10 Rekomendasi Bubuk Es Krim Terbaik (Terbaru Tahun 2026)
Es krim adalah hidangan yang disukai anak-anak hingga orang dewasa. Rasanya yang manis, dingin, dan teksturnya yang lembut membuatnya cocok dinikmati saat bersantai. Dengan bubuk es krim instan yang bagus, Anda bisa membuat es krim di rumah secara mudah, praktis, dan hemat.
Nah, kami akan mengulas cara memilih bubuk es krim terenak dengan banyak pilihan rasa. Anda juga akan menemukan rekomendasi bubuk es krim yang enak dari merek Bonico, Pondan, dan Haan. Es krim rasa vanila, cokelat, durian, hingga rasa matcha pun ada dalam rekomendasi kami. Rekomendasi produk ini telah kami urutkan berdasarkan produk terlaris di marketplace dan cara memilih dari mybest. Selamat membaca!
Willa adalah lulusan Jurnalistik yang kini bekerja sebagai Content Planner di mybest untuk segmen perawatan tubuh, kesehatan, hingga kebutuhan sehari-hari. Berpengalaman 4 tahun sebagai reporter di Kompas Gramedia Majalah pada divisi Women & Children, serta hampir 1 tahun di Social Media Marketing untuk brand skincare dan suplemen, ia terbiasa menulis artikel berbasis riset pasar yang sesuai kebutuhan pengguna. Saat menyusun panduan memilih produk, Willa banyak menganalisis tren dan mewawancarai dermatologis sampai dokter gizi untuk memastikan informasi akurat dan tepercaya.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Mengapa memilih bubuk es krim instan?
Es krim adalah hidangan beku yang terbuat dari campuran susu, pemanis, perisa, serta emulsifier. Demi kepraktisan dalam pembuatannya, beberapa produsen memproduksi bubuk es krim instan yang bisa langsung diolah.
Bubuk es krim instan ini sudah mengandung campuran susu, pemanis, perisa, serta emulsifier. Jadi, Anda tidak perlu repot-repot lagi mencampur satu per satu bahan-bahannya. Semua takarannya sudah pas sehingga Anda cukup mencampur bubuknya dengan air dingin menggunakan mixer, lalu membekukannya dalam freezer.
Bubuk atau tepung es krim instan yang dijual di pasaran memiliki varian rasa yang beragam. Anda tinggal memilih rasa yang paling disukai. Jika Anda menginginkan variasi hidangan es krim yang berbeda, tambahkan choco chips atau potongan buah. Hmm, semangkuk es krim yang lezat pun siap disantap!
Cara memilih Bubuk Es Krim
Beragamnya merek bubuk es krim di pasaran mungkin membuat Anda bingung dalam memilihnya. Karena itu, kami akan membantu Anda menemukan bubuk es krim instan terenak. Berikut ini beberapa panduan yang bisa Anda gunakan untuk mencari tepung es krim yang sesuai.
Ketahui beberapa jenis es krim
Es krim dibagi menjadi dua jenis, yaitu soft ice cream dan hard ice cream. Tiap-tiap jenisnya tersebut memiliki tekstur dan cita rasa yang berbeda.
Soft ice cream, untuk penyuka es krim cone
Soft ice cream adalah es krim yang memiliki tekstur lembut. Soft ice cream diolah menggunakan mesin khusus dan dibuat dalam suhu di bawah 5 derajat Celsius. Kadar susu dan lemak es krim ini lebih sedikit, tetapi kadar airnya lebih banyak. Karena itu, es krim ini akan menghasilkan tekstur yang lembut.
Soft ice cream biasa disajikan dengan contong atau cone yang bisa dimakan sehingga sering pula disebut es krim cone. Di atasnya diberi taburan topping, seperti choco chips, wafer, meses, atau potongan buah untuk menambah kenikmatannya.
Hard ice cream, untuk penyuka es krim gelato
Hard ice cream adalah es krim yang memiliki tekstur padat, tetapi tidak terlalu keras. Es krim ini bisa diolah dengan mudah menggunakan mixer dan dibuat dalam suhu di bawah 20 derajat Celsius. Kandungan lemak dari es yang terbuat dari susu, kuning telur, dan air ini lebih banyak dibandingkan soft ice cream.
Hard ice cream biasa disebut juga es krim gelato. Penyajiannya dilakukan dengan cara diambil menggunakan sekop khusus es krim atau sendok. Setelahnya, es krim disajikan di atas cup dan diberi taburan potongan buah, biskuit, atau choco chips.
Perhatikan kelengkapan isinya
Sebelum membeli di e-commerce, bacalah keterangan kelengkapan isi di dalam bubuk es krim instan. Ada beberapa merek tepung es krim yang sudah menyertakan ekstra topping di dalam kemasannya, misalnya choco chips. Anda tidak perlu repot-repot lagi mencari tambahan topping. Cukup taburkan ke dalam adonan es krim, lalu rasanya akan menyatu dengan manisnya es krim yang lezat.
Pertimbangkan bubuk es krim yang mudah diaduk tanpa mixer
Perhatikan pula informasi cara membuat es krim menggunakan bubuk es krim instan. Dari informasi tersebut, Anda akan mengetahui apakah tepung es krim tersebut harus diolah menggunakan mixer atau tidak.
Umumnya cara mengolah dan mencampur bahan bubuk es krim adalah menggunakan mixer. Namun, apabila tidak memiliki mixer, pertimbangkan bubuk es krim yang bisa tercampur rata sekalipun diaduk dengan balloon whisk. Dengan demikian, tidak adanya mixer bukan menjadi halangan untuk Anda membuat es krim sendiri di rumah.
Pilih bubuk es krim kiloan untuk keperluan bisnis
Bubuk es krim instan tidak hanya diproduksi untuk kebutuhan rumah tangga saja. Untuk Anda yang memiliki bisnis kuliner, Anda tentu membutuhkan bubuk es krim yang praktis dibuat.
Karena Anda akan membuat es krim dalam jumlah banyak, Anda membutuhkan bubuk es krim kiloan agar lebih hemat. Carilah bubuk es krim minimal 1 kg untuk setiap varian rasanya. Jadi, Anda bisa menyajikan es krim lezat dalam berbagai rasa untuk pelanggan.
Peringkat Bubuk Es Krim Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Perincian | ||
|---|---|---|---|---|---|
Isi | Sertifikasi | ||||
1 | Bonico Indonesia Bonico Soft Ice Cream Powder Dark Chocolate |  | 1000 gram | P-IRT: 5063172010145-22 | |
2 | Mutiara Gemilang Indonesia Qudyew Ice Cream Powder Creamy Vanilla Mix |  | 1000 gram | BPOM: MD 243111003000157 | |
3 | Mudamas Intan Samudera Mr. Cool Premiks Es Krim Rasa Taro |  | 250 gram | BPOM: MD 243711000600721 | |
4 | IndoPowder Gletz Hard Ice Cream Powder Tiramisu 1 kg |  | 1000 gram | P-IRT: 5133275021282-25 | |
5 | Pondan Pangan Makmur Indonesia Pondan Magic Ice Cream Mix Chocolate with Choco Chips |  | 150 gram (varian durian), 160 gram (varian lainnya) | BPOM: MD 804831017018 | |
6 | Gandum Mas Kencana Haan Ice Cream Mix Vanilla |  | 85 gram | BPOM: MD 804831107028 | |
7 | SEDUHIN Bubuk Ice Cream V3 Milk Tea 1 kg |  | 1000 gram | LPPOM-00120139990122 | |
8 | Indo Java Land Java Land Powder Ice Cream Matcha |  | 1000 gram | BPOM: MD 667028015649 | |
9 | MAXFOOD MAXFOOD Hard Ice Cream Powder Blueberry |  | 250 gram | P-IRT: 5133174045013-26 | |
10 | Santari Indo Pangan Ecolatte Soft Serve Powder Strawberry |  | 500 gram | BPOM: MD 240911003000043 | |
Bonico IndonesiaBonico Soft Ice Cream Powder Dark Chocolate
| Isi | 1000 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 5063172010145-22 |
Mutiara Gemilang IndonesiaQudyew Ice Cream Powder Creamy Vanilla Mix
| Isi | 1000 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 243111003000157 |
Mudamas Intan SamuderaMr. Cool Premiks Es Krim Rasa Taro
| Isi | 250 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 243711000600721 |
IndoPowderGletz Hard Ice Cream Powder Tiramisu 1 kg
| Isi | 1000 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 5133275021282-25 |
Pondan Pangan Makmur IndonesiaPondan Magic Ice Cream Mix Chocolate with Choco Chips
| Isi | 150 gram (varian durian), 160 gram (varian lainnya) |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 804831017018 |
Gandum Mas KencanaHaan Ice Cream Mix Vanilla
| Isi | 85 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 804831107028 |
| Isi | 1000 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | LPPOM-00120139990122 |
Indo Java LandJava Land Powder Ice Cream Matcha
| Isi | 1000 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 667028015649 |
MAXFOODMAXFOOD Hard Ice Cream Powder Blueberry
| Isi | 250 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | P-IRT: 5133174045013-26 |
Santari Indo PanganEcolatte Soft Serve Powder Strawberry
| Isi | 500 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 240911003000043 |
Baca juga rekomendasi bahan makanan instan lainnya di sini
Selain bubuk es krim yang praktis dibuat di rumah, ada berbagai bahan makanan instan lain yang bisa dicoba. Beberapa di antaranya adalah puding instan, piza instan siap panggang, serta boba instan untuk racikan minuman favorit Anda. Temukan rekomendasi terbaik dan tips memilihnya melalui tautan berikut ini.
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
