Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling
Convection oven adalah oven dengan kipas di dalamnya sehingga panasnya menyebar lebih merata. Mencari convection oven yang tepat untuk kebutuhan memasak dapat menjadi tugas yang menantang. Terlebih dengan adanya beragam fitur tambahan yang ditawarkan oleh merek-merek populer di pasaran. Memilih produk yang bagus tentu membutuhkan pengetahuan yang tepat.
Untuk membantu Anda, kami telah menyusun beberapa tips memilih bersama retail home appliances product reviewer, Awan Feri Sulaeman. Kami juga akan mengulas sepuluh rekomendasi produk convection oven dari merek terkenal, seperti MITO, Ecohome, dan lainnya. Temukan oven konveksi terbaik sesuai kebutuhan Anda!
Awan Feri Sulaeman merupakan praktisi pada bidang retail elektronik rumah tangga yang berpengalaman lebih dari 13 tahun. Awan mengawali karir profesionalnya pada perusahan multinasional sebagai Product Consultant. Ia kemudian mendapatkan promosi setelah menyelesaikan pendidikan pascasarjana. Dengan pengalaman yang dimilikinya terkait produk elektronik rumahan, Awan aktif melakukan review serta membagikan tips & trick pada channel YouTube-nya, "Awan Feris”.
Laila lulusan dari Program Studi Sastra Jepang, Universitas Brawijaya pada tahun 2013. Tugas akhir Laila saat menyelesaikan jenjang sarjananya berkaitan dengan dunia wanita. Oleh sebab itu, saat menyelesaikan magisternya dari Universitas Airlangga pada tahun 2017, ia juga melakukan penelitian mengenai wanita. Ketertarikannya untuk melakukan riset tentang hobi dan dunia wanita makin diperdalam sejak bergabung dengan mybest Indonesia. Untuk itu, wanita yang juga hobi memasak ini banyak membahas topik seputar perawatan tubuh dan kecantikan.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Daftar isi
Kehadiran kipas dalam oven konveksi memberikan sejumlah keunggulan dibandingkan dengan oven konvensional. Adapun kelebihan oven konveksi, antara lain:
Itulah beberapa keunggulan oven konveksi. Oleh karena keunggulan-keunggulan tersebut, tidak mengherankan bahwa saat ini oven konveksi telah menjadi salah satu teknologi oven paling mutakhir.
Sebagai produk elektronik rumah tangga yang mutakhir, oven konveksi umumnya dipasarkan dengan harga yang jauh lebih mahal. Tak hanya itu, oven konveksi membutuhkan daya listrik yang lebih tinggi dibandingkan oven listrik biasa atau basic oven.
Hal pertama yang perlu Anda pertimbangkan adalah kapasitas oven konveksi yang disesuaikan dengan tujuan penggunaan. Dengan begitu, Anda bisa memanfaatkan fitur-fitur oven konveksi secara optimal. Tak hanya itu, pertimbangkan juga fitur-fitur tambahan yang makin memaksimalkan kinerja oven konveksi.
Seperti halnya oven listrik konvensional, oven konveksi juga hadir dalam berbagai kapasitas yang beragam di pasaran. Anda bisa menemukan oven konveksi berkapasitas kurang dari 30 liter. Kapasitas ini cocok dipilih oleh Anda yang tinggal sendiri atau keluarga kecil. Sementara untuk Anda yang gemar memasak atau tinggal bersama keluarga besar, terdapat oven konveksi berkapasitas di atas 50 liter.
Namun, penting untuk diingat bahwa kapasitas oven konveksi berpengaruh langsung terhadap kemampuannya dalam proses memasak. Makin kecil kapasitas oven konveksi, makin rendah pula kemampuannya saat digunakan untuk memasak. Hal ini terkait dengan ukuran kipas yang digunakan. Ukuran kipas akan memengaruhi sejauh mana panas dapat tersebar dengan merata.
Oven konveksi dengan ukuran kipas yang lebih besar cenderung memberikan sirkulasi panas yang lebih kuat dan merata. Oleh karena itu, ketika Anda menggunakan mini oven konveksi, mungkin sulit untuk mencapai hasil yang optimal. Terlebih dalam hal pengembangan adonan roti.
Untuk mengoptimalkan manfaat dan fungsi memasak oven konveksi, disarankan untuk memilih produk dengan kapasitas di atas 50 liter. Bila Anda tinggal sendiri atau merasa kapasitas 50 liter terlalu besar, pilihlah oven konveksi dengan kapasitas 30 liter. Oven dengan kapasitas 30 liter ini dapat menjadi alternatif yang masuk akal.
Oven canggih, termasuk oven konveksi biasanya memiliki beberapa fitur untuk memasak menu-menu khusus. Contohnya adalah fitur membuat pizza, fitur steam untuk menghasilkan daging juicy, atau fitur split untuk membuat dua masakan berbeda. Biasanya, fitur-fitur seperti itu hanya tersedia pada oven konveksi dengan kapasitas di atas 50 liter. Sebaliknya, Anda mungkin akan kesulitan menemukan fitur khusus tersebut pada oven konveksi berkapasitas kecil.
Pada prinsipnya, oven konveksi berkapasitas 50 liter dengan fitur standar sudah cukup memuaskan Anda yang gemar memasak. Meskipun begitu, fitur-fitur tambahan ini dapat menjadi nilai lebih. Terutama bila Anda ingin menghasilkan makanan dengan cita rasa dan estetika makanan yang lebih sempurna.
Sama seperti oven biasa yang sumber pemanasannya terbagi menjadi listrik dan gas, oven konveksi juga ada yang menggunakan gas. Namun, sampai saat ini, oven konveksi gas kurang disarankan untuk penggunaan rumah tangga.
Alasannya, keberadaan api sebagai pematik nyala oven konveksi gas justru membuat kinerja kipas dan elemen pemanasnya kurang baik. Bahkan, ada risiko mati sehingga dapat menimbulkan kebocoran gas. Nah, hal tersebut tentu berbahaya karena bisa memicu ledakan gas, apalagi bila oven konveksi gas tidak dilengkapi pengaman.
Setelah menemukan oven konveksi dengan kapasitas yang cocok, langkah penting berikutnya adalah memeriksa daya listriknya. Pastikan daya listrik oven konveksi pilihan Anda sesuai dengan kapasitas daya di rumah Anda. Ini perlu dilakukan untuk menghindari risiko padamnya listrik atau jeglek saat oven konveksi dioperasikan bersama perangkat elektronik lainnya.
Penting diketahui bahwa oven konveksi menggunakan teknologi yang sangat canggih. Oleh sebab itu, oven konveksi memerlukan daya listrik yang lebih tinggi daripada oven listrik konvensional. Secara umum, berikut adalah estimasi besaran daya listrik yang dibutuhkan oleh oven konveksi:
Namun, perlu diperhatikan bahwa makin besar kapasitas oven konveksi, makin tinggi pula kebutuhan daya listriknya. Makin banyak fitur tambahannya, makin meningkat pula daya listriknya. Idealnya, jika oven konveksi Anda memerlukan daya listrik maksimal 2000 watt, sebaiknya daya listrik rumah Anda adalah 3500 watt. Jika oven konveksi pilihan Anda membutuhkan 1000 watt, setidaknya kapasitas daya listrik rumah Anda sekitar 2200 watt.
Meski daya listrik rumah Anda mencukupi, sebaiknya hindari produk yang daya listriknya terlalu mepet dengan daya listrik rumah. Anda perlu mempertimbangkan juga keberadaan alat elektronik lain di rumah. Jangan sampai Anda bisa memasak dengan oven, tetapi mengorbankan perangkat penting lainnya, misalnya harus mematikan AC.
Jika Anda gemar memasak, kehadiran aksesori yang lengkap tentu akan meningkatkan efisiensi Anda. Oleh karena itu, bila Anda memiliki preferensi seperti itu, sebaiknya Anda memilih oven konveksi yang menyediakan aksesori lengkap. Lebih baik lagi jika produk pilihan Anda memiliki tambahan aksesori, seperti nampan ganda dan crumb tray. Dengan begitu, proses memasak menjadi lebih praktis.
Pastikan juga Anda memilih produk yang dibekali tiga lapisan kaca untuk meningkatkan keamanan selama proses memasak. Biasanya, informasi mengenai aksesori yang disertakan dalam suatu produk dapat ditemukan dengan mudah di situs maupun platform e-commerce. Hal ini merupakan salah satu poin penjualan utama dari produk tersebut.
Oven termasuk alat rumah tangga yang mudah dirawat dan dibersihkan. Supaya oven memiliki masa pakai yang panjang, selalu bersihkan oven setelah memasak. Hal ini juga bermanfaat untuk menghindari munculnya aroma tak sedap dari masakan. Anda pun cukup mengelap oven dengan kain halus lembap, tak perlu disemprot air. Untuk bagian aksesori oven, Anda bisa mencopot lalu mencucinya seperti biasa.
Oven MITO MO-888 FANTASY 2 Wood Series menampilkan aksen kayu pada bagian handle dan knob-nya. Hal tersebut membuat oven listrik ini tampil lebih estetik. Oven ini memiliki pengaturan suhu atas dan bawah dengan thermostat ganda. Dengan begitu, oven listrik ini memiliki kontrol suhu yang lebih presisi.
Dilengkapi juga dengan kipas pada dinding samping, hasil panggangan pun akan lebih merata. Dengan begitu, produk ini ideal untuk roasted chicken, kue, dan aneka roti yang matangnya merata. Desain yang estetik dan fitur kontrol suhu yang canggih membuatnya sempurna bagi para penggemar memasak di rumah.
Tipe oven | Oven convection |
---|---|
Kapasitas | 33 L |
Daya listrik | 450-900 W |
Suhu minimum | 60 ℃ |
Suhu maksimum | 250 ℃ |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Loyang panggang, nampan, rak panggang, pengait baki, garpu rotisserie |
Tinggi | 37,8 cm |
Lebar | 50 cm |
Kedalaman | 32 cm |
Produk Ecohome ini termasuk oven convection yang di dalamnya menggunakan teknologi kipas. Kipasnya berfungsi untuk meratakan udara panas di dalam oven sehingga makanan akan matang secara lebih cepat dan merata.
Tipe oven | Oven convection |
---|---|
Kapasitas | 38 liter |
Daya listrik | 450-900 W |
Suhu minimum | 100 ℃ |
Suhu maksimum | 250 ℃ |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Rottiserie (1 tray, 1rak jari), enamel baking tray, wire rack, tray handle |
Tinggi | 33 cm |
Lebar | 51 cm |
Kedalaman | 31 cm |
Oven IDEALIFE IL-335 hadir dengan pengaturan suhu atas bawah serta convection fan untuk menjamin hasil panggangan yang lebih merata. Selain untuk memanggang, oven ini juga bisa difungsikan sebagai air fryer. Dengan begitu, produk ini cocok untuk Anda yang suka tekstur hidangan renyah tanpa perlu digoreng dalam banyak minyak.
Didesain untuk fleksibilitas dalam memasak, oven ini menyajikan solusi bagi Anda yang mencari alat multifungsi. Desainnya pun elegan dan mewah untuk dapur cantik Anda.
Tipe oven | Oven convection |
---|---|
Kapasitas | 35 L |
Daya listrik | 450 W |
Suhu minimum | 100 °C |
Suhu maksimum | 250 °C |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Loyang/tray, rack, pemanggang berputar |
Tinggi | 46 cm |
Lebar | 54,5 cm |
Kedalaman | 37 cm |
Apakah Anda ingin memiliki produk yang multifungsi? Jika iya, oven toaster dari Oxone patut Anda pertimbangkan. Master Oven ini memiliki empat fungsi sekaligus, yaitu memanaskan makanan, mencairkan, memanggang, sampai membakar.
Selanjutnya, oven toaster ini juga dilengkapi BBQ & rotisseries pick. Dengan begitu, Anda bisa menggunakannya untuk membuat ayam bakar utuh. Oven ini pun memiliki fitur kipas pemanas yang bisa menyebarkan panas dengan lebih merata.
Tipe oven | Oven convection |
---|---|
Kapasitas | 42 L |
Daya listrik | 750-1.500 W |
Suhu minimum | Room temperature |
Suhu maksimum | 230 °C |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Loyang/tray, pemanggang berputar (BBQ) |
Tinggi | 40 cm |
Lebar | 60 cm |
Kedalaman | 40 cm |
Alat memanggang kue dan roti haruslah memiliki elemen panas di bagian atas dan bawah untuk memberikan kematangan yang sempurna. Microwave oven seperti ini dapat Anda temukan pada tipe convection. Untuk merek Sharp, tipe ini bisa Anda temukan pada R-88D0.
Dengan produk ini, tak ada lagi masalah kue tidak matang sempurna ataupun makanan masih mentah di tengah. Produk berdesain luxurious ini pun dilengkapi dengan turn table agar semua sisi hidangan memiliki warna dan tingkat kematangan merata.
Tipe oven | Microwave oven convection |
---|---|
Kapasitas | 28 L |
Daya listrik | 900-1.400 W |
Suhu minimum | Tidak disebutkan |
Suhu maksimum | Tidak disebutkan |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Tidak ada |
Tinggi | 50,1 cm |
Lebar | 52 cm |
Kedalaman | 32,6 cm |
Produk ini hadir dengan fitur lampu halogen yang memudahkan Anda saat proses memanggang. Lampu halogen akan menerangi bagian dalam oven sehingga masakan dapat selalu terpantau melalui pintu kaca oven. Anda pun dapat mengatur suhu kapan saja tanpa harus membuka pintu oven.
Pintunya sendiri merupakan durable door yang dapat menahan beban hingga 22,5 kg. Untuk Anda yang ingin memiliki oven gas berkapasitas besar yang bagus dan hemat tempat, produk ini pilihan sempurna. Volume ovennya sendiri mencapai 66 liter, lho.
Tipe oven | Oven gas convection |
---|---|
Kapasitas | 66 L |
Daya listrik | 55 W |
Suhu minimum | 60 °C |
Suhu maksimum | 250 °C |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Rotisserie, tray, rack |
Tinggi | 59,5 cm |
Lebar | 59,4 cm |
Kedalaman | 56,7 cm |
Oxone OX899RC4R Giant Oven hadir dengan kapasitas 52 liter, ideal untuk dapur rumah tangga maupun kafe. Produk ini memiliki fitur kipas (convection fan) untuk memastikan penyebaran udara panas di dalam oven merata. Hasilnya, hidangan panggang yang Anda buat pun bisa matang lebih cepat dan merata. Desainnya yang luas pun memungkinkan Anda yang doyan baking untuk memasak dalam jumlah besar.
Tipe oven | Oven listrik convection |
---|---|
Kapasitas | 52 L |
Daya listrik | 800-1.600 W |
Suhu minimum | Tidak disebutkan |
Suhu maksimum | 250 °C |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Loyang/tray, penjepit, rack |
Tinggi | 45 cm |
Lebar | 54 cm |
Kedalaman | 39 cm |
Produk ini dilengkapi dengan burner atas dan bawah sehingga sistem perapiannya cukup bagus. Untuk Anda yang tak ingin repot mengatur suhu atau temperatur, produk ini adalah solusi yang pas. Anda dapat menggunakan fitur digital temperature display yang lebih memudahkan dalam pengaturan suhu.
Suhu yang dapat Anda atur ialah mulai dari 30 hingga 300 derajat celcius. Produk ini juga sudah disertai dengan thermostat and timer sehingga proses memasak tak perlu selalu ditunggu. Saat membeli produk oven gas Getra ini, Anda juga akan mendapat bonus loyang aluminium berukuran 40 cm x 60 cm.
Tipe oven | Oven gas convection |
---|---|
Kapasitas | 5 L |
Daya listrik | 75 W |
Suhu minimum | 30 °C |
Suhu maksimum | 300 °C |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Loyang aluminium |
Tinggi | 64 cm |
Lebar | 131 cm |
Kedalaman | 85 cm |
Tak hanya memanggang dan menghangatkan, produk ini juga bisa mengukus. Oven konveksi ini mampu mengukus aneka roti, sayur, ikan, dan hidangan laut lainnya dengan optimal. Selain itu, ada juga fitur yang membuat Anda bisa menggoreng makanan dengan sedikit minyak dengan alat ini. Dengan begitu, makanan yang Anda masak pun jadi lebih sehat.
Tak hanya itu, terdapat 18 auto menus yang akan mempermudah Anda dalam mengolah berbagai masakan, mulai dari bakpao, stew, hingga yoghurt. Oven convection ini tidak boleh dilewatkan oleh Anda yang gemar bereksplorasi dengan aneka hidangan. Anda akan makin terpacu untuk mencoba-coba memasak makanan baru.
Tipe oven | Oven convection |
---|---|
Kapasitas | 20 L |
Daya listrik | 1200 W |
Suhu minimum | 100 °C |
Suhu maksimum | 230 °C |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Loyang/tray, rack |
Tinggi | 22 cm |
Lebar | 32 cm |
Kedalaman | 28 cm |
Tak hanya desainnya yang menawan, fitur yang ditawarkan sangat canggih untuk proses memanggang yang aman dan nyaman. Anda dapat mengoperasikan oven ini dengan sistem tombol yang praktis dan hemat waktu. Jika dapur Anda mengusung konsep elegan dan glamor, produk ini layak dijadikan pilihan.
Pintu kaca pada oven ini terdiri dari tiga lapisan yang kuat sehingga bagian luar oven tetap dingin. Proses memanggangnya dikendalikan oleh convection fan yang dapat menghantarkan panas merata secara lebih cepat. Menariknya lagi, ada fitur Gas Safety Device yang dapat menyalakan sistem pendingin saat terjadi kebocoran gas.
Tipe oven | Oven convection |
---|---|
Kapasitas | 56 L |
Daya listrik | 1810 W |
Suhu minimum | Tidak disebutkan |
Suhu maksimum | Tidak disebutkan |
Fitur pengaturan api atas dan api bawah | |
Aksesori yang didapat | Loyang/tray, rack, penjepit |
Tinggi | 59,5 cm |
Lebar | 63 cm |
Kedalaman | 59,5 cm |
Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling