mybest
Mie & pasta

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan instan
  4. 10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)
  • 10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 1
  • 10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 2
  • 10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 3
  • 10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 4
  • 10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023) 5

10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)

Sohun atau lebih akrab disebut soun adalah mi kering yang terbuat dari pati kacang hijau, kentang, atau ubi jalar. Macam-macam soun ini sering kali dijadikan berbagai olahan, seperti soun goreng, bakso, dan soto. Selain itu, karena kalori soun tergolong rendah dan bisa mengenyangkan, banyak juga yang memanfaatkan soun untuk diet.


Kali ini kami akan membahas cara memilih soun agar Anda tidak kebingungan menentukan pilihan. Tidak lupa juga kami akan merekomendasikan merek soun yang bagus, seperti Kaca, Naga, dan Sounku. Semoga artikel ini bisa membantu Anda mendapatkan soun yang enak, ya!

Diperbaharui 14/07/2023
Tim Editorial mybest
Penyunting
mybest, Inc.
Tim Editorial mybest

mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.

Profil Tim Editorial mybest
Lanjut membaca

Daftar isi

Mana yang lebih sehat, soun atau bihun?

Mana yang lebih sehat, soun atau bihun?

Meski memiliki kandungan gizi yang tidak jauh berbeda, soun dapat dikatakan lebih sehat daripada bihun. Pasalnya, indeks glikemik soun lebih rendah daripada bihun. Secara sederhana, indeks glikemik adalah indikator cepat atau lambatnya kandungan karbohidrat dalam makanan meningkatkan kadar gula dalam darah.

 
Sohun memiliki indeks glikemik 39, sedangkan bihun memiliki indeks glikemik 53. Di samping itu, soun lebih sehat dari bihun karena mengandung kalsium dan beberapa mineral penting lainnya meskipun jumlahnya sedikit.

Cara memilih soun

Dari segi penampilan hingga kandungan gizi, sohun mirip dengan bihun. Di samping itu, Anda akan menemukan macam-macam soun di pasaran. Agar dapat memilih soun yang bagus dan enak, silakan ikuti tips memilihnya berikut.

1

Untuk memasak soun goreng, bakso, atau soto, pilih soun dari pati kacang hijau

Untuk memasak soun goreng, bakso, atau soto, pilih soun dari pati kacang hijau

Produk sohun yang mudah dijumpai di supermarket dan toko-toko umumnya adalah mung bean vermicelli. Sebagian besar produk tersebut adalah produk impor dengan kacang hijau sebagai bahan bakunya. Soun dari kacang hijau berwarna bening, mengilap, dan bertekstur kenyal. Di Indonesia, soun jenis ini sering dijumpai dalam aneka masakan, seperti soun goreng, bakso, dan soto.

2

Utamakan soun dari pati umbi-umbian atau soun lokal bila Anda mau memasak lumpa isi soun atau tumis

Utamakan soun dari pati umbi-umbian atau soun lokal bila Anda mau memasak lumpa isi soun atau tumis

Sohun lokal kebanyakan terbuat dari pati umbi-umbian, seperti ubi, kentang, dan juga ganyong. Dibandingkan mung bean vermicelli, sohun lokal lebih tebal dan memiliki tekstur yang lembut. Namun, Anda juga perlu berhati-hati karena soun lokal akan hancur bila direbus terlalu lama. Anda bisa mengolahnya untuk isian lumpia atau ditumis dengan cabai hijau dan sayuran.

3

Bagi Anda yang akan memasak sop atau pizza soun, andalkan soun dari pati jagung

Bagi Anda yang akan memasak sop atau pizza soun, andalkan soun dari pati jagung

Sohun yang terbuat dari pati jagung cenderung lebih kenyal dan tidak gampang putus. Dengan tekstur tersebut, Anda bisa mengolahnya menjadi sop. Soun tidak akan mudah lembek meskipun mengandung kuah. Anda bisa juga menjadikannya pizza yang diolah dengan dicampur telur dengan topping sosis, saus, dan taburan keju yang meleleh.

4

Gunakan soun shirataki jika Anda perlu soun untuk diet

Gunakan soun shirataki jika Anda perlu soun untuk diet

Soun shirataki dikenal dengan nama mi konjac karena terbuat dari akar tanaman konjac. Akar tersebut mengandung serat glucomannan yang dapat menurunkan kadar hormon ghrelin. Hormon ini bertugas mengirimkan sinyal lapar dan rasa kenyang. Sohun shirataki juga memiliki sedikit kandungan lemak, protein, karbohidrat, dan kalori. Karena itulah sohun shirataki cocok untuk mendukung program diet sekaligus aman untuk penderita diabetes.

5

Baru pertama kali mencoba soun? Pertimbangkan soun merek Kaca, Naga, dan Sounku

Baru pertama kali mencoba soun? Pertimbangkan soun merek Kaca, Naga, dan Sounku
Sumber: sinarpangansejahtera.com
Untuk Anda yang belum pernah sama sekali mencoba, ciciplah sohun dari merek-merek populer. Kepopuleran merek soun tersebut menjadi bukti bahwa produk disukai oleh masyarakat. Anda bisa menikmati sohun dari merek Kaca, Naga, atau Sounku. Kemudian, carilah resep aneka olahan sohun yang simple untuk dipraktikan.

  1. Kaca: Soun merek kaca terbuat dari pati jagung yang memiliki tekstur kenyal dan halus. Produk ini sering digunakan untuk membuat soto.
  2. Naga: Soun bermerek Naga dikenal karena kemasannya yang bergambar Naga. Soun ini juga terbuat dari pati jagung sebagai bahan dasarnya.
  3. Sounku: Produk dari Sounku terbuat dari 100% jagung sehingga aman bagi yang menjaga berat badan. Soun ini juga cocok bagi yang sedang mengontrol kolesterol.
Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

10 Rekomendasi soun terbaik

Selanjutnya, kami akan merekomendasikan sepuluh produk soun terbaik yang kami tentukan berdasarkan cara memilih di atas. Produk-produk ini dipilih secara teliti dengan mempertimbangkan kualitas produk, review pembeli, dan tingkat kepercayaan terhadap seller. Produk kami urutkan berdasarkan popularitasnya di marketplace Shopee.
Ranking popularitas
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Isi
Sertifikasi halal
Jenis pati
1

Fitmee

Instan Shirataki

Fitmee Instan Shirataki 1枚目

Soun instan shirataki yang low calorie dengan rasa juara!

71 gram, 78 gram, 92 gram

Ada

Shirataki

2

Ambico

Mi Kering Shirataki

Ambico Mi Kering Shirataki 1枚目

Dikemas dalam bentuk gulungan bulat kecil, praktis tanpa harus menakar!

250 gram

Tidak ada

Shirataki

3

Nutrifood

Tropicana Slim Shirataki Noodles

Nutrifood Tropicana Slim Shirataki Noodles 1枚目

Lebih rendah lemak dan garam untuk hidup lebih sehat!

71 g

Ada

Tidak diketahui

4

Daesang Agung

MamaSuka Japchae Spicy

Daesang Agung MamaSuka Japchae Spicy 1枚目

Sajikan soun goreng lezat khas Korea dalam 5 menit!

111 gram

Ada

Jagung

5

FKS Food Sejahtera

Sounku Soun Jagung

FKS Food Sejahtera Sounku Soun Jagung 1枚目

Mengandung karagenan yang bantu mengontrol kolesterol

150 gram

Ada

Jagung

6

Sinar Pangan Sejahtera

Sohun Kaca

Sinar Pangan Sejahtera Sohun Kaca 1枚目

Harga ekonomis dan bisa diolah menjadi beraneka ragam makanan

60 gram, 140 gram

Ada

Jagung

7

OTTOGI

Korean Vermicelli Sohun Instan

OTTOGI Korean Vermicelli Sohun Instan 1枚目

Soun chewy tersedia dalam berbagai kemasan yang cocok untuk stok!

300 gram, 500 gram, 750 gram, 1.000 gram, 1.200 gram

Tidak ada

Ubi jalar

8

Mae Fu

Thai Mung Bean Vermicelli

Mae Fu  Thai Mung Bean Vermicelli 1枚目

Hadirkan sensasi masakan Thailand di rumah!

175 gram

Tidak ada

Kacang hijau

9

SU Brand

Sohun Jagung

SU Brand Sohun Jagung 1枚目

Soun jagung bertekstur kenyal dan licin yang mudah diolah

50 gram, 60 gram, 100 gram, 250 gram, 500 gram

Ada

Jagung

10

Dongwon

Vermicelli

Dongwon  Vermicelli 1枚目

Soun ubi jalar untuk menu khas Korea!

300 gram

Tidak ada

Ubi jalar

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

FitmeeInstan Shirataki

Instan Shirataki Gambar 1
Sumber: fitmee.co
Instan Shirataki Gambar 2
Sumber: fitmee.co
Instan Shirataki Gambar 3
Sumber: fitmee.co
Instan Shirataki Gambar 4
Sumber: fitmee.co
Instan Shirataki Gambar 5
Sumber: fitmee.co
Harga referensi
Mulai dari Rp23.000,00
Harga referensi
Mulai dari Rp23.000,00

Soun instan shirataki yang low calorie dengan rasa juara!

Ingin diet, tetapi tetap bisa menikmati makanan dengan rasa yang enak? Mi soun instan shirataki dari Fitmee bisa menjadi pilihan Anda. Ada varian rasa Korean Fried yang hanya mengandung 150 kalori. Kemudian, ada varian rasa Soto yang mengandung 60 kalori serta varian Garlic Chicken yang mengandung 30 kalori. Anda bisa memilih varian rasa sesuai dengan selera.

Isi71 gram, 78 gram, 92 gram
Sertifikasi halalAda
Jenis pati Shirataki
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

AmbicoMi Kering Shirataki

Harga referensi
Mulai dari Rp36.000,00

Dikemas dalam bentuk gulungan bulat kecil, praktis tanpa harus menakar!

Kebanyakan sohun dicetak dalam bentuk kotak. Hal ini terkadang menyulitkan Anda ketika hendak memasak karena harus mengira-ngira takaran. Bagi Anda yang gemar mencampur soun dalam berbagai olahan masakan, rasanya sohun kering dari Ambico adalah pilihan tepat.

Hal ini karena produk ini dikemas dalam bentuk gulungan bulat kecil. Satu gulungan sohun kira-kira memiliki berat 40 gram. Anda bisa mencampurkannya dengan berbagai bahan masakan lain, seperti bakso atau sayuran ketika diolah menjadi soun goreng.
Isi250 gram
Sertifikasi halalTidak ada
Jenis pati Shirataki
No.3

NutrifoodTropicana Slim Shirataki Noodles

Harga referensi
Mulai dari Rp24.400,00

Lebih rendah lemak dan garam untuk hidup lebih sehat!

Memiliki keluarga dengan riwayat penyakit hipertensi dan diabetes membuat Anda harus lebih berhati-hati dalam mengonsumsi makanan. Shirataki Noodle dari Tropicana Slim ini dapat menjadi salah satu pilihan makanan yang sehat untuk Anda. Hal tersebut karena produk ini memiliki kandungan lemak dan garam yang rendah. Meski rendah garam, rasanya tetap nikmat, kok. 


Karena tinggi serat, produk ini juga bisa menjadi makanan yang cocok dikonsumsi untuk Anda yang sedang menjalani program diet. Dukung gaya hidup sehat Anda dengan produk lezat dari Tropicana Slim yang satu ini!

Isi71 g
Sertifikasi halalAda
Jenis pati Tidak diketahui
No.4

Daesang AgungMamaSuka Japchae Spicy

Harga referensi
Mulai dari Rp10.500,00

Sajikan soun goreng lezat khas Korea dalam 5 menit!

Setelah nonton drama Korea, mungkin Anda jadi ingin menikmati masakan Korea. Supaya tidak kerepotan, sajikan soun instan ini saja, yuk! Sohun goreng dari MamaSuka ini sudah dikemas lengkap dengan bumbu khas Korea. Hanya dalam waktu 5 menit, sepiring japchae yang enak pun siap disantap. Dinikmati sambil menonton episode lanjutan drama Korea, pastinya makin menyenangkan.

Isi111 gram
Sertifikasi halalAda
Jenis pati Jagung
No.5

FKS Food SejahteraSounku Soun Jagung

Harga referensi
Mulai dari Rp3.000,00

Mengandung karagenan yang bantu mengontrol kolesterol

Kelebihan kolesterol dapat memicu berbagai macam penyakit, seperti jantung koroner hingga stroke. Jika Anda mengalaminya, sebaiknya mulai selektif dalam mengonsumsi makanan. Sounku dari FKS Food dapat Anda masukkan sebagai pilihan makanan.

 
Produk soun dari pati jagung ini mengandung karagenan. Karagenan adalah karbohidrat kompleks yang dapat mengontrol kolesterol karena dapat mengurangi jumlah lemak pada makanan. Dengan teksturnya yang lembut dan licin, Anda bisa mengolahnya sebagai isian lumpia atau pastel.

Isi150 gram
Sertifikasi halalAda
Jenis pati Jagung
No.6

Sinar Pangan SejahteraSohun Kaca

Harga referensi
Mulai dari Rp6.500,00

Harga ekonomis dan bisa diolah menjadi beraneka ragam makanan

Sohun lokal produksi SPS ini mungkin sudah tidak asing lagi karena mudah ditemukan di toko-toko konvensional. Soun ini memiliki tekstur kenyal dan halus dengan warna bening. Harganya juga sangat terjangkau sehingga pas untuk Anda yang ingin membeli dalam jumlah banyak tanpa menguras kantong. Anda dapat mengolahnya menjadi beraneka makanan, seperti soto, bakso, sop, semur, dan pastel.

Isi60 gram, 140 gram
Sertifikasi halalAda
Jenis pati Jagung
No.7

OTTOGIKorean Vermicelli Sohun Instan

Harga referensi
Mulai dari Rp67.000,00

Soun chewy tersedia dalam berbagai kemasan yang cocok untuk stok!

Korean Vermicelli Sohun Instan terbuat dari 100% tepung ubi jalar. Karena itulah, produk ini bertekstur chewy ketika dimasak. Produk soun ini tersedia dalam berbagai kemasan. Anda bisa menjadikannya sebagai stok bahan masakan di rumah. Jika ingin praktis, pilih kemasan 100 gram hingga 300 gram untuk sekali masak. Namun, jika hendak menyajikannya untuk keluarga besar, Anda bisa memilih kemasan lebih dari 750 gram.

Isi300 gram, 500 gram, 750 gram, 1.000 gram, 1.200 gram
Sertifikasi halalTidak ada
Jenis pati Ubi jalar
No.8

Mae Fu Thai Mung Bean Vermicelli

Harga referensi
Mulai dari Rp10.000,00

Hadirkan sensasi masakan Thailand di rumah!

Anda suka dengan tom yam, salad soun, atau sohun goreng ala Thailand? Kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah berkat produk soun dari Mae Fu. Sohun ini dibuat tanpa bahan pengawet, bebas gluten, dan bebas lemak sehingga dapat mendukung kesehatan keluarga Anda. Rasakanlah tekstur soun-nya yang chewy sekaligus lembut di lidah Anda. 

Isi175 gram
Sertifikasi halalTidak ada
Jenis pati Kacang hijau
No.9

SU BrandSohun Jagung

Harga referensi
Mulai dari Rp9.000,00

Soun jagung bertekstur kenyal dan licin yang mudah diolah

Anda gemar berkreasi di dapur? Kami sarankan Anda untuk mengolah produk soun dari SU Brand yang satu ini. Sohun halus yang terbuat dari pati jagung ini mudah diolah menjadi masakan kesukaan Anda. Anda hanya perlu merebus atau merendamnya sekitar 5 menit. Dengan tekstur yang kenyal dan licin, Anda bisa mengolahnya sebagai tumis atau sup.

Isi50 gram, 60 gram, 100 gram, 250 gram, 500 gram
Sertifikasi halalAda
Jenis pati Jagung
No.10

Dongwon Vermicelli

Harga referensi
Mulai dari Rp85.000,00

Soun ubi jalar untuk menu khas Korea!

Dongwon merilis produk sohun yang terbuat dari 100% tepung ubi jalar. Dengan panjang 23 cm, soun ini tidak mudah kusut dan hancur. Anda pun bisa mengolahnya menjadi soun goreng dengan tambahan seafood. Bagi Anda yang suka mengolah sohun untuk makanan Korea, produk ini bisa jadi pilihan.
Isi300 gram
Sertifikasi halalTidak ada
Jenis pati Ubi jalar

Cara mengolah soun yang benar

Cara mengolah soun yang benar

Sebelum dimasak, sohun biasanya direbus atau direndam dengan air panas supaya teksturnya menjadi empuk. Namun, cara tersebut justru akan membuat soun menjadi lengket dan saling menempel. Oleh karena itu, soun sebaiknya direndam menggunakan air dingin. Anda dapat menambahkan air atau kaldu saat memasak sohun supaya teksturnya lebih empuk.


Jika telanjur merebus atau merendam dengan air panas, campur soun dengan minyak wijen setelah ditiriskan agar tidak lengket. Kemudian, Anda bisa memasaknya sekitar 5–15 menit. Jika masih ada sisa, simpanlah sohun dalam keadaan kering. Janganlah menyimpan soun dalam keadaan basah karena akan lengket dan mudah basi.

Baca juga rekomendasi mie instan di sini

Selain soun, mi instan menjadi makanan yang digemari masyarakat Indonesia, baik kuah maupun goreng. Kami pun pernah mengulas berbagai produk mi instan dari berbagai merek. Jika Anda tertarik untuk mencicip produknya, klik saja tautan artikel yang ada di bawah ini.

Kesimpulan

Anda pasti tidak ingin ketinggalan mencicipi olahan soun yang enak, bukan? Maka dari itu, segera pilih produk sohun yang sesuai dengan kebutuhan Anda. Karena praktis diolah, Anda bisa juga menjadikan soun sebagai stok bahan makanan di rumah.

Sohun juga bisa menjadi pilihan bagi Anda yang sedang menjalani program penurunan berat badan. Anda bisa menjadikan soun sebagai sumber karbohidrat. Yuk, berkreasi dengan soun!

5 Rekomendasi Soun terbaik

No. 1: FitmeeInstan Shirataki

No. 2: AmbicoMi Kering Shirataki

No. 3: NutrifoodTropicana Slim Shirataki Noodles

No. 4: Daesang AgungMamaSuka Japchae Spicy

No. 5: FKS Food SejahteraSounku Soun Jagung

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini

Apabila Anda membeli produk yang disebutkan di artikel, mybest mungkin akan menerima sebagian dari hasil penjualan produk tersebut.
Deskripsi setiap produk bersumber dari produsen/brand, situs marketplace, dan sebagainya.
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan instan
  4. 10 Merk Soun yang Bagus (Terbaru Tahun 2023)