Selai cokelat merupakan salah satu rasa selai terfavorit. Selain cocok dioles pada roti, selai cokelat juga pas digunakan sebagai olesan kue, biskuit, juga martabak. Menariknya, variasi selai cokelat juga beragam di pasaran. Anda dapat memilih selai cokelat biasa sampai selai yang crunchy.
Kali ini, kami akan memberikan tips memilih selai cokelat yang enak. Kami juga akan memberikan rekomendasi produk selai cokelat terbaik. Anda dapat menemukan selai coklat dari merek-merek yang bagus, seperti Ceres, Goldenfil, juga Nutella. Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata. Simak terus, ya.
Highlight Selai Coklat Teratas
Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
Ada beragam jenis selai cokelat di pasaran. Selai cokelat seperti apa yang perlu Anda pilih? Berikut tips dari kami untuk memilih selai cokelat terbaik.
Meski terlihat sama, kandungan cokelat dalam selai cokelat beragam. Perbedaan kandungan ini akan memengaruhi rasanya. Selai dengan kandungan kakao di atas 70% memiliki rasa yang tidak terlalu manis. Pas jika Anda kurang menyukai selai dengan rasa yang sangat manis.
Lain lagi jika Anda memang menyukai makanan manis. Anda dapat memilih selai cokelat dengan kandungan kakao di bawah 70%. Makin tinggi kandungan cokelat, maka akan semakin intens juga rasanya. Campuran bahan lain dalam selai cokelat seperti susu dan gula akan membuat rasanya menjadi lebih manis. Pasangan sempurna untuk roti tawar.
Di pasaran, Anda tak hanya dapat menemukan selai cokelat biasa. Banyak pula produsen yang mengombinasikan kelezatan cokelat dengan aneka bahan lain seperti kacang-kacangan. Beberapa jenis kacang yang biasa digunakan sebagai kombinasi dengan selai cokelat adalah hazelnut, almon, dan kenari.
Tak cuma lezat, penambahan kacang-kacangan pada selai cokelat juga menambah nilai gizinya. Kacang-kacangan merupakan salah satu sumber protein nabati. Selain itu, kacang-kacangan juga kaya akan vitamin dan mineral. Namun, jika Anda memiliki alergi terhadap kacang-kacangan, jenis selai cokelat seperti ini perlu Anda hindari.
Selain kacang-kacangan, bahan populer lain yang ditambahkan pada selai cokelat adalah malt. Malt adalah biji-bijian serealia yang dikeringkan. Bahan tambahan ini dapat memberikan sensasi crunchy pada selai cokelat. Selain membuat selai cokelat makin enak, malt juga merupakan sumber vitamin, mineral, dan asam amino.
Selai cokelat bisa jadi ditambahkan zat aditif seperti pengawet, perasa tambahan, juga pewarna buatan. Kandungan zat aditif seperti ini tidak sepenuhnya buruk. Terlebih jika produk yang Anda pilih sudah lolos uji BPOM karena kandungan zat aditifnya masih aman untuk dikonsumsi. Meski demikian, Anda tetap perlu membatasi konsumsinya agar tidak berlebihan.
Jika Anda ragu dengan kandungan zat aditif seperti ini, Anda dapat memilih produk yang bebas dari zat aditif. Jenisnya pun beragam, ada yang bebas dari zat pengawet ataupun bebas dari pemanis buatan. Pastikan kandungannya dengan memeriksa label pada kemasannya. Selain memastikan kandungan zat aditif, memeriksa label juga penting untuk mengetahui kandungan bahan lain yang mungkin memicu alergi.
Lezat dan manisnya selai cokelat memang susah ditolak. Namun, Anda perlu membatasi konsumsinya sebab kandungan gula dan kalori dalam selai cokelat cukup tinggi. Dua sendok makan selai cokelat (37 gram) mengandung 21 gram gula dan 200 kalori. Padahal, batas anjuran maksimal konsumsi gula untuk orang dewasa adalah 50 gram sehari. Agar makin aman, cek kandungan gula dan kalori pada selai yang Anda pilih.
Jika Anda tengah menjalani program diet untuk mengendalikan berat badan, sebaiknya pilih selai cokelat yang rendah kalori. Produk seperti ini cukup banyak di pasaran sehingga Anda tetap bisa menikmati selai cokelat meski tengah berdiet. Selai cokelat rendah kalori dan gula juga bisa menjadi alternatif bagi Anda yang ingin menikmati selai cokelat yang lebih sehat.
Selai cokelat dijual dalam beragam jenis kemasan. Kebanyakan berupa botol kaca yang cukup tebal dan khas. Ada pula beberapa produk yang dijual dalam botol plastik yang lebih tahan banting. Anda dapat memilih kemasan seperti ini jika tak menyukai produk dalam botol kaca yang rawan pecah. Selain kedua jenis kemasan ini, kemasan lain yang cukup populer adalah bucket plastik berukuran besar.
Ukuran selai cokelat juga sangat bervariasi. Kebanyakan produk untuk konsumsi keluarga kecil berukuran antara 150 gram sampai 350 gram. Namun, terdapat pula produk selai cokelat yang dijual dalam ukuran satu kilogram, bahkan lima kilogram. Produk seperti ini biasanya ditujukan untuk home industry seperti untuk isian donat, kue, atau martabak manis. Anda tinggal memilihnya sesuai kebutuhan.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Komposisi | Tekstur | Kandungan buah | Kandungan pewarna | Kandungan pengawet | Kalori per saji | Kandungan gula per saji | Masa simpan | Jenis | Crunchy | Organik | Varian rasa | Penggunaan | |||||
1 | Goldenfil Selai Choco Crunchy 1 kg | ![]() | Selai coklat satu kilo yang harganya ramah di kantong | 1.000 g | Kakao bubuk, gula (mengandung pengawet sulfit), sereal malt, lemak reroti, pati jagung, pengemulsi lesitin kedelai, garam | 110 kkal | 10 g | 3-8 bulan | Spread, filling | Coklat | Olesan roti, isian kue/roti | |||||||
2 | Ferrero Nutella | ![]() | Rasanya autentik, bebas pengawet dan pewarna buatan pula! | 180 g, 200 g, 350 g, 750 g, 3.000 g | Gula, minyak sawit, hazelnut, bubuk susu skim, coklat rendah lemak, dan lainnya | 80 kkal | 8,4 g | Tidak diketahui | Spread, filling | Cokelat hazelnut | Olesan roti | |||||||
3 | Nutrifood Tropicana Slim Chocolate Spread | ![]() | Selai coklat rendah kalori dengan sensasi crunchylicious | 300 g | Pasta coklat, malt crunchy, garam NaCl, perisa sintetik | 50 kkal | 1 g | 12 bulan | Spread, filling | Coklat | Olesan roti | |||||||
4 | Wander AG Ovomaltine Crunchy Cream | ![]() | Sensasi crunchy dan creamy yang siap memanjakan lidah | 240 g, 380 g, 680 g | Bubuk malt Ovomaltine, gula, minyak nabati Swiss, hazelnut, dan lainnya | Tidak diketahui | 110 kkal | 10 g | Tidak diketahui | Spread, filling | Chocolate hazelnut | Olesan roti, isian kue/roti | ||||||
5 | Ceres Spread Choco Hazelnut & Milk | ![]() | Perpaduan nikmat untuk para penggemar susu | 350 g | Gula, minyak nabati, susu bubuk skim (5.5%), bubuk whey, bubuk kakao (2.5%), kacang hazel (1%), pengemulsi lesitin kedelai, perisa vanila ektrak, serpihan kacang almond | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 6 bulan | Spread, filling | Chocolate hazelnut and milk | Olesan roti, isian kue/roti | |||||||
6 | Morin Chocolate Peanut | ![]() | Pilihan tepat untuk penggemar coklat dan kacang | 150 g, 250 g, 300 g | Gula, minyak nabati, kacang tanah, kakao bubuk, susu skim bubuk, dan lainnya | 90 kkal | 4 g | 18 bulan | Spread, filling | Chocolate peanut | Olesan roti, topping minuman dan olahan manis | |||||||
7 | NUDE Chocolate Peanut Butter | ![]() | Selai coklat enak untuk Anda yang vegan | 200 g | Dark chocolate, kacang | 28,1 kkal | 0,8 g | 4 bulan di suhu ruang, 8 bulan di kulkas | Spread, filling | Tidak diketahui | Chocolate peanut butter | Olesan roti, topping dessert, campuran smoothies | ||||||
8 | Nusaraya Indonesia Hebat Timurasa Kenari Nuts Spread With Dark Cocoa | ![]() | Rendah gula dan cocok untuk diet dengan bahan asli Indonesia | 200 g | Kacang kenari panggang, gula aren bubuk Banten, kakao bubuk Timurasa, ekstrak vanila, garam laut | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 12 bulan | Spread, filling | Tidak diketahui | Kenari nuts - dark cocoa | Tidak diketahui | ||||||
9 | SCHOKO Premium Chocolate Dips & Spread | ![]() | Teksturnya pas untuk dijadikan ganache cake | 250 g | Gula, lemak nabati, kakao bubuk, susu bubuk, dan lainnya | Tidak diketahui | 200 kkal | 15 g | 12 bulan | Glaze, spread, filling | Tidak diketahui | Cokelat | Olesan roti, topping, ganache | |||||
10 | Dolphin Food & Beverages Bella Spread Chocolate Cheese | ![]() | Nikmati roti isi coklat keju dengan cara praktis | 330 g | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 12 bulan | Spread, filling | Chocolate cheese | Olesan roti |
Harga selai cokelat dalam kemasan bucket satu kilogram tak selalu menguras kantong, misalnya saja selai cokelat Goldenfil ini. Selai cokelat crunchy ini dijual dalam kemasan bucket dengan harga yang terjangkau. Jika Anda mencari produk selai cokelat satu kiloan dengan harga ekonomis, produk ini tepat dipilih. Tak cuma cocok disantap dengan roti, Anda juga bebas berkreasi menjadikannya isian martabak atau roti bakar.
Isi | 1.000 g |
---|---|
Komposisi | Kakao bubuk, gula (mengandung pengawet sulfit), sereal malt, lemak reroti, pati jagung, pengemulsi lesitin kedelai, garam |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 110 kkal |
Kandungan gula per saji | 10 g |
Masa simpan | 3-8 bulan |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Coklat |
Penggunaan | Olesan roti, isian kue/roti |
Merek selai cokelat ini tentu sudah tak asing lagi di telinga. Pelopor selai cokelat hazelnut ini menggunakan tujuh jenis bahan berkualitas tanpa bahan pengawet tambahan. Minyak sawit yang digunakan dalam produk ini diekstraksi secara alami sehingga menghasilkan produk dengan tekstur yang lembut.
Tak cuma bebas pengawet, produk ini juga tidak mengandung pewarna buatan. Hasilnya, selai ini memiliki perpaduan rasa cokelat dan hazelnut yang autentik plus kelembutan tekstur yang unik. Produk ini layak menjadi pilihan bagi Anda yang mencari selai dengan rasa khas sekaligus bebas bahan pengawet dan pewarna buatan.
Isi | 180 g, 200 g, 350 g, 750 g, 3.000 g |
---|---|
Komposisi | Gula, minyak sawit, hazelnut, bubuk susu skim, coklat rendah lemak, dan lainnya |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 80 kkal |
Kandungan gula per saji | 8,4 g |
Masa simpan | Tidak diketahui |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Cokelat hazelnut |
Penggunaan | Olesan roti |
Anda mencari selai cokelat yang rendah kalori? Inilah pilihan produk yang pas untuk Anda. Produk ini hanya mengandung kalori 50 kkal. Kandungan tersebut lebih rendah dibandingkan produk selai cokelat lainnya.
Selai cokelat ini juga tidak mengandung gula pasir sehingga cocok pula dikonsumsi diabetasi. Tak cuma rendah kalori dan gula, produk ini juga makin lezat berkat sensasi crunchylicious.
Isi | 300 g |
---|---|
Komposisi | Pasta coklat, malt crunchy, garam NaCl, perisa sintetik |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 50 kkal |
Kandungan gula per saji | 1 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Coklat |
Penggunaan | Olesan roti |
Selai Ovomaltine tentu sudah tak asing lagi bagi penggemar cokelat. Selai cokelat ini bisa dibilang legendaris karena merupakan produk pelopor selai cokelat crunchy. Produk ini memadukan sensasi crunchy dari malt dan selai cokelat yang creamy.
Teksturnya yang lembut menjadikannya pas dioleskan pada roti, pastry, sampai dijadikan topping es krim. Cobalah selai coklat Ovomaltine jika ingin merasakan sensasi crunchy dan creamy saat menyantap roti.
Isi | 240 g, 380 g, 680 g |
---|---|
Komposisi | Bubuk malt Ovomaltine, gula, minyak nabati Swiss, hazelnut, dan lainnya |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | Tidak diketahui |
Kalori per saji | 110 kkal |
Kandungan gula per saji | 10 g |
Masa simpan | Tidak diketahui |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Chocolate hazelnut |
Penggunaan | Olesan roti, isian kue/roti |
Ceres sudah sangat dikenal sebagai merek meses kenamaan. Jika Anda sudah jatuh cinta dengan rasa meses Ceres, produk ini tidak akan mengecewakan Anda. Selai cokelat Ceres yang satu ini dipadukan dengan hazelnut dan susu sehingga menciptakan rasa yang kaya. Sensasi nyoklat, nutty, sekaligus milky berpadu menjadi satu. Kekayaan rasanya akan memanjakan lidah para penggemar susu.
Isi | 350 g |
---|---|
Komposisi | Gula, minyak nabati, susu bubuk skim (5.5%), bubuk whey, bubuk kakao (2.5%), kacang hazel (1%), pengemulsi lesitin kedelai, perisa vanila ektrak, serpihan kacang almond |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | Tidak diketahui |
Kandungan gula per saji | Tidak diketahui |
Masa simpan | 6 bulan |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Chocolate hazelnut and milk |
Penggunaan | Olesan roti, isian kue/roti |
Penggemar cokelat dan kacang tak boleh melewatkan produk yang satu ini. Selai ini memadukan cokelat dan kacang tanah yang gurih sehingga menghasilkan cita rasa yang lezat. Rasa manis gurihnya menjadikannya pas disantap dengan roti tawar untuk sarapan atau kudapan sehari-hari. Istimewanya lagi, Anda bisa menggunakan produk ini sebagai campuran saat membuat smoothies. Yummy!
Isi | 150 g, 250 g, 300 g |
---|---|
Komposisi | Gula, minyak nabati, kacang tanah, kakao bubuk, susu skim bubuk, dan lainnya |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 90 kkal |
Kandungan gula per saji | 4 g |
Masa simpan | 18 bulan |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Chocolate peanut |
Penggunaan | Olesan roti, topping minuman dan olahan manis |
Selai cokelat yang satu ini cocok dinikmati oleh Anda yang vegan. Tak hanya diklaim vegan, produk ini juga dairy free, lactose free, dan keto friendly. Bahkan, bahan kandungannya hanya terdiri dari dark chocolate dan kacang, tanpa tambahan gula.
Jadi, Anda yang sedang diet atau rentan mengalami alergi pastinya dapat memilih selai cokleat ini! Tak hanya itu, produk ini juga pas untuk Anda yang kurang menyukai rasa manis karena menggunakan dark cokelat.
Isi | 200 g |
---|---|
Komposisi | Dark chocolate, kacang |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 28,1 kkal |
Kandungan gula per saji | 0,8 g |
Masa simpan | 4 bulan di suhu ruang, 8 bulan di kulkas |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | Tidak diketahui |
Varian rasa | Chocolate peanut butter |
Penggunaan | Olesan roti, topping dessert, campuran smoothies |
Kacang kenari memiliki banyak manfaat bagi tubuh, antara lain membantu penyerapan kalsium dan energy booster yang sehat. Kacang kenari juga kaya omega 3 dan merupakan sumber DHA. Kebaikan kacang kenari kini dapat Anda nikmati sebagai selai dengan rasa cokelat yang lezat.
Menariknya, produk ini dibuat dengan bahan asli Indonesia, misalnya gula aren asal Banten. Kandungan gulanya yang rendah menjadikannya menu yang pas untuk berdiet. Jika Anda tengah berdiet dan ingin mencoba selai cokelat dengan cita rasa unik, inilah pilihan produk untuk Anda.
Isi | 200 g |
---|---|
Komposisi | Kacang kenari panggang, gula aren bubuk Banten, kakao bubuk Timurasa, ekstrak vanila, garam laut |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | Tidak diketahui |
Kandungan gula per saji | Tidak diketahui |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | Tidak diketahui |
Varian rasa | Kenari nuts - dark cocoa |
Penggunaan | Tidak diketahui |
Anda gemar membuat cake? Kalau begitu, kami rekomendasikan produk ini untuk Anda. SCHOKO Premium Chocolate Dips & Spread memiliki tekstur yang tidak terlalu kental, tetapi juga tidak terlalu encer. Dengan tekstur tersebut, selai cokelat ini dapat dijadikan ganache untuk lapisan atas cake Anda. Jadi, Anda tak perlu repot membuat lapisan ganache lagi. Keunggulan lainnya, produk ini terbuat dari cokelat premium dengan rasa manis sekaligus pahit.
Isi | 250 g |
---|---|
Komposisi | Gula, lemak nabati, kakao bubuk, susu bubuk, dan lainnya |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | Tidak diketahui |
Kalori per saji | 200 kkal |
Kandungan gula per saji | 15 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Glaze, spread, filling |
Crunchy | |
Organik | Tidak diketahui |
Varian rasa | Cokelat |
Penggunaan | Olesan roti, topping, ganache |
Bagi Anda penyuka roti atau martabak cokelat keju, produk yang satu ini tak boleh dilewatkan. Bella Spread Chocolate Cheese akan memberi Anda kemudahan dalam menikmati perpaduan kelezatan cokelat dengan keju. Membuat martabak cokelat keju ala rumahan kini jadi lebih mudah dan bebas repot. Hanya dalam sekali oles, kemewahan rasa chocolate cheese sudah bisa Anda nikmati.
Isi | 330 g |
---|---|
Komposisi | Tidak diketahui |
Tekstur | |
Kandungan buah | |
Kandungan pewarna | Tidak diketahui |
Kandungan pengawet | Tidak diketahui |
Kalori per saji | Tidak diketahui |
Kandungan gula per saji | Tidak diketahui |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Chocolate cheese |
Penggunaan | Olesan roti |
Selain memberikan tips dan rekomendasi selai cokelat yang enak, kami juga akan menjawab pertanyaan seputar selai cokelat. Simak penjelasan di bawah ini, ya!
Selai cokelat bisa disimpan dengan umur yang panjang dengan mengikuti saran penyimpanan yang terdapat di dalam kemasan. Untuk menghindari produk rusak, selalu gunakan alat makan yang bersih ketika mengambil produk. Dengan begitu, selai yang Anda simpan akan tetap higienis.
No. 1: Goldenfil|Selai Choco Crunchy 1 kg
No. 2: Ferrero|Nutella
No. 3: Nutrifood|Tropicana Slim Chocolate Spread
No. 4: Wander AG|Ovomaltine Crunchy Cream
No. 5: Ceres|Spread Choco Hazelnut & Milk
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling