Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling
Di pasaran terdapat berbagai jenis selai strawberry yang bagus dari merek terbaik, seperti Morin, Tropicana Slim, dan Goldenfil. Selai buah ini ada yang dijual dalam kualitas premium, untuk diet, hingga kiloan. Yuk, lihat ulasannya! Artikel ini sudah ditinjau oleh pastry instructor kami, Stella Permata.
Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Selai strawberry mengandung aneka gizi, seperti polifenol, serat pangan, dan melanoidin, yang layak diperhitungkan. Kandungan ini disebut-sebut dapat menjaga kadar gula dalam darah, mengatasi konstipasi, sebagai antioksidan untuk memulihkan rasa lelah, dan sebagainya. Namun, sebagian orang mungkin ragu untuk mengonsumsi selai stroberi karena mempertimbangkan kalorinya.
Jangan khawatir, akhir-akhir ini makin banyak selai strawberry yang rendah kalori dan rendah gula. Jika ingin menghindari produk berkalori tinggi, Anda bisa memilih selai yang tidak menggunakan gula tambahan. Produk yang beredar di pasaran pun tersedia dalam tingkatan rasa manis berbeda. Jadikanlah pembahasan kali ini sebagai referensi untuk menentukan selai strawberry yang paling pas untuk Anda!
Kami akan menjelaskan poin penting apa saja yang harus Anda perhatikan dalam memilih selai strawberry. Jadi, jangan dilewatkan, ya!
Selera orang tentunya berbeda-beda. Ada yang menyukai selai strawberry yang manis, ada pula yang lebih menyukai selai dengan rasa sedikit asam. Anda dapat memilih banyaknya kandungan gula pada suatu produk sesuai keinginan Anda. Jadikan poin di bawah ini sebagai acuan saat memilih selai strawberry:
Sayangnya, beberapa produk mungkin tidak mencantumkan persentase gula yang dikandungnya. Namun, Anda dapat melihat banyaknya kandungan gula di urutan bahan dalam tabel komposisi. Jika gula tertulis di atas buah strawberry, berarti produk tersebut didominasi rasa manis. Namun, jika gula tertulis di bawah buah strawberry, rasa asli buah strawberry akan lebih dominan.
Bagi Anda yang mementingkan asupan kalori, pilihlah selai strawberry yang tidak menggunakan gula. Selain kalorinya yang lebih rendah, selai strawberry tanpa gula juga bisa mengurangi efek terhadap tubuh Anda. Dikatakan bahwa gula bisa berdampak pada terjadinya penuaan kulit, gangguan pencernaan, penyebab rasa lapar, dan sebagainya. Jadi, sebisa mungkin pilihlah produk dengan kadar gula yang rendah.
Umur simpan selai strawberry berbeda-beda tergantung pada kandungan gula dan wadah yang digunakan. Hal ini tidak jadi masalah jika Anda berencana untuk segera menghabiskannya setelah dibuka. Namun, jika akan disimpan lama, periksalah umur simpan produk sebelum membelinya. Sebagai informasi, biasanya selai yang dikemas dalam botol kaca lebih awet dibandingkan selai dalam kemasan plastik.
Saat memilih selai strawberry, Anda tentu mengharapkan produk yang didominasi kandungan buah stroberi asli. Jika demikian, perhatikanlah tabel komposisi untuk mengetahui seberapa banyak buah yang terkandung dalam selai. Pada tabel komposisi, bahan-bahan pembuat selai strawberry dicantumkan dari yang proporsinya paling besar ke yang paling kecil.
Apabila buah strawberry tertera di urutan atas, dapat dikatakan proporsi buah lebih banyak dibandingkan bahan lainnya. Selain itu, Anda juga bisa menemukan produk dengan potongan buah strawberry asli. Selai strawberry semacam ini akan memberikan sensasi tersendiri saat Anda menikmati teksturnya.
Selain mencari selai strawberry yang enak, tentunya Anda juga harus memprioritaskan produk yang kandungannya baik untuk tubuh. Utamakanlah selai strawberry yang tidak mengandung bahan aditif, pengawet, maupun pewarna sehingga aman dikonsumsi oleh anak-anak.
Tidak semua produk mencantumkan keterangan bahan aditif secara keseluruhan. Namun, jika suatu produk tidak menggunakan bahan aditif ataupun pewarna, umumnya biaya yang dibutuhkan dalam proses produksi akan lebih tinggi. Dengan begitu, produsen biasanya akan menonjolkan hal ini dalam label produknya.
