10 Rekomendasi Moka Pot Terbaik [Ditinjau Coffee Consultant]
Halo, pencinta kopi! Bubuk kopi yang baru saja digiling dari biji lalu diseduh secara langsung memang terasa paling nikmat, ya! Lalu, bagaimana cara Anda menyeduh kopi? Salah satu cara menyeduh kopi yang klasik adalah dengan menggunakan moka pot. Moka pot adalah alat penyeduh kopi tradisional tanpa menggunakan mesin.
Kami akan menjelaskan cara memilih moka pot yang bagus bersama coffee consultant kami, Lalu Alpian. Kami juga akan memberikan sepuluh rekomendasi produk dari merek terbaik, seperti Bialetti, Conalli, Nankai, dan sebagainya. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris dan diurutkan sesuai cara memilih mybest!
Highlight Moka Pot Teratas
Seduh kopi beraroma nikmat cukup dari kompor rumah
Yang Chia Machine Works
Terbuat dari bahan yang antikarat dengan desain klasik nan elegan
Lalu Alpian adalah General Manager Awor Coffee Group yang memulai karier sebagai barista pada 2014. Pengetahuannya yang mendalam tentang kopi dan bisnis coffee shop dikembangkan dengan keyakinan bahwa kedai kopi merupakan sebuah kultur dan bukan sekadar tempat transaksi. Pengalaman dan keahliannya menjadikan Lalu sebagai praktisi F&B yang memahami aspek bisnis sekaligus nilai sosial di balik secangkir kopi. Kedai kopi yang dikelolanya telah memiliki cabang di Yogyakarta, Jawa Tengah, dan Jawa Timur.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa itu moka pot?
Moka pot adalah alat untuk menyeduh kopi yang dirancang oleh orang Italia, yaitu Alfonso Bialetti pada 1933. Alat ini adalah alternatif bagi pencinta kopi yang belum memiliki kesempatan membeli mesin espresso untuk menyeduh kopi buatannya sendiri. Nama Bialetti sendiri akhirnya digunakan sebagai merek moka pot terkenal dengan kualitas yang tak diragukan.
Moka pot terdiri dari dua tabung, yaitu tabung atas dan tabung bawah yang dipisahkan oleh funnel. Tabung bawah merupakan tabung yang digunakan sebagai tempat air. Kemudian, pada bagian tengah disebut dengan funnel, yaitu tempat untuk membubuhkan bubuk kopi. Bagian terakhir adalah tabung atas yang menjadi tempat hasil ekstraksi kopi.
Berikut ini adalah penjelasan cara kerja moka pot yang cukup sederhana.
- Masukkan air di tabung bawah, lalu pasang funnel dan tambahkan bubuk kopi.
- Selanjutnya, panaskan pot di atas kompor. Saat air mencapai titik didih, uap yang dihasilkan akan terdorong ke bagian funnel.
- Uap air yang bercampur dengan kopi akan berkumpul di tabung paling atas dan siap untuk disajikan.
Dengan teknik penyeduhan seperti ini, kopi yang dihasilkan terasa kental atau strong. Tak hanya itu, aroma dan rasa kopi lebih autentik. Apalagi, jika Anda menggunakan bubuk kopi yang baru digiling. Cita rasa kopi yang dihasilkan mirip dengan espresso.
Nah, jika Anda gemar menikmati secangkir espresso pada pagi hari, alat ini kami rekomendasikan. Terlebih, harga moka pot juga lebih ekonomis jika dibandingkan dengan harga mesin espresso. Cara membersihkan alat ini juga cukup mudah. Karena itu, moka pot sangat sesuai untuk Anda yang ingin tetap menikmati kopi enak di sela kesibukan Anda.
Cara memilih Moka Pot
Untuk mendapatkan hasil seduhan kopi yang terbaik, tentunya Anda membutuhkan moka pot terbaik pula. Untuk itu, pertama-tama kami akan menjelaskan tips memilih moka pot yang bagus. Mari simak penjelasan selengkapnya!
Pilih berdasarkan materialnya
Di pasaran, Anda akan mendapati dua jenis moka pot berdasarkan bahan pembuatnya. Ada produk yang menggunakan bahan stainless steel dan ada yang menggunakan aluminium. Kedua jenis bahan tersebut tentunya memiliki kelebihan dan kekurangannya. Di bawah ini akan kami jelaskan satu per satu.
Stainless steel, mudah dibersihkan dan lebih tahan lama
Bahan stainless steel juga tidak mudah terkorosi sehingga moka pot tetap terlihat bagus meski telah digunakan bertahun-tahun. Warna moka pot yang terbuat dari stainless steel juga tidak mudah berubah. Tentunya ini membuat rasa dan warna kopi yang dihasilkan tetap autentik.
Sebanding dengan kualitasnya, moka pot berbahan stainless steel biasanya dijual dengan harga yang lebih tinggi dibandingkan moka pot aluminium. Bobot moka pot yang menggunakan stainless steel ini juga umumnya lebih berat karena dipengaruhi oleh ketebalan moka pot. Karena itu, Anda membutuhkan waktu yang lebih lama untuk menyeduh kopi.
Aluminium, memiliki harga yang lebih terjangkau
Dibandingkan stainless steel, moka pot berbahan dasar aluminium jauh lebih mudah dijumpai. Aluminium merupakan penghantar panas yang baik sehingga Anda tidak memerlukan waktu lama untuk menyeduh kopi. Dengan menggunakan moka pot alumunium, proses ekstraksi kopi dapat berjalan lebih cepat. Anda pun jadi bisa menghasilkan kopi dengan rasa dan aroma terbaik.
Dari segi harga, moka pot berbahan aluminium juga lebih terjangkau. Bobot moka pot alumunium juga lebih ringan dibandingkan stainless steel. Tak hanya itu, cara pengolahan bahan aluminium yang cukup mudah menjadikannya gampang dibentuk menjadi sesuatu yang unik.
Namun, moka pot berbahan aluminium juga memiliki beberapa kekurangan. Salah satu kekurangannya adalah moka pot dapat berubah warna saat terkena api kompor secara langsung. Perubahan ini bisa memengaruhi rasa dan warna kopi. Terutama jika moka pot telah digunakan dalam waktu yang lama.
Kemudian, karena bobotnya ringan, ada kemungkinan bentuk moka pot akan penyok saat terjatuh. Lapisannya yang mudah tergores bisa jadi menjadikan moka pot berkarat dan berbahaya untuk digunakan. Oleh sebab itu, perhatikan cara pemakaiannya agar moka pot dapat digunakan dalam jangka waktu yang lama.
Manual atau elektrik? Sesuaikan dengan kebutuhan Anda
Moka pot terbagi menjadi dua jenis, yakni manual dan elektrik. Mari simak perbedaan keduanya lewat penjelasan di bawah ini.
- Moka pot manual didesain agar dapat digunakan di atas api. Karena itu, Anda harus mampu mengatur besarnya api supaya mendapatkan hasil seduhan yang pas. Jika suhu terlalu tinggi, bukannya mendapat kopi enak, Anda justru mendapatkan kopi yang burnt dan getir. Oleh karena itu, Anda harus membiasakan diri untuk memakainya.
- Sementara itu, moka pot elektrik lebih mudah digunakan karena memiliki pengaturan suhu otomatis. Anda hanya tinggal menancapkannya ke stopkontak saja. Namun, Anda tetap harus mengatur ukuran gilingan biji kopi yang sesuai. Beberapa moka pot elektrik memiliki fitur pengatur waktu. Dengan fitur tersebut, Anda dapat menyetelnya untuk menyeduh kopi pada pagi hari bahkan sebelum Anda bangun tidur.
Dengan semua kemampuan yang dimilikinya, harga moka pot elektrik lebih tinggi dibandingkan dengan moka pot manual.
Pilih ukuran cup berdasarkan berapa cangkir kopi yang dibuat dalam sekali seduh
Sebelum memilih moka pot, sebaiknya Anda menentukan berapa cangkir kopi yang akan dibuat dalam sekali seduh. Hal ini disebabkan oleh cara kerja moka pot yang telah didesain untuk menyeduh kopi sesuai dengan takaran. Jadi, Anda tidak bisa menyeduhnya sesuka hati tanpa mengikuti takaran yang disarankan.
Jika Anda tinggal sendiri, pilihlah moka pot ukuran 1 cup. Namun, jika Anda sekeluarga penggemar kopi, pilihlah ukuran sesuai dengan jumlah orang yang meminum kopi. Terdapat moka pot dengan kapasitas 2 cups, 3 cups, hingga 9 cups dalam sekali penyeduhan.
Tips dari kami, apabila Anda ingin membuat kopi yang tidak terlalu kuat, jangan menggunakan banyak air saat menyeduh. Sebaliknya, Anda juga tidak boleh menggunakan bubuk kopi terlalu sedikit. Yang sebaiknya Anda lakukan adalah menambahkan air setelah proses penyeduhan di dalam moka pot selesai.
Peringkat Moka Pot Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kapasitas | Ukuran | Bahan produk | Tipe | Jenis kompor | Daya | |||||
1 | One Two Cups Espresso Coffee Maker Moka Pot 300 ml｜Z20 | | Seduh kopi beraroma nikmat cukup dari kompor rumah | 300 ml | 6 cup | Stainless steel | Manual | Gas、Induksi | ||
2 | Yang Chia Machine Works Latina Moka Gayo｜REW-1111 | | Terbuat dari bahan yang antikarat dengan desain klasik nan elegan | 200 ml | 3 cup | Stainless steel | Manual | Gas, Induksi | ||
3 | Conalli Conalli 3 Cup Mokapot Bellissimo Blue | | Bisa dilepas pasang, membersihkannya jadi lebih mudah | 150 ml | 3 cup | Aluminium | Manual | Gas、Induksi | ||
4 | Kepler Stainless Steel Moka Pot 6 Cup | | Makin awet dengan stainless steel setebal panci | 300 ml | 6 cup | Stainless steel | Manual | Gas、Induksi | ||
5 | Bialetti Bialetti Brikka 2 Cups | | Hasilkan kopi yang lebih kental, mirip espresso di kafe | 130 ml | 2 cup | Aluminium Alloy | Manual | Gas | ||
6 | Rohartindo Nusantara Luas Nankai Moka Pot 1 Cup｜207 - 01 | | Ukurannya mini, harganya ramah di kantong | 60 ml | 1 cup | Aluminium | Manual | Gas | ||
7 | Conalli Conalli 1 Cup Mokapot Strano Stainless | | Desainnya unik dan praktis, menyajikan kopi jadi lebih cepat | 50 ml | 1 cup | Stainless steel | Manual | Gas、Induksi | ||
8 | Yaoyao Indonesia Info Tech Simplus Moka Pot Katup Ganda｜016 | | Hasilkan kopi yang lebih pekat dan beraroma dengan tekanan tinggi | 100 ml | Tidak tercantum | Aluminium | Manual | Gas、Induksi | ||
9 | Bialetti Bialetti Moka Timer | | Pilihan tepat untuk menyajikan kopi khas Italia bagi keluarga | Tidak tercantum | 6 cup | Aluminium | Elektrik | 365 watt | ||
10 | Double Valve Mortca Pot | | Tampilannya estetik dengan tiga pilihan warna menarik | 100 ml | 2 cup | Aluminium | Elektrik | 500 watt | ||
One Two Cups Espresso Coffee Maker Moka Pot 300 ml ｜ Z20
| Kapasitas | 300 ml |
|---|---|
| Ukuran | 6 cup |
Seduh kopi beraroma nikmat cukup dari kompor rumah
- Terbuat dari stainless steel yang antikarat dan mudah dibersihkan untuk pemakaian jangka panjang
- Penyajian jadi mudah karena moka pot punya teko bawaan dengan corong dan pegangan
- Pengoperasiannya praktis, aman bagi pemula, dan bisa menyeduh sampai enam cangkir kopi
- Proses penyaringan dengan tekanan menghasilkan ekstraksi kopi yang lebih kental dan harum maksimal
- Kompatibel dengan kompor gas dan listrik, cukup gunakan api kecil untuk hasil optimal
| Bahan produk | Stainless steel |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas、Induksi |
| Daya |
Yang Chia Machine WorksLatina Moka Gayo ｜ REW-1111
| Kapasitas | 200 ml |
|---|---|
| Ukuran | 3 cup |
Terbuat dari bahan yang antikarat dengan desain klasik nan elegan
- Terbuat dari stainless steel 201 yang kuat, tahan panas, dan antikarat
- Bagian tutupnya dilengkapi ulir sehingga dapat ditutup kencang dan antibocor
- Mengusung gaya Moka Pot tradisional yang klasik dan elegan
- Dapat digunakan pada kompor gas, listrik, induksi, dan hot plate
- Penggunaannya mudah dengan kapasitas yang pas untuk tiga cangkir
| Bahan produk | Stainless steel |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas, Induksi |
| Daya |
ConalliConalli 3 Cup Mokapot Bellissimo Blue
| Kapasitas | 150 ml |
|---|---|
| Ukuran | 3 cup |
Bisa dilepas pasang, membersihkannya jadi lebih mudah
- Mengusung gaya autentik Italia dengan sentuhan warna biru yang modern dan estetik
- Semua bagiannya dapat dilepas pasang sehingga lebih mudah dibersihkan
- Dilengkapi dengan filter logam yang menyaring tanpa residu sehingga rasa kopi lebih kaya dan natural
- Bagian katup uapnya terbuat dari kuningan, tahan panas dan kokoh
| Bahan produk | Aluminium |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas、Induksi |
| Daya |
Kepler Stainless Steel Moka Pot 6 Cup
| Kapasitas | 300 ml |
|---|---|
| Ukuran | 6 cup |
Makin awet dengan stainless steel setebal panci
- Terbuat dari stainless steel yang tebal seperti panci, kuat, tahan lama, dan aman
- Menggunakan teknik vacuum khas Italia yang menghasilkan rasa kopi khas dan aromatik
- Gagangnya didesain ergonomis dan tahan panas sehingga memudahkan penyajian kopi
- Bagian coffee box terbuat dari bahan food grade yang dilengkapi katup pelepas uap sehingga makin aman
| Bahan produk | Stainless steel |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas、Induksi |
| Daya |
BialettiBialetti Brikka 2 Cups
| Kapasitas | 130 ml |
|---|---|
| Ukuran | 2 cup |
Hasilkan kopi yang lebih kental, mirip espresso di kafe
- Dengan teknologi terbaru untuk menghasilkan kopi yang lebih kental, ber-crema, dengan rasa yang intens dan kaya
- Dilengkapi dengan membran silikon yang berfungsi untuk mengatur tekanan sehingga menghasilkan crema yang tebal dan rasa yang lebih pekat
- Desainnya memadukan nuansa vintage dengan teknologi modern untuk menghasilkan kopi autentik khas Italia
- Gagangnya tahan panas dengan desain ergonomis sehingga nyaman digenggam
| Bahan produk | Aluminium Alloy |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas |
| Daya |
Rohartindo Nusantara LuasNankai Moka Pot 1 Cup ｜ 207 - 01
| Kapasitas | 60 ml |
|---|---|
| Ukuran | 1 cup |
Ukurannya mini, harganya ramah di kantong
- Dengan kapasitas satu cangkir dan ukuran ringkas, cocok untuk menikmati kopi sendiri atau dibawa bepergian
- Harganya relatif terjangkau jika dibandingkan produk sejenis, ideal untuk pengguna yang baru mencoba Moka Pot
- Desain klasik dengan bahan material yang ringan dan tahan panas
- Direkomendasikan untuk kopi fresh roast dan gilingan halus agar rasa lebih maksimal
| Bahan produk | Aluminium |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas |
| Daya |
ConalliConalli 1 Cup Mokapot Strano Stainless
| Kapasitas | 50 ml |
|---|---|
| Ukuran | 1 cup |
Desainnya unik dan praktis, menyajikan kopi jadi lebih cepat
- Memiliki desain unik dengan saluran seperti keran, praktis, tak perlu menuang secara manual
- Dengan filter logam kuat dan seal karet yang rapat, mampu menyaring sempurna tanpa meninggalkan residu
- Terbuat dari stainless steel food grade yang memberi tampilan mewah sekaligus tetap aman
- Dapat digunakan di berbagai jenis kompor, seperti kompor api, listrik, ataupun induksi
| Bahan produk | Stainless steel |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas、Induksi |
| Daya |
Yaoyao Indonesia Info TechSimplus Moka Pot Katup Ganda ｜ 016
| Kapasitas | 100 ml |
|---|---|
| Ukuran | Tidak tercantum |
Hasilkan kopi yang lebih pekat dan beraroma dengan tekanan tinggi
- Dilengkapi katup ganda yang menghasilkan tekanan hingga 3,5 Bar untuk ekstraksi kopi yang lebih pekat, beraroma, dan smooth
- Dapat digunakan pada berbagai jenis kompor termasuk kompor listrik dan keramik
- Dengan lapisan ganda antioksidasi sehingga tidak mudah menghitam, mudah dibersihkan, dan tidak memicu tumbuhnya bakteri
- Catnya tahan panas sehingga lebih awet dan tidak mudah terkelupas meski sering dipanaskan
- Bagian corong didesain menyerupai paruh burung untuk memudahkan menuang kopi
| Bahan produk | Aluminium |
|---|---|
| Tipe | Manual |
| Jenis kompor | Gas、Induksi |
| Daya |
BialettiBialetti Moka Timer
| Kapasitas | Tidak tercantum |
|---|---|
| Ukuran | 6 cup |
Pilihan tepat untuk menyajikan kopi khas Italia bagi keluarga
- Memiliki kapasitas sampai enam cangkir (±300 ml), cocok untuk membuatkan kopi bagi keluarga atau teman
- Dilengkapi dengan timer, praktis untuk menyeduh kopi sesuai jadwal
- Terdapat fungsi Keep Warm otomatis agar kopi tetap hangat selama tiga puluh menit setelah diseduh
- Dengan daya 365 watt, efisien dan dapat digunakan dengan listrik rumah tangga Indonesia
| Bahan produk | Aluminium |
|---|---|
| Tipe | Elektrik |
| Jenis kompor | |
| Daya | 365 watt |
Double Valve Mortca Pot
| Kapasitas | 100 ml |
|---|---|
| Ukuran | 2 cup |
Tampilannya estetik dengan tiga pilihan warna menarik
- Desainnya modern dengan gagang kayu yang membuat tampilannya makin estetik
- Tersedia dalam tiga pilihan warna, yakni putih, hijau, dan hitam
- Dengan fitur katup ganda untuk menjamin tekanan lebih stabil saat penyeduhan sehingga ekstraksi kopi lebih maksimal
- Memiliki kapasitas sekitar 200 ml, pas untuk menyeduh dua cangkir kopi
| Bahan produk | Aluminium |
|---|---|
| Tipe | Elektrik |
| Jenis kompor | |
| Daya | 500 watt |
Pertanyaan umum seputar moka pot
Setelah mengulas cara memilih serta rekomendasi produknya, kami akan menjawab pertanyaan populer seputar moka pot. Jika Anda masih penasaran dengan moka pot, simak jawabannya di bawah ini!
Apa perbedaan kopi seduhan moka pot dan french press?
Perbedaan karakter rasa kopi yang diseduh moka pot dan french press sangat signifikan. Seduhan dengan moka pot menghasilkan rasa bold, tajam di mulut, dan terkonsentrasi mirip karakter espresso.
Sementara itu, seduhan dengan french press menghasilkan seduhan yang mirip dengan tubruk. Ditambah lagi, rasanya lebih kaya, lembut, dan ringan di mulut.
Tips mudah untuk membersihkan moka pot
Meski moka pot termasuk salah satu peralatan dapur, ia tidak boleh dicuci menggunakan sabun cuci piring. Hal ini disebabkan oleh residu sabun cuci piring dapat menempel pada dinding moka pot sehingga mengubah rasa kopi. Berikut ini langkah-langkah untuk membersihkan moka pot.
- Pertama, bilas moka pot menggunakan air mengalir kemudian keringkan menggunakan lap hingga benar-benar kering. Apabila tidak dilap dengan benar, bekas air akan tertinggal dan membekas pada permukaan moka pot.
- Selanjutnya, isi tabung bawah dengan air hingga batas aman. Anda dapat menambahkan satu sendok cuka atau baking soda dan satu sendok air perasan lemon, aduk rata.
- Diamkan selama 2–3 jam lalu susun kembali moka pot tanpa mengisi funnel dengan bubuk kopi. Kemudian nyalakan kompor dan seduh, seperti membuat kopi.
- Setelah mendidih, matikan kompor dan tuang air ke dalam gelas bening. Perhatikan air rebusan sudah jernih atau masih keruh. Jika masih keruh, Anda dapat mengulang langkah kedua dan ketiga.
- Jika air sudah jernih, biarkan moka pot dingin terlebih dahulu kemudian bilas lagi, keringkan, dan simpan.
Tips terakhir dari kami, jangan menutup moka pot terlalu erat. Jika terlalu erat, akan mengendurkan karet yang terpasang di moka pot.
Baca juga rekomendasi aneka kopi di sini
Untuk mendapatkan kopi yang nikmat, tentunya Anda juga membutuhkan biji kopi dengan kualitas terbaik. Untuk itu, kami akan membagikan deretan artikel mengenai kopi terbaik dari seantero negeri. Jika Anda tertarik untuk mencicipinya, silakan klik tautan berikut ini! Anda juga bisa membaca rekomendasi produk yang lain melalui website kami di id.my-best.com.
5 Rekomendasi Moka Pot terbaik
No. 1: ｜One Two Cups Espresso Coffee Maker Moka Pot 300 ml｜Z20
No. 2: Yang Chia Machine Works｜Latina Moka Gayo｜REW-1111
No. 3: Conalli｜Conalli 3 Cup Mokapot Bellissimo Blue
No. 4: ｜Kepler Stainless Steel Moka Pot 6 Cup
No. 5: Bialetti｜Bialetti Brikka 2 Cups
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.