10 Rekomendasi Sutil Kayu Terbaik [Ditinjau Cooking Influencer] (Terbaru Tahun 2026)

Kayu jati memiliki karakteristik yang kukuh sehingga kerap digunakan sebagai furnitur rumah. Kayu ini memiliki tingkat keawetan paling bagus dan memiliki minyak alami yang berfungsi untuk bertahan dari rayap dan serangga.

Menariknya lagi, kayu jati juga tahan terhadap cuaca. Meski demikian, kayu jati dikenal memiliki harga yang mahal dan bobot yang berat. Namun, hal ini sepadan dengan kualitasnya. Sutil dari kayu jati dijamin tahan lama dan tidak mudah rusak.

Mahoni atau mahogany wood memiliki serat yang mirip dengan kayu jati. Tekstur kayunya rapi dan halus. Kayu mahoni juga tidak mengalami penyusutan selama puluhan tahun lamanya. Dengan harga yang lebih terjangkau, kayu jenis ini kerap dipilih sebagai alternatif kayu jati yang mahal. Kayu mahoni memiliki ciri khas warna yang kemerahan sehingga membuat tampilan sutil lebih menarik.

Sonokeling atau rosewood memiliki warna yang lebih gelap dari kayu jenis lainnya. Namun, hal ini justru membuatnya terlihat eksotis. Corak dan teksturnya juga cantik sehingga menjadikannya terlihat mewah. Jika Anda mencari sutil kayu dengan tampilan yang unik dan menarik, sutil kayu dari sonokeling jawabannya. Namun, kayu sonokeling mempunyai berat yang hampir sama dengan logam.

Tidak seperti jenis kayu lain yang berwarna cokelat, kayu beech atau merbau berwarna krem pucat. Kayu jenis ini kukuh, cukup keras, tahan terhadap serangga, dan termasuk sulit untuk diproses. Teksturnya kasar, tetapi licin dan halus saat diraba. Karena itu, kayu beech kerap dipilih juga sebagai bahan alat musik. Jika Anda mencari sutil kayu berwarna terang dan lembut, pilih saja produk dari bahan beech.

Anda memiliki wajan yang mudah lengket saat digunakan untuk menggoreng? Carilah sutil kayu dengan ujung yang rata seperti ini. Ujungnya yang pipih akan memudahkan Anda saat membalik dan melepaskan gorengan yang menempel di wajan. Sutil seperti ini juga dapat Anda gunakan untuk membersihkan kotoran yang menempel pada wajan.

Setelah dipakai untuk membersihkan kotoran, gunakan spons cuci piring yang lembut untuk menghilangkan bekas kotoran tersebut. Dengan begitu, sutil kayu Anda tidak akan tergores dan terhindar dari jamur.

Secara umum, sutil kayu memang aman digunakan bersama wajan berlapis teflon. Namun, sutil dengan ujung bulat seperti ini lebih direkomendasikan. Ujungnya yang tumpul tidak akan membuat wajan teflon tergores. Anda dapat memasak dengan wajan teflon tanpa merasa was-was.

Dalam kondisi terdesak, Anda dapat memanfaatkannya juga sebagai centong. Namun, saat digunakan sebagai centong, hindari masakan yang berwarna karena akan meninggalkan noda pada sutil kayu.