mybest
SounSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
SounSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Soun  Terbaik  1
  • 10 Rekomendasi Soun  Terbaik  2
  • 10 Rekomendasi Soun  Terbaik  3
  • 10 Rekomendasi Soun  Terbaik  4
  • 10 Rekomendasi Soun  Terbaik  5

10 Rekomendasi Soun Terbaik

Sohun atau lebih akrab disebut soun adalah mi kering yang terbuat dari pati kacang hijau, kentang, atau ubi jalar. Macam-macam soun ini sering kali dijadikan berbagai olahan, seperti soun goreng, bakso, dan soto. Karena kalori soun tergolong rendah dan bisa mengenyangkan, banyak juga yang memanfaatkan soun untuk diet.


Kami membahas tips memilih soun terbaik agar Anda tidak kebingungan menentukan pilihan. Tidak lupa juga kami akan merekomendasikan merek soun yang bagus, seperti Kaca, Naga, Tropicana Slim, dan Sounku. Semoga artikel ini bisa membantu Anda mendapatkan soun yang enak, ya!

Diperbaharui 19/03/2024

Highlight Soun Teratas

1

SU Brand

Sohun Jagung
Sohun Jagung

Soun naga legendaris bertekstur kenyal dan licin yang mudah diolah

2

Nutrifood

Tropicana Slim Shirataki Noodles
Tropicana Slim Shirataki Noodles

Alternatif mi instan yang praktis, enak, dan lebih sehat!

3

Esti Gandasari

Soun Cap Mangkok
Soun Cap Mangkok

Helai besar dan superkenyal, soun yang mantap dikunyah

4

Surya Prima

Super Sohun Star (SSS)
Super Sohun Star (SSS)

Soun biru unik yang bikin hidangan tampak magic!

5

Sinar Pangan Sejahtera

Sohun Kaca
Sohun Kaca

Soun kenyal dengan harga ekonomis dan kemasan modern

Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Daftar isi

Mana yang lebih sehat, soun atau bihun?

Mana yang lebih sehat, soun atau bihun?

Meski memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda, soun dapat dikatakan lebih sehat daripada bihun. Pasalnya, indeks glikemik soun lebih rendah daripada bihun. Secara sederhana, indeks glikemik adalah indikator cepat atau lambatnya kandungan karbohidrat dalam makanan meningkatkan kadar gula dalam darah.

 
Sohun memiliki indeks glikemik 39, sedangkan bihun memiliki indeks glikemik 53. Di samping itu, soun lebih sehat dari bihun karena mengandung kalsium dan beberapa mineral penting lainnya meskipun jumlahnya sedikit.

Cara memilih Soun

Dari segi penampilan hingga kandungan gizi, sohun mirip dengan bihun. Di samping itu, Anda akan menemukan macam-macam soun di pasaran. Agar dapat memilih soun yang bagus dan enak, silakan ikuti tips memilihnya berikut.

1

Untuk memasak soun goreng, bakso, atau soto, pilih soun dari pati kacang hijau

Untuk memasak soun goreng, bakso, atau soto, pilih soun dari pati kacang hijau

Produk sohun yang mudah dijumpai di supermarket dan toko-toko umumnya adalah mung bean vermicelli. Sebagian besar produk tersebut adalah produk impor dengan kacang hijau sebagai bahan bakunya. Soun dari kacang hijau berwarna bening, mengilap, dan bertekstur kenyal. Di Indonesia, soun jenis ini sering dijumpai dalam aneka masakan, seperti soun goreng, bakso, dan soto.

2

Utamakan soun dari pati umbi-umbian atau soun lokal bila Anda mau memasak lumpa isi soun atau tumis

Utamakan soun dari pati umbi-umbian atau soun lokal bila Anda mau memasak lumpa isi soun atau tumis

Sohun lokal kebanyakan terbuat dari pati umbi-umbian, seperti ubi, kentang, dan juga ganyong. Dibandingkan mung bean vermicelli, sohun lokal lebih tebal dan memiliki tekstur yang lembut. Namun, Anda juga perlu berhati-hati karena soun lokal akan hancur bila direbus terlalu lama. Anda bisa mengolahnya untuk isian lumpia atau ditumis dengan cabai hijau dan sayuran.

3

Bagi Anda yang akan memasak sop atau pizza soun, andalkan soun dari pati jagung

Bagi Anda yang akan memasak sop atau pizza soun, andalkan soun dari pati jagung

Sohun yang terbuat dari pati jagung cenderung lebih kenyal dan tidak gampang putus. Dengan tekstur tersebut, Anda bisa mengolahnya menjadi sop. Soun tidak akan mudah lembek meskipun mengandung kuah. Anda bisa juga menjadikannya pizza yang diolah dengan dicampur telur dengan topping sosis, saus, dan taburan keju yang meleleh.

4

Gunakan soun shirataki jika Anda perlu soun untuk diet

Gunakan soun shirataki jika Anda perlu soun untuk diet

Soun shirataki dikenal dengan nama mi konjac karena terbuat dari akar tanaman konjac. Akar tersebut mengandung serat glucomannan yang dapat menurunkan kadar hormon ghrelin. Hormon ini bertugas mengirimkan sinyal lapar dan rasa kenyang. Sohun shirataki juga memiliki sedikit kandungan lemak, protein, karbohidrat, dan kalori. Karena itulah sohun shirataki cocok untuk mendukung program diet sekaligus aman untuk penderita diabetes.

5

Baru pertama kali mencoba soun? Pertimbangkan soun merek Kaca, Naga, dan Sounku

Baru pertama kali mencoba soun? Pertimbangkan soun merek Kaca, Naga, dan Sounku
Sumber: sinarpangansejahtera.com
Untuk Anda yang belum pernah sama sekali mencoba, ciciplah sohun dari merek-merek populer. Kepopuleran merek soun tersebut menjadi bukti bahwa produk disukai oleh masyarakat. Anda bisa menikmati sohun dari merek Kaca, Naga, atau Sounku. Kemudian, carilah resep aneka olahan sohun yang simple untuk dipraktikan.

  1. Kaca: Soun merek kaca terbuat dari pati jagung yang memiliki tekstur kenyal dan halus. Produk ini sering digunakan untuk membuat soto.
  2. Naga: Soun bermerek Naga dikenal karena kemasannya yang bergambar Naga. Soun ini juga terbuat dari pati jagung sebagai bahan dasarnya.
  3. Sounku: Produk dari Sounku terbuat dari 100% jagung sehingga aman bagi yang menjaga berat badan. Soun ini juga cocok bagi yang sedang mengontrol kolesterol.
Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Soun Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Soun terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 19 Maret 2024).
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Bahan baku
Isi
Rekomendasi masakan
1

SU Brand

Sohun Jagung

SU Brand Sohun Jagung 1

Soun naga legendaris bertekstur kenyal dan licin yang mudah diolah

Pati jagung

50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 60 kg

Masakan berkuah, gorengan

2

Nutrifood

Tropicana Slim Shirataki Noodles

Nutrifood Tropicana Slim Shirataki Noodles 1

Alternatif mi instan yang praktis, enak, dan lebih sehat!

Shirataki

71 g

Sesuai saran penyajian

3

Esti Gandasari

Soun Cap Mangkok

Esti Gandasari Soun Cap Mangkok 1

Helai besar dan superkenyal, soun yang mantap dikunyah

Pati kacang hijau

100 g

Masakan tumisan

4

Surya Prima

Super Sohun Star (SSS)

Surya Prima Super Sohun Star (SSS) 1

Soun biru unik yang bikin hidangan tampak magic!

Pati sagu

350 g

Masakan berkuah, tumisan

5

Sinar Pangan Sejahtera

Sohun Kaca

Sinar Pangan Sejahtera Sohun Kaca 1

Soun kenyal dengan harga ekonomis dan kemasan modern

Pati jagung

50 g, 140 g

Masakan berkuah, gorengan

6

Mr. Ishii

Dry Shirataki

Mr. Ishii Dry Shirataki 1

Soun wajib bagi Anda yang sedang diet turun berat badan!

Shirataki, iles-iles (porang)

200 g

Masakan berkuah, tumisan, isian

7

Daesang Agung

MamaSuka Japchae

Daesang Agung MamaSuka Japchae 1

Sajikan kuliner khas Korea hanya dalam 5 menit

Pati jagung

111 g

Sesuai saran penyajian

8

OTTOGI

Korean Vermicelli Sohun Instan

OTTOGI Korean Vermicelli Sohun Instan 1

Lembut di lidah, kenyalnya menyenangkan di mulut

Pati ubi jalar

300 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 1,2 kg

Masakan tumis, gorengan, isian

9

FKS Food Sejahtera

Sounku Soun Jagung

FKS Food Sejahtera Sounku Soun Jagung 1

Rendah lemak dan kalori, plus membantu mengontrol kolesterol Anda

Pati jagung

150 g

Masakan berkuah, gorengan, isian

10

Gembira Risa

Sohun Kembang Matahari

Gembira Risa Sohun Kembang Matahari 1

Slurping makin nikmat dengan soun kecil-kecil yang lembut

Pati sagu

50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg

Masakan berkuah, tumisan, gorengan

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

SU Brand
Sohun Jagung

Sohun Jagung 1
Sohun Jagung 4
Sumber: shopee.co.id
Sohun Jagung 5
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp9.000
Menengah
Harga referensi
Rp9.000
Menengah

Soun naga legendaris bertekstur kenyal dan licin yang mudah diolah

Sohun ini populer dengan nama 'soun naga' atau 'soun Cina' karena terdapat gambar naga dan aksara Mandarin pada bungkusnya. Produk ini legendaris kaena teksturnya yang kenyal, licin, dan tidak mudah lembek.


Oleh karena itu, produk dari  SU Brand ini cocok untuk Anda yang doyan berkreasi di dapur. Khususnya untuk masakan berkuah atau gorengan, teksturnya pasti mantap. Selain itu, sohun ini hadir dalam kemasan beragam, mulai dari yang pas untuk satu porsi hingga untuk satu keluarga.

Bahan bakuPati jagung
Isi 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 60 kg
Rekomendasi masakanMasakan berkuah, gorengan
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

Nutrifood
Tropicana Slim Shirataki Noodles

Harga referensi
Rp25.000
Agak Mahal

Alternatif mi instan yang praktis, enak, dan lebih sehat!

Meski tidak baik dikonsumsi secara berlebihan, mi instan menjadi comfort food bagi sebagian orang. Namun, bila Anda memiliki riwayat hipertens atau diabetes, tentu Anda akan berpikir berkali-kali sebelum mengonsumsinya. Kalau begitu, ganti saja mi instannya dengan sohun shirataki ini.


Shirataki Noodle dari Tropicana Slim ini dapat menjadi salah satu pilihan comfort food yang lebih sehat. Dengan kandungan rendah lemak dan garam, produk ini pun praktis disajikan layaknya mi instan. Jelas enaknya dan mendukung gaya hidup sehat Anda!

Bahan bakuShirataki
Isi 71 g
Rekomendasi masakanSesuai saran penyajian
No.3

Esti Gandasari
Soun Cap Mangkok

Harga referensi
Rp4.800
Agak Murah

Helai besar dan superkenyal, soun yang mantap dikunyah

Soun Cap Mangkok adalah sohun asli Cirebon yang menjadi favorit masyarakat wilayah Ciayumajakuning. Dengan helai besar dan tekstur superkenyal, sohun ini biasa ditumis dan disajikan dengan sambal asem khas daerah setempat. Selain ditumis, sohun ini pun enak dijadikan isian gorengan. Teksturnya yang unik tentu tak akan Anda temukan pada sohun lainnya! Bagi Anda yang menyukai tekstur kenyal, jangan lupa coba sohun ini, ya.

Bahan bakuPati kacang hijau
Isi 100 g
Rekomendasi masakanMasakan tumisan
No.4

Surya Prima
Super Sohun Star (SSS)

Harga referensi
Rp9.945
Menengah

Soun biru unik yang bikin hidangan tampak magic!

Pada umumnya, sohun berwarna bening atau kecokelatan. Namun, bila Anda mencari sohun yang lain dari yang lain, Super Sohun Star (SSS) pilihannya. Sohun yang populer di daerah Jawa Timur ini memiliki warna kebiruan dan akan menjadi biru transparan saat matang. Warna yang tak lazim ini nyatanya menjadi daya tarik sendiri. Bila Anda sudah bosan dengan tampilan hidangan yang biasa saja, saatnya Anda memilih produk ini!

Bahan bakuPati sagu
Isi 350 g
Rekomendasi masakanMasakan berkuah, tumisan
No.5

Sinar Pangan Sejahtera
Sohun Kaca

Harga referensi
Rp1.629
Lebih Murah

Soun kenyal dengan harga ekonomis dan kemasan modern

Mencari isian untuk melengkapi bingkisan hari raya Anda? Jangan lewatkan Sohun Kaca ini. Sohun lokal produksi SPS ini mungkin sudah tidak asing lagi karena mudah ditemukan di toko-toko konvensional. Produk ini memiliki tekstur kenyal dan halus. Selain itu, warna beningnya akan mempercantik tampilan hidangan Anda. Dikemas dalam plastik berdesain modern, sohun ini tak akan terasa salah tempat diikutsertakan dalam hampers atau parsel Anda.

Bahan bakuPati jagung
Isi 50 g, 140 g
Rekomendasi masakanMasakan berkuah, gorengan
No.6

Mr. Ishii
Dry Shirataki

Harga referensi
Rp42.000
Agak Mahal

Soun wajib bagi Anda yang sedang diet turun berat badan!

Sebagian orang ingin menurunkan berat badan dengan cepat untuk momen-momen penting, seperti pernikahan atau wisuda. Untuk membantu diet Anda, sediakan selalu Mr. Ishii Dry Shirataki di rumah. Sohun dari umbi iles-iles dan shirataki ini dikenal sangat rendah kalori, hanya 70 kcal per 100 gramnya.


Anda bisa mengolah mi shirataki ini menjadi mi goreng sehat atau bakmi Jawa dengan kuah kaldu ayam yang comforting. Bersama produk ini, Anda bisa diet dengan bebas lapar sambil tetap menjaga asupan kalori.

Bahan bakuShirataki, iles-iles (porang)
Isi 200 g
Rekomendasi masakanMasakan berkuah, tumisan, isian
No.7

Daesang Agung
MamaSuka Japchae

Harga referensi
Rp10.300
Menengah

Sajikan kuliner khas Korea hanya dalam 5 menit

Penggemar masakan Korea tentu tak asing lagi dengan japchae. Hidangan berbahan sohun ini memiliki cita rasa asin, gurih, dan pedas yang bikin nagih. Nah, kini Anda tak perlu pergi ke restoran, apalagi jauh-jauh ke Korea untuk menikmati japchae yang lezat.


MamaSuka Japchae menawarkan japchae yang dapat disajikan hanya dalam 5 menit. Tersedia dalam dua rasa, yaitu Original dan Spicy. Anda bisa menjadikan sohun instan ini sebagai stok di rumah. Nikmati produk praktis ini kapan saja Anda inginkan!

Bahan bakuPati jagung
Isi 111 g
Rekomendasi masakanSesuai saran penyajian
No.8

OTTOGI
Korean Vermicelli Sohun Instan

Korean Vermicelli Sohun Instan 1
Sumber: ottogi.co.kr
Harga referensi
Rp59.000
Lebih Mahal
Harga referensi
Rp59.000
Lebih Mahal

Lembut di lidah, kenyalnya menyenangkan di mulut

Bila Anda pencinta tekstur makanan yang kenyal, sebaiknya pilih OTTOGI Korean Vermicelli Sohun Instan. Sohun ini terbuat dari 100% tepung ubi jalar sehingga bertekstur chewy saat matang. Meskipun kenyal, sohun ini tetap terasa lembut di dalam mulut. 


Dibuat dengan teknik tradisional Korea, setiap helainya dapat menyerap bumbu dengan baik sehingga hidangan lebih tasteful. Sebagian orang mungkin merasa aneh dengan warna kecokelatan sohun ini. Namun, setelah matang, sohun jadi lebih transparan dan mengundang selera, kok!

Bahan bakuPati ubi jalar
Isi 300 g, 500 g, 750 g, 1 kg, 1,2 kg
Rekomendasi masakanMasakan tumis, gorengan, isian
No.9

FKS Food Sejahtera
Sounku Soun Jagung

Harga referensi
Rp7.200
Menengah

Rendah lemak dan kalori, plus membantu mengontrol kolesterol Anda

Bagi Anda yang sedang mencegah atau mengontrol lonjakan kolesterol, Sounku dari FKS Food dapat Anda masukkan sebagai pilihan makanan. Produk sohun dari pati jagung ini mengandung karagenan. Karagenan adalah karbohidrat kompleks yang dapat mengontrol kolesterol karena dapat mengurangi jumlah lemak pada makanan. 


Selain itu, sohun ini diklaim rendah lemak dan kalori. Cocok pula dinikmati sebagai alternatif karbohidrat bagi Anda yang sedang diet. Dengan teksturnya yang lembut dan licin, Anda bisa mengolahnya sebagai isian lumpia atau pastel.

Bahan bakuPati jagung
Isi 150 g
Rekomendasi masakanMasakan berkuah, gorengan, isian
No.10

Gembira Risa
Sohun Kembang Matahari

Harga referensi
Rp11.000
Menengah

Slurping makin nikmat dengan soun kecil-kecil yang lembut

Sohun Kembang Matahari merupakan sohun yang banyak beredar di Jawa Barat. Sohun ini banyak digemari karena helainya yang kecil-kecil, kenyal, lembut, dan bening. Oleh karena bentuknya tersebut, sohun ini paling cocok dijadikan pelengkap makanan berkuah, seperti bakso atau bakso. Dengan begitu, Anda dapat menikmati sensasi slurping yang nikmat, serasa mengalir lancar hingga ke kerongkongan. 

Bahan bakuPati sagu
Isi 50 g, 100 g, 250 g, 500 g, 1 kg
Rekomendasi masakanMasakan berkuah, tumisan, gorengan

Cara mengolah soun yang benar

Cara mengolah soun yang benar

Sebelum dimasak, sohun biasanya direbus atau direndam dengan air panas supaya teksturnya menjadi empuk. Namun, cara tersebut justru akan membuat soun menjadi lengket dan saling menempel. Oleh karena itu, soun sebaiknya direndam menggunakan air dingin. Anda dapat menambahkan air atau kaldu saat memasak sohun supaya teksturnya lebih empuk.


Jika telanjur merebus atau merendam dengan air panas, campur soun dengan minyak wijen setelah ditiriskan agar tidak lengket. Kemudian, Anda bisa memasaknya sekitar 5–15 menit. Jika masih ada sisa, simpanlah sohun dalam keadaan kering. Janganlah menyimpan soun dalam keadaan basah karena akan lengket dan mudah basi.

5 Rekomendasi Soun terbaik

No. 1: SU BrandSohun Jagung

No. 2: NutrifoodTropicana Slim Shirataki Noodles

No. 3: Esti GandasariSoun Cap Mangkok

No. 4: Surya PrimaSuper Sohun Star (SSS)

No. 5: Sinar Pangan SejahteraSohun Kaca

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

Populer
Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Soun

Makaroni Pasta

10 Produk

mybest

Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

Copyright mybest All Rights Reserved.