10 Keju Edam Terbaik - Ditinjau oleh Pastry Instructor (Terbaru Tahun 2023)

Keju edam ini punya kualitas yang bagus dan paling sering digunakan dalam pembuatan kastengel dan macaroni schotel. Produk memiliki aroma wangi, rasa yang enak, dan bisa membuat hasil kue menjadi gurih. Bila Anda ingin membuat kue dari resep masakan yang Anda miliki, keju ini dapat Anda pilih.

Rasa kue kaasstengels pun akan makin terasa kejunya. Anda juga bisa mencampurkan keju ini dengan cheddar cheese ke dalam adonan untuk mendapatkan rasa kue yang mantap. Lalu, harganya yang terjangkau juga membuat Anda makin leluasa berkreasi di dapur tanpa takut mengeluarkan biaya besar.

Keju Cheesy Flavour of Edam Cheese memiliki rasa, aroma, dan karakter seperti keju edam. Bila Anda menambahkannya untuk membuat cookies, pastry, atau olahan kuliner lain, hasilnya terasa crunchy dan garing saat dimakan. Produk ini tepat dipertimbangkan untuk menjadikan hidangan buatan Anda kian lezat sekaligus tinggi protein.

Keju ini mengandung protein tinggi sehingga hasil olahannya akan menjadi penuh nutrisi. Untuk menjaga kualitas keju, Anda disarankan menyimpannya di tempat sejuk, seperti kulkas atau chiller. Hindarkan keju dari paparan sinar matahari dan angin untuk menjaga shelf-life keju.

Keju edam ini memiliki rasa nikmat dan menjadi produk unggulan Grand’Or. Keju dibuat dari susu sapi terbaik dari peternakan yang dirawat dengan sangat hati-hati. Hal ini dilakukan untuk menjaga kualitas susu agar tetap bisa menjunjung tinggi nama brand Grand'Or.

Peternak di Belanda membiarkan sapi-sapi makan rumput hijau tanpa memberi pangan berbahan kimia. Hasilnya, keju edam yang dihasilkan memiliki rasa unik dan aroma yang khas. Anda juga dapat mencampurkan keju edam Grand’Or dengan mozzarella agar resep hidangan Anda makin mantap rasanya. Salah satu opsi untuk Anda yang sering mencampur berbagai jenis keju secara bersamaan.

Keju ini memiliki rasa dan tekstur yang mirip dengan keju edam. Old Gouda Cheese termasuk keju murni dan hard cheese atau keju keras. Keju ini memiliki warna kuning lebih tua, pekat, dengan kandungan air yang sedikit, dan ada hint rasa pahit. 

Bila Anda ingin membuat cookies dan pastry, tetapi tidak tersedia keju edam di dapur, Anda dapat menggunakan keju ini. Rasanya tidak kalah mantap, kok. Anda juga dapat mengandalkan keju ini untuk membuat cheese stick, nastar, dan kaasstengels.

Keju edam Uniekaas dibuat dengan proses fast maturation memanfaatkan kultur bakteri yang dimodifikasi. Hasil pemrosesan ini akan tercipta rasa, tekstur, dan aroma lebih cepat tanpa merusak shelf-life dan kualitas keju. Di Belanda sendiri, produsen melakukan kontrol ketat untuk tiap proses produksi.

Rahasia taste keju Uniekaas yang rich dan creamy ternyata berasal dari padang rumput hijau. Peternak membiarkan sapi makan rumput hijau yang segar. Ternyata, metode ini berpengaruh secara signifikan pada kualitas susu sapi yang menjadi bahan baku keju edam. Hasilnya cukup menakjubkan karena keju edam Uniekaas terasa lezat dan memiliki aroma yang segar. Lemaknya pun sedikit, hanya 8 gram per 30 gram. Wajib dipilih jika Anda ingin merasakan keju edam yang milky dan fresh di mulut

Bila Anda tidak mau ribet saat membuat kue, keju edam Victoria Dejong ini dapat dipilih. Keju ini praktis untuk diolah karena dikemas dengan ukuran kecil, yaitu 300 gram. Rasa keju juga cukup enak, ada rasa asin khas keju dan aromanya segar.

Bila Anda suka membuat kue, seperti kaasstengels, sagu keju, atau nastar, Anda dapat mengandalkan keju edam ini. Harga keju edam ini juga ramah di kantong, Anda pun makin bebas berkreasi membuat kue kering lainnya.

Bila Anda memiliki hobi membuat kue atau cookies, Anda dapat memakai Perfetto Edam Mild Cheese. Keju ini memiliki rasa ringan, lembut, serta tekstur yang soft sehingga bisa membuat kue buatan Anda makin legit. 

Keju ini diproduksi tanpa tambahan pengawet dan diolah secara higienis sehingga Anda tidak perlu khawatir akan kebersihannya. Anda hanya perlu mengeksekusi resep kue yang Anda dapat dari internet dengan memakai keju edam Perfetto.

Keju ini memiliki rasa mild dan cenderung asin karena mengandung garam edible, kultur starter, rennet dan pewarna. Anda dapat menikmati kelezatan keju edam Lactima yang lembut dengan berbagai cara. Misalnya dengan menambahkannya pada sandwich dan sayur, dessert, dark bread, dan salad.

Keju edam Lactima juga kaya kalsium yang baik untuk tulang serta protein yang dapat dicerna dengan mudah. Kandungan lemaknya pun cukup banyak, mencapai 17 gram per 100 gram. Opsi terbaik untuk Anda nikmati bersama cracker dan roti karena taste-nya makin menonjol.

Keju ini memiliki elastisitas yang baik sehingga mudah untuk Anda potong sesuai kebutuhan. Berat bersihnya yang mencapai 900 gram juga membuat produk ini bisa Anda gunakan untuk membuat makanan skala industri rumahan. Sedikit manis dan nutty, keju ini siap melezatkan berbagai makanan. Produk ini layak diperhitungkan jika Anda mencari keju edam yang lentur dan rasa manisnya tidak berlebihan.

Jika Anda mencari keju edam untuk berbagai olahan roti, pertimbangkanlah produk buatan Oldenburger ini. Kandungan lemak sebanyak 23 gram per 100 gram menjadikan produk ini mudah meleleh saat dijadikan topping atau isian roti. Menariknya lagi, rasa keju ini cukup mild sehingga tidak akan terlalu menutupi rasa roti buatan Anda.