Pisau ukirSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
Pisau ukirSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Pisau Ukir  Terbaik (Terbaru Tahun 2026) 1
  • 10 Rekomendasi Pisau Ukir  Terbaik (Terbaru Tahun 2026) 2
  • 10 Rekomendasi Pisau Ukir  Terbaik (Terbaru Tahun 2026) 3
  • 10 Rekomendasi Pisau Ukir  Terbaik (Terbaru Tahun 2026) 4
  • 10 Rekomendasi Pisau Ukir  Terbaik (Terbaru Tahun 2026) 5

10 Rekomendasi Pisau Ukir Terbaik (Terbaru Tahun 2026)

Apakah Anda mulai menekuni hobi mengukir atau memahat? Salah satu alat penting yang Anda butuhkan adalah pisau ukir. Bagi seorang seniman, memilih pisau ukir yang bagus mungkin hal yang mudah. Namun, hal ini tentu berbeda jika Anda seorang pemula.


Apabila Anda tengah mencari pisau ukir, sebaiknya ikutilah tips-tips memilih yang ada di artikel ini. Tidak lupa, rekomendasi pisau ukir terbaik untuk mengukir benda-benda juga akan kami berikan untuk Anda. Benda-benda tersebut seperti buah, kayu, sabun, dan sebagainya. Pisau ukir merek Joyko dan Deli ada dalam rekomendasi kami. Rekomendasi produk ini disusun dan diurutkan berdasarkan cara memilih mybest dan hasil riset kelarisan produk di marketplace. Yuk, disimak!

Cari rekomendasi jadi mudah!Ikuti mybest di Google
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Why You Can Trust Us

mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.

Apa itu pisau ukir?

Apa itu pisau ukir?

Pisau ukir adalah pisau yang biasa dipakai oleh seniman untuk mengukir, memangkas, memotong, dan juga memahat. Pisau ini digunakan untuk membuat karya seni pada media kayu, sabun, karet, bahkan buah dan sayuran. Pisau ukir memiliki bentuk kecil dengan mata pisau yang berujung runcing tajam. 


Jenis mata pisaunya memiliki beragam bentuk, ada yang sangat runcing, melebar, berbentuk U, dan sebagainya. Jenis mata pisau ini digunakan untuk mengukir sesuai karya yang ingin dibuat. Adanya pisau ini memudahkan Anda ketika ingin membuat karya seni sehingga hasilnya lebih baik dan sempurna.

Cara memilih pisau ukir

Setelah mengetahui pengertian dari pisau ukir, kini saatnya Anda mengecek hal-hal yang perlu diperhatikan ketika memilihnya. Mari pelajari poin-poin penting yang telah kami siapkan di bawah ini.

1

Sesuaikan pisau dengan jenis benda yang akan diukir

Sesuaikan pisau dengan jenis benda yang akan diukir

Seperti yang sudah kami jelaskan sebelumnya, pisau ukir memiliki bentuk atau jenis yang beragam. Anda perlu menyesuaikan jenis mata pisau ini dengan benda yang akan Anda ukir. Bermacam-macam benda yang biasa digunakan sebagai karya seni ukir akan kami jelaskan di bawah ini.


  • Pisau ukir buah: digunakan untuk mengukir buah-buahan yang didesain dengan mata pisau lebih panjang. Bentuk mata pisaunya juga bermacam-macam, seperti melengkung, lurus memanjang, berbentuk huruf U, M, W, dan lainnya. Mata pisau ini juga bisa digunakan untuk mengukir sayuran, seperti timun, kentang, wortel, labu, dan sebagainya.

  • Pisau ukir kayu: memiliki ukuran mata pisau yang lebih pendek. Hal ini karena kayu bersifat keras sehingga membutuhkan mata pisau yang pendek. Bentuk mata pisaunya juga beragam, bahkan sampai dua belas bentuk. Ada bentuk yang ujungnya lurus, segitiga, melengkung, dan lain-lain. 

  • Pisau ukir sabun: memiliki bentuk mata pisau yang sama dengan kayu. Bentuknya juga bermacam-macam. 

Jika Anda membeli di marketplace, baca deskripsi produk untuk mengetahui keterangan benda yang bisa diukir. Agar lebih praktis dan fungsional, Anda bisa memilih pisau ukir yang bisa dipakai berbagai jenis benda di atas.

2

Perhatikan bahan gagang pisau yang digunakan

Perhatikan bahan gagang pisau yang digunakan

Bahan yang digunakan sebagai gagang pisau ukir memengaruhi kenyamanan dan kualitas pisau. Di pasaran, Anda bisa menemukan pisau ukir dengan gagang yang terbuat dari logam, kayu, dan plastik. Masing-masing material memiliki karakteristik tersendiri yang telah kami rangkum di bawah ini.


  • Kayu: nyaman digenggam dan juga lebih dekoratif karena terlihat alami.


  • Logam: lebih kuat dan tahan lama. Harganya pun terjangkau.


  • Plastik: ringan dan tidak mudah berkarat.


Itulah tiga jenis bahan gagang pisau yang biasa dipakai untuk pisau ukir. Setelah mengetahui tiga jenis bahan ini, Anda pasti tahu mana yang cocok untuk Anda, bukan?

3

Pastikan gagang pisau dilengkapi lapisan antiselip

Pastikan gagang pisau dilengkapi lapisan antiselip

Meski berukuran kecil, pisau ukir memiliki mata pisau yang sangat tajam. Oleh karena itu, pastikan Anda memilih pisau yang dilengkapi lapisan antiselip pada bagian gagangnya. Lapisan ini biasanya berupa lapisan logam dengan permukaan bergerigi kasar. 


Namun, jika Anda kurang merasa aman, Anda bisa memilih produk dengan lapisan antiselip dari plastik di seluruh permukaan gagangnya. Terlebih untuk Anda dengan permukaan tangan yang biasa berkeringat. Gagang dengan lapisan antiselip di seluruh permukaan lebih aman untuk Anda.

4

Supaya lebih praktis, pilih pisau dalam bentuk set

Supaya lebih praktis, pilih pisau dalam bentuk set

Dalam membuat karya seni yang indah, Anda membutuhkan lebih dari satu pisau ukir. Karena itu, daripada membeli satu persatu, lebih baik membeli produk dalam bentuk set. Selain lebih hemat, membeli pisau ukir set tentu lebih praktis.


Dalam satu set tersebut terdiri dari berbagai jenis mata pisau, mulai dari tiga hingga tiga belas buah mata pisau. Anda bisa memakai jenis pisau sesuai kebutuhan. Misalnya untuk memahat, Anda bisa memakai pisau ukir bermata pisau lurus dan sebagainya. Namun, produk satuan juga sangat praktis. Anda hanya perlu membeli jenis yang belum Anda punya atau yang sering dipakai saja.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Pisau Ukir Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Pisau Ukir terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 08 Oktober 2026).
Filter
ProdukGambarHarga terendahPopularityPerincian
Benda yang dapat diukir
Bahan mata pisau
Lapisan antiselip
Set
1

Pisau Garnis Isi 5

null Pisau Garnis Isi 5 1
No.1
BuahStainless steel5 buah
2

Deli Craft Knife Sets|DL359101A

Deli Tools (Yuyao)

Deli Tools (Yuyao) Deli Craft Knife Sets 1
No.2
Kayu, SabunSK510 buah
3

Pisau Ukir Hias Buah Bulat 2 Sisi

 Pisau Ukir Hias Buah Bulat 2 Sisi  1
No.3
BuahStainless steel1 buah
4

Pisau Cutter Set Profesional 10-in-1|HYC-308

null Pisau Cutter Set Profesional 10-in-1 1
No.4
Kayu, Stempel karet, SabunStainless steel10 buah
5

Nankai Pisau Ukir 13 Pcs

Nankai Indonesia

Nankai Indonesia Nankai Pisau Ukir 13 Pcs 1
No.5
Kertas, Kertas, KayuStainless steel13 buah
6

KAMJE Pisau Ukir Set 13-in-1 Crafting Knife

null KAMJE Pisau Ukir Set 13-in-1 Crafting Knife 1
No.6
DIY craf, Kayu, MiniaturStainless steel13 buah
7

Maped Scalpel Easy Cut

Maped Office

Maped Office Maped Scalpel Easy Cut 1
No.7
Tidak diketahuiStainless steel1 buah
8

JOYKO|Pemotong |CU-502

Atali Makmur

Atali Makmur Pemotong  1
No.8
9

Pisau Carving Set 46 pcs

null Pisau Carving Set 46 pcs 1
No.9
Buah, SayurTidak diketahui46 buah
10

JOYKO|Craft Cutter|CU-0527

Atali Makmur

Atali Makmur Craft Cutter 1
No.10
Karya seni, Kayu, KardusTidak diketahui3 buah
Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
1
Terpopuler no. 1

Pisau Garnis Isi 5

Pisau Garnis Isi 5 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp18.500
Agak Murah
Deskripsi Produk

Terdiri dari lima pisau berbeda untuk fungsi ukir spesifik, seperti membuat kelopak bunga, sayatan, atau kerokan pada buah dan sayur
Menggunakan mata pisau dari bahan solid yang aman untuk makanan, bebas berkarat, serta tahan untuk penggunaan jangka panjang
Memiliki pegangan dari bahan kayu yang nyaman digenggam dan elegan sehingga tangan tidak cepat lelah saat mengukir detail kecil
Sangat ideal untuk kebutuhan koki rumahan, usaha catering, hingga profesional tanpa harus membeli alat ukir satuan yang lebih mahal

Benda yang dapat diukirBuah
Bahan mata pisauStainless steel
Lapisan antiselip
Set5 buah
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
2
Terpopuler no. 2

Deli Tools (Yuyao)Deli Craft Knife Sets | DL359101A

Deli Craft Knife Sets 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp28.500
Menengah
Deskripsi Produk
Menggunakan gagang berbahan aluminium yang tangguh untuk pemakaian lama yang intens
Mata pisau dirancang khusus untuk menghasilkan potongan yang akurat dan detail yang halus
Nyaman digenggam, ringan, dan mudah dikontrol untuk pekerjaan yang rumit atau berukuran mini
Termasuk sepuluh bilah pisau yang dapat Anda jadikan cadangan ketika patah atau rusak
Benda yang dapat diukirKayu, Sabun
Bahan mata pisauSK5
Lapisan antiselip
Set10 buah
3
Terpopuler no. 3

Pisau Ukir Hias Buah Bulat 2 Sisi

Pisau Ukir Hias Buah Bulat 2 Sisi  1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp8.640
Lebih Murah
Deskripsi Produk
Memiliki satu sisi berupa sendok bulat untuk mengerok dan sisi lainnya dengan ujung bergerigi guna mengukir atau menghias 
Bagian kepala pemotong terbuat dari stainless steel yang kuat, awet, serta tidak mudah berkarat saat sering terkena air buah
Membantu mempercepat proses pembuatan hiasan makanan atau porsi buah bulat secara rapi tanpa harus berganti-ganti alat
Memiliki dimensi sekitar 18,5 cm x 3 cm dengan gagang yang nyaman digenggam saat digunakan dalam tiga varian warna menarik
Benda yang dapat diukirBuah
Bahan mata pisauStainless steel
Lapisan antiselip
Set1 buah
4
Terpopuler no. 4

Pisau Cutter Set Profesional 10-in-1 | HYC-308

Pisau Cutter Set Profesional 10-in-1 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp59.831
Agak Mahal
Deskripsi Produk
Memiliki banyak fungsi sekaligus dalam satu alat, mulai dari memotong, mengikis, hingga mengukir benda kecil
Dilengkapi dengan mata pisau yang lebar untuk membersihkan kotoran, sisa cat, atau kerak di lantai dan kaca
Mata pisau utamanya tajam dan kukuh, sangat mudah dipakai memotong kertas, kain, tali, kardus, hingga plastik
Menghadirkan gagang yang bebas selip demi kenyamanan dan keamanan ketika Anda bekerja maupun berkarya
Benda yang dapat diukirKayu, Stempel karet, Sabun
Bahan mata pisauStainless steel
Lapisan antiselip
Set10 buah
5
Terpopuler no. 5

Nankai IndonesiaNankai Pisau Ukir 13 Pcs

Nankai Pisau Ukir 13 Pcs 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp41.090
Menengah
Deskripsi Produk

Terdiri dari 13 model mata pisau dalam satu set, memudahkan pembuatan berbagai ukiran detail dan halus
Dirancang secara ergonomis untuk menghadirkan kenyamanan genggaman untuk pemula atau profesional
Menggunakan bahan berkualitas untuk pengoperasian yang optimal pada berbagai macam proyek seni Anda
Cocok digunakan untuk mengukir media kayu, plastik, hingga berbagai bahan kerajinan tangan lainnya

Benda yang dapat diukirKertas, Kertas, Kayu
Bahan mata pisauStainless steel
Lapisan antiselip
Set13 buah
6
Terpopuler no. 6

KAMJE Pisau Ukir Set 13-in-1 Crafting Knife

KAMJE Pisau Ukir Set 13-in-1 Crafting Knife 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp48.876
Menengah
Deskripsi Produk
Dilengkapi 13 macam bentuk mata pisau yang tajam untuk memotong, mengukir, atau menyayat 
Hadir dengan 3 jenis gagang yang berbeda demi kenyaman ketika digenggam dalam waktu lama
Bagian pegangan memiliki tekstur antiselip atau antilicin agar tidak mudah tergelincir saat dipakai
Ideal untuk pengerjaan detail, seperti kerajinan kertas, model kit, ukiran kayu, hingga scrapbook
Benda yang dapat diukirDIY craf, Kayu, Miniatur
Bahan mata pisauStainless steel
Lapisan antiselip
Set13 buah
7
Terpopuler no. 7

Maped OfficeMaped Scalpel Easy Cut

Maped Scalpel Easy Cut 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp55.440
Menengah
Deskripsi Produk
Dibekali mata pisau ekstra tajam demi memudahkan pengukiran detail pada media kayu, sabun, atau lainnya
Bentuknya menyerupai pena sehingga nyaman digenggam dan memberikan kontrol maksimal ketika dipakai
Mata pisau lebih awet karena didesain lepas pasang dengan bodi yang dapat dijadikan tempat penyimpanan
Memiliki pegangan dari material yang nyaman untuk digenggam serta bebas licin sehingga lebih aman
Benda yang dapat diukirTidak diketahui
Bahan mata pisauStainless steel
Lapisan antiselip
Set1 buah
8
Terpopuler no. 8

Atali MakmurJOYKO | Pemotong | CU-502

Pemotong  1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp40.600
Menengah
Deskripsi Produk

Desain pisau ukir berbentuk pulpen khas Joyko yang praktis

Dilengkapi soft grip agar nyaman dipegang meski digunakan dalam waktu lama

Dilengkapi penutup yang aman untuk menjaga pisau tetap terlindungi

Sudah termasuk 10 buah refill mata pisau dalam paket pembelian

9
Terpopuler no. 9

Pisau Carving Set 46 pcs

Pisau Carving Set 46 pcs 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp218.990
Lebih Mahal
Deskripsi Produk
Terbuat dari material solid berkualitas yang tahan karat, tajam, serta awet untuk penggunaan rutin
Berisi 46 jenis macam pisau dan alat ukir dengan fungsi serta bentuk ujung yang berbeda-beda
Sangat praktis digunakan untuk mengukir buah dan sayur, membuat hiasan, atau dekorasi piring sajian
Sudah dilengkapi tas penyimpanan khusus sehingga tetap rapi, aman, dan mudah dibawa bepergian
Benda yang dapat diukirBuah, Sayur
Bahan mata pisauTidak diketahui
Lapisan antiselip
Set46 buah
10
Terpopuler no. 10

Atali MakmurJOYKO | Craft Cutter | CU-0527

Craft Cutter 1
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp21.800
Agak Murah
Deskripsi Produk
Berbentuk seperti pena dengan panjang 14,2 cm, membuatnya sangat nyaman dipegang dan mudah dikontrol
Dilengkapi mata pisau extremely sharp sehingga akurat untuk memotong atau mengukir pola-pola yang rumit 
Setiap pembelian sudah dilengkapi dengan tambahan mata pisau ekstra sehingga aman ketika mata pisau rusak
Memiliki bodi berbahan logam berwarna silver yang tangguh dan tidak mudah patah ketika digunakan secara rutin
Benda yang dapat diukirKarya seni, Kayu, Kardus
Bahan mata pisauTidak diketahui
Lapisan antiselip
Set3 buah
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

PopulerRekomendasi Produk Terlaris Terkait Pisau ukir

Kaca Pembesar

10 Produk

Populerfavlist Terkait DIY & tools