
Dr. Arif Sabta Aji, S.Gz., M.QM adalah ahli gizi dan peneliti di bidang biomedis, pangan, dan gizi kesehatan yang aktif di berbagai organisasi profesi nasional dan internasional, termasuk ISNA, ISAGI, dan The Nutrition Society. Dengan fokus pada nutrigenomik, gizi ibu-anak, serta pencegahan penyakit tidak menular, Dr. Aji rutin mengedukasi masyarakat tentang gizi, diet, gaya hidup sehat, kebugaran, dan kesehatan. Dr. Aji menyampaikan edukasi tersebut melalui media sosial, seminar, buku, dan berbagai media lainnya.