupakan Ketua Divisi Gizi Kebugaran di Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA). Organisasi profesi gizi ini bergerak di bidang olahraga dan kebugaran.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Lezat, melancarkan buang air besar, menurunkan kadar kolesterol, dan masih banyak lagi efek baik lainnya dari mengonsumsi kakao. Berikut kami bagikan tips memilih minuman cokelat instan.
Minuman cokelat instan memiliki kadar bahan baku kakao yang berbeda-beda. Hal ini dapat memengaruhi intensitas rasa cokelat dan aftertaste pada minuman. Alhasil, cokelat seduh yang Anda nikmati ada yang berasa lebih pahit, manis, milky, dan lainnya.
Minuman cokelat instan dengan tulisan dark chocolate memiliki kandungan kakao murni mencapai 35–90%. Dengan begitu, rasa pahit pada minuman cokelat terasa dominan. Kandungan gula pada dark chocolate juga lebih sedikit dari tipe cokelat lainnya. Untuk Anda yang sedang mengurangi gula, dark chocolate bisa jadi pilihan.
Selain itu, dark chocolate memiliki kandungan flavonoid dan polifenol (berupa katekin dan antosianin) lebih banyak daripada milk chocolate. Kedua kandungan tersebut berfungsi sebagai antioksidan dan anti-inflamasi yang bermanfaat untuk kesehatan jantung, otot, dan jaringan kulit.
Milk chocolate memiliki campuran susu kental atau susu bubuk, gula, lemak nabati, dan lemak kakao dengan kakao murni sebesar 10–12%. Sebab itu, rasa milk chocolate lebih creamy dan manis dari dark chocolate. Selain itu, intensitas rasa cokelatnya lebih ringan.
Karena persentase kandungan kakao murninya lebih rendah dari dark chocolate, kandungan antioksidan bawaannya pun lebih rendah. Kandungan kakao murni yang lebih sedikit juga membuat milk chocolate memiliki kadar kafein cukup rendah. Cokelat tipe ini lebih banyak digunakan pada minuman cokelat instan.
Cokelat instan dengan campuran susu memiliki kandungan kalori lebih tinggi daripada cokelat murni. Ada sekitar 80–150 kalori dalam setiap cangkir cokelat instan campuran. Jika Anda terlalu sering meminumnya, akan terjadi over calories.
Sementara itu, minuman cokelat murni atau disebut juga kakao murni tidak mengandung gula atau susu. Hal tersebut membuatnya memiliki kalori lebih rendah, sekitar 50 kalori per cangkir. Jadi, Anda dapat menikmati minuman cokelat instan dark chocolate saat menjalankan program penurunan berat badan. Namun, kekurangannya adalah rasa yang lebih pahit.
Sebelum memilih minuman cokelat, cek kandungan gula yang tertera pada label kemasan atau review produk. Hal ini akan membantu Anda mengontrol gula yang masuk ke dalam tubuh. Dengan mengetahui kandungan gula pada minuman cokelat, Anda bisa membatasi konsumsi berlebihan.
Sebagai tambahan informasi, batasan konsumsi gula total dalam satu hari adalah tidak lebih dari 50 gram. Jumlah ini sudah termasuk gula yang ada dalam setiap masakan, makanan kemasan, hingga gula dalam minuman ataupun snack.
Asupan gula yang tinggi dapat memicu diabetes, kolesterol tinggi, penyakit jantung, dan kerusakan gigi. Tenang saja karena Anda juga bisa menemukan minuman cokelat tanpa gula. Dengan memilih produk tersebut, Anda dapat mengatur sendiri jumlah gula yang sesuai dengan kebutuhan. Anda juga bisa menggunakan produk pemanis atau pengganti gula pasir yang memiliki 0 kalori.
Produk yang dikemas dalam kemasan besar juga memiliki keunggulan, seperti harga yang ekonomis. Produk dalam kemasan besar adalah pilihan tepat bila Anda ingin meminum banyak cokelat tanpa mengkhawatirkan biaya. Toh, Anda tetap bisa mencampurkannya dengan bahan lain agar rasanya sesuai dengan selera.
Bagi Anda yang memilih produk dalam kemasan besar, jangan lupa untuk senantiasa menjaga kemasannya agar tetap tertutup rapat. Letakkanlah juga sesuai dengan saran penyimpanan yang tertera pada label kemasan. Hal ini demi mencegah kerusakan produk dan mengantisipasi hilangnya kandungan antioksidan di dalam cokelat.
Anda juga dapat menambahkan susu cair dan es batu agar rasanya lebih nikmat. Namun, perhatikan takaran gula tambahan harian Anda agar tidak berlebihan. Asupan gula berlebih menyebabkan munculnya penyakit, seperti diabetes dan obesitas.
Selain itu, dark chocolate juga bermanfaat untuk mempertajam otak dan memelihara kesehatan kulit. Amat menarik, bukan? Nah, Anda juga bisa menambahkan minuman cokelat ini dengan susu cair favorit agar lebih nikmat. Segera rasakan manfaat dan kelezatan cokelat bubuk premium dari Homelab!
Kemasan ini terdiri tiga pack cokelat seduh dengan kadar kakao berbeda-beda. Bali terdiri dari 60% kakao, Aceh 73% kakao, dan House Blend merupakan gabungan dari beberapa varian biji kakao. Dengan begitu, setiap bungkus memiliki rasa yang berbeda. Segera dicoba, yuk!
Saatnya menikmati minuman saset cokelat tanpa repot menambahkan berbagai bahan lainnya dengan memilih produk ini! Minuman cokelat ini sudah dicampur dengan susu, malt, dan cream. Dengan begitu, Anda bisa langsung menikmatinya tanpa perlu menambahkan apa pun.
Adanya berbagai bahan tersebut juga membuat produk ini begitu kaya rasa saat diminum dalam kondisi panas ataupun dingin. Setiap teguknya terasa kental, manis pekat, dan tidak ada rasa pahit. Anak-anak ataupun orang dewasa akan menyukai cita rasanya yang nikmat!
Minuman cokelat bubuk saset ini memiliki kombinasi rasa manis dan pahit khas cokelat yang pas. Campuran krimer, bubuk kakao, dan kopinya menghadirkan sensasi manis cokelat yang spesial. Berpadu dengan krim lembut, Anda pasti jadi ingin meneguknya lagi dan lagi. Anda yang menyukai minuman cokelat instan dengan rasa seimbang wajib mencoba produk satu ini.
Apabila Anda memiliki bisnis kafe dan ingin menyediakan minuman cokelat, Anda harus menstok bubuk cokelat dalam jumlah besar. Nah, produk ini akan pas dipilih untuk melengkapi sajian di kafe Anda. Isi kemasannya mencapai 1 kg, tentu cukup banyak untuk dijadikan sebagai persediaan. Anda juga bisa menjadikannya sebagai stok di rumah dan dinikmati bersama seluruh anggota keluarga.
Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar minuman cokelat. Jika Anda masih penasaran dengan minuman cokelat, simak jawabannya di bawah ini!
Minuman cokelat bisa memberi efek negatif bila terdapat kandungan tinggi gula di dalamnya. Cita rasa cokelat yang pahit kadang membuat gula ditambahkan dalam jumlah banyak untuk menetralisir rasanya. Anda disarankan untuk melihat kandungan gula pada kemasan produk cokelat sebelum memutuskan untuk mengkonsumsinya.
Selain itu, cokelat secara alami mengandung kafein sehingga bisa memberikan stimulus untuk tetap terjaga meski jumlahnya kecil. Dalam 30 gram cokelat murni terdapat sekitar 20 mg kafein. Sementara itu, pada satu gelas minuman cokelat terdapat setidaknya 5 mg kafein.
Bagi Anda yang sensitif terhadap kafein atau memiliki gangguan tidur, disarankan untuk tidak mengonsumsi cokelat dalam jumlah banyak. Konsumsi coklat juga tidak disarankan bagi penderita beberapa penyakit tertentu, misalkan GERD.
Kakao yang merupakan bahan utama minuman cokelat memiliki berbagai khasiat yang pada awalnya populer untuk pengobatan. Tentu saja dalam secangkir cokelat pun ada banyak khasiat. Simak poin-poin berikut untuk mengetahui berbagai manfaat kakao yang bisa Anda dapatkan saat mengonsumsi minuman cokelat.
Polifenol pun bisa menghilangkan stres oksidatif yang menyebabkan penuaan, alergi, kelelahan dan sebagainya. Senyawa ini juga dapat meningkatkan kerja otak. Selain itu, polifenol punya khasiat terkait kecantikan meski tidak untuk jangka panjang.
Dalam hal ini, polifenol memiliki manfaat untuk menjaga kesehatan kulit dari efek buruk polusi dan radikal bebas. Rutinlah mengonsumsi minuman atau makanan yang mengandung polifenol untuk mendapatkan manfaat polifenol secara optimal, misalnya dark chocolate.
Selain itu, secangkir kakao murni tetap berkhasiat meski diminum dalam kondisi dingin. Dalam cuaca panas, minuman dingin menjadi pilihan untuk melepas dahaga. Namun, tubuh Anda justru akan kedinginan secara berlebihan bila Anda meminum es barley tea untuk mendinginkan tubuh. Di sisi lain, es kakao tidak menimbulkan dingin berlebih pada tubuh. Anda malah tak perlu khawatir demam atau flu, deh!
Selain polifenol, kakao mengandung zat lainnya yang juga menyehatkan tubuh. Contohnya, terdapat zat lignin yang mampu menurunkan kadar kolesterol dan meningkatkan metabolisme.
Kakao juga mengandung protein yang bermanfaat dalam meningkatkan gerak peristaltik usus, melancarkan buang air besar, dan menyehatkan usus. Selain itu, lignin adalah jenis serat makanan yang tidak mudah larut. Protein cokelat bersama lignin akan mendukung pergerakan usus besar sehingga konstipasi pun bisa diatasi.
Kakao yang menurunkan kadar kolesterol dan menghilangkan konstipasi sangat pas untuk mendukung program diet Anda. Namun, berhati-hatilah karena beberapa produk mengandung susu, gula, dan berkalori tinggi. Bila Anda sedang dalam masa diet, nikmatilah secangkir cokelat murni tanpa gula yang dicampur dengan air panas.
Di negara seperti Amerika Serikat, minuman cokelat biasa dinikmati dengan potongan marshmallow di atasnya. Bukan hanya kaya rasa dan manis, melainkan juga terdapat antioksidan standar pada marshmallow. Jadi, tubuh kian terlindung dari radikal bebas. Bentuk marshmallow yang imut-imut pun akan membuat minuman cokelat Anda terlihat makin menarik.
Cara lain untuk menikmati minuman coklat adalah menyajikannya dengan kacang panggang dan muesli (sereal biji-bijian). Hal ini bukan hanya karena cita rasanya yang cocok bila dikombinasikan bersama cokelat. Kacang-kacangan dan biji-bijian juga mengandung kaya zat gizi yang tidak merusak kandungan aktif dalam coklat.
Anda bisa meminum cokelat panas sambil menikmati waktu santai ataupun kala tengah beraktivitas. Selain minuman cokelat instan, Anda juga bisa menikmati produk minuman instan lainnya pada artikel kami berikut. Yuk, simak ulasan selengkapnya!
Pilihlah cokelat instan yang sesuai dengan selera, campurkan dengan air panas atau dingin, lalu aduk merata! Secangkir cokelat lezat bisa Anda nikmati kapan pun untuk menenangkan pikiran dan menyehatkan tubuh Anda.
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Peralatan kebersihan, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Pakaian wanita, Pakaian dalam wanita, Aksesori wanitaFashion pria
Pakaian pria, Pakaian dalam pria, Aksesori priaFashion anak
Pakaian anak, Pakaian dalam anak, Aksesori anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, MusikOutdoor & sports
Tenis meja, Perlengkapan outdoor, Camping & hikingDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Makanan hewan, Perawatan anjingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Kalkulator & kamus elektronik, Document organizerOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Handphone, Tablet, Aksesori handphone & tabletGaming
Game console, CD game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan