10 Rekomendasi Kue Brownies Terbaik (Terbaru Tahun 2024)
Kue brownies memiliki rasa cokelat yang kuat dan tampilan yang bisa membuat perut keroncongan. Macam-macam kue brownies dengan tambahan beragam topping pasti membuat Anda ngiler dan penasaran untuk mencicipinya. Anda pun dapat menemukan banyak merek brownies yang enak di Jakarta dan sekitarnya.
Kami memiliki tips memilih dan rekomendasi brownies terbaik di artikel ini. Kue brownies yang enak dari berbagai merek bakery ternama, seperti Amanda, Lemonilo, dan Kartika Sari, ada dalam rekomendasi kami. Daripada Anda penasaran, langsung saja simak artikel ini sampai habis, ya!
Highlight Kue Brownies Teratas
Lemonilo
Rendah gluten, bebas menikmati brownies crispy tanpa rasa bersalah
Amanda Brownies
Brownies kukus original best seller dari Amanda Brownies
Inovasi Pangan Nusantara
Memadukan gandum, almond, dan kacang hijau yang tinggi vitamin
Grace Mulyani adalah lulusan Fakultas Teknobiologi Unika Atma Jaya yang melanjutkan kembali studinya dalam bidang yang sama di Institut Teknologi Bandung. Semasa menjalani studi lanjut, Grace yang juga adalah content creator di Lemon8 menemukan passion-nya dalam dunia menulis dan menjadi writer di mybest Indonesia. Melalui pekerjaan ini, Grace telah banyak meriset dan berhubungan dengan pakar untuk berbagai topik terkait kesehatan, elektronik rumah tangga, perawatan tubuh, makanan, serta tren fashion terkini.
Cara memilih kue brownies
Kue brownies sudah lama digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada beberapa hal yang bisa Anda pertimbangkan sebelum membeli kue brownies di toko belanja online. Simak penjelasan kami berikut ini supaya tidak salah memilih!
Ketahui macam-macam jenis brownies yang enak
Tahukah Anda bahwa ada macam-macam jenis brownies? Tiap jenis brownies tersebut memiliki tekstur yang berbeda-beda. Kami akan memperkenalkannya dalam poin berikut ini.
Cakey, empuk dan ringan layaknya cake
Brownies cakey menggunakan pengembang kue sebagai salah satu bahan pembuatnya sehingga memiliki tekstur ringan. Seratnya lebih berongga sehingga terasa kempis ketika digigit. Tidak hanya itu, penggunaan pengembang kue juga menjadikan brownies cakey terlihat lebih gempal. Anda akan merasa seperti makan cake cokelat!
Chewy, asyik dikunyah berkat tekstur kenyal
Dibandingkan jenis lainnya, brownies chewy terasa paling kenyal di mulut. Saat dimasukkan ke mulut, brownies chewy membuat mulut terasa penuh. Anda pun perlu mengunyahnya lebih lama agar lebih mudah ditelan. Dengan rasa cokelat yang penuh plus asyik dikunyah, brownies chewy cocok Anda konsumsi sebagai comfort food.
Rahasia brownies chewy terletak pada penggunaan brown sugar ataupun molases dan minyak. Penggunaan minyak membuat tekstur kue terasa lebih chewy. Namun, cukup sulit menemukan brownies dengan tekstur chewy di Indonesia.
Fudgy, rasa manis dan tekstur padatnya intens di mulut
Untuk membuat fudgy brownies, Anda perlu menuangkan butter dan cokelat dalam jumlah lebih banyak daripada tepung. Hal tersebut membuat fudgy brownies terasa sangat padat, lembut, dan lengket. Tidak hanya itu, rasa cokelatnya pun menjadi lebih terasa. Penggemar berat camilan dengan rasa cokelat biasanya akan mudah jatuh hati dengan kue brownies jenis ini.
Kering, memiliki tekstur renyah
Tengah hype belakangan ini, brownies bertekstur kering layaknya biskuit makin digemari banyak orang. Produk brownies kering biasanya berupa potongan kecil seperti kue kering. Jenis brownies ini memiliki tekstur 100% kering, baik di bagian luar maupun di dalam.
Pilih berdasarkan proses pembuatannya
Ada dua teknik pembuatan kue brownies, yaitu dipanggang dan dikukus. Keduanya memiliki ciri khas masing-masing.
- Brownies yang dibuat dengan cara dikukus terasa lebih empuk dan basah saat Anda kunyah di mulut. Rasanya pun lebih ringan dan cepat hancur sehingga mudah dikonsumsi oleh orang yang sudah berumur sekalipun.
- Brownies yang dipanggang umumnya memiliki shiny crust di bagian atasnya. Selain itu, bagian luarnya cenderung kasar dan bertekstur meski bagian dalamnya tetap empuk. Karakteristik tersebut menjadikan brownies panggang terasa balance, crunchy di mulut, tetapi tetap soft.
Cari tahu topping yang digunakan
Memang benar bahwa rasa cokelat adalah rasa yang dominan pada kebanyakan kue brownies. Meski begitu, bukan berarti hanya rasa cokelat yang bisa Anda nikmati.
Tanpa mengesampingkan cokelat sebagai rasa utama, banyak produk yang dilengkapi topping untuk memberikan rasa lebih istimewa. Keju, choco chips, kacang almond, dan kismis lazim dipilih untuk dijadikan topping kue brownies.
Selain itu, beragam camilan populer, misalnya SilverQueen, Chacha, Oreo, dan sebagainya juga sering menghiasi permukaan brownies. Kini Anda juga dapat menemukan brownies sekat dengan beragam pilihan topping yang lezat.
Cek jenis kemasan kue brownies
Memang biasanya brownies dikemas dalam kemasan boks. Jenis kemasan ini dikirimkan untuk area yang dekat dengan toko kue tersebut.
Meski begitu, ada beberapa toko terkenal yang letaknya jauh dari rumah Anda atau mungkin beda kota. Apabila Anda memutuskan untuk membeli kue brownies yang jauh areanya, Anda bisa memilih brownies dengan kemasan plastik vakum. Kemasan plastik vakum menjaga agar kue brownies Anda tetap terjaga kualitas dan kebersihannya.
Untuk brownies bertekstur crispy, toko-toko mengemasnya dalam kemasan pouch ataupun stoples seperti kue kering. Kemasan tersebut juga membantu menjaga agar isinya tetap renyah setelah dibuka.
Ketahui berat bersih atau ukurannya
Agar bisa memperkirakan berapa banyak kue brownies yang Anda dapatkan, mengecek berat bersihnya adalah langkah cerdas. Meski begitu, tidak semua produk mencantumkan berat bersihnya. Sebagai solusi, Anda bisa mengecek ukurannya.
Jika Anda mengetahui ukurannya, Anda bisa memperkirakan berapa porsi brownies yang bisa dihidangkan. Dengan begitu, memotong kue brownies untuk disantap ramai-ramai atau dijadikan camilan beberapa hari ke depan pun kian mudah.
Apabila Anda masih ragu tentang porsi brownies, Anda bisa memilih brownies sekat. Brownies sekat sudah dibuat menjadi kotak-kotak kecil yang dapat langsung disantap tanpa perlu dipotong.
Peringkat Kue Brownies Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Jenis brownies | Tekstur | Topping | |||||
1 | Lemonilo Brownies Crispy ｜Chocochips | | Rendah gluten, bebas menikmati brownies crispy tanpa rasa bersalah | 35 gram | Brownies crispy | Crunchy | Chocochips | |
2 | Amanda Brownies Brownies Original｜Original | | Brownies kukus original best seller dari Amanda Brownies | 650 gram | Brownies kukus | Cakey | Tidak ada | |
3 | Inovasi Pangan Nusantara Almona Almond Brownies | | Memadukan gandum, almond, dan kacang hijau yang tinggi vitamin | 50 gram | Brownies crispy | Crunchy | Almond, keju | |
4 | Momolin Bakery Brownies Panggang Bar｜Premium | | Brownies best seller dengan harga ramah di kantong | Tidak diketahui | Brownies panggang | Fudgy | Cokelat | |
5 | Kartika Sari Brownies Panggang｜Original | | Brownies legendaris yang rasanya selalu bikin kangen Bandung! | Tidak diketahui | Brownies panggang | Fudgy | Almond | |
6 | Siliwangi Bolu Kukus Brownies Coklat | | Lezatnya bolu kukus berlapis cokelat rasa brownies | Tidak diketahui | Brownies kukus | Cakey | Krim susu, taburan keju | |
7 | Lapis Kukus Pahlawan Brownies | | Teksturnya lembut, cocok untuk dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh khas Surabaya | 550 gram | Brownies kukus | Cakey | Keju | |
8 | Brownieholicbdg Keripik Brownies Snack Brownies Renyah | | Brownies cokelat yang tipis dengan hint gurih dari keju parut | 60 gram | Brownies crispy | Crunchy | Keju | |
9 | Agrinesia Raya Lapis Bogor Sangkuriang Brownies | | Kombinasi harmonis antara tradisi dan inovasi rasa yang memanjakan | 500 gram | Brownies kukus | Cakey | Keju | |
10 | Nude Bake Gluten Free Skinny Brownies | | Gluten free brownies yang hanya 141 kkal per slice | 300 gram | Tidak diketahui | Fudgy | Sea salt | |
LemoniloBrownies Crispy ｜ Chocochips
Rendah gluten, bebas menikmati brownies crispy tanpa rasa bersalah
Brownies crispy dari Lemonilo ini layak Anda pilih sebagai camilan sehat. Kandungan glutennya rendah karena bahan utama brownies ini adalah tepung MOCAF dengan sedikit campuran tepung terigu. Brownies crispy Lemonilo juga rendah kolesterol dan tidak mengandung lemak trans.
Meskipun termasuk camilan sehat, rasa keripik brownies Lemonilo tetap enak, lho! Cokelatnya nendang dengan rasa manis yang tidak berlebihan. Sehat sekaligus enak, kenapa tidak? Pilih produk ini dan Anda bebas menikmatinya tanpa rasa bersalah!
| Isi | 35 gram |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies crispy |
| Tekstur | Crunchy |
| Topping | Chocochips |
Amanda BrowniesBrownies Original ｜ Original
Brownies kukus original best seller dari Amanda Brownies
Para pencinta brownies sejati tentunya tidak boleh ketinggalan varian yang satu ini. Meski hadir dalam varian original tanpa topping, rasa brownies-nya sama sekali tidak mengecewakan. Produk ini memiliki tekstur empuk dan lembut yang terasa lumer di mulut. Rasa manis, gurih, dan sedikit pahit yang didominasi cokelat plus moka akan memanjakan lidah Anda.
| Isi | 650 gram |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies kukus |
| Tekstur | Cakey |
| Topping | Tidak ada |
Inovasi Pangan NusantaraAlmona Almond Brownies
Memadukan gandum, almond, dan kacang hijau yang tinggi vitamin
- Mengandung bahan pilihan berkualitas berupa gandum, almond, dan kacang hijau
- Tinggi asam folat, serta kaya akan vitamin C, E, D, B6, dan B12
- Hadir dalam dua pilihan rasa, yakni Original dan Choco Cheese, yang sama-sama dilengkapi dengan topping kacang almond
Dibuat tanpa pengawet dan pewarna buatan
- Cocok dijadikan camilan sehat untuk semua usia
| Isi | 50 gram |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies crispy |
| Tekstur | Crunchy |
| Topping | Almond, keju |
Momolin BakeryBrownies Panggang Bar ｜ Premium
Brownies best seller dengan harga ramah di kantong
Brownies panggang ini merupakan produk best seller dari Diana Bakery yang selalu diproduksi lebih dari seratus pieces tiap harinya! Karena terbuat dari bahan-bahan premium yang higienis, rasa dan kualitas dari kue ini tidak perlu lagi dipertanyakan. Terlebih lagi, brownies panggang ini dijual dengan harga yang terjangkau.
| Isi | Tidak diketahui |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies panggang |
| Tekstur | Fudgy |
| Topping | Cokelat |
Kartika SariBrownies Panggang ｜ Original
Brownies legendaris yang rasanya selalu bikin kangen Bandung!
| Isi | Tidak diketahui |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies panggang |
| Tekstur | Fudgy |
| Topping | Almond |
Siliwangi Bolu Kukus Brownies Coklat
Lezatnya bolu kukus berlapis cokelat rasa brownies
Penggemar brownies tidak boleh melewatkan varian rasa Bolu Kukus Siliwangi yang satu ini, ya. Salah satu varian rasa best seller dari Bolu Kukus Siliwangi ini disusun dengan tiga lapis krim cokelat yang enak.
Lapisan atasnya berwarna cokelat gelap, sedangkan krim cokelat mengisi di bagian tengah. Ditambah lagi, terdapat lapisan cokelat muda di bagian dasar. Kenikmatannya kian bertambah berkat taburan keju dan krim susu yang berlimpah. Menikmati kue ini bersama pasangan saat Valentine bisa menjadi momen yang tepat.
| Isi | Tidak diketahui |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies kukus |
| Tekstur | Cakey |
| Topping | Krim susu, taburan keju |
Lapis Kukus Pahlawan Brownies
Teksturnya lembut, cocok untuk dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh khas Surabaya
Lapis Kukus Pahlawan Brownies adalah kue khas Surabaya yang terbuat dari tepung singkong dan tepung terigu. Tekstur kue yang lembut dengan proses pembuatan secara dikukus menjadikannya berbeda dengan brownies pada umumnya. Produk ini memiliki rasa cokelat premium dengan olesan cokelat di bagian tengah kue dan taburan topping keju.
Cemilan enak ini bisa Anda nikmati pada segala suasana. Produk ini direkomendasikan untuk siapa saja yang ingin menikmati cemilan yang lezat dan unik. Dengan citarasa yang khas, Lapis Kukus Pahlawan Brownies cocok untuk dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh khas Surabaya.
| Isi | 550 gram |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies kukus |
| Tekstur | Cakey |
| Topping | Keju |
BrownieholicbdgKeripik Brownies Snack Brownies Renyah
Brownies cokelat yang tipis dengan hint gurih dari keju parut
Merek keripik brownies asal Bandung ini wajib Anda coba jika suka tipikal brownies kering yang renyah. Harganya pun masih tergolong terjangkau. Meski hanya ada satu varian rasa, brownies kering ini tetap cocok menemani momen me-time Anda.
Selain rasanya yang nyoklat, ada hint rasa asin gurih berkat penambahan keju parut di atasnya. Di marketplace, produk ini termasuk yang laris dan sering di-repeat order, lho!
| Isi | 60 gram |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies crispy |
| Tekstur | Crunchy |
| Topping | Keju |
Agrinesia RayaLapis Bogor Sangkuriang Brownies
Kombinasi harmonis antara tradisi dan inovasi rasa yang memanjakan
Lapis Bogor Sangkuriang Brownies adalah kue lapis khas Bogor yang terbuat dari tepung terigu dan tepung ketan. Varian Brownies kaya dengan rasa cokelat premium dan taburan topping keju. Produk ini direkomendasikan untuk siapa saja yang ingin menikmati cemilan yang lezat dan unik. Dengan cita rasa yang khas, Lapis Bogor Sangkuriang Brownies cocok untuk dinikmati bersama keluarga, teman, atau sebagai oleh-oleh khas Bogor.
| Isi | 500 gram |
|---|---|
| Jenis brownies | Brownies kukus |
| Tekstur | Cakey |
| Topping | Keju |
Nude BakeGluten Free Skinny Brownies
Gluten free brownies yang hanya 141 kkal per slice
Banyak orang yang sedang diet turun berat badan atau sedang defisit kalori menghindari makan brownies. Namun, tak perlu khawatir karena kini ada pilihan brownies yang lebih sehat dan rendah kalori dari Nude Bake. Skinny Brownies 50% lebih rendah lemak dibandingkan banana bread biasa. Kalori per slice-nya hanya 141 kkal saja.
Brownies-nya juga gluten free atau tidak menggunakan tepung sehingga cocok untuk Anda yang sedang mengurangi makanan dengan tepung terigu. Selain gluten free, produknya juga diklaim bebas susu dan tanpa refined sugar. Skinny Brownies pun siap dikirimkan ke seluruh Indonesia!
| Isi | 300 gram |
|---|---|
| Jenis brownies | Tidak diketahui |
| Tekstur | Fudgy |
| Topping | Sea salt |
Tips menyimpan brownies agar lebih tahan lama
Sama seperti kue lainnya, kue brownies pun bisa basi atau berjamur jika tidak dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu. Biasanya kue brownies dapat tahan pada suhu ruang sekitar seminggu. Ketahanan brownies akan lebih lama jika Anda menyimpannya di kulkas.
Lalu, bagaimana agar kue brownies kesukaan Anda lebih tahan lama? Ikuti tips berikut ini:
- Simpanlah brownies di dalam wadah kedap udara. Wadah yang kedap udara akan menjaga kue Anda dari bakteri dan serangga. Dengan begitu, brownies kesukaan Anda akan bisa tahan sampai seminggu dalam suhu ruang.
- Anda juga dapat menyimpan kue brownies di dalam kulkas sampai dua minggu. Pastikan Anda menyimpan brownies terlebih dahulu di dalam wadah kedap udara atau menggunakan plastik wrap. Penggunaan wadah ataupun plastik wrap akan menjaga kadar air di dalam brownies sehingga tidak kering.
- Bungkuslah brownies dengan plastik wrap dan simpan di freezer. Kue brownies Anda bisa tahan sampai tiga bulan jika disimpan di dalam freezer. Untuk menikmatinya, Anda bisa mengeluarkannya dari freezer dan tunggu beberapa saat. Hangatkan kembali di oven ataupun microwave.
Baca juga rekomendasi kue lainnya di sini
Kue memang nikmat disantap kapan saja, baik saat santai maupun saat perayaan tertentu. Selain kue brownies, masih ada beragam kue lainnya yang bisa Anda hidangkan, seperti kue bolu, lapis legit, dan lava cake. Apabila Anda masih mencari kue yang enak untuk disantap, langsung saja klik tautan berikut ini!
Kesimpulan
Kue brownies biasanya disebut juga dengan kue bantat karena teksturnya yang padat. Kini ada beragam jenis kue brownies yang bisa Anda cicipi. Topping yang ditawarkan pun beragam, seperti kacang almond, keju, cream cheese, dan biskuit.
Jadikan artikel kali ini sebagai acuan Anda saat ingin membeli kue brownies yang nikmat disantap bersama orang terkasih. Pastikan juga seller menyediakan kue yang siap diantarkan ke lokasi Anda, ya. Selamat menikmati kue brownies!
5 Rekomendasi Kue Brownies terbaik
No. 1: Lemonilo｜Brownies Crispy ｜Chocochips
No. 2: Amanda Brownies｜Brownies Original｜Original
No. 3: Inovasi Pangan Nusantara｜Almona Almond Brownies
No. 4: Momolin Bakery｜Brownies Panggang Bar｜Premium
No. 5: Kartika Sari｜Brownies Panggang｜Original
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Peralatan mandi, Peralatan kebersihan, Kebun & luar ruanganElektronik rumah tangga
Home entertainment, Oven & microwave, Penyejuk & pembersih udaraKomputer & laptop
Aksesori komputer & laptop, Komputer, LaptopKamera
Lensa & aksesori, Aksesori kamera, Baterai & charger kameraPerawatan tubuh & kecantikan
Perawatan gigi & mulut, Perawatan wajah, Perawatan badanKesehatan
Alat medis, Produk dewasa & kewanitaan, Vitamin & suplemenMakanan & minuman
Roti & kue, Makanan instan, Minuman instanPeralatan dapur
Peralatan masak, Peralatan makan & minum, Aksesori dapurFashion wanita
Baju atasan wanita, Baju bawahan wanita, Baju terusan & setelan wanitaFashion pria
Baju atasan pria, Baju bawahan pria, Baju terusan & setelan priaFashion anak
Baju atasan anak, Baju bawahan anak, Baju terusan & setelan anakIbu & anak
Pakaian ibu hamil, Makanan & susu bayi, Mainan & aktivitas bayiInterior & furnitur
Dekorasi ruangan, Tempat penyimpanan, Kamar mandiHobi
Permainan, Film, serial, dan podcast, MusikOutdoor & sports
Perlengkapan outdoor, Camping & hiking, Gym & fitnessDIY & tools
Cat & perlengkapan, Hand tools, Power toolsPerawatan hewan
Grooming hewan, Perawatan anjing, Perawatan kucingBuku
Buku impor, Buku akademik, Buku hobiPeralatan kantor & alat tulis
Alat tulis, Document organizer, Amplop & suratOtomotif
Aksesori mobil, Aksesori motor, Komponen mobil & motorPerlengkapan pesta & hadiah
Pesta & event, Persiapan pernikahan, Bungkus & kemasanHandphone & tablet
Tablet, Aksesori handphone & tablet, HandphoneGaming
Game console, Software game, Aksesori mobile gamingProgram & aplikasi
Program komputer, AplikasiTravelling
Tiket & voucer, Perlengkapan travelling, Hotel & penginapan