Biskuit gandum dikenal sebagai camilan sehat yang kaya serat dan baik untuk pencernaan. Biskuit gandum hadir dalam varian original, tawar, dan tanpa gula. Ada juga biskuit berbahan dasar gandum utuh. Beberapa biskuit diklaim cocok untuk penderita diabetes, asam lambung, ibu hamil, serta seseorang yang sedang diet menurunkan berat badan. Namun, biskuit gandum seperti apa yang sebaiknya dipilih?
Untuk membantu Anda menemukan biskuit gandum yang sesuai kebutuhan, kami membuat cara memilih biskuit gandum terbaik bersama dokter gizi, dr. Diana Suganda, dan ahli gizi, Dr. Arif Sabta Aji. Ada juga rekomendasi biskuit gandum terbaik dari merek MyBizcuit, Roma, dan Biskuat. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Yuk, simak artikelnya!
Highlight Biskuit Gandum Teratas
Koon Brother
Biskuit gandum tanpa gula yang mendukung gaya hidup sehat
dr. Diana F. Suganda, M.Kes, SpGK adalah lulusan S1 dan S2 FK Unpad yang melanjutkan spesialisnya di FK UI dari 2011. Sejak 2007, dr. Diana sudah berkecimpung dalam dunia gizi sebagai clinical doctor dan konsultan nutrisi profesional. Setelah selesai mengambil spesialisnya pada 2013, dr. Diana menjadi Clinical Nutrition Specialist yang kini berpraktek di RSPI Bintaro Jaya dan BWCC Bintaro. Sebagai spesialis gizi, dr. Diana banyak dipercaya menjadi narasumber dan health speaker, termasuk acara TV, seperti dr. Oz Indonesia (Trans TV), Hidup Sehat (TV One), dan Ayo Sehat (Kompas TV). Artikel kesehatan juga banyak beliau tulis, beberapa di antaranya diterbitkan di Harper’s Bazaar Indonesia dan Clara.
Dr. Arif Sabta Aji, S.Gz., M.QM adalah seorang ahli gizi dan peneliti di bidang ilmu biomedis, pangan, dan gizi kesehatan. Dr. Aji memiliki minat dalam bidang pangan, gizi, dan kesehatan dalam daur kehidupan. Dr. Aji fokus pada penelitian di bidang nutritional genomics, pangan, gizi ibu dan anak, serta pencegahan penyakit tidak menular. Dr. Aji juga aktif mengedukasi masyarakat terkait diet, gaya hidup sehat, kebugaran, dan kesehatan. Dr. Aji menyampaikan edukasi tersebut melalui media sosial, seminar, buku, dan berbagai media lainnya. Dalam keorganisasian nasional dan internasional, Dr. Aji aktif sebagai anggota maupun pengurus di berbagai organisasi profesi. Beberapa di antaranya adalah Indonesia Sport Nutritionist Association (ISNA), Ikatan Sarjana Gizi Indonesia (ISAGI), The Nutrition Society, American Society for Nutrition, Food and Nutrition Society of Indonesia, serta Asia Pacific Nutrigenomics Nutrigenetics Organization (APNNO).
Willa adalah lulusan Jurnalistik yang kini bekerja sebagai Content Planner di mybest untuk segmen perawatan tubuh, kesehatan, hingga kebutuhan sehari-hari. Berpengalaman 4 tahun sebagai reporter di Kompas Gramedia Majalah pada divisi Women & Children, serta hampir 1 tahun di Social Media Marketing untuk brand skincare dan suplemen, ia terbiasa menulis artikel berbasis riset pasar yang sesuai kebutuhan pengguna. Saat menyusun panduan memilih produk, Willa banyak menganalisis tren dan mewawancarai dermatologis sampai dokter gizi untuk memastikan informasi akurat dan tepercaya.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Biskuit gandum kerap menjadi pilihan camilan sehat bagi Anda yang ingin menjaga pola makan, tetapi tetap ingin menikmati rasa yang lezat. Ada beberapa hal yang perlu diperhatikan ketika memilih biskuit gandum agar lebih sehat dikonsumsi. Kami sudah merangkumnya dalam poin-poin berikut.
Biskuit dengan kandungan gandum di awal komposisi atau sepuluh komposisi utama umumnya mengandung lebih banyak gandum. Artinya, kandungan serat dari gandum utuh bisa dibilang tinggi dan indeks glikemiknya lebih rendah.
Gandum sebagai salah satu bahan utama pembuatan biskuit dapat memberikan asupan serat yang lebih tinggi sehingga memberi rasa kenyang lebih lama. Selain itu, biskuit dengan kandungan gandum yang tinggi juga cenderung memiliki indeks glikemik lebih rendah. Makanan dengan indeks glikemik rendah dan kandungan serat yang tinggi tidak mudah membuat kadar gula darah naik dengan cepat. Hal ini membuatnya cocok untuk penderita diabetes, ibu hamil, atau orang yang sedang diet.
Perlu diketahui bahwa tidak semua biskuit gandum terbuat dari 100% gandum. Biskuit tersebut biasanya dicampur dengan tepung lain untuk mendapatkan rasa dan tekstur nan lebih sesuai dengan mayoritas konsumen.
Ada beragam biskuit gandum di pasaran. Selalu perhatikan kandungan gula, kalori, dan lemaknya. Apalagi jika Anda memilih biskuit gandum untuk penderita diabetes, ibu hamil, atau seseorang yang menjalani diet penurunan berat badan. Berikut penjelasan lengkapnya.
Biskuit gandum tanpa isian biasanya memiliki kadar gula yang rendah sehingga dapat membantu menjaga kestabilan gula darah pada penderita diabetes.
Saat memilih biskuit gandum untuk penderita diabetes, utamakan memilih produk tanpa isian. Cek nutrition fact-nya dan pastikan kandungan gula tidak lebih dari 5 gram per sajian. Alasannya, makanan yang dikonsumsi saat sarapan, makan siang, dan makan malam pasti mengandung gula. Dengan memperhatikan hal tersebut, penderita diabetes bisa menghindari lonjakan glukosa darah yang drastis sesaat setelah makan.
Selain memperhatikan kandungan gula, penderita diabetes juga harus mengecek besaran kalori per sajian. Idealnya, kalori dalam satu sajian biskuit gandum bagi penderita diabetes tidak lebih dari 100 kkal.
Lemak dan kafein sebaiknya dihindari penderita asam lambung karena bisa memicu rasa tidak nyaman dan produksi asam lambung berlebihan.
Anda yang memiliki riwayat asam lambung dapat memilih biskuit gandum rendah lemak dan tanpa kafein. Lemak sebaiknya dihindari karena bisa memperlambat pencernaan dan memicu ketidaknyamanan di lambung. Sementara itu, bahan berkafein, seperti kopi dan cokelat, bisa memicu naiknya asam lambung. Dengan menghindari kandungan pemicu naiknya asam lambung, risiko munculnya GERD setelah mengonsumsi biskuit bisa dihindari.
Fokus utama penderita asam lambung atau GERD adalah menerapkan pola makan secara teratur. Biskuit gandum hanya digunakan sebagai selingan supaya lambung tidak berada dalam keadaan kosong terlalu lama. Jadi, konsumsinya cukup 1-3 keping.
Serat dalam biskuit gandum dapat membantu meringankan heartburn pada ibu hamil, tetapi pastikan kandungan gulanya rendah untuk mencegah diabetes gestasional.
Ibu hamil kerap mengalami heartburn karena produksi asam lambung berlebih akibat perubahan hormon dan tekanan mekanik dari kandungan yang makin besar. Kandungan serat dalam biskuit gandum bisa membantu menetralkan gejala heartburn tersebut. Namun, pastikan kandungan gulanya tak lebih dari 3 gram dan kalorinya tidak lebih dari 100 kkal per saji. Hal ini penting untuk diperhatikan karena ibu hamil tidak boleh mengalami kenaikan berat badan berlebih selama hamil.
Biskuit gandum rendah kalori dapat membantu kontrol asupan kalori harian sehingga cocok dijadi snack sehat, asalkan dikonsumsi dalam jumlah wajar.
Anda yang sedang diet bisa memilih biskuit gandum sebagai variasi camilan agar tak bosan dengan camilan berprotein tinggi. Namun, pastikan kalorinya tak lebih dari 100 kkal per saji. Hal ini penting diperhatikan karena asupan kalori berlebih akan disimpan di dalam tubuh sebagai lemak. Apalagi, jika tidak diimbangi dengan aktivitas rutin setiap harinya. Proses penurunan berat badan akan makin sulit. Jadi, selalu cek asupan kalori dan batasi konsumsinya supaya tidak berlebihan.
Anda yang sedang diet juga harus memperhatikan kadar gula. Pilih biskuit gandum dengan kadar gula 5 gram per saji karena makanan saat sarapan, makan siang, dan makan malam pastinya mengandung gula. Jadi, bijaklah saat memilih biskuit untuk camilan saat weight loss diet.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Takaran saji | Kalori | Lemak | Protein | Karbohidrat | Gula | Garam | Isi | Sertifikasi | |||||
1 | Mayora Roma Sari Gandum | ![]() | Teskturnya lebih kasar berkat kandungan serat gandumnya | 19.5 g | 90 kkal | 4 g | 2 g | 13 g | 3 g | 60 mg | 240 g | 235631054050 | |
2 | Koon Brother MyBizcuit Sugar Free Digestive Biscuit | ![]() | Biskuit gandum tanpa gula yang mendukung gaya hidup sehat | 15 g | 70 kkal | 3 g | 1 g | 10 g | 0 g | 25 mg | 200 g | ||
3 | Mondelez Biskuat Cokelat | ![]() | Cemilan gandum rasa cokelat untuk anak sehat dan kuat! | 8.4 g | 40 kkal | 1.5 g | 1 g | 6 g | 2 g | 30 mg | 106.4 g | BPOM: MD 235610021016 | |
4 | MUNCHY FOOD INDUSTRIES Munchy's Wheat Cracker | ![]() | Dibuat dalam individual pack, praktis dibawa bepergian | 23 g | 110 kkal | 4.5 g | 2 g | 15 g | 3 g | 140 mg | 322 g | BPOM: ML 235531270003 | |
5 | Julie’s Manufacturing Julie's Wheat Crackers | ![]() | Teksturnya tetap renyah berkat kemasan convy pack | 25 g | 130 kkal | 8 g | 2 g | 15 g | 1 g | 150 mg | 250 g | BPOM: ML 235609163055 | |
6 | Ranjani Jaya Lestari Van Wheat | ![]() | Camilan isi cokelat yang lezat, dijamin jadi favorit si kecil! | 5 g | 25 kkal | 1.5 g | 0 g | 3 g | 2 g | 0 mg | 240 g | BPOM: ML 873709036119 | |
7 | Mondelez Jacob's Weetameal | ![]() | Mengandung 8 vitamin dan 8 mineral, dukung diet seimbang harian | 28 g | 122 kkal | 4.9 g | 2.3 g | 18.9 g | 3.9 g | 180 mg | 144 g | Tidak diketahui | |
8 | McVitie & Price McVitie's Digestives Biscuit | ![]() | Resep legendaris asal Inggris, rasanya selalu konsisten | 14.7 g | 71 kkal | 3.1 g | 1 g | 9.3 g | 2.2 g | 200 mg | 250 g | ||
9 | Santos Jaya Abadi Delbis Special Gandum Cokelat Roll Pack | ![]() | Sandwich biscuit dengan selai cokelat yang nikmat | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 115 g | BPOM: MD 235628048026 | |
10 | Khong Guan Biscuit Factory Indonesia Superco Biskuit Gandum | ![]() | Lezatnya perpaduan karamel manis gurih dengan crackers gandum | 10 g | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 14 pcs x 10 gram | BPOM: MD 240939004500214 |
Takaran saji | 19.5 g |
---|---|
Kalori | 90 kkal |
Lemak | 4 g |
Protein | 2 g |
Karbohidrat | 13 g |
Gula | 3 g |
Garam | 60 mg |
Isi | 240 g |
Sertifikasi | 235631054050 |
Takaran saji | 15 g |
---|---|
Kalori | 70 kkal |
Lemak | 3 g |
Protein | 1 g |
Karbohidrat | 10 g |
Gula | 0 g |
Garam | 25 mg |
Isi | 200 g |
Sertifikasi |
Takaran saji | 8.4 g |
---|---|
Kalori | 40 kkal |
Lemak | 1.5 g |
Protein | 1 g |
Karbohidrat | 6 g |
Gula | 2 g |
Garam | 30 mg |
Isi | 106.4 g |
Sertifikasi | BPOM: MD 235610021016 |
Takaran saji | 23 g |
---|---|
Kalori | 110 kkal |
Lemak | 4.5 g |
Protein | 2 g |
Karbohidrat | 15 g |
Gula | 3 g |
Garam | 140 mg |
Isi | 322 g |
Sertifikasi | BPOM: ML 235531270003 |
Takaran saji | 25 g |
---|---|
Kalori | 130 kkal |
Lemak | 8 g |
Protein | 2 g |
Karbohidrat | 15 g |
Gula | 1 g |
Garam | 150 mg |
Isi | 250 g |
Sertifikasi | BPOM: ML 235609163055 |
Takaran saji | 5 g |
---|---|
Kalori | 25 kkal |
Lemak | 1.5 g |
Protein | 0 g |
Karbohidrat | 3 g |
Gula | 2 g |
Garam | 0 mg |
Isi | 240 g |
Sertifikasi | BPOM: ML 873709036119 |
Takaran saji | 28 g |
---|---|
Kalori | 122 kkal |
Lemak | 4.9 g |
Protein | 2.3 g |
Karbohidrat | 18.9 g |
Gula | 3.9 g |
Garam | 180 mg |
Isi | 144 g |
Sertifikasi | Tidak diketahui |
Takaran saji | 14.7 g |
---|---|
Kalori | 71 kkal |
Lemak | 3.1 g |
Protein | 1 g |
Karbohidrat | 9.3 g |
Gula | 2.2 g |
Garam | 200 mg |
Isi | 250 g |
Sertifikasi |
Takaran saji | Tidak diketahui |
---|---|
Kalori | Tidak diketahui |
Lemak | Tidak diketahui |
Protein | Tidak diketahui |
Karbohidrat | Tidak diketahui |
Gula | Tidak diketahui |
Garam | Tidak diketahui |
Isi | 115 g |
Sertifikasi | BPOM: MD 235628048026 |
Takaran saji | 10 g |
---|---|
Kalori | Tidak diketahui |
Lemak | Tidak diketahui |
Protein | Tidak diketahui |
Karbohidrat | Tidak diketahui |
Gula | Tidak diketahui |
Garam | Tidak diketahui |
Isi | 14 pcs x 10 gram |
Sertifikasi | BPOM: MD 240939004500214 |
No. 1: Mayora|Roma Sari Gandum
No. 2: Koon Brother|MyBizcuit Sugar Free Digestive Biscuit
No. 3: Mondelez|Biskuat Cokelat
No. 4: MUNCHY FOOD INDUSTRIES|Munchy's Wheat Cracker
No. 5: Julie’s Manufacturing|Julie's Wheat Crackers
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling