10 Rekomendasi Bakso Ikan Terbaik
Bakso ikan adalah makanan olahan yang digemari banyak orang. Tenggiri, tuna, dan surimi adalah jenis ikan yang sering digunakan untuk membuat bakso. Beberapa produk bakso ikan diberi campuran bahan lain, seperti daging ayam dan cumi-cumi. Bakso ikan kemasan dapat diolah dengan digoreng, dibakar, atau direbus.
Artikel ini akan membantu Anda menemukan bakso ikan frozen yang enak. Pasalnya, cara memilih bakso ikan terenak akan dibahas di artikel ini. Ada juga ulasan tentang merek bakso ikan kemasan yang enak, seperti Teman Laut, CEDEA, dan Sunfish. Yuk, baca ulasannya agar mendapatkan bakso ikan enak!
Highlight Bakso Ikan Teratas

Galih Wisnu Brata adalah content writer mybest sejak tahun 2021 yang berpengalaman menulis artikel kesehatan, fashion pria, hingga makanan-minuman. Sebelumnya, ia bekerja sebagai editor di Pustaka Insan Madani selama 2 tahun dan melanjutkan karier sebagai penulis konten di media hiburan. Dengan pengalaman riset yang mendalam, Galih berkomitmen menghadirkan artikel informatif, akurat, serta mudah dipahami agar pembaca memperoleh rekomendasi produk yang tepat.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa yang membedakan bakso sapi dan bakso ikan?

Serat yang lembut tersebut menjadikan proses pengolahan bakso ikan juga lebih mudah. Untuk membuat bakso ikan, tidak perlu proses penggilingan layaknya daging sapi. Daging ikan bisa sekadar dicincang dan tidak perlu direbus terlalu lama. Kemudian, harga bakso ikan juga lebih murah karena daging sapi lebih mahal daripada daging ikan.
Cara memilih bakso ikan
Saat berbelanja di marketplace, Anda tentu akan menemukan bakso ikan yang beragam. Selain bahan dasar, Anda bisa juga mempertimbangkan kemasan dan izin edar yang dikantongi. Agar mendapatkan produk bakso ikan frozen yang tepat, simak tips memilihnya berikut.
Gunakan bakso ikan tuna apabila Anda hendak membuat seblak atau tom yum

Ikan tuna juga mengandung protein, vitamin, mineral, dan omega-3 yang baik untuk kesehatan. Ikan tuna memiliki otot yang padat dengan daging yang lembut dan tebal. Oleh karena itu, bakso ikan tuna memiliki tekstur lembut, tetapi padat. Jika hendak membuat seblak atau tom yum, Anda bisa menjadikan bakso ikan tuna sebagai bahan campuran.
Pilih bakso ikan surimi jika Anda mau memasak suki

Surimi adalah produk olahan setengah jadi yang dibuat dari ikan laut berdaging putih yang digiling atau dihaluskan. Bakso dari ikan surimi memiliki tekstur kenyal dengan rasa yang netral. Anda bisa mengolah bakso ini menjadi suki atau sukiyaki. Suki adalah makanan berkuah khas Jepang yang berisi tahu, bakso, bihun, dan berbagai sayuran, seperti jamur enoki dan kubis.
Ingin masak capcai atau sup? Jadikan bakso ikan tenggiri sebagai tambahan

Daging ikan tenggiri tebal dan tidak banyak duri sehingga mudah diolah menjadi bakso. Kandungan aktin dan miotin yang tinggi pada ikan tenggiri menjadikan bakso berbahan dasar ikan ini bertekstur kenyal. Jenis bakso ikan ini dapat dijadikan bahan tambahan kala Anda memasak capcai atau sup karena tidak mudah hancur.
Untuk Anda yang mencari bakso ikan untuk basreng atau bakso rebus, cari merek Kataji Rajasari atau CEDEA

- Kataji Rajasari: Produk bakso ikan dari merek ini memang dibuat khusus untuk diolah menjadi basreng atau bakso goreng. Setelah digoreng, bakso ini menawarkan tekstur yang renyah dan garing. Kerenyahannya bisa bertahan hingga sepuluh hari lamanya jika disimpan di suhu ruangan dalam wadah yang tertutup rapat.
- CEDEA: Brand ini memiliki produk bakso ikan yang bisa diolah dengan berbagai cara, termasuk digoreng dan direbus. Di samping itu, brand ini menghadirkan bakso ikan yang beragam. Anda bisa memilih bakso ikan sayuran, bakso ikan ikan udang, dan bakso ikan sayuran goreng.
Agar kualitas dan keamanannya terjamin, utamakan produk bakso ikan yang punya izin edar BPOM atau P-IRT

Saat memilih bakso ikan, Anda harus memastikan produk tersebut sudah memiliki sertifikat keamanan pangan. Sertifikat keamanan pangan bisa dikeluarkan oleh BPOM dan Kementerian Kesehatan (Kemenkes). Bakso ikan yang telah terdaftar biasanya mencantumkan nomor BPOM pada kemasan produknya. Anda dapat memeriksa validitas nomor BPOM tersebut melalui situs cekbpom.pom.go.id.
Sementara itu, sertifikat keamanan pangan yang dikeluarkan oleh Kemenkes ditujukan untuk produk hasil industri rumah tangga atau UMKM. Tanda kelayakan dari produk ini adalah nomor P-IRT yang tercantum pada kemasannya. Produk yang telah terdaftar dan memiliki sertifikat BPOM atau P-IRT ini lebih terjamin dari segi keamanan dan kesehatan.
Sesuaikan kemasan yang dipilih dengan kebutuhan Anda: 100 gram, 250 gram, atau 500 gram

Anda perlu juga mempertimbangkan kemasan bakso ikan. Jika sekadar untuk mengolah makanan dalam porsi sedikit, Anda bisa memilih kemasan ukuran 100 gram. Bakso kemasan ukuran 250 gram bisa Anda pilih jika hendak mengolah masakan dengan porsi yang agak banyak. Sementara itu, bakso ikan kemasan 500 gram cocok dijadikan stok bahan makanan di kulkas.
Peringkat Bakso Ikan Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Jenis daging | Sertifikasi | Cara penyajian | Rasa | Isian | Komposisi | Izin edar | Halal | |||||
1 | CitraDimensi Arthali CEDEA Baso Ikan | ![]() | Bakso ikan beragam rasa yang tidak bikin bosan | 500 g | Ikan surimi | MD 042858003300380 | Goreng, tumis, rebus, panggang | Ikan, Ikan Sayuran, Ikan Sayuran Goreng, Ikan Udang | Tidak ada | Surimi, air, tepung tapioka, tepung jagung, kacang polong, dan lain-lain | BPOM | ||
2 | CitraDimensi Arthali Teman Laut Baso Ikan | ![]() | Kombinasi ikan, udang, dan cumi yang lebih kaya rasa | 200 g, 500 g | Ikan surimi | MD 042858003400380 | Goreng, tumis, rebus, panggang | Ikan, Ikan dan Cumi, Ikan dan Udang | Tidak ada | Surimi, air, tepung tapioka, minyak nabati, gula, garam, penguat rasa, dan lain-lain | BPOM | ||
3 | Baso Ikan Sinar Bahari Baso Ikan Sinar Bahari Baso Ikan | ![]() | Rahasia bakso ikan enak ala abang-abang | 2 butir, 5 butir, 10 butir, 20 butir, 50 butir, 100 butir, 125 butir | Ikan tuna | LP. POM 01101020450307 | Goreng, rebus | Ikan tuna putih, ikan tuna hitam | Tidak ada | Ikan tuna, ikan marlin, daging sapi, sagu, garam, merica, dan lain-lain | BPOM | ||
4 | Kataji Family Jaya Basreng Kataji Rajasari | ![]() | Spesial untuk basreng, renyah setelah digoreng | 400 g, 500 g, 700 g, 1.000 g | Ikan segar | Tidak ada | Goreng | Original | Tidak ada | Ikan segar, tapioka, bawang putih, dan lain-lain | P-IRT | ||
5 | Anugerah Artha Abadi First Grade GO Bakso Ikan Tuna | ![]() | Bakso ikan tuna berbumbu lezat yang bertekstur kenyal | 500 g | Ikan tuna | MD 243213018493 | Goreng, tumis, rebus | Ikan Tuna | Tidak ada | Tidak diketahui | BPOM | ||
6 | Indo Seafood Sunfish Bakso Ikan Mix | ![]() | Assorted fish meatball, pilihan praktis untuk steamboat | 500 g | Ikan surimi | MD 243211121307 | Goreng, rebus, panggang | Beragam tergantung varian bakso | Beragam tergantung varian bakso | Surimi 50%, air, pati tapioka, pati jagung, garam, minyak nabati, dan lain-lain | BPOM | ||
7 | Indo Sea Food Shifudo Bakso Ikan | ![]() | Tambahan nutrisi untuk lauk-pauk sehari-hari | 250 g, 500 g | Ikan | MD 243508006013 | Goreng, tumis, rebus, panggang | Ikan, Ikan dengan Udang, Ikan dengan Cumi, Ikan Rasa Salmon | Tidak ada | Ikan, air, tapioka termodifikasi, isolat protein kedelai, garam, bawang putih, dan lain-lain | BPOM | ||
8 | QL Hasil Laut Pak Den Bakso Ikan | ![]() | Ada pilihan bakso ikan goreng yang chewy di luar dan lembut di dalam | 500 g | Ikan surimi | MD 243213141769 | Goreng, tumis, rebus, panggang | Original, Goreng | Tidak ada | Surimi, air, isolat protein kedelai, pati tapioka, minyak goreng kelapa sawit, dan lain-lain | BPOM | ||
9 | Pureeland Baby Fishball | ![]() | Bebas pengawet dan MSG, jajanan yang lebih sehat untuk anak | 280 g | Ikan tenggiri | MD 243209105689 (Original), MD 243209105689 (Chicken Filling) | Goreng, tumis, rebus | Original, Chicken Filling | Tanpa isi (varian Original), ayam (varian Chicken Filling) | Ikan tenggiri giling, tepung sagu, bawang putih, ayam kampung cincang, daun bawang | BPOM | ||
10 | Indomina Cipta Agung Minaku Bola Ikan | ![]() | Cita rasa seafood mahal dalam bentuk bakso ikan | 500 g | Ikan surimi | MD 243228013381 (Ikan), MD 243228010381 (Udang), MD 243228015381 (Lobster), dst. | Goreng, tumis, rebus, panggang | Ikan, Salmon, Cumi, Udang, Lobster, Kepiting | Tidak ada | Surimi (64,31%), tepung tapioka, gula (mengandung pengawet sulfit), garam, dan lain-lain | BPOM | ||
CitraDimensi ArthaliCEDEA Baso Ikan
| Isi | 500 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan surimi |
| Sertifikasi | MD 042858003300380 |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Surimi, air, tepung tapioka, tepung jagung, kacang polong, dan lain-lain
- Halal
Bakso ikan beragam rasa yang tidak bikin bosan
Penggemar bakso ikan wajib menyediakan selalu bakso ikan CEDEA di kulkas! Bakso ikan merek CEDEA hadir dalam beragam rasa sehingga tidak bikin bosan. Bagi Anda yang suka sayuran, pilihlah bakso ikan varian rasa Sayuran atau Sayuran Goreng. Anda bisa juga memilih varian rasa Ikan Udang jika suka seafood.
Selain banyak varian rasa, bakso ikan ini juga bisa diolah dengan cara direbus, digoreng, hingga dipanggang. Berkat variasi proses pemasakan yang beragam, Anda bisa mendapatkan bermacam-macam olahan bakso ikan yang enak.
| Cara penyajian | Goreng, tumis, rebus, panggang |
|---|---|
| Rasa | Ikan, Ikan Sayuran, Ikan Sayuran Goreng, Ikan Udang |
| Isian | Tidak ada |
CitraDimensi ArthaliTeman Laut Baso Ikan
| Isi | 200 g, 500 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan surimi |
| Sertifikasi | MD 042858003400380 |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Surimi, air, tepung tapioka, minyak nabati, gula, garam, penguat rasa, dan lain-lain
- Halal
Kombinasi ikan, udang, dan cumi yang lebih kaya rasa
Teman Laut adalah sister brand dari CEDEA yang tidak kalah enak sehingga patut Anda coba. Tidak hanya varian Original, Teman Laut juga menghadirkan varian Ikan dan Udang, serta Ikan dan Cumi. Perpaduan daging ikan dan seafood lainnya akan menghasilkan rasa yang lebih gurih.
Bagi yang ingin sekadar icip-icip, produk ini juga menyediakan kemasan 200 gram yang bisa langsung habis dalam sekali olah. Anda bisa memadukan ketiga variannya dalam satu masakan untuk menikmati keunikan teksturnya.
| Cara penyajian | Goreng, tumis, rebus, panggang |
|---|---|
| Rasa | Ikan, Ikan dan Cumi, Ikan dan Udang |
| Isian | Tidak ada |
Baso Ikan Sinar BahariBaso Ikan Sinar Bahari Baso Ikan
| Isi | 2 butir, 5 butir, 10 butir, 20 butir, 50 butir, 100 butir, 125 butir |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan tuna |
| Sertifikasi | LP. POM 01101020450307 |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Ikan tuna, ikan marlin, daging sapi, sagu, garam, merica, dan lain-lain
- Halal
Rahasia bakso ikan enak ala abang-abang
Anda mungkin tak asing lagi dengan ciri khas bakso ikan yang dijual abang-abang di pinggir jalan atau depan sekolah. Bila Anda ingin membuatnya sendiri di rumah, Baso Ikan Sinar Bahari bisa dipilih sebagai bahannya.
Baso ikan ini tersedia dalam dua varian, yaitu putih (tuna putih) dan hitam (tuna hitam). Kemasannya pun beragam, mulai dari ukuran seporsi hingga ramai-ramai. Selain untuk bernostalgia, bakso ikan ini layak dipilih bila Anda ingin membuka usaha jajanan olahan bakso ikan.
| Cara penyajian | Goreng, rebus |
|---|---|
| Rasa | Ikan tuna putih, ikan tuna hitam |
| Isian | Tidak ada |
Kataji Family JayaBasreng Kataji Rajasari
| Isi | 400 g, 500 g, 700 g, 1.000 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan segar |
| Sertifikasi | Tidak ada |
| Izin edar | P-IRT |
- Komposisi
- Ikan segar, tapioka, bawang putih, dan lain-lain
- Halal
Spesial untuk basreng, renyah setelah digoreng
Sesuai dengan namanya, Basreng Kataji Rajasari memang khusus diolah menjadi bakso goreng. Setelah diiris menjadi beberapa bagian dan digoreng, bakso ikan ini akan menjadi lebih garing. Tenang saja, teksturnya renyah dan tidak keras, kok! Anda bisa mencampurnya dengan daun jeruk, bumbu pedas, atau bumbu tabur lain agar terasa lebih nikmat. Karena itu, produk ini cocok untuk Anda yang suka dengan camilan basreng.
| Cara penyajian | Goreng |
|---|---|
| Rasa | Original |
| Isian | Tidak ada |
Anugerah Artha AbadiFirst Grade GO Bakso Ikan Tuna
| Isi | 500 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan tuna |
| Sertifikasi | MD 243213018493 |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Tidak diketahui
- Halal
Bakso ikan tuna berbumbu lezat yang bertekstur kenyal
Anugerah Artha Abadi merilis produk bakso ikan yang dibuat dari daging ikan tuna segar. Gurihnya ikan tuna dicampur dengan bahan-bahan pilihan dan bumbu khas yang lezat. Alhasil, Anda akan mendapati bakso ikan tuna yang bertekstur kenyal dengan cita rasa nikmat. Di samping itu, harganya terbilang terjangkau untuk ukuran 500 gram bakso ikan. Bagi Anda yang mencari bakso ikan untuk campuran masakan, rasanya tidak salah jika memilih produk ini.
| Cara penyajian | Goreng, tumis, rebus |
|---|---|
| Rasa | Ikan Tuna |
| Isian | Tidak ada |
Indo SeafoodSunfish Bakso Ikan Mix
| Isi | 500 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan surimi |
| Sertifikasi | MD 243211121307 |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Surimi 50%, air, pati tapioka, pati jagung, garam, minyak nabati, dan lain-lain
- Halal
Assorted fish meatball, pilihan praktis untuk steamboat
Sunfish Bakso Ikan Mix terdiri dari bermacam-macam bakso dan olahan ikan lain dalam satu bungkus. Jadi, Anda bisa menikmati beragam rasa dan tekstur dengan lebih praktis.
Meski enak juga digoreng, bakso ikan campur ini sangat ideal untuk diolah menjadi steamboat. Terlebih bagi Anda yang gemar mengadakan steamboat party dengan keluarga atau teman-teman, produk ini sangat pas untuk dipilih. Varian bakso ikannya yang enak tentu membuat suasana lebih cair dan ceria.
| Cara penyajian | Goreng, rebus, panggang |
|---|---|
| Rasa | Beragam tergantung varian bakso |
| Isian | Beragam tergantung varian bakso |
Indo Sea FoodShifudo Bakso Ikan
| Isi | 250 g, 500 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan |
| Sertifikasi | MD 243508006013 |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Ikan, air, tapioka termodifikasi, isolat protein kedelai, garam, bawang putih, dan lain-lain
- Halal
Tambahan nutrisi untuk lauk-pauk sehari-hari
Shifudo Bakso Ikan pantas dipilih bila Anda mencari bakso ikan yang jelas kandungan nutrisinya. Di dalamnya terdapat kandungan omega-6, omega-9, serta asam amino esensial. Selain kandungan yang bermanfaat bagi otak dan tubuh, produk ini pun dibuat tanpa tambahan pewarna.
Teksturnya yang kenyal membuat bakso ikan ini menyenangkan saat dikunyah. Terlebih, ada empat varian yang bisa dipilih, yaitu Ikan, Ikan dengan Udang, Ikan dengan Cumi, dan Ikan Rasa Salmon. Semuanya enak!
| Cara penyajian | Goreng, tumis, rebus, panggang |
|---|---|
| Rasa | Ikan, Ikan dengan Udang, Ikan dengan Cumi, Ikan Rasa Salmon |
| Isian | Tidak ada |
QL Hasil LautPak Den Bakso Ikan
| Isi | 500 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan surimi |
| Sertifikasi | MD 243213141769 |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Surimi, air, isolat protein kedelai, pati tapioka, minyak goreng kelapa sawit, dan lain-lain
- Halal
Ada pilihan bakso ikan goreng yang chewy di luar dan lembut di dalam
Bila sensasi chewy adalah hal yang paling Anda nikmati dari bakso ikan, cobalah produk yang satu ini. Selain bakso ikan original, Pak Den Bakso Ikan juga punya varian bakso ikan goreng. Pada varian tersebut, bakso ikan yang telah digoreng, lalu dibekukan kembali.
Jadi, ketika Anda menggorengnya lagi di rumah artinya bakso ikan telah mengalami double frying. Dengan begitu, permukaan bakso ikan akan chewy di luar dan lembut di dalam. Meski varian bakso gorengnya populer, varian original juga tak kalah lezatnya, lho!
| Cara penyajian | Goreng, tumis, rebus, panggang |
|---|---|
| Rasa | Original, Goreng |
| Isian | Tidak ada |
PureelandBaby Fishball
| Isi | 280 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan tenggiri |
| Sertifikasi | MD 243209105689 (Original), MD 243209105689 (Chicken Filling) |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Ikan tenggiri giling, tepung sagu, bawang putih, ayam kampung cincang, daun bawang
- Halal
Bebas pengawet dan MSG, jajanan yang lebih sehat untuk anak
Pureeland memproduksi bakso ikan yang bebas pengawet dan MSG. Selain lebih sehat untuk anak-anak, Anda juga dapat menjadikannya sebagai MPASI anak usia 1 tahun ke atas. Ada dua varian bakso ikan yang bisa Anda pilih, yaitu original (tanpa isian) dan dengan isian ayam kampung cincang.
Bakso ikan frozen ini juga dikemas dalam porsi satu sajian. Selain lebih praktis, produk pun jadi lebih higienis karena tidak lagi disimpan setelah dibuka. Anda bisa menjadikannya sebagai campuran atau bahan utama masakan. Cukup direbus dalam air panas, bakso ikan ini sudah bisa langsung disantap. Superpraktis!
| Cara penyajian | Goreng, tumis, rebus |
|---|---|
| Rasa | Original, Chicken Filling |
| Isian | Tanpa isi (varian Original), ayam (varian Chicken Filling) |
Indomina Cipta AgungMinaku Bola Ikan
| Isi | 500 g |
|---|---|
| Jenis daging | Ikan surimi |
| Sertifikasi | MD 243228013381 (Ikan), MD 243228010381 (Udang), MD 243228015381 (Lobster), dst. |
| Izin edar | BPOM |
- Komposisi
- Surimi (64,31%), tepung tapioka, gula (mengandung pengawet sulfit), garam, dan lain-lain
- Halal
Cita rasa seafood mahal dalam bentuk bakso ikan
Makan ikan mungkin terasa biasa, tetapi bagaimana dengan lobster dan kepiting? Dua seafood tersebut terbilang cukup mahal dan mungkin tidak bisa Anda jangkau setiap saat. Namun, kini Anda bisa merasakan gurihnya lobster dan kepiting dalam Minaku Bakso Ikan.
Di samping Bola Ikan, Bola Cumi, Bola Udang, dan Bola Salmon, ada pula varian Bola Lobster serta Bola Kepiting. Perlu dicatat, semua varian yang disebutkan sebenarnya adalah bakso ikan yang diberi varian rasa seafood yang berbeda-beda. Meski begitu, kelezatannya tetap worth it untuk dicoba, apalagi bagi Anda yang ingin makan seafood di tanggal tua.
| Cara penyajian | Goreng, tumis, rebus, panggang |
|---|---|
| Rasa | Ikan, Salmon, Cumi, Udang, Lobster, Kepiting |
| Isian | Tidak ada |
5 Rekomendasi Bakso Ikan terbaik
No. 1: CitraDimensi Arthali|CEDEA Baso Ikan
No. 2: CitraDimensi Arthali|Teman Laut Baso Ikan
No. 3: Baso Ikan Sinar Bahari|Baso Ikan Sinar Bahari Baso Ikan
No. 4: Kataji Family Jaya|Basreng Kataji Rajasari
No. 5: Anugerah Artha Abadi|First Grade GO Bakso Ikan Tuna
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.