Bicara soal makanan favorit orang Indonesia, mie ayam tentu adalah salah satunya. Tidak heran kalau kuliner Nusantara ini kini tersedia dalam bentuk frozen food. Mie ayam frozen sudah banyak beredar di e-commerce Indonesia. Ada produk homemade hingga hasil buatan merek mie ayam yang bagus.
Kami akan membahas cara memilih mie ayam frozen yang enak dan merekomendasikan produk terbaiknya. Ada mie ayam merek Djagoan, Homie, dan lainnya. Artikel ini sudah ditinjau oleh foodie kami, Dionisius Denizar. Sudah tidak sabar memilih mie ayam terenak? Simak artikelnya sampai tuntas!
Highlight Mie Ayam Frozen Teratas
Dalam karir profesionalnya, Dion berpengalaman di bidang strategy & planning baik korporat maupun proyek. Di luar karirnya, ia memiliki hobi travelling, memasak, dan mencoba masakan beserta bahan-bahannya. Dion hobi memasak dan memiliki minat terhadap hal-hal yang berkaitan dengan masakan turun dari keluarganya sejak kecil. Ia memiliki minat terhadap kecap dan bumbu masakan Nusantara. Ia aktif mencari informasi tersebut hingga saat ini sejak mengemban studi S2 di Belanda pada 2017.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Memilih mie ayam frozen terbaik bukan cuma soal cita rasanya. Masih banyak faktor lain yang perlu Anda pertimbangkan, antara lain komposisi dan daya tahan. Berikut ini kami akan menjelaskan setiap poin cara memilihnya untuk Anda. Yuk, disimak satu per satu.
Pertama-tama, Anda perlu menentukan cita rasa yang cocok dengan lidah Anda. Tiap varian mie ayam frozen menghadirkan karakteristik yang berbeda. Ada yang basah, kering, hingga yang manis. Sebelum memilih mi ayam, kenali lebih dahulu beberapa variannya berikut ini.
Bisa dibilang varian ini adalah mi ayam yang paling sering dijumpai di warung makan dan restoran. Mi ayam gerobak saja rata-rata menggunakan resep ini. Makanan ini disajikan dengan kuah, baik yang kuahnya disatukan maupun dipisah. Mi dalam varian ini juga cenderung basah, termasuk jika kuahnya disajikan terpisah.
Cita rasa mi ayam ini bergantung pada daerah asalnya. Mi ayam jawa umumnya memiliki kuah yang cenderung manis dari bumbu dan olahan ayamnya. Sementara itu, mi ayam jakarta dilengkapi kuah kaldu yang bening. Pilih saja yang sesuai selera Anda.
Tak semua penikmat mi ayam doyan yang berkuah. Mi ayam kering juga punya banyak penggemar. Varian ini bahkan banyak ditemukan pada mie ayam frozen. Apabila Anda termasuk penikmat varian ini, banyak sekali produk yang bisa dipilih di e-commerce.
Meski kering, varian ini tak kalah nikmat dari mi ayam kuah. Mi ayam ini tentu tidak benar-benar kering. Mi tetap lembap oleh minyak bumbu. Menyeruput mi sampai habis pun akan jadi lebih cepat. Perlu diketahui, mie ayam frozen dari varian ini tidak dilengkapi dengan kuah.
Mirip dengan mi ayam kering, mi yamin umumnya tidak dilengkapi dengan kuah. Mi ini sudah basah karena penggunaan kecap yang lebih banyak. Ciri khas mi yamin memang terlihat pada warna minya. Warnanya lebih gelap karena dicampurkan dengan kecap.
Kecap tentu menghadirkan rasa manis untuk mi yamin. Meskipun demikian, tidak semua mi yamin didominasi dengan rasa manis. Varian mi yamin asin juga tersedia. Warnanya tetap gelap khas mi yamin, tetapi bumbu lain digunakan untuk mengurangi rasa manis. Ukuran mi yamin yang lebih tipis biasanya akan sering Anda temukan.
Agar makin nikmat, mi ayam biasanya ditemani banyak pelengkap. Dari sisi topping, tidak hanya ayam yang bisa melengkapi, bakso dan pangsit juga sering jadi teman makan. Sementara itu, sambal, kecap, dan saus dapat menghadirkan rasa yang lain.
Komposisi mie ayam frozen umumnya terdiri dari mi, olahan daging ayam, sambal, serta minyak dan/atau bumbu. Isi atau tambahan lainnya merupakan keistimewaan masing-masing produk. Bahkan, sayur sawi pun belum tentu disediakan oleh semua produk.
Apabila Anda suka pedas, pastikan produknya menyediakan sambal. Setiap brand biasanya memiliki sambal dengan ciri khasnya sendiri. Jadi, pastikan komposisinya sesuai selera Anda.
Bagaimana rasanya jika Anda sudah tidak sabar untuk menyantap mie ayam frozen, tetapi ternyata produknya sudah kedaluwarsa? Tentu tidak menyenangkan, bukan? Berbeda dengan frozen food lainnya, mie ayam frozen umumnya memiliki daya tahan yang lebih singkat.
Jika Anda ingin memiliki mi ayam sebagai stok makanan di rumah, pilihlah yang tahan minimal 30 hari. Jadi, Anda tak perlu khawatir saat banyak menstok produknya. Produk dengan daya tahan lebih singkat juga bisa dipilih bila Anda ingin segera menyantapnya.
Meski tergolong frozen food, tidak semua komposisi mie ayam frozen dapat disimpan di freezer. Beberapa brand menyarankan mi dan bumbunya untuk disimpan di chiller. Karena itu, perhatikanlah instruksi produknya agar Anda mendapatkan mi ayam yang nikmat disantap.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | |
---|---|---|---|---|
1 | Djagoan Bakmi Ayam | ![]() | Nikmati mie yang lebih kenyal hanya dalam 2 menit | |
2 | Bakmie Aloi Bakmie Frozen Ayam | ![]() | Porsinya besar, makin kenyang, deh! | |
3 | Bascom Mie Ayam Instan | ![]() | Tak hanya pangsit, ada pilus dan bakso juga | |
4 | Bakmi Tjai Yamin Isi Duo Spesial | ![]() | Double nikmatnya! Satu bungkus berisi dua varian bumbu | |
5 | Mamiemoy Homemade Mie Ayam Frozen | ![]() | Mau menyimpan stok banyak-banyak? Tidak masalah! | |
6 | Bakmie YY Bakmie Frozen | ![]() | Pakai ayam kampung plus ada kuahnya! Makin autentik | |
7 | Gerobak Opa Mie Ayam Rebus Sambal Ijo | ![]() | Memanjakan lidah para penggemar pedas | |
8 | Homie Bakmi Ayam Panggang | ![]() | Topping pakai ayam panggang madu, rasakan sensasinya! | |
9 | Sari Rasa Jatiayu Mie Ayam Bu Tumini | ![]() | Atasi kangen pada mie ayam asal Jogja jadi mudah | |
10 | ExMe Mie Ayam Warisan | ![]() | Kriuk pangsitnya bikin tiap suapan jadi lebih nikmat |
Sekilas tidak ada yang berbeda antara bakmi frozen ini dengan produk lain. Namun, rahasia bakmi frozen ini terletak pada tekstur minya. Dibuat dengan dengan tambahan telur bebek, tekstur mi jadi lebih kenyal sehingga tidak mudah putus. Cocok sekali untuk Anda yang gemar memakan mi dengan cara diseruput.
Cara memasaknya juga simple banget, lho. Anda hanya perlu mendidihkan air agak banyak dan merebus mi selama 2 menit. Supaya kualitas mi terjaga, pastikan rebusan air hanya dipakai untuk satu kali merebus mi, ya!
Satu hal yang perlu Anda ketahui, mie ayam frozen yang satu ini adalah makanan nonhalal. Meski tidak dilengkapi daging babi, produk ini menggunakan minyak babi. Jadi, sebaiknya Anda yang tidak bisa mengonsumsi produk dari babi, pilih produk lainnya, ya.
Untuk Anda yang tidak masalah dengan makanan yang mengandung babi, produk ini akan memuaskan Anda. Pasalnya porsi minya mencapai 120 gram. Jumlah isi tersebut 20 gram lebih banyak dibandingkan mie ayam frozen pada umumnya. Jadi, produk ini akan membuat Anda lebih kenyang!
Adakah di antara Anda yang gemar memasukkan pilus ke dalam mi ayam? Jika ada, produk ini sepertinya bisa dicoba. Tak hanya dilengkapi pangsit, Bascom juga melengkapi mi ayam buatannya dengan pilus dan bakso. Makan mi ayam jadi lebih enak karena pelengkapnya beragam.
Tak hanya itu, sambal yang disediakan juga ada dua jenis, yakni sambal biasa dan sambal geprek. Jika Anda mau coba mi ayam dengan sensasi pedas yang nendang, sambal gepreknya dapat dicoba. Bagaimana? Anda tertarik dan berani mencoba mi ayam instan kemasan ini?
Bakmi frozen ini kami rekomendasikan untuk Anda yang sedang galau ingin membeli bakmi kuah atau bakmi yamin. Setiap bungkus Bakmi Tjai berisi dua porsi dengan dua jenis bumbu. Jadi, Anda tinggal pilih ingin menggunakan bumbu yamin asin original kuah spesial atau bumbu yamin manis spesial terlebih dahulu.
Tenang! Minya sudah dipisahkan menjadi dua gulangan dan ayamnya juga tersedia dalam dua pouch. Artinya, Anda akan mendapatkan porsi yang sama setiap kali menyeduhnya. Jika Anda hanya ingin menyeduh satu prosi dahulu, satu porsi sisanya bisa disimpan lagi untuk dimakan keesokan harinya.
Jika Anda tidak cepat bosan makan mi ayam, produk ini wajib dipertimbangkan. Mi ayam frozen ini bisa disimpan di dalam freezer hingga 90 hari lamanya! Anda pun bisa memiliki stok banyak-banyak tanpa khawatir produknya kedaluwarsa. Selain itu, produk ini sudah berisi tiga porsi mi ayam sehingga lebih hemat.
Rasanya juga tidak perlu diragukan lagi. Mie ayam frozen ini direkomendasikan oleh Tirta Lie, seorang pakar mi. Produk ini sendiri memiliki varian mi kecil dan mi alot. Pilih saja yang sesuai dengan selera Anda. Sebagai informasi, varian mi kecil lebih banyak penggemarnya.
Mayoritas bakmi frozen tipe kuah hanya menyediakan bumbu untuk diseduh bersama air. Namun, Bakmie YY melakukan inovasi yang brilian. Saat membeli bakmi nonhalal ini, Anda akan mendapatkan kuah yang tinggal dihangatkan. Agar aromanya lebih mengggoda, di dalam kemasannya juga sudah ada irisan daun bawang. Asyik, kan?
Untuk dagingnya sendiri menggunakan daging ayam kampung yang teksturnya lebih kenyal dan diberi tambahan jamur supaya rasanya lebih autentik. Tambahan lagi, minya juga ada dua pilihan, yakni mi kecil dan mi karet yang tebal. Produk ini adalah pilihan tepat bagi Anda yang ingin makan bakmi ayam kuah enak dan tanpa repot.
Sambal merah tentu sudah biasa sebagai teman makan mi ayam. Kalau Anda lebih menggemari sambal ijo, produk ini adalah pilihannya. Mie ayam frozen ini dilengkapi bumbu sambal ijo. Level pedasnya juga bisa Anda pilih sendiri, ada level satu dan level lima. Level satu bahkan sudah cukup terasa pedasnya. Anda yang menyukai pedas juga akan dimanjakan karena produk ini tetap dilengkapi sambal merah.
Tidak perlu khawatir minya terlalu kering karena produk ini hanya dilengkapi bumbu sambal ijo. Bumbu sambal produk ini cukup berminyak. Meskipun begitu, Anda masih bisa menggunakan kuah sendiri untuk mengurangi rasa pedasnya.
Homie memang menggunakan mi pada umumnya, tetapi topping ayamnya diganti dengan potongan ayam panggang madu. Ketika Anda memakan mi ayam ini, sensasi manis dan gurih menyatu di dalam mulut. Agar daging lebih juicy, jangan lupa memanaskannya dahulu selama beberapa menit, ya! Sudah terbayangkan sensasi yang akan dirasakan lidah Anda?
Kalau Anda menyukai rasa pedas, tinggal tuangkan saja sambal yang tersedia. Selain itu, produk ini juga sudah dilengkapi dengan sawi hijau dan irisan daun bawang. Yuk, coba produk ini jika Anda menginginkan mi ayam yang berbeda.
Rasa mi ayam Bu Tumini asal Jogja membuat Anda kangen? Kerinduan Anda tidak perlu ditahan lama-lama lagi. Bawa saja cita rasa mi ayam Bu Tumini ke rumah Anda melalui produk ini. Rasa dan komposisinya sama persis. Sawinya bahkan telah disertakan. Rasanya pun seperti makan mi ayam di warung Bu Tumini.
Meski tidak dilengkapi kuah, bumbu pada produk ini sudah cair. Jadi, Anda tetap akan mendapatkan mi ayam dengan campuran kuah khas Jawa. Karena setia dengan resep aslinya, rasa mie ayam frozen ini cenderung manis.
Salah satu ciri khas mi ayam wonogiri adalah disajikan dengan pangsit goreng. Jadi, tekstur mi yang kenyal dan daging ayam yang gurih akan berpadu dengan kerenyahan pangsit goreng. Kombinasi tekstur yang beragam tersebut dapat membuat setiap suapan makin nikmat dan mulut tak berhenti mengunyah.
Anda tergiur mencobanya? Untuk itu, kami merekomendasikan mie ayam frozen merek ExMe ini. Mi ayam ini juga dilengkapi dengan saus dan sambal supaya rasanya lebih autentik. Tambahan lagi, produksi mi ayam ini dilakukan pada hari yang sama ketika pengiriman supaya kualitasnya terjaga.
Karena mi ayam memiliki kekhasannya masing-masing, Anda bisa membuat mi ayam sendiri dengan bahan-bahan yang tersedia di toko. Adapun mi keriting atau mi karet yang dapat ditemukan di beberapa swalayan.
Untuk daging ayam, Anda bisa menumisnya dengan bawang ataupun merebusnya. Untuk minyak kaldu ayam, Anda bisa mendapatkannya di e-commerce untuk menambah rasa yang lebih kuat pada mi buatan sendiri.
Selain mi ayam, masih banyak frozen food lainnya yang bisa dipertimbangkan sebagai stok makanan di rumah. Produk lainnya pun cocok untuk melengkapi mie ayam frozen, seperti bakso ikan, tahu bakso, dan lainnya. Kami punya rekomendasi produknya, lho. Yuk, temukan berbagai rekomendasinya pada artikel berikut ini.
No. 1: Djagoan|Bakmi Ayam
No. 2: Bakmie Aloi|Bakmie Frozen Ayam
No. 3: Bascom|Mie Ayam Instan
No. 4: Bakmi Tjai|Yamin Isi Duo Spesial
No. 5: Mamiemoy|Homemade Mie Ayam Frozen
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling