mybest
KejuSolusi Memilih Produk Terbaik
mybest
KejuSolusi Memilih Produk Terbaik
  • 10 Rekomendasi Keju Mozzarella Terbaik  1
  • 10 Rekomendasi Keju Mozzarella Terbaik  2
  • 10 Rekomendasi Keju Mozzarella Terbaik  3
  • 10 Rekomendasi Keju Mozzarella Terbaik  4
  • 10 Rekomendasi Keju Mozzarella Terbaik  5

10 Rekomendasi Keju Mozzarella Terbaik

Mozzarella adalah jenis keju yang populer di dunia. Keju ini bisa dihidangkan dengan ham, salad, pizza, atau dijadikan snack. Rasa kuat yang dihasilkan keju mozzarella ketika dibakar membuatnya pas dipadukan dengan berbagai jenis makanan. Kandungan gula dan lemaknya juga tergolong rendah sehingga cocok untuk diet.

Kami akan membahas tips memilih keju mozzarella yang enak serta membagikan rekomendasi produknya. Anda akan menemukan merek-merek keju mozzarella yang bagus dan halal, contohnya Greenfields, Perfetto, dan Prochiz. Selain harga yang beragam, bentuk kejunya pun bervariasi, mulai dari yang batangan hingga telah dipotong-potong. Yuk, disimak!

Diperbaharui 04/12/2023

Highlight Keju Mozzarella Teratas

1

Sukanda Djaya

Perfetto Keju Mozzarella
Perfetto Keju Mozzarella

Creamy mozzarella untuk membuat si kecil lebih lahap makan

2

KBPS Pangalengan

Keju Mozzarella
Keju Mozzarella

Keju mozzarella enak dan murah meriah asal Bandung

3

Prochiz

Mozzarella
Mozzarella

Bisa disimpan di suhu ruang selama kemasan belum dibuka

4

Fonterra

Anchor Mozzarella Cheese
Anchor Mozzarella Cheese

Lezatnya keju dari bahan baku susu terbaik New Zealand

5

Greenfields

Mozzarella Cheese
Mozzarella Cheese

Keju lokal dengan kualitas internasional!

Dian WN
Penyunting
Editor mybest Indonesia
Dian WN

Dian WN adalah lulusan prodi Kriya Tekstil, Fakultas Seni Rupa dan Desain, Institut Teknologi Bandung. Ketertarikannya pada dunia seni, mode, dan kecantikan membuatnya menggeluti profesi fashion designer serta memiliki clothing brand Ettara. Selama tahun 2010–2014, Dian aktif mengikuti pagelaran busana dan kompetisi desainer muda. Sebagai pencinta sastra, Dian juga menekuni dunia literasi dan pernah dikontrak sebagai novelis oleh penerbit webnovel asal Korea Selatan. Berbekal pendidikan informal dan sertifikasi editor profesional dari Lembaga Sertifikasi Profesi (LSP-PEP), saat ini Dian bekerja sebagai writerpreneur. Pada waktu luang, Dian yang juga seorang fitness enthusiast senang berburu kuliner dan tempat aesthetic untuk mencari inspirasi menulis.

Profil Dian WN
Lanjut membaca

Daftar isi

Keju mozzarella sebagai makanan kesehatan

Mungkin ada beberapa orang yang berpikir bahwa keju dapat membuat gemuk. Faktanya, keju justru merupakan salah satu makanan sehat, terutama jenis keju mozzarella. Untuk selengkapnya, simaklah penjelasan berikut ini.

Apa itu keju mozzarella?

Apa itu keju mozzarella?

Keju mozzarella adalah keju Italia yang terbuat dari susu kerbau. Berdasarkan jenisnya, keju ini merupakan keju alami yang tidak melalui proses fermentasi. Hal tersebut ditandai dengan kesegaran dan rasanya. Karena kesegarannya, keju ini cocok dipadukan bersama tomat dan sayuran segar.


Arti dari kata mozzarella sendiri adalah merobek. Hal itu menjadi alasan sebagian orang terbiasa memotong keju ini dengan tangan dan mencampurkannya dalam salad atau pizza. Karena hampir tidak ada aroma yang khas, orang yang tidak menyukai keju pun bisa menikmati keju mozzarella.

Kandungan keju mozzarella baik untuk diet dan kecantikan kulit

Kandungan keju mozzarella baik untuk diet dan kecantikan kulit

Keju dianggap memiliki kalori dan lemak yang tinggi. Faktanya, keju mozzarella kaya akan nutrisi yang baik untuk diet. Selain kandungan protein dan kalsiumnya yang tinggi, keju mozzarella juga memiliki kalori cukup rendah.



Meski kandungan karbohidrat dalam keju mozzarella cukup tinggi, jumlah ini termasuk rendah dalam kategori makanan. Oleh karena itu, keju mozzarella sering kali masuk dalam menu makanan sehari-hari para aktris dan model.


Dengan mengonsumsi keju mozzarella, Anda bisa mendapatkan kulit yang indah. Hal tersebut karena di dalam keju mozzarella terdapat vitamin B2 yang dapat meningkatkan metabolisme kulit. Selain itu, keju mozzarella juga membantu proses pencernaan sehingga dapat mengatasi sembelit dan mencegah munculnya jerawat. Yuk, miliki kulit cantik dengan mengonsumsi mozzarella!

Cara memilih keju mozzarella

Dari segi penampilan, mungkin semua keju mozzarella tampak sama. Akan tetapi, ada beberapa hal yang membedakan tiap-tiap produk. Mari simak penjelasannya berikut ini.

1

Ketahui karakteristik keju mozzarella berdasarkan tempat produksinya

Kebanyakan keju yang beredar di pasaran terkenal sebagai buatan Italia, tak terkecuali dengan keju mozzarella. Namun, selain produk Italia, ada juga produk negara lain yang dapat Anda temukan di pasaran. Untuk itu, mari ketahui karakteristik keju mozzarella dari setiap negara tersebut.

Keju mozzarella produksi Indonesia: Gurih dan kenyal

Keju mozzarella produksi Indonesia: Gurih dan kenyal

Akhir-akhir ini Anda tidak hanya dapat menemukan keju mozzarella buatan luar negeri, seperti Italia, Prancis, dan sebagainya di pasaran. Namun, Anda juga bisa menemukan keju mozzarella produksi lokal seperti merek Greenfields, Keju Lembang, dan lain-lain. Bahkan, Keju Lembang memiliki beberapa varian khusus, misalnya keju mozzarella khusus bayi, vegetarian, hingga untuk jenis makanan tertentu.


Selain lebih segar karena tidak tertunda proses impor, rasa dan kualitas keju produksi lokal tidak kalah dengan luar negeri. Keju dari Indonesia juga memiliki rasa yang gurih dan bertekstur kenyal. Anda dapat memadukannya dengan berbagai macam makanan asli Indonesia seperti martabak dan roti bakar.

Keju mozzarella produksi Italia: Teksturnya lebih lembut

Keju mozzarella produksi Italia: Teksturnya lebih lembut
Keju mozzarella buatan Italia sering disebut sebagai keju mozzarella terenak karena kekayaan rasanya. Ketika memasukkan keju mozzarella Italia ke mulut, Anda dapat merasakan kelezatannya tanpa perlu mencampurnya dengan bahan makanan lain.

Sentuhan rasa manis yang ada pada keju mozzarella Italia cocok dinikmati bersama salad atau dijadikan topping pizza. Rasanya yang autentik akan membuat Anda merasa puas ketika memakannya. Sayangnya, keju mozzarella buatan Italia masih sulit ditemui di pasar Indonesia. Mungkin Anda bisa membelinya sebagai oleh-oleh bila sedang berwisata ke luar negeri.

Keju mozzarella produksi Jepang: Terkenal akan kesegarannya

Keju mozzarella produksi Jepang: Terkenal akan kesegarannya
Keju mozzarella buatan Jepang populer akan kesegarannya. Area produksinya yang terletak di Hokkaido menjadi salah satu jaminan kesegaran keju mozzarella asal Jepang. Hal tersebut karena Hokkaido terkenal dengan peternakannya yang merawat sapi dengan cermat.

Kelemahannya adalah harga keju mozzarella asal Jepang cenderung mahal. Hal itu dipengaruhi oleh sedikitnya perusahaan lokal Jepang yang memproduksi keju mozzarella. Harga yang tinggi ini tidak dapat dihindari akibat keterbatasan jumlah susu untuk memproduksi keju mozzarella.

Keju mozzarella produksi Denmark: Bentuknya unik, rasanya ringan

Keju mozzarella produksi Denmark: Bentuknya unik, rasanya ringan

Ada hal yang sedikit berbeda dari keju produksi negara Denmark. Keju mozzarella produksi Denmark memang tidak terlalu populer. Namun, cukup banyak orang yang memakai keju ini untuk memasak. Pasalnya, bentuk keju Denmark tidak biasa, contohnya mozzarella cincang dan berbentuk balok.


Selain bentuknya yang unik, keju Denmark dapat dipadukan dengan jenis keju lainnya. Rasanya pun ringan sehingga Anda tidak perlu khawatir rasa keju Denmark ini merusak rasa bahan lainnya. Meski merupakan keju mozzarella, tekstur keju ini sedikit renyah dan mudah meleleh ketika dipanaskan.

2

Pertimbangkan keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau

Pertimbangkan keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau

Keju mozzarella awalnya terbuat dari susu kerbau. Akan tetapi, kini banyak keju mozzarella yang terbuat dari susu sapi. Sebenarnya, ada banyak produk lezat yang terbuat dari susu sapi. Namun, keju mozzarella yang kaya rasa dan lembut hanya dapat dihasilkan dari susu kerbau. Bagi Anda penikmat keju yang mencari kekayaan rasa, silakan mencoba keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau.


Seperti yang telah kami sebutkan sebelumnya, keju mozzarella produksi Italia terkenal memiliki rasa manis. Rahasia keju Italia yang manis dan terkenal itu adalah karena sebagian besar kejunya dibuat dari susu kerbau. Namun, keju mozzarella yang terbuat dari susu kerbau masih sulit ditemukan di pasar Indonesia. Jadi, jika Anda menemukan keju mozzarella dari susu kerbau, cobalah dan rasakan perbedaannya!

3

Pilih bentuk keju mozzarella sesuai kebutuhan

Pilih bentuk keju mozzarella sesuai kebutuhan

Produk keju mozzarella umumnya dijual dalam tiga bentuk keju yang dapat dipilih sesuai dengan kebutuhan. Berikut tiga bentuk keju yang populer di pasaran.


  • Block atau keju mozzarella balok: Bentuk ini yang paling umum ditemukan. Karena masih berbentuk block, Anda dapat mengatur porsi keju yang dibutuhkan saat memasak. Bentuk block perlu dipotong atau diparut terlebih dahulu.

  • Shredded atau keju mozzarella parut: Jika Anda tidak punya banyak waktu untuk memasak, keju parut bisa jadi pilihan terbaik, terutama untuk topping. Anda tinggal menaburkannya di atas hidangan sesuai dengan keinginan.

  • Slice atau keju mozzarella lembaran: Bentuk slice untuk keju mozzarella memang tak terlalu banyak dijual. Namun, bentuk ini adalah salah satu yang paling praktis untuk makanan cepat saji. Anda tinggal meletakkan lembaran keju di atas hidangan, misalnya daging burger, yang kemudian dipanggang. Lelehan mozzarella yang dihasilkan pasti menggugah selera!
Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Keju Mozzarella Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Keju Mozzarella terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 04 Desember 2023).
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Isi
Bentuk keju
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakan
Komposisi
Asal produk
Kandungan lemak
Kalori per saji
Sertifikasi
1

Sukanda Djaya

Perfetto Keju Mozzarella

Sukanda Djaya Perfetto Keju Mozzarella 1

Creamy mozzarella untuk membuat si kecil lebih lahap makan

250 g

Keju batangan

Mozzarella

Susu sapi, garam, kultur bakteri, enzim renet, pengemulsi kalsium klorida

Indonesia

6 g

80 kkal

BPOM

2

KBPS Pangalengan

Keju Mozzarella

KBPS Pangalengan Keju Mozzarella 1

Keju mozzarella enak dan murah meriah asal Bandung

250 g

Keju batangan

Mozzarella

Susu segar, garam, kultur starter keju, rennet

Indonesia

64 g

920 kkal

BPOM, Halal MUI

3

Prochiz

Mozzarella

Prochiz Mozzarella 1

Bisa disimpan di suhu ruang selama kemasan belum dibuka

160 cm

Keju batangan

Mozzarella

Keju mozzarella, air, minyak nabati, pati termodifikasi, Padatan susu 7%, pengemulsi, garam, pengatur keasaman asam laktati, pengawet

Indonesia

6 g

70 kkal

BPOM, Halal MUI

4

Fonterra

Anchor Mozzarella Cheese

Fonterra Anchor Mozzarella Cheese 1

Lezatnya keju dari bahan baku susu terbaik New Zealand

250 g, 1.000 g

Keju batangan

Mozzarella

Susu pasteurisasi (97%), garam, kultur starter, rennet, pengatur keasaman asam asetat

New Zealand

5,5 g

75 kkal

BPOM, Halal MUI

5

Greenfields

Mozzarella Cheese

Greenfields Mozzarella Cheese 1

Keju lokal dengan kualitas internasional!

200 g

Keju batangan

Mozzarella

Susu segar (95.7%), dadih keju mozzarella (4%, mengandung Lactobacillus lactis subsp. cremoris), garam, rennet mikrobial (Aspergillus niger var. awamori), kultur (Streptococcus thermophilus)

Indonesia

6 g

90 kkal

BPOM, Halal MUI

6

Emina

Mozza Cheese Slice

Emina Mozza Cheese Slice 1

Memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat

5 slices, 10 slices

Keju slice

Mozzarella

Tidak diketahui

Indonesia

4 gram

50 kkal

BPOM, Halal MUI

7

Eurial International

Mozzarella

Eurial International Mozzarella 1

Bebas ekspresikan selera masakan dengan keju satu ini

200 g, 1.000 g, 2.500 g, 5.000 g, 10.000 g

Keju batangan

Mozzarella

Pasteurised milk, modified milk ingredients, bacterial culture, salt, calcium chloride, microbial enzyme

Prancis

Tidak diketahui

Tidak diketahui

Tidak diketahui

8

Oldenburger

Mozzarella

Oldenburger Mozzarella 1

Keju mozzarella kenyal yang mudah dipotong dan diiris, tepat untuk usaha kuliner

250 g, 1.000 g, 2.500 g, 10.000 g

Keju batangan

Mozzarella

Pasteurised cow´s milk, salt, starter cultures, microbial rennet

Jerman

21 g

296 kkal

Tidak diketahui

9

KRAFT

Quick Melt Mozza

KRAFT Quick Melt Mozza 1

Keju quick melt dari merek keju ternama, lebih cepat meleleh

165 g

Keju batangan

Cheddar dan mozzarella

Air, keju cheddar, minyak nabati, padatan susu, pengemulsi; garam fosfat, mono & digliserida, garam mineral, maltodesktrin, pengatur keasaman; asam laktat, gula, pengawet; kaliun sorbat, vitamin A, vitamin B

Indonesia

7 g

100 kkal

BPOM, Halal MUI

10

Arla

Mozzarella Shredded

Arla Mozzarella Shredded 1

Solusi lezat untuk para vegetarian

175 g

Keju parut

Mozzarella

Susu, pati kentang, garam, kultur asam laktat, rennet

Denmark

49 g

590 kkal

Tidak diketahui

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Sukanda Djaya
Perfetto Keju Mozzarella

Perfetto Keju Mozzarella 1
Sumber: shopee.co.id
Perfetto Keju Mozzarella 2
Sumber: shopee.co.id
Perfetto Keju Mozzarella 3
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Rp60.900
Menengah
Harga referensi
Rp60.900
Menengah

Creamy mozzarella untuk membuat si kecil lebih lahap makan

Karakternya yang cepat meleleh, creamy, dan stretchy menjadikan keju Perfetto ini mantap dijadikan topping piza dan lasagna. Tidak hanya itu, produk ini juga cocok dipilih sebagai keju untuk MPASI 9 bulan dan 1 tahun ke atas.  Anda dapat memanfaatkannya untuk membuat brokoli panggang keju, nasi tim mozzarella, kentang daging mozzarella, hingga nuget ayam mozzarella. Rasanya yang milky pasti akan membuat buah hati Anda lebih lahap menyantap makanannya.
Isi250 g
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiSusu sapi, garam, kultur bakteri, enzim renet, pengemulsi kalsium klorida
Asal produkIndonesia
Kandungan lemak6 g
Kalori per saji80 kkal
SertifikasiBPOM
View all
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

KBPS Pangalengan
Keju Mozzarella

Harga referensi
Rp27.000
Agak Murah

Keju mozzarella enak dan murah meriah asal Bandung

Keju mozzarella lokal asal Bandung ini memang unik karena warnanya lebih pekat dan lebih terang dibandingkan keju lainnya. Karena itu, jika Anda mencari keju mozzarella dengan warna lebih atraktif, cobalah produk ini.

Saat Anda taburkan pada makanan, seperti martabak atau roti bakar, tampilan hidangan pasti akan jadi makin menarik. Tak hanya itu, kejunya mulur dan enaknya membuat ketagihan menurut para pembelinya. Harganya pun murah meriah, tetapi terjamin berkualitas. Tak heran keju mozzarella KBPS Pangalengan begitu best seller!

Isi250 g
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiSusu segar, garam, kultur starter keju, rennet
Asal produkIndonesia
Kandungan lemak64 g
Kalori per saji920 kkal
SertifikasiBPOM, Halal MUI
View all
No.3

Prochiz
Mozzarella

Harga referensi
Rp38.199
Menengah

Bisa disimpan di suhu ruang selama kemasan belum dibuka

Untuk Anda yang gemar berkemah atau masak-masak di outdoor, pertimbangkan produk ini. Tidak seperti keju mozzarella lainnya, keju Prochiz ini bisa ditaruh di suhu ruang asalkan segelnya belum dibuka. Dengan begitu, Anda bisa membawanya camping tanpa perlu mempersiapkan cooler bag untuk menjaga mutu produk. Memasak mi rebus dengan topping keju mozzarella saat camping pun jadi lebih mudah dilakukan!

Isi160 cm
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiKeju mozzarella, air, minyak nabati, pati termodifikasi, Padatan susu 7%, pengemulsi, garam, pengatur keasaman asam laktati, pengawet
Asal produkIndonesia
Kandungan lemak6 g
Kalori per saji70 kkal
SertifikasiBPOM, Halal MUI
View all
No.4

Fonterra
Anchor Mozzarella Cheese

Harga referensi
Rp39.000
Menengah

Lezatnya keju dari bahan baku susu terbaik New Zealand

Anchor Mozzarella Cheese dibuat di Selandia Baru yang terkenal sebagai produsen olahan susu terbaik di dunia. Pastinya keju mozzarella Anchor layak dicoba jika Anda menginginkan kualitas terbaik.

 

Rasakan aroma keju yang harum dan cita rasa yang lezat untuk berbagai jenis hidangan! Keju mozzarella Anchor terkenal dengan teksturnya yang mulur alias extra stretch sehingga cocok untuk hidangan pizza autentik.

Isi250 g, 1.000 g
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiSusu pasteurisasi (97%), garam, kultur starter, rennet, pengatur keasaman asam asetat
Asal produkNew Zealand
Kandungan lemak5,5 g
Kalori per saji75 kkal
SertifikasiBPOM, Halal MUI
View all
No.5

Greenfields
Mozzarella Cheese

Harga referensi
Rp65.000
Lebih Mahal

Keju lokal dengan kualitas internasional!

Jika Anda mencari keju mozzarella lokal dengan kualitas tidak kalah dari produk luar, silakan mencoba produk Greenfields. Keju mozzarella Greenfields merupakan keju lokal produksi Malang yang sudah terkenal di Asia Tenggara. Dengan berbahan baku 100% susu sapi, keju ini memiliki tekstur yang silky smooth dan cita rasa yang lezat. Tekstur lelehannya pun mantap!

Isi200 g
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiSusu segar (95.7%), dadih keju mozzarella (4%, mengandung Lactobacillus lactis subsp. cremoris), garam, rennet mikrobial (Aspergillus niger var. awamori), kultur (Streptococcus thermophilus)
Asal produkIndonesia
Kandungan lemak6 g
Kalori per saji90 kkal
SertifikasiBPOM, Halal MUI
View all
No.6

Emina
Mozza Cheese Slice

Harga referensi
Rp13.150
Lebih Murah

Memiliki tekstur lembut dan rasa yang lezat

Emina Mozza Cheese Slice merupakan keju lembaran yang memadukan kelezatan keju cheddar dan mozarella. Cita rasanya lembut dan gurih khas cheddar dan mozzarella. Dibuat dari bahan-bahan berkualitas tinggi, keju ini cocok untuk dikonsumsi sehari-hari. 


Produk ini sempurna untuk membuat sandwich, burger, atau sajian lezat lainnya. Bagi Anda yang mencari keju lembut dengan cita rasa khas, Emina Mozza Cheese Slice bisa menjadi pilihan tepat.

Isi5 slices, 10 slices
Bentuk kejuKeju slice
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiTidak diketahui
Asal produkIndonesia
Kandungan lemak4 gram
Kalori per saji50 kkal
SertifikasiBPOM, Halal MUI
View all
No.7

Eurial International
Mozzarella

Harga referensi
Rp29.900
Menengah

Bebas ekspresikan selera masakan dengan keju satu ini

Keju Eurial mozzarella ini dapat mengakomodasi Anda untuk berkreasi terhadap rasa masakan. Terbuat dari bahan-bahan yang terjamin kemurniannya, produk ini memiliki rasa yang plain atau unsalted. Oleh karena itu, Anda tak perlu khawatir rasa masakan banyak berubah akibat penggunaan keju mozzarella. Anda dapat secara bebas menggunakan keju Eurial ini sebagai topping berbagai masakan.
Isi200 g, 1.000 g, 2.500 g, 5.000 g, 10.000 g
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiPasteurised milk, modified milk ingredients, bacterial culture, salt, calcium chloride, microbial enzyme
Asal produkPrancis
Kandungan lemakTidak diketahui
Kalori per sajiTidak diketahui
SertifikasiTidak diketahui
View all
No.8

Oldenburger
Mozzarella

Harga referensi
Rp26.500
Agak Murah

Keju mozzarella kenyal yang mudah dipotong dan diiris, tepat untuk usaha kuliner

Keju mozzarella Oldenburger mudah diolah menjadi berbagai bentuk. Hal ini berkat teksturnya yang mudah disobek, tetapi tetap kenyal. Anda bisa mengiris atau memotongnya sesuai selera. Jika Anda gemar bereksperimen dengan beragam tekstur makanan, pilihlah Oldenburger Mozzarella. Pilihan kemasannya pun sangat banyak untuk kebutuhan besar, terutama untuk bisnis kuliner.

Isi250 g, 1.000 g, 2.500 g, 10.000 g
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiPasteurised cow´s milk, salt, starter cultures, microbial rennet
Asal produkJerman
Kandungan lemak21 g
Kalori per saji296 kkal
SertifikasiTidak diketahui
View all
No.9

KRAFT
Quick Melt Mozza

Harga referensi
Rp36.100
Menengah

Keju quick melt dari merek keju ternama, lebih cepat meleleh

Berbicara mengenai keju, merek yang satu ini tentu lekat di ingatan. KRAFT Quick Melt Mozza merupakan keju olahan cheddar dan mozzarella yang cocok untuk menyempurnakan masakan lezat Anda. Sesuai dengan namanya, keju ini lebih mudah lumer. 


Anda bisa melelehkan keju ini, kemudian menuangkannya di atas pasta. Anda juga bisa menaburkannya di atas roti maupun pizza, kemudian memanggangnya sebentar di oven.

Isi165 g
Bentuk kejuKeju batangan
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanCheddar dan mozzarella
KomposisiAir, keju cheddar, minyak nabati, padatan susu, pengemulsi; garam fosfat, mono & digliserida, garam mineral, maltodesktrin, pengatur keasaman; asam laktat, gula, pengawet; kaliun sorbat, vitamin A, vitamin B
Asal produkIndonesia
Kandungan lemak7 g
Kalori per saji100 kkal
SertifikasiBPOM, Halal MUI
View all
No.10

Arla
Mozzarella Shredded

Mozzarella Shredded 1
Sumber: arla.co.id
Mozzarella Shredded 2
Sumber: arla.co.id
Harga referensi
Rp51.700
Agak Mahal
Harga referensi
Rp51.700
Agak Mahal

Solusi lezat untuk para vegetarian

Jika Anda seorang vegetarian, tidak ada salahnya untuk memilih Arla Mozzarella Shredded sebagai topping hidangan. Produk yang satu ini memang diformulasikan khusus bagi vegetarian.


Mozzarella cheese Arla ini memiliki rasa creamy yang lembut dan sedikit asin. Teksturnya pun sangat kenyal. Cukup tambahkan taburan keju ini pada pizza atau salad Anda, dan voila, hidangan akan tampak lebih lezat!

Isi175 g
Bentuk kejuKeju parut
Jenis cheddar
Jenis keju yang digunakanMozzarella
KomposisiSusu, pati kentang, garam, kultur asam laktat, rennet
Asal produkDenmark
Kandungan lemak49 g
Kalori per saji590 kkal
SertifikasiTidak diketahui
View all

Pertanyaan umum seputar keju mozzarella

Pertanyaan umum seputar keju mozzarella

Setelah menjelaskan tips memilih dan rekomendasi produk, kami juga telah mengumpulkan beberapa pertanyaan populer mengenai keju mozzarella. Semoga penjelasan berikut dapat menjawab rasa penasaran Anda!

Apakah keju mozzarella harus disimpan di kulkas?

Ya, apabila Anda ingin menyimpannya untuk jangka waktu lebih lama, tiriskan air kejunya terlebih dahulu. Setelah itu, masukkan dalam wadah kedap udara dan taruh ke dalam freezer. Penyimpanan di dalam freezer akan menjaga kualitas keju selama sekitar satu bulan.

Bagaimana cara melelehkan keju mozzarella?

Hal termudah yang bisa Anda lakukan adalah membiarkan keju mozzarella berada dalam suhu ruang sebelum digunakan. Selain itu, Anda juga dapat memanaskannya di atas wajan antilengket atau oven.

Tips menyajikan dan menyimpan keju mozzarella

Selanjutnya, kami juga akan memberi tips mengolah keju mozzarella yang tepat. Dengan begitu, Anda bisa mendapatkan manfaat maksimal dari penggunaan keju mozzarella. Simaklah uraian berikut ini.

Cara menyajikan keju mozzarella yang sedang populer saat ini

Cara menyajikan keju mozzarella yang sedang populer saat ini

Keju mozzarella paling sering dimakan bersama tomat atau sebagai topping pizza. Namun, saat ini cara penggunaan keju mozzarella makin bervariasi. Contohnya, di Italia mozzarella dipadukan dengan buah kesemek. Kombinasi tekstur layaknya permen saat masuk ke mulut, serta rasa segar dari mozzarella, terasa sangat unik.


Di Indonesia sendiri kini sedang trend menambahkan keju mozzarella sebagai topping martabak atau ayam geprek, hingga isian corndog. Rasa makanan tersebut akan makin nikmat dan khas dengan tambahan keju mozzarella. Ditambah mulurnya keju selagi panas, pastinya air liur Anda tidak berhenti menetes!

Perhatikan tempat penyimpanannya jika keju mozzarella hendak digunakan untuk salad

Perhatikan tempat penyimpanannya jika keju mozzarella hendak digunakan untuk salad
Ada banyak keju mozzarella yang didatangkan dari luar negeri dan kebanyakan berbentuk frozen. Meski demikian, rasa keju mozzarella tidak akan berubah karena beku. Jadi, Anda tidak perlu ragu menggunakannya.

Apabila keju mozzarella akan dipakai untuk topping salad, sebaiknya kejunya disimpan di dalam kulkas. Alasannya, keju mozzarella yang sudah tidak beku akan meleleh sehingga Anda perlu meniriskan airnya. Jika Anda tidak mau salad menjadi berair, masukkanlah kejunya di dalam kulkas.

5 Rekomendasi Keju Mozzarella terbaik

No. 1: Sukanda DjayaPerfetto Keju Mozzarella

No. 2: KBPS PangalenganKeju Mozzarella

No. 3: ProchizMozzarella

No. 4: FonterraAnchor Mozzarella Cheese

No. 5: GreenfieldsMozzarella Cheese

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.

Populer
Rekomendasi Produk Terlaris Terkait Keju

Produk Emina Cheese

10 Produk

mybest

Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

Copyright mybest All Rights Reserved.