10 Rekomendasi Kue Brownies Terbaik (Terbaru Tahun 2026)
Kue brownies memiliki rasa cokelat yang kuat dan tampilan yang bisa membuat perut keroncongan. Macam-macam kue brownies dengan tambahan beragam topping pasti membuat Anda ngiler dan penasaran untuk mencicipinya. Anda pun dapat menemukan banyak jenis brownies yang enak, mulai dari brownies panggang, brownies kukus, hingga brownies crispy.
Kami memiliki tips memilih dan rekomendasi brownies terbaik di artikel ini. Kue brownies yang enak dari berbagai merek ternama, seperti Amanda, Mbun, Lemonilo, dan Kartika Sari, ada dalam rekomendasi kami. Rekomendasi produk ini diurutkan berdasarkan cara memilih mybest dan hasil riset produk terlaris di marketplace. Daripada Anda penasaran, langsung saja simak artikel ini sampai habis, ya!
Grace adalah content administrator di mybest yang berpengalaman meriset dan berkolaborasi dengan pakar kesehatan, elektronik, perawatan tubuh, makanan, dan fashion. Sejak masa studinya, ia mengembangkan passion menulis yang telah diwujudkan sebagai content creator di Lemon8 dan content writer mybest. Kini, Grace berkomitmen untuk menyajikan rekomendasi produk yang akurat demi menjamin setiap artikel yang dipandunya membantu pembaca mybest membuat keputusan belanja yang tepat.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Cara memilih kue brownies
Kue brownies sudah lama digemari oleh masyarakat Indonesia. Ada beberapa hal yang bisa Anda pertimbangkan sebelum membeli kue brownies di toko belanja online. Simak penjelasan kami berikut ini supaya tidak salah memilih!
Ketahui macam-macam jenis brownies yang enak
Tahukah Anda bahwa ada macam-macam jenis brownies? Tiap jenis brownies tersebut memiliki tekstur yang berbeda-beda. Kami akan memperkenalkannya dalam poin berikut ini.
Cakey, empuk dan ringan layaknya cake
Brownies cakey menggunakan pengembang kue sebagai salah satu bahan pembuatnya sehingga memiliki tekstur ringan. Seratnya lebih berongga sehingga terasa kempis ketika digigit. Tidak hanya itu, penggunaan pengembang kue juga menjadikan brownies cakey terlihat lebih gempal. Anda akan merasa seperti makan cake cokelat!
Chewy, asyik dikunyah berkat tekstur kenyal
Dibandingkan jenis lainnya, brownies chewy terasa paling kenyal di mulut. Saat dimasukkan ke mulut, brownies chewy membuat mulut terasa penuh. Anda pun perlu mengunyahnya lebih lama agar lebih mudah ditelan. Dengan rasa cokelat yang penuh plus asyik dikunyah, brownies chewy cocok Anda konsumsi sebagai comfort food.
Rahasia brownies chewy terletak pada penggunaan brown sugar ataupun molases dan minyak. Penggunaan minyak membuat tekstur kue terasa lebih chewy. Namun, cukup sulit menemukan brownies dengan tekstur chewy di Indonesia.
Fudgy, rasa manis dan tekstur padatnya intens di mulut
Untuk membuat fudgy brownies, Anda perlu menuangkan butter dan cokelat dalam jumlah lebih banyak daripada tepung. Hal tersebut membuat fudgy brownies terasa sangat padat, lembut, dan lengket. Tidak hanya itu, rasa cokelatnya pun menjadi lebih terasa. Penggemar berat camilan dengan rasa cokelat biasanya akan mudah jatuh hati dengan kue brownies jenis ini.
Kering, memiliki tekstur renyah
Tengah hype belakangan ini, brownies bertekstur kering layaknya biskuit makin digemari banyak orang. Produk brownies kering biasanya berupa potongan kecil seperti kue kering. Jenis brownies ini memiliki tekstur 100% kering, baik di bagian luar maupun di dalam.
Pilih berdasarkan proses pembuatannya
Ada dua teknik pembuatan kue brownies, yaitu dipanggang dan dikukus. Keduanya memiliki ciri khas masing-masing.
- Brownies yang dibuat dengan cara dikukus terasa lebih empuk dan basah saat Anda kunyah di mulut. Rasanya pun lebih ringan dan cepat hancur sehingga mudah dikonsumsi oleh orang yang sudah berumur sekalipun.
- Brownies yang dipanggang umumnya memiliki shiny crust di bagian atasnya. Selain itu, bagian luarnya cenderung kasar dan bertekstur meski bagian dalamnya tetap empuk. Karakteristik tersebut menjadikan brownies panggang terasa balance, crunchy di mulut, tetapi tetap soft.
Cari tahu topping yang digunakan
Memang benar bahwa rasa cokelat adalah rasa yang dominan pada kebanyakan kue brownies. Meski begitu, bukan berarti hanya rasa cokelat yang bisa Anda nikmati.
Tanpa mengesampingkan cokelat sebagai rasa utama, banyak produk yang dilengkapi topping untuk memberikan rasa lebih istimewa. Keju, choco chips, kacang almond, dan kismis lazim dipilih untuk dijadikan topping kue brownies.
Selain itu, beragam camilan populer, misalnya SilverQueen, Chacha, Oreo, dan sebagainya juga sering menghiasi permukaan brownies. Kini Anda juga dapat menemukan brownies sekat dengan beragam pilihan topping yang lezat.
Cek jenis kemasan kue brownies
Memang biasanya brownies dikemas dalam kemasan boks. Jenis kemasan ini dikirimkan untuk area yang dekat dengan toko kue tersebut.
Meski begitu, ada beberapa toko terkenal yang letaknya jauh dari rumah Anda atau mungkin beda kota. Apabila Anda memutuskan untuk membeli kue brownies yang jauh areanya, Anda bisa memilih brownies dengan kemasan plastik vakum. Kemasan plastik vakum menjaga agar kue brownies Anda tetap terjaga kualitas dan kebersihannya.
Untuk brownies bertekstur crispy, toko-toko mengemasnya dalam kemasan pouch ataupun stoples seperti kue kering. Kemasan tersebut juga membantu menjaga agar isinya tetap renyah setelah dibuka.
Ketahui berat bersih atau ukurannya
Agar bisa memperkirakan berapa banyak kue brownies yang Anda dapatkan, mengecek berat bersihnya adalah langkah cerdas. Meski begitu, tidak semua produk mencantumkan berat bersihnya. Sebagai solusi, Anda bisa mengecek ukurannya.
Jika Anda mengetahui ukurannya, Anda bisa memperkirakan berapa porsi brownies yang bisa dihidangkan. Dengan begitu, memotong kue brownies untuk disantap ramai-ramai atau dijadikan camilan beberapa hari ke depan pun kian mudah.
Apabila Anda masih ragu tentang porsi brownies, Anda bisa memilih brownies sekat. Brownies sekat sudah dibuat menjadi kotak-kotak kecil yang dapat langsung disantap tanpa perlu dipotong.
Peringkat Kue Brownies Terbaik
| Produk | Gambar | Harga terendah | Popularity | Perincian | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis brownies | Topping | Isi | Sertifikasi | |||||
1 | Brownieholicbdg Keripik Brownies Matcha |  | No.1 | Brownies crispy | Matcha | 60 gram | Halal Indonesia | |
2 | Mbun Brownies Panggang Choco Chip Melted |  | No.2 | Brownies panggang | Choco chip | 300 gram (15 x 10 cm) | Halal Indonesia | |
3 | Amanda Brownies Original Amanda Brownies |  | No.3 | Brownies kukus | Tidak ada | 650 gram | P-IRT, Halal Indonesia | |
4 | Lemonilo Brownies Crispy Chocochips Lemonilo Indonesia Sehat |  | No.4 | Brownies crispy | Choco chips | 33 gram | BPOM, Halal Indonesia | |
5 | Lapis Kukus Pahlawan Brownies Agrinesia Raya |  | No.5 | Brownies kukus | Keju | 550 gram | BPOM, Halal Indonesia | |
6 | Brownies Bella Brownies Bolu Ketan Hitam Melted Cheese |  | No.6 | Brownies panggang (bolu) | Tidak ada | 15 x 10 cm | P-IRT | |
7 | Kartika Sari Brownies Panggang｜Original Kartika Inti Sejati |  | No.7 | Brownies panggang | Almond | 33 x 14 x 6 cm | Halal Indonesia | |
8 | Gooey Fudgy Mint Chocolate Brownies |  | No.8 | Brownies panggang | Tidak ada | 500 gram (20 x 10 cm) | Tidak tercantum | |
9 | Cascara Cookies Fudgy Brownies Full Cokelat |  | No.9 | Brownies panggang | Cokelat | 500 gram (22 x 22 x 2 cm) | P-IRT, Halal Indonesia | |
10 | Nude Bake Gluten Free Skinny Brownies |  | No.10 | Brownies panggang | Sea salt | 300 gram | P-IRT | |
Brownieholicbdg Keripik Brownies Matcha
| Jenis brownies | Brownies crispy |
|---|---|
| Topping | Matcha |
| Isi | 60 gram |
| Sertifikasi | Halal Indonesia |
Mbun Brownies Panggang Choco Chip Melted
| Jenis brownies | Brownies panggang |
|---|---|
| Topping | Choco chip |
| Isi | 300 gram (15 x 10 cm) |
| Sertifikasi | Halal Indonesia |
Amanda BrowniesAmanda Brownies Original
| Jenis brownies | Brownies kukus |
|---|---|
| Topping | Tidak ada |
| Isi | 650 gram |
| Sertifikasi | P-IRT, Halal Indonesia |
Lemonilo Indonesia SehatLemonilo Brownies Crispy Chocochips
| Jenis brownies | Brownies crispy |
|---|---|
| Topping | Choco chips |
| Isi | 33 gram |
| Sertifikasi | BPOM, Halal Indonesia |
Agrinesia RayaLapis Kukus Pahlawan Brownies
| Jenis brownies | Brownies kukus |
|---|---|
| Topping | Keju |
| Isi | 550 gram |
| Sertifikasi | BPOM, Halal Indonesia |
Brownies Bella Brownies Bolu Ketan Hitam Melted Cheese
| Jenis brownies | Brownies panggang (bolu) |
|---|---|
| Topping | Tidak ada |
| Isi | 15 x 10 cm |
| Sertifikasi | P-IRT |
Kartika Inti SejatiKartika Sari Brownies Panggang ｜ Original
| Jenis brownies | Brownies panggang |
|---|---|
| Topping | Almond |
| Isi | 33 x 14 x 6 cm |
| Sertifikasi | Halal Indonesia |
Gooey Fudgy Mint Chocolate Brownies
| Jenis brownies | Brownies panggang |
|---|---|
| Topping | Tidak ada |
| Isi | 500 gram (20 x 10 cm) |
| Sertifikasi | Tidak tercantum |
Cascara Cookies Fudgy Brownies Full Cokelat
| Jenis brownies | Brownies panggang |
|---|---|
| Topping | Cokelat |
| Isi | 500 gram (22 x 22 x 2 cm) |
| Sertifikasi | P-IRT, Halal Indonesia |
Nude Bake Gluten Free Skinny Brownies
| Jenis brownies | Brownies panggang |
|---|---|
| Topping | Sea salt |
| Isi | 300 gram |
| Sertifikasi | P-IRT |
Tips menyimpan brownies agar lebih tahan lama
Sama seperti kue lainnya, kue brownies pun bisa basi atau berjamur jika tidak dikonsumsi dalam jangka waktu tertentu. Biasanya kue brownies dapat tahan pada suhu ruang sekitar seminggu. Ketahanan brownies akan lebih lama jika Anda menyimpannya di kulkas.
Lalu, bagaimana agar kue brownies kesukaan Anda lebih tahan lama? Ikuti tips berikut ini:
- Simpanlah brownies di dalam wadah kedap udara. Wadah yang kedap udara akan menjaga kue Anda dari bakteri dan serangga. Dengan begitu, brownies kesukaan Anda akan bisa tahan sampai seminggu dalam suhu ruang.
- Anda juga dapat menyimpan kue brownies di dalam kulkas sampai dua minggu. Pastikan Anda menyimpan brownies terlebih dahulu di dalam wadah kedap udara atau menggunakan plastik wrap. Penggunaan wadah ataupun plastik wrap akan menjaga kadar air di dalam brownies sehingga tidak kering.
- Bungkuslah brownies dengan plastik wrap dan simpan di freezer. Kue brownies Anda bisa tahan sampai tiga bulan jika disimpan di dalam freezer. Untuk menikmatinya, Anda bisa mengeluarkannya dari freezer dan tunggu beberapa saat. Hangatkan kembali di oven ataupun microwave.
Baca juga rekomendasi kue lainnya di sini
Kue memang nikmat disantap kapan saja, baik saat santai maupun saat perayaan tertentu. Selain kue brownies, masih ada beragam kue lainnya yang bisa Anda hidangkan, seperti kue bolu, lapis legit, dan lava cake. Apabila Anda masih mencari kue yang enak untuk disantap, langsung saja klik tautan berikut ini!
Kesimpulan
Kue brownies biasanya disebut juga dengan kue bantat karena teksturnya yang padat. Kini ada beragam jenis kue brownies yang bisa Anda cicipi. Topping yang ditawarkan pun beragam, seperti kacang almond, keju, cream cheese, dan biskuit.
Jadikan artikel kali ini sebagai acuan Anda saat ingin membeli kue brownies yang nikmat disantap bersama orang terkasih. Pastikan juga seller menyediakan kue yang siap diantarkan ke lokasi Anda, ya. Selamat menikmati kue brownies!
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