Walau tanpa gula, selai strawberry ini tetap lezat karena dibuat dari buah strawberry asli. Selai ini juga dilengkapi chia seed yang memberikan sensasi renyah saat dikonsumsi.
Isi | 375 g |
---|---|
Komposisi | Pemanis alami sorbitol, strawberry (42,71%), biji chia (0,05%) |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | 42,71% |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 30 kkal |
Kandungan gula per saji | 0 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread and filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Filling atau topping pada roti |
Selai strawberry Goldenfil hadir dalam kemasan kiloan sehingga cocok untuk Anda yang memiliki bisnis makanan. Untuk ukuran 1 kilogram, harga selai ini juga masih cukup terjangkau.
Menariknya lagi, produk ini dapat dipanggang atau digoreng hingga suhu 200 derajat Celsius tanpa mengubah teksturnya (bake stable). Anda pun bisa menjadikannya sebagai isian roti panggang, donat, atau kue kering. Selai ini juga dilengkapi strawberry pulp yang makin menambah kenikmatannya saat digigit.
Isi | 1.000 g |
---|---|
Komposisi | Stoberi, asam sitrat, pengawet sorbat, gula, pewarna makanan porceau 4R CI 16255 |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | 50% |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 60 kkal |
Kandungan gula per saji | 10 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread and filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Isian roti, kue kering, campuran minuman yoghurt, smoothies |
Isi | 14 g, 170 g, 250 g, 330 g |
---|---|
Komposisi | Gula, buah stroberi, pengental (pektin), pengatur keasaman (asam sitrat), pengawet (natrium benzoat), pewarna makanan (poncaeau 4R CI.16255) |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | 40% |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 35 kkal |
Kandungan gula per saji | 5 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread and filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Olesan roti, isian kue dan biskuit, campuran yogurt, eskrim hingga smoothie |
Zeelandia Paletta Excellent Strawberry dikemas dalam plastik berbentuk segitiga yang mirip dengan piping bag. Bentuk kemasannya yang demikian membuat selai ini lebih praktis saat dipakai sebagai isian dan hiasan kue.
Produk ini sempurna untuk Anda yang berencana membuat kue bolu atau dessert box. Teksturnya yang halus dan lembut makin memudahkan Anda saat mengoleskannya ke atas kue. Namun, harap diperhatikan bahwa selai ini tidak mengandung buah strawberry asli, melainkan hanya perisa sintetis saja.
Isi | 500 g |
---|---|
Komposisi | Gula, air, glukosa, pengental pektin, pengatur keasaman: asam sitrat, perisa sintetik stroberi |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | Tidak ada |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | Tidak diketahui |
Kandungan gula per saji | Tidak diketahui |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread and filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Bahan topping, olesan, dan isian untuk berbagai jenis produk roti dan kue dengan rasa strawberry |
Dengan kandungan strawberry sebanyak 60%, rasa buah pada selai ini tentu lebih dominan. Jika Anda ingin menikmati selai yang rasanya mendekati buah strawberry asli, tidak ada salahnya mencoba produk dari Helios ini.
Selai strawberry ini memiliki rasa yang manis dan segar di lidah. Anda dapat mengonsumsinya dengan beragam cara, mulai dari dijadikan olesan roti, saus puding, hingga dicampur minuman dingin.
Isi | 280 g |
---|---|
Komposisi | Strawberry, water, fiber, sweeteners: maltitol and sucralose, thickeners: locust bean gum, xanthan gum and agar-agar, acidulants: citric acid, preservatives: sodium benzoate and potassium sorbate, black carrot concentrate, aroma |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | 60% |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 50 kkal |
Kandungan gula per saji | 3 g |
Masa simpan | 3 bulan |
Jenis | Spread |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Olesan roti |
Bonne Maman Strawberry Preserves merupakan pilihan sempurna bagi pencinta selai yang menghargai kualitas dan rasa autentik. Dibuat dari buah stroberi pilihan, produk ini memiliki tekstur yang lembut dengan potongan buah asli yang khas.
Perpaduan strawberry dengan gula dan lemon yang pas menciptakan kombinasi manis dan segar yang tak tertandingi. Selai ini bisa Anda jadikan sebagai pelengkap sarapan, camilan, atau bahkan untuk menambahkan sentuhan istimewa pada hidangan penutup.
Isi | 370 g |
---|---|
Komposisi | Stroberi, gula, gula tebu merah, jus lemon konsentrat, pektin buah |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | Tidak diketahui |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 50 kkal |
Kandungan gula per saji | 13 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strwaberry |
Penggunaan | Olesan roti |
Smuckers Selai Strawberry memiliki tingkat konsistensi yang pas sehingga mudah diaplikasikan pada roti. Selai ini juga cocok digunakan sebagai tambahan pada hidangan penutup lainnya. Dibuat dengan buah strawberry pilihan yang dipetik secara teliti, selai ini memadukan cita rasa manis alami dan keaslian buah. Cocok untuk Anda yang mencari sentuhan rasa buah asli yang autentik.
Isi | 340 g |
---|---|
Komposisi | Strawberries, high fructose corn syrup, corn syrup, sugar, fruit pectin, citric acid |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | Tidak diketahui |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 50 kkal |
Kandungan gula per saji | 12 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Olesan roti, isian kue dan roti |
Isi | 1.000 g |
---|---|
Komposisi | Tidak diketahui |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | 15% |
Kandungan pewarna | Tidak diketahui |
Kandungan pengawet | Tidak diketahui |
Kalori per saji | Tidak diketahui |
Kandungan gula per saji | Tidak diketahui |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Glaze, spread, filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Topping, saus, isian kue/roti |
Strawberry jam ini memiliki rasa yang unik karena mengandung campuran buah naga di dalamnya. Tidak hanya membuatnya makin lezat, buah naga juga menjadikan selai ini terasa lebih segar. Produk ini tidak mengandung gula sehingga cocok untuk Anda yang sedang diet, terutama diet keto (karbo).
Selai strawberry tanpa gula ini juga aman dikonsumsi ibu hamil karena tidak akan meningkatkan kadar gula darah. Karena dibuat tanpa pengawet, umur simpan selai ini relatif pendek. Karena itu, pastikan untuk segera menghabiskannya setelah dibuka, ya!
Isi | 180 g |
---|---|
Komposisi | Strawberry, dragon fruit, natural fruit pectin, stevia |
Tekstur | Berserat |
Kandungan buah | Tidak diketahui |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 2,3 kkal |
Kandungan gula per saji | 0,26 g |
Masa simpan | 3 bulan |
Jenis | Spread |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Olesan pada roti |
Untuk Anda yang mencari selai stroberi yang dibuat dari bahan organik, Anda bisa memasukkan produk ini dalam list belanja Anda. East Java & Co Strawberry Jam terbuat 80% strawberry asli dan organik tanpa adanya tambahan bahan kimia. Selai strawberry ini juga diproduksi secara handmade guna mempertahankan rasa segar dan alami dari buah strawberry.
Isi | 250 g |
---|---|
Komposisi | Strawberries, cane sugar, lemon, apple pectin |
Tekstur | Jelly |
Kandungan buah | 80% |
Kandungan pewarna | |
Kandungan pengawet | |
Kalori per saji | 50 kkal |
Kandungan gula per saji | 11 g |
Masa simpan | 12 bulan |
Jenis | Spread and filling |
Crunchy | |
Organik | |
Varian rasa | Strawberry |
Penggunaan | Olesan dan isian |
Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar selai strawberry. Penasaran? Silakan simak jawabannya di bawah ini!
Caranya adalah dengan memilih buah strawberry yang memang memiliki rasa yang lebih manis. Dengan begitu, Anda tetap bisa merasakan rasa selai yang lebih manis tanpa terlalu banyak memasukkan gula.
Tidak ada ketentuan pasti mengenai hal ini. Namun, agar lebih awet, selai strawberry yang sudah terbuka sebaiknya disimpan di dalam kulkas. Selain itu, gunakan alat makan yang bersih setiap mengambil produk.
Selain membeli produk siap makan, Anda bisa membuat selai strawberry sendiri di rumah. Selai buatan sendiri ini tentu lebih sehat karena dibuat tanpa pengawet dan Anda bisa mengatur tingkat kemanisannya.
Namun, stoples yang digunakan untuk menyimpan selai harus steril untuk menghindari bakteri berkembang biak. Alat-alat yang dipakai untuk memasaknya pun harus dipastikan dalam keadaan steril dan bersih. Proses kebersihan sangat penting dalam pembuatan selai rumahan. Nah, sekarang simak cara membuatnya di bawah ini, yuk!
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling