10 Rekomendasi Oven Gas Terbaik [Lengkap Beserta Harga] (Terbaru Tahun 2026)
Oven gas merupakan pilihan populer untuk memanggang kue, roti, dan aneka masakan karena menghasilkan panas yang merata. Pilihannya tersedia mulai dari oven gas kecil untuk rumahan hingga oven besar dengan api atas-bawah untuk usaha. Namun, ada banyak merek oven gas yang bagus di pasaran, seperti Hock dan Bima. Beragamnya produk ini mungkin dapat membuat Anda bingung.
Bersama baking instructor, Rizki M Nurzawan, dan owner Gobake, Carissa Nurrahma Savitri, kami telah menyusun cara memilih oven gas terbaik untuk Anda. Rekomendasi produk beserta informasi harga oven gas untuk usaha rumahan dan harga oven gas besar untuk usaha pun tersedia. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan diurutkan sesuai cara memilih mybest.
Highlight Oven Gas Teratas
Kapasitas besar dengan pengapian ganda dan perlindungan panas maksimal
Hokinda Citralestari
Aman dan andal untuk memanggang ayam dengan perlindungan antibocor
Rizki M. Nurzaman atau Iki adalah seorang baker profesional dan influencer kuliner dengan pengalaman luas di dunia baking. Di sela kesibukannya, Iki kerap membimbing murid yang ingin belajar membuat kue, baik secara langsung maupun daring. Dengan keahlian dalam menciptakan kreasi kue yang menggugah selera serta tampilan yang menarik, Iki kerap membagikan berbagai resep, tips, dan teknik membuat kue yang lezat dan estetis melalui akun instagramnya (@rizki_cake) yang sudah memiliki 285 ribu follower.
Carissa Nurrahma Savitri adalah baker profesional dan pemilik toko dessert Gobake di Purwokerto yang telah berjalan hampir 10 tahun. Ketertarikannya pada baking ia mulai sebagai penulis dan blogger yang membagikan cerita serta pengalaman seputar dunia kuliner. Carissa kini fokus menciptakan hidangan penutup yang lezat sekaligus estetik bagi para pelanggannya. Bagi Carissa, kuliner bukan sekadar bisnis, tetapi juga medium berbagi kebahagiaan dan kreativitas yang terwujud dalam setiap kreasi dessert-nya.
Gabriella Amadeo adalah Content Planner di mybest dengan keahlian meriset dan menyusun artikel pada topik perawatan kulit, kecantikan, fesyen, dan topik lainnya. Setelah lulus dari Universitas Pelita Harapan (2020), ia bekerja selama tiga tahun sebagai penulis untuk beberapa blog dan agensi penulisan. Saat ini, Gaby fokus melakukan riset pasar dan keyword, analisis produk, serta menyusun cara memilih berbasis data dan sumber tepercaya untuk membantu pengguna mybest membuat keputusan sesuai dengan kebutuhan mereka.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa perbedaan oven gas dan oven tangkring?
Perbedaan utama oven gas dan oven tangkring terletak pada sumber panas dan cara penggunaan. Oven gas terhubung langsung ke gas LPG melalui regulator dan selang untuk menghasilkan panas, sedangkan oven tangkring perlu diletakkan di atas kompor untuk mendapatkan panas dari api kompor.
Cara kerja oven gas dan oven tangkring berbeda. Oven gas disambungkan langsung ke tabung LPG melalui selang dan regulator. Untuk menyalakan apinya, oven gas menggunakan pemantik terpisah atau pada beberapa model, pemantik otomatis. Sementara itu, oven tangkring diletakkan di atas kompor dan memanfaatkan panas langsung dari api kompor, mirip peralatan masak konvensional. Selain itu, perbedaan lainnya antara oven gas dan oven tangkring, yaitu:
- Oven gas memiliki api atas dan bawah, sedangkan oven tangkring mengandalkan api bawah saja.
- Kontrol suhu pada oven gas lebih stabil serta presisi, sedangkan oven tangkring lebih sulit.
- Kapasitas oven gas lebih besar, cocok untuk kebutuhan rumah tangga dan usaha. Oven tangkring lebih populer untuk penggunaan rumahan.
- Oven gas sudah dilengkapi termometer untuk memantau suhu. Sementara itu, termometer hanya ada pada beberapa model oven tangkring yang modern.
- Harga oven gas relatif lebih mahal dan sering digunakan oleh profesional. Sebaliknya, oven tangkring lebih terjangkau dan cocok untuk pemula yang belajar baking.
Ada beberapa makanan yang tidak direkomendasikan untuk dibuat menggunakan oven gas, seperti kue sus dan lapis legit. Cukup sulit untuk mendapatkan kematangan kue sus yang pas, terlebih jika bagian atas dan bawah digunakan. Di sisi lain, loyang kue sus belum boleh ditukar posisinya jika buih-buihnya belum menghilang. Sementara itu, untuk lapis legit, ada oven khusus yang berbentuk seperti laci.
Kontrol suhu pada oven gas mungkin lebih mudah dan presisi karena ada termometer. Namun, untuk beberapa merek, terutama yang harganya murah, suhunya tidak stabil sehingga Anda harus memutar loyang agar kematangan merata. Selain itu, satu lagi kekurangan oven gas adalah boros gas. Alternatifnya, Anda bisa juga gunakan jenis oven deck yang menggunakan kombinasi gas dan listrik. Listrik untuk pengaturan suhu, timer, dan pencahayaan, dan gas untuk sumber panasnya.
Cara memilih Oven Gas
Memilih oven gas yang tepat akan memengaruhi kenyamanan dan keamanan selama proses memasak. Fitur keselamatan, kapasitas oven, serta reputasi merek menjadi pertimbangan utama. Berikut ini beberapa poin penting yang bisa Anda perhatikan sebelum membeli oven gas.
Utamakan oven gas yang memiliki fitur safety seperti safety flame device
Fitur keamanan, seperti safety flame device, berfungsi untuk mencegah kebocoran gas jika nyala api mati tanpa sengaja. Hal ini penting untuk mengurangi risiko ledakan dan bahaya kesehatan.
Fitur safety, seperti safety flame device, berfungsi untuk mencegah kebocoran gas jika api mati tanpa disengaja. Sistem ini secara otomatis memutus aliran gas sehingga risiko ledakan dan bahaya kesehatan bisa diminimalkan. Jika tidak dapat menemukan fitur “safety flame device” pada spesifikasi, pertimbangkan produk yang memiliki "sistem pengaman otomatis" atau "sistem pengaman anti bocor" pada deskripsi produk.
Jika berencana untuk memakai oven gas, cek juga regulator gas yang akan dipakai. Semua alat-alat rumah tangga yang menggunakan daya gas wajib menggunakan selang regulator gas low pressure. Pastikan untuk tidak mengganti selang regulatornya menjadi high pressure karena bisa memicu terjadinya ledakan.
Cek jumlah loyang yang bisa dimuat di dalam oven
Jumlah loyang yang dapat dimuat bisa memberikan Anda gambaran berapa banyak makanan yang bisa dipanggang sekaligus pada oven gas.
Kapasitas oven gas biasanya diukur dalam satuan liter, tetapi tidak semua produsen mencantumkan informasi ini pada tabel spesifikasi. Sebagai alternatif, periksa jumlah loyang yang bisa dimuat serta dimensi oven. Untuk rumah tangga, oven gas kecil dengan 1-2 rak yang dapat memuat total 1-2 loyang berukuran 30 x 30 cm dianggap cukup memadai. Oven ini biasanya memiliki panjang luar sekitar 40 cm sehingga masih bisa ditempatkan pada dapur yang tidak terlalu luas.
Di sisi lain, untuk keperluan usaha, Anda bisa memilih oven gas besar dengan minimal dua rak yang dapat memuat sekitar 3-4 loyang berukuran 30 x 30 cm atau dua loyang berukuran 45 x 35 cm. Biasanya, dimensi oven ini memiliki panjang luar minimal sekitar 60 cm. Anda bahkan bisa menemukan oven gas yang panjangnya mencapai 100 cm sehingga dapat memuat hingga enam loyang berukuran 30 x 30 cm atau empat loyang berukuran 45 x 35 cm pada dua raknya.
Untuk bisnis, oven deck juga ideal karena kapasitasnya besar dan cocok untuk memanggang berbagai jenis kue kering, pastry, serta makanan savory seperti zuppa soup, macaroni schotel, dan piza. Namun, oven deck tidak bisa masuk ke dalam kategori oven gas karena menggunakan gas dan listrik secara bersamaan. Saat listrik padam, oven deck tidak bisa digunakan meski masih terhubung ke gas. Sementara itu, oven gas tetap bisa menyala selama gasnya masih ada.
Pertimbangkan merek-merek terkenal, seperti Bima, Hock, dan Zeppelin
Merek-merek terkenal biasanya menawarkan kualitas produk dengan reputasi yang baik. Sesuaikan saja pilihan dengan preferensi ataupun bujet Anda.
Banyaknya merek oven gas di pasaran mungkin membuat Anda bingung. Untuk mendapatkan kualitas yang lebih terjamin, pertimbangkan merek-merek yang populer dan memiliki reputasi baik, seperti Bima, Hock, dan Zeppelin.
- Hock: Menawarkan koleksi oven gas kecil dan portable untuk rumah tangga dengan kapasitas kecil. Beberapa produknya sudah memakai bahan stainless steel 304 yang antikarat dan mudah dibersihkan. Merek ini juga menawarkan garansi 3 tahun untuk servis dan 1 tahun untuk suku cadang, sehingga cocok untuk pemakaian jangka panjang.
- Bima: Merek lokal ini menawarkan kapasitas lebih besar untuk kebutuhan usaha kecil. Varian produknya memiliki dua rak untuk menampung sekitar dua loyang berukuran 60 x 40 cm atau empat loyang 30 x 30 cm. Bahan oven gas Bima berupa galvanis atau galvalum antikarat, serta dibanderol di kisaran 2 jutaan. Harganya relatif terjangkau untuk pelaku usaha pemula.
- Zeppelin: Produk oven gas merek ini hadir dalam varian yang dilengkapi fitur pemantik otomatis maupun manual. Bagian luar ovennya dilapisi isolator rockwool yang diklaim dapat menyimpan panas lebih lama dan karat sehingga pemakaian gas jadi lebih hemat. Produknya pun sudah dilengkapi pula garansi service selama 6 bulan.
Peringkat Oven Gas Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis oven gas | Pengatur suhu | Sistem pengamanan | Termometer | Termostat | Timer | Dimensi panjang | Dimensi tinggi | Dimensi kedalaman | |||||
1 | Bima Mega Master Bima Oven Gas ｜8044 | | Perapian atas bawah untuk baking kue kering hingga lapis legit | Oven gas single | Sisi luar: 80 cm・Sisi dalam: 70 cm | 57 cm | Sisi luar: 44 cm・Sisi dalam: 41 cm | ||||||
2 | Oven Gas Galvanis Colour Bond Doff 2 Api | | Kapasitas besar dengan pengapian ganda dan perlindungan panas maksimal | Oven gas single | 120 cm | 70 cm | 55 cm | ||||||
3 | Hokinda Citralestari Hock Oven Gas Portable ｜HO-GA103 | | Aman dan andal untuk memanggang ayam dengan perlindungan antibocor | Oven gas single | Sisi luar: 39.9 cm・Sisi dalam: 31.5 cm | Sisi luar: 55 cm・Sisi dalam: 29.3 cm | Sisi luar: 41.5 cm・Sisi dalam: 31.5 cm | ||||||
4 | Oven Gas Colour Bound Galvanis | | Oven tahan karat yang harganya ramah di kantong | Oven gas single | 60 cm | 45 cm | 40 cm | ||||||
5 | Beko Beko Oven Tanam｜BBIGT22102X | | Pengaturan waktu memanggang lebih mudah berkat mechanical ringer timer | Oven gas tanam | 59.4 cm | 59.5 cm | 56.7 cm | ||||||
6 | MODENA MODENA｜Oven Gas Tanam 60L｜BO 0662 BABK | | Oven built-in pelengkap dapur modern agar makin estetik | Oven gas tanam | 59.5 cm | 59.5 cm | 52 cm | ||||||
7 | Zeppelin Zeppelin Black Oven 90 Manual ｜G-LUX 90 | | Oven hemat energi dengan isolator rock wool dan desain kokoh | Oven gas single | 100 cm | 74 cm | 55 cm | ||||||
8 | Oven Gas Stainless Steel 150x55x70 | | Kapasitasnya besar, muat sampai delapan loyang | Oven gas single | 150 cm | 70 cm | 55 cm | ||||||
9 | Putra Chandra Sentosa Fomac Oven Gas Digital｜BOV-ARF10HDT | | Mudah mengatur suhu secara akurat berkat digital control panel | Oven gas deck | 100.5 cm | 72 cm | 54 cm | ||||||
10 | Oven Gas Stainless Multifungsi 60x55x70 | | Dilengkapi pintu khusus untuk memanggang lapis legit | Oven gas single | 60 cm | 70 cm | 55 cm | ||||||
Bima Mega MasterBima Oven Gas ｜ 8044
| Jenis oven gas | Oven gas single |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Perapian atas bawah untuk baking kue kering hingga lapis legit
Dilengkapi perapian atas dan bawah untuk hasil panggangan yang matang merata
Cocok untuk berbagai jenis kue, mulai dari lapis legit hingga kue kering
Kaki rak oven dilengkapi roda agar mudah dipindahkan
Dirancang khusus untuk mendukung hobi baking secara maksimal dan efisien
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | Sisi luar: 80 cm・Sisi dalam: 70 cm |
| Dimensi tinggi | 57 cm |
| Dimensi kedalaman | Sisi luar: 44 cm・Sisi dalam: 41 cm |
Oven Gas Galvanis Colour Bond Doff 2 Api
| Jenis oven gas | Oven gas single |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Kapasitas besar dengan pengapian ganda dan perlindungan panas maksimal
Menggunakan bahan galvanis tebal colour bond doff yang tahan lama dan kokoh
Dilengkapi dua pipa gas atas dan bawah untuk hasil panggangan lebih merata
Sistem pengapian atas bawah dan dua dek memberikan fleksibilitas pemanggangan
Dinding oven dilapisi peredam panas agar suhu lebih stabil dan aman digunakan
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 120 cm |
| Dimensi tinggi | 70 cm |
| Dimensi kedalaman | 55 cm |
Hokinda CitralestariHock Oven Gas Portable ｜ HO-GA103
| Jenis oven gas | Oven gas single |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Aman dan andal untuk memanggang ayam dengan perlindungan antibocor
Dilengkapi fitur pengaman antibocor yang otomatis memutus aliran gas saat terjadi gangguan
Terbuat dari aluminium tebal yang kokoh dan tahan lama untuk pemakaian jangka panjang
Kaki antiselip menjaga oven tetap stabil selama proses memasak
Piring panggangan khusus ayam memastikan kematangan merata meski api hanya dari bawah
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | Sisi luar: 39.9 cm・Sisi dalam: 31.5 cm |
| Dimensi tinggi | Sisi luar: 55 cm・Sisi dalam: 29.3 cm |
| Dimensi kedalaman | Sisi luar: 41.5 cm・Sisi dalam: 31.5 cm |
Oven Gas Colour Bound Galvanis
| Jenis oven gas | Oven gas single |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Oven tahan karat yang harganya ramah di kantong
- Ukurannya cukup besar untuk memanggang aneka kue, roti, bolu, sampai ayam panggang utuh
- Harganya relatif terjangkau, menjadikannya cocok untuk penggunaan di rumah ataupun usaha bakery skala kecil
- Terbuat dari bahan color bound galvanis dan lapisan tambahan sehingga makin tahan terhadap karat dan panas
- Pilihan pas untuk Anda yang mencari oven gas besar dengan bujet 1 jutaan
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 60 cm |
| Dimensi tinggi | 45 cm |
| Dimensi kedalaman | 40 cm |
BekoBeko Oven Tanam ｜ BBIGT22102X
| Jenis oven gas | Oven gas tanam |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Pengaturan waktu memanggang lebih mudah berkat mechanical ringer timer
- Memiliki tampilan yang modern dan elegan dengan model oven tanam sehingga dapat menyatu rapi dengan kitchen set
- Dengan two way thermostat sehingga dapat digunakan memanggang dan grill dengan hasil merata
- Dilengkapi mechanical ringer timer yang praktis untuk membantu mengatur waktu memanggang secara mudah dan akurat
- Dibekali lampu interior oven untuk memudahkan memantu proses pemanggangan tanpa perlu membuka pintunya
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 59.4 cm |
| Dimensi tinggi | 59.5 cm |
| Dimensi kedalaman | 56.7 cm |
MODENA MODENA ｜ Oven Gas Tanam 60L ｜ BO 0662 BABK
| Jenis oven gas | Oven gas tanam |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Oven built-in pelengkap dapur modern agar makin estetik
- Memiliki desain simpel dan modern dengan sistem pemasangan built-in yang memberikan tampilan estetik dan premium pada dapur Anda
- Mendukung berbagai teknik memasak, seperti baking, grilling, dan pemanasan sesuai kebutuhan memasak
- Terdapat tangential cooling fan untuk membantu menjaga suhu luar oven tetap aman dan melindungi kabinet dapur dari panas berlebih
- Dilengkapi sistem keamanan gas untuk mencegah kebocoran dan meningkatkan keselamatan saat digunakan
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 59.5 cm |
| Dimensi tinggi | 59.5 cm |
| Dimensi kedalaman | 52 cm |
ZeppelinZeppelin Black Oven 90 Manual ｜ G-LUX 90
| Jenis oven gas | Oven gas single |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Oven hemat energi dengan isolator rock wool dan desain kokoh
Menggunakan isolator rock wool untuk efisiensi panas dan konsumsi gas lebih hemat
Body berbahan besi dan pintu stainless steel yang kuat dan tahan lama
Dimensi besar dengan dua ruang oven (atas dan bawah) untuk produksi lebih banyak
Cocok untuk pemakaian usaha karena konstruksinya yang solid dan berat mencapai 70 kg
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 100 cm |
| Dimensi tinggi | 74 cm |
| Dimensi kedalaman | 55 cm |
Oven Gas Stainless Steel 150x55x70
| Jenis oven gas | Oven gas single |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Kapasitasnya besar, muat sampai delapan loyang
- Mampu menampung sampai delapan loyang ukuran 45 X 35 cm, cocok untuk usaha bakery
- Seluruh bagiannya terbuat dari stainless steel yang tahan panas, lebih higienis, kuat, dan tahan lama untuk penggunaan intensif
- Dilengkapi pintu kaca yang tebal dan tahan suhu tinggi yang memudahkan memantau proses memanggang
- Dibekali termometer analog untuk mengatur dan mengontrol suhu secara mudah
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 150 cm |
| Dimensi tinggi | 70 cm |
| Dimensi kedalaman | 55 cm |
Putra Chandra SentosaFomac Oven Gas Digital ｜ BOV-ARF10HDT
| Jenis oven gas | Oven gas deck |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Mudah mengatur suhu secara akurat berkat digital control panel
- Dibekali dengan digital control panel yang memudahkan pengaturan suhu dan waktu secara akurat sehingga hasil panggangan lebih konsisten
- Dengan rentang suhu luas, fleksibel untuk berbagai kebutuhan baking
- Konsumsi LPG-nya hemat, hanya 0,16 kg/jam, efisien untuk operasional usaha harian
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 100.5 cm |
| Dimensi tinggi | 72 cm |
| Dimensi kedalaman | 54 cm |
Oven Gas Stainless Multifungsi 60x55x70
| Jenis oven gas | Oven gas single |
|---|---|
| Pengatur suhu |
- Termometer
- Timer
Dilengkapi pintu khusus untuk memanggang lapis legit
- Dilengkapi satu pintu tambahan di bagian bawah yang didesain khusus untuk memudahkan memanggang kue lapis legit
- Terbuat dari stainless steel yang diberi lapisan tambahan sehingga panas di bagian dalam lebih stabil dan merata
- Dibekali rak dan roda sehingga oven mudah ditempatkan ataupun dipindahkan saat dibutuhkan
- Dibekali dengan aksesori yang lengkap, termasuk regulator gas dan selangnya sehingga lebih praktis dan bisa langsung dipakai
| Sistem pengamanan | |
|---|---|
| Termostat | |
| Dimensi panjang | 60 cm |
| Dimensi tinggi | 70 cm |
| Dimensi kedalaman | 55 cm |
Baca juga rekomendasi oven lainnya di sini
Selain oven gas, ada berbagai jenis oven lain yang bisa disesuaikan dengan kebutuhan dapur Anda. Sebagai contoh, Anda bisa memilih oven listrik, oven convection, hingga oven listrik low watt yang hemat energi. Jika Anda tertarik, kami telah menyiapkan tips memilih dan rekomendasi produknya melalui tautan berikut ini.
5 Rekomendasi Oven Gas terbaik
No. 1: Bima Mega Master｜Bima Oven Gas ｜8044
No. 2: ｜Oven Gas Galvanis Colour Bond Doff 2 Api
No. 3: Hokinda Citralestari｜Hock Oven Gas Portable ｜HO-GA103
No. 4: ｜Oven Gas Colour Bound Galvanis
No. 5: Beko｜Beko Oven Tanam｜BBIGT22102X
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.