10 Rekomendasi Sushi Cake Terbaik (Terbaru Tahun 2026)

Hal pertama yang harus Anda ketahui adalah jenis-jenis sushi. Di bawah ini terdapat beberapa jenis sushi yang umum digunakan dalam sebuah sushi cake.

• Norimaki adalah sushi dengan isian dan diselimuti dengan nori atau rumput laut di bagian luarnya. Jenis sushi ini adalah jenis sushi yang paling umum Anda temui di Indonesia. Norimaki juga sering disebut sebagai sushi roll.

• Nigiri merupakan sushi yang dilengkapi dengan topping di bagian atas. Topping-nya beragam, mulai dari ikan salmon mentah sampai telur.

• Inari sushi adalah nasi sushi yang dibungkus dengan kulit tahu atau inari. Jenis sushi ini memiliki rasa yang cenderung manis.

• Uramaki adalah kebalikan dari norimaki. Nori-nya berada di tengah-tengah antara nasi dan isian. Uramaki juga digulung seperti norimaki dan disebut sebagai sushi roll.

• Gunkan merupakan model sushi yang mirip nigiri, tetapi dilapisi dengan irisan kyuri ataupun nori. 

Sebagian besar toko online biasanya menyebutkan jenis sushi yang mereka tawarkan. Namun, ada juga seller yang tidak menyebutkan varian menu sushi mereka. Untuk mengetahui lebih lanjut pilihan menu sushi yang ada, Anda bisa menghubungi seller yang bersangkutan.

Berikutnya, perhatikan juga jumlah sushi yang diberikan dalam paket sushi cake. Dengan begitu, Anda bisa memperhitungkan jumlah orang yang mengonsumsi sushi cake tersebut.

• Sushi cake sejumlah 20–30 pcs lebih pas untuk 2–3 orang.
• Sushi cake sejumlah 30–40 pcs pas untuk dikonsumsi 3–4 orang.
• Sushi cake sejumlah 40–50 pcs cocok untuk 4–5 orang.

Jumlah sushi di dalam sushi cake sebaiknya disesuaikan dengan jumlah anggota keluarga penerimanya agar dapat dikonsumsi bersama. Di samping itu, Anda juga bisa memperkirakan jumlah orang yang hadir di dalam acara tersebut. Jangan sampai ada yang tidak kebagian, ya.

Sushi cake ada yang dibuat bertingkat agar bentuknya mirip seperti kue tart. Sushi-nya dibuat sedemikian rupa agar tertata rapi. Namun, Anda perlu berhati-hati membawanya agar tidak roboh. Bentuk sushi cake ala kue ulang tahun sesungguhnya ini memang sangat menarik, apalagi jika ditambah dengan toppers.

Selain berbentuk seperti kue tart, ada juga sushi platter. Sushi platter memang tidak bertingkat sehingga mudah untuk diambil di bagian mana saja. Anda pun tak perlu khawatir soal sushi yang roboh.

Sushi cake memang dapat menjadi pilihan terbaik saat merayakan ulang tahun. Namun, pastikan kelengkapannya terlebih dahulu. Ada toko yang menyediakan lilin dan toppers dengan tulisan "Selamat Ulang Tahun" ataupun "Happy Birthday". Dengan demikian, Anda tak perlu repot membeli perlengkapan lagi untuk merayakan ulang tahun orang terkasih.

Berbeda lagi jika Anda membeli sushi cake untuk perayaan lainnya, seperti kelulusan atau momen spesial lainnya. Tanyakan apakah seller menyediakan toppers yang sesuai dengan perayaan tersebut. Ada juga seller yang menawarkan untuk mencetak toppers sesuai dengan permintaan Anda.