10 Rekomendasi Roti Gandum Terbaik [Ditinjau oleh Pastry Instructor]
Roti gandum menjadi pilihan bagi orang yang ingin menjalani gaya hidup lebih sehat. Roti gandum mengandung lebih banyak serat dan low GI sehingga tidak membuat gula darah naik dengan cepat. Nude Bake, Sari Roti, dan Yamazaki adalah beberapa merek roti gandum yang enak dan mudah ditemui. Namun, bagaimana cara memilih roti gandum yang cocok dikonsumsi?
Kami bekerja sama dengan Stella Permata, seorang pastry instructor, untuk menyusun cara memilih roti gandum terbaik. Simak juga tips-tips menarik dari pakar kami. Lalu, kami juga sudah menyiapkan rekomendasi roti gandum yang bagus berdasarkan angka penjualan terlaris di marketplace. Selamat membaca dan temukan roti gandum sesuai selera Anda!
Highlight Roti Gandum Teratas
Buat sandwich sehat dengan roti gandum vegan tanpa pengawet ini
Toros Asia
Cita rasanya lebih kompleks karena adonannya difermentasi selama 18 jam
Wijaya Raya
Tanpa gula atau pemanis, cocok untuk penderita diabetes
Stella Permata adalah seorang Content Creator, Recipe Developer, dan Pastry Instructor yang memiliki pengalaman lebih dari 7 tahun bekerja di berbagai hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta. Stella juga pernah menjadi dosen pastry di Podomoro University sekitar 2 tahun. Kini, ia turut mengajar di MODENA serta berkolaborasi dengan berbagai brand alat masak ternama untuk membuat konten edukatif dan inspiratif seputar pastry dan baking. Melalui akun Instagramnya, Stella kerap membagian beragam resep kepada 233K followers-nya.
Grace adalah content administrator di mybest yang berpengalaman meriset dan berkolaborasi dengan pakar kesehatan, elektronik, perawatan tubuh, makanan, dan fashion. Sejak masa studinya, ia mengembangkan passion menulis yang telah diwujudkan sebagai content creator di Lemon8 dan content writer mybest. Kini, Grace berkomitmen untuk menyajikan rekomendasi produk yang akurat demi menjamin setiap artikel yang dipandunya membantu pembaca mybest membuat keputusan belanja yang tepat.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa manfaat roti gandum?
Roti gandum menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan. Kandungan vitamin B dan serat di dalam roti gandum lebih tinggi dibandingkan roti biasa. Oleh karena itu, mengonsumsi roti gandum baik untuk menurunkan risiko penyakit jantung, strok, diabetes, dan gangguan pencernaan.
Roti yang terbuat dari gandum utuh akan diproses lebih lambat di dalam pencernaan sehingga Anda merasa kenyang lebih lama. Itulah sebabnya roti gandum disarankan untuk Anda yang sedang diet. Selain itu, kalori di dalam roti gandum juga tergolong rendah sehingga Anda tidak perlu khawatir ketika mengonsumsinya lebih banyak.
Meskipun begitu, roti gandum bukan hanya konsumsi orang yang sedang berdiet. Siapa pun bisa mengonsumsi roti gandum, baik itu anak-anak, orang dewasa, maupun ibu hamil. Jadi, tidak perlu ragu lagi mengonsumsi roti gandum untuk memenuhi nutrisi harian tubuh Anda.
Cara memilih Roti Gandum
Dari banyaknya roti gandum yang dijual di pasaran, Anda harus lebih jeli dalam memilih. Supaya mendapatkan roti gandum yang sesuai dengan kebutuhan, berikut ini panduan dalam memilihnya.
Usahakan kandungan gandumnya lebih banyak
Roti gandum ada yang terbuat dari 100% gandum utuh, tetapi ada pula yang sudah dicampur dengan bahan lainnya. Kami menyarankan Anda memilih roti gandum yang terbuat dari 100% gandum utuh karena manfaatnya lebih baik untuk kesehatan. Jika hal tersebut tak memungkinkan, pilih roti gandum yang kandungan gandumnya lebih banyak. Jadi, manfaat roti gandum tetap bisa Anda rasakan.
Cek komposisi bahan dan kandungan nutrisi
Biasakan untuk melihat komposisi bahan yang dipakai untuk membuat sebuah roti, begitu pula roti gandum. Dengan melihat komposisi, Anda bisa mengetahui kandungan gizi yang terdapat di dalam sepotong roti gandum.
Perhatikan kalori dan kandungan sodium di dalamnya. Total nutrisi yang disarankan dalam sepotong roti gandum adalah 100 kalori dan 225 mg sodium. Usahakan juga roti gandumnya mengandung paling tidak 2 gram serat. Tambahan lagi, hindari kandungan bahan kimia yang bisa mengurangi manfaat dari roti gandum, ya!
Cari tahu kandungan gula tambahannya
Penambahan gula dalam roti gandum memang bisa membuat roti lebih manis dan nikmat. Tambahan gula juga bisa memperlambat hilangnya kelembapan roti sehingga roti tidak cepat basi. Namun, bagi Anda yang memiliki risiko diabetes, pilih roti gandum yang kandungan gula tambahannya lebih rendah.
Anda yang tidak memiliki masalah dengan gula juga sebaiknya tetap memperhatikan konsumsi gula harian Anda. Jumlah gula yang terkandung di dalam sepotong roti gandum biasanya adalah 2–6 gram. Jadi, agar tetap sehat dan kadar gula terkontrol, carilah roti yang kandungan gulanya tidak melebihi batas tersebut.
Perhatikan tekstur rotinya
Roti gandum memiliki tekstur yang lebih kasar dan berserat dibandingkan roti putih biasa. Kalau Anda menemukan roti gandum yang sedikit lembut dan empuk, biasanya komposisinya sudah ditambah dengan bahan lain.
Sementara itu, roti gandum utuh teksturnya lebih kasar dan padat. Apabila Anda ingin memastikan kualitas roti gandum, bisa dengan memperhatikan tekstur atau menekan rotinya. Namun, hal ini mungkin akan sulit dilakukan jika Anda membeli roti gandum secara online.
Pertimbangkan jenis sourdough demi kesehatan pencernaan
Sourdough adalah roti yang terbuat dari ragi yang difermentasikan secara alami menggunakan tepung dan air. Kandungan probiotik di dalam sourdough jauh lebih aman bagi pencernaan.
Itulah sebabnya roti sourdough jauh lebih aman bagi kesehatan dibandingkan roti jenis lainnya. Akan tetapi, roti sourdough cenderung tidak begitu awet disimpan terlalu lama. Selain itu, rasanya juga sedikit asam jadi mungkin kurang sesuai dengan selera semua orang.
Peringkat Roti Gandum Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||
|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Jenis roti | |||||
1 | Grandpa's Vegan Toast Wholemeal Bread | | Buat sandwich sehat dengan roti gandum vegan tanpa pengawet ini | 600 gram | Roti gandum | |
2 | Toros Asia BoxBread Bakery Roti Gandum Utuh | | Cita rasanya lebih kompleks karena adonannya difermentasi selama 18 jam | 350 g (10 iris) | Roti gandum | |
3 | Ujung Bakery Roti Tawar Jadul Gandum | | Rasakan cita rasa nostalgia dari roti gandum jadul ini! | 300 g | Roti gandum | |
4 | Wijaya Raya Nude Bake Vegan Low GI Multiseed Loaf | | Tanpa gula atau pemanis, cocok untuk penderita diabetes | 300 g | Roti gandum | |
5 | Barbys Bakery Multiseed Loaf Low Gi Original | | Roti multiseed vegan low GI untuk efek kenyang yang tahan lama | Tidak diketahui | Roti gandum | |
6 | Lita Bakery Roti 100% Gandum | | Nikmati kebaikan 100% gandum murni dengan wangi aromatik minyak zaitun | 8-12 lembar | Roti gandum | |
7 | Nippon Indosari Corpindo Sari Roti Tawar Gandum | | Teman praktis untuk sarapan sehat setiap hari | 350 g | Roti gandum | |
8 | Boga Origin Sejahtera Freshly Baked by Origin Bakery Sourdough Ubee Loaf Twister | | Perpaduan unik roti sourdough dan sweet potato dalam satu gigitan | 7-8 lembar | Roti gandum | |
9 | Organium Wheat Bread Almond Milk | | Roti tawar gandum plus almond milk! Lebih tinggi protein dan kaya nutrisi | 500 gram | Roti gandum | |
10 | Yamazaki Indonesia Yamazaki Myroti Roti Tawar Gandum Family Pack | | Roti gandum dalam kemasan family pack, santapan ideal untuk seluruh keluarga! | 580 gram | Roti gandum | |
Grandpa's Vegan Toast Wholemeal Bread
Buat sandwich sehat dengan roti gandum vegan tanpa pengawet ini
- Wholemeal bread bebas gula dari Grandpa's yang cocok untuk kreasi sandwich sehat Anda
- Dibuat dengan bahan baku utama tepung gandum utuh pilihan, tanpa bahan pengawet atau pemutih makanan
- Bebas laktosa, aman dikonsumsi oleh Anda yang memiliki alergi produk dairy
- Cocok untuk pola makan vegan dan diet berbasis nabati
| Isi | 600 gram |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Toros AsiaBoxBread Bakery Roti Gandum Utuh
Cita rasanya lebih kompleks karena adonannya difermentasi selama 18 jam
- Lebih kaya rasa dan mudah dicerna karena melewati proses fermentasi selama 18 jam
- Potongan rotinya dibuat lebih tebal (1,8 cm) dibandingkan irisan roti pada umumnya
- Ketebalan irisan roti tersebut membuat roti gandum ini memiliki tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam
- Cocok untuk dikreasikan menjadi French toast
| Isi | 350 g (10 iris) |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Ujung Bakery Roti Tawar Jadul Gandum
Rasakan cita rasa nostalgia dari roti gandum jadul ini!
- Roti tawar jadul yang diolah tanpa bahan pengawet, aman dinikmati seluruh anggota keluarga
- Memiliki ukuran 19 x 9 x 9 cm yang cocok untuk konsumsi sehari-hari bersama keluarga
- Rotinya fresh karena dikirim pada hari yang sama setelah proses pemanggangan
- Harganya lebih terjangkau dibandingkan produk lain sejenis
| Isi | 300 g |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Wijaya RayaNude Bake Vegan Low GI Multiseed Loaf
Tanpa gula atau pemanis, cocok untuk penderita diabetes
- Tidak mengandung gula, bisa disantap oleh para diabetesi
- Roti gandum ini juga tinggi kandungan serat karena diberi tambahan biji-bijian
- Teksturnya jadi lebih padat dan berserat berkat tambahan biji-bijian tersebut
- Bebas susu, telur, margarin, dan butter, cocok untuk Anda yang sedang weight loss diet
| Isi | 300 g |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Barbys Bakery Multiseed Loaf Low Gi Original
Roti multiseed vegan low GI untuk efek kenyang yang tahan lama
- Roti tawar multigrain yang dibuat dari tepung gandum utuh dan biji-bijian kaya serat
- Bahan-bahannya tidak mengandung gula, telur, susu, minyak, ataupun margarin sehingga lebih rendah kalori
- Diklaim memiliki indeks glikemik yang lebih rendah, gula darah Anda tidak akan naik secara signifikan setelah mengonsumsinya
- Perpaduan gandum utuh dan multigrain juga dapat mempertahankan rasa kenyang lebih lama
| Isi | Tidak diketahui |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Lita Bakery Roti 100% Gandum
Nikmati kebaikan 100% gandum murni dengan wangi aromatik minyak zaitun
- Terbuat dari 100% gandum asli tanpa campuran tepung putih
Bebas dari gula dan produk turunan susu, seperti susu, telur, dan butter sehingga lebih vegan-friendly
Diperkaya dengan olive oil untuk aroma dan rasa yang khas
Di bagian atasnya terdapat sesame seed yang menambah rasa nutty khas wijen
| Isi | 8-12 lembar |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Nippon Indosari CorpindoSari Roti Tawar Gandum
Teman praktis untuk sarapan sehat setiap hari
- Menggunakan campuran tepung terigu dan tepung gandum utuh untuk tekstur roti gandum yang lebih lembut dan mudah dikunyah
- Dibuat oleh produsen roti terbesar di Indonesia, Sari Roti
- Mudah ditemukan di minimarket maupun toko-toko terdekat
- Bisa menjadi solusi sarapan praktis Anda sehari-hari, tinggal di-toast dan diberi olesan selai atau butter
| Isi | 350 g |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Boga Origin Sejahtera Freshly Baked by Origin Bakery Sourdough Ubee Loaf Twister
Perpaduan unik roti sourdough dan sweet potato dalam satu gigitan
- Menggunakan teknik fermentasi dari ragi alami untuk menciptakan sourdough bread yang mudah dicerna
- Dipadukan dengan sweet potato untuk rasa yang lebih enak dan antibosan
- Tidak menggunakan bahan pengawet buatan
- Cocok untuk pencinta roti sehat dengan khasiat melancarkan pencernaan
- Memiliki tekstur roti yang lembut
| Isi | 7-8 lembar |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Organium Wheat Bread Almond Milk
Roti tawar gandum plus almond milk! Lebih tinggi protein dan kaya nutrisi
Diperkaya dengan almond milk yang tinggi protein sebagai alternatif susu sapi
Perpaduan gandum utuh dan almond milk yang kaya nutrisi juga dapat mendukung diet sehat Anda
Dibuat tanpa tambahan pemanis maupun zat aditif lainnya
Cocok untuk para vegan
| Isi | 500 gram |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Yamazaki IndonesiaYamazaki Myroti Roti Tawar Gandum Family Pack
Roti gandum dalam kemasan family pack, santapan ideal untuk seluruh keluarga!
Dikemas dalam family pack yang ideal untuk konsumsi bersama keluarga
Isinya lebih banyak, lebih puas disantap
Memiliki tekstur lembut dan mudah diolah menjadi berbagai menu
Cocok untuk sarapan, bekal sekolah, atau camilan sehat untuk mengganjal lapar
| Isi | 580 gram |
|---|---|
| Jenis roti | Roti gandum |
Pertanyaan umum seputar roti gandum
Pembahasan mengenai cara memilih roti gandum sudah dijabarkan. Namun, beberapa dari Anda mungkin masih memiliki pertanyaan seputar roti gandum. Karena itu, kami memilih tiga pertanyaan yang banyak ditemukan di internet dan akan menjawabnya di sini.
Apa ciri-ciri roti gandum berkualitas?
Ciri roti gandum yang berkualitas adalah memiliki pori-pori di permukaan roti dan tidak ada bercak gelap atau garis-garis. Anda harus waspada bila menemukan roti gandum dengan bercak gelap karena bisa jadi roti tersebut sudah berjamur. Selain itu, aroma roti gandum yang baik adalah menguarkan wangi biji-bijian yang khas atau wangi roti.
Bagaimana cara menyimpan roti gandum yang benar?
Anda dapat memasukkannya ke dalam plastik atau boks roti dan menyimpannya di suhu ruangan. Jika udara lembap atau Anda tidak bisa menghabiskannya tepat waktu, roti sebaiknya dibungkus dengan foil aluminium dan dimasukkan kulkas. Kalau Anda ingin memakannya, ambil roti seperlunya dan lakukan defrost selamat 10 detik di microwave.
Apakah boleh makan roti gandum setiap hari?
Jawabannya adalah boleh, tetapi Anda sebaiknya mengonsumsinya dengan tambahan topping, seperti alpukat, telur, dan ikan salmon. Dengan begitu, nutrisi yang didapatkan oleh tubuh Anda jadi lebih lengkap dan maksimal. Jangan lupa juga untuk mengonsumsi makanan lainnya, ya!
Baca juga rekomendasi pelengkap santapan roti gandum di sini
Bagi beberapa orang, mengonsumsi roti gandum begitu saja mungkin kurang terasa nikmat. Karena itu, Anda bisa menambahkan selai, meses, ataupun margarin. Silakan cek tautan berikut dan temukan pasangan yang enak untuk roti gandum Anda!
5 Rekomendasi Roti Gandum terbaik
No. 1: ｜Grandpa's Vegan Toast Wholemeal Bread
No. 2: Toros Asia｜BoxBread Bakery Roti Gandum Utuh
No. 3: ｜Ujung Bakery Roti Tawar Jadul Gandum
No. 4: Wijaya Raya｜Nude Bake Vegan Low GI Multiseed Loaf
No. 5: ｜Barbys Bakery Multiseed Loaf Low Gi Original
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.