10 Rekomendasi Sosis yang Kulitnya Bisa Dimakan Terbaik
Anda mungkin pernah menemukan sosis dengan "kulit" yang bisa dimakan. Sosis tersebut memang praktis, bahkan kulitnya yang bisa dimakan memberikan rasa tambahan pada sosis. Sosis yang kulitnya bisa dimakan biasanya disebut sosis kulit kolagen atau sosis dengan edible casing. Namun, Anda mungkin akan kesulitan menemukannya karena produk di pasaran biasanya tidak dinamai demikian.
Untuk membantu Anda, kami telah membuat cara memilih sosis enak yang kulitnya bisa dimakan. Temukan juga rekomendasi beragam merek sosis yang kulitnya bisa dimakan, seperti Kanzler, Bartoz, dan So Good. Rekomendasi ini disusun berdasarkan cara memilih mybest dan diurutkan berdasarkan produk terlaris di marketplace. Selamat menemukan sosis yang enak berikut ini!
Highlight Sosis yang Kulitnya Bisa Dimakan Teratas
Eloda Mitra

Meriahkan acara kumpul keluarga ditemani sosis BERNARDI kemasan 1 kg
Kemang Food Industries (KEMFOOD)

Gurih beraroma rempah, cocok diolah sesuka selera

Willa adalah lulusan Jurnalistik yang kini bekerja sebagai Content Planner di mybest untuk segmen perawatan tubuh, kesehatan, hingga kebutuhan sehari-hari. Berpengalaman 4 tahun sebagai reporter di Kompas Gramedia Majalah pada divisi Women & Children, serta hampir 1 tahun di Social Media Marketing untuk brand skincare dan suplemen, ia terbiasa menulis artikel berbasis riset pasar yang sesuai kebutuhan pengguna. Saat menyusun panduan memilih produk, Willa banyak menganalisis tren dan mewawancarai dermatologis sampai dokter gizi untuk memastikan informasi akurat dan tepercaya.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa nama "kulit" sosis yang bisa dimakan?

Selongsong kolagen lebih tipis dibandingkan casing alami usus hewan sehingga nyaman dimakan tanpa rasa mengganggu. Selain itu, ada juga selongsong sosis berwarna merah. Biasanya, selongsong berwarna merah ini terbuat dari kolagen atau selulosa yang diberi tambahan pewarna sehingga terlihat merah terang.
Cara memilih Sosis yang Kulitnya Bisa Dimakan
Tampilan sosis dengan kulit yang bisa dimakan memang lebih menarik. Agar pengalaman mengonsumsi sosis jadi lebih maksimal, perhatikan material selongsongnya dan pastikan rasanya tidak mendominasi rasa daging di dalamnya. Ketahui juga varian sosis yang selongsongnya bisa dimakan agar kegiatan memilih sosis menjadi lebih mudah. Untuk lebih lengkapnya, cek poin-poin berikut ini!
Pilih sosis yang menggunakan selongsong kolagen, seperti merek Bernardi atau KIMBO

Dua merek sosis yang menggunakan selongsong kolagen adalah Bernardi dan KIMBO. Informasi tersebut ditulis dengan keterangan "collagen edible" atau casing (selongsong) collagen sehingga Anda bisa mengetahuinya dengan mudah. Namun, Bernardi biasanya menggunakan selongsong yang transparan, sedangkan KIMBO kerap menggunakan selongsong berwarna merah dengan tujuan membuat sosis lebih menggugah selera.
Jika Anda kesulitan mencarinya, sosis bratwurst, frankfurter, atau cocktail bisa jadi alternatif
Jika Anda kesulitan menemukan sosis dengan selongsong kolagen, Anda bisa memilih sosis bratwurst, frankfurter, atau cocktail. Ketiga jenis sosis ini umumnya sudah dilengkapi dengan selongsong yang bisa dimakan karena berasal dari kolagen atau usus alami.
Bratwurst: Sosis asal Jerman dengan tekstur padat dan juicy

Frankfurter: Sosis asal Frankfurter yang bertekstur halus dan lembut

Cocktail: Sosis ukuran mini yang cocok dijadikan camilan atau toping

Pilih selongsong yang rasanya netral atau meningkatkan rasa sosis

Salah satu jenis selongsong dengan rasa yang netral adalah kolagen. Selongsong kolagen cenderung aman untuk pencernaan dan tidak mengubah rasa asli dari daging sosis. Bahkan, netralitas kolagen atau casing berkualitas justru bisa mempertahankan kelezatan daging dan bumbu.
Peringkat Sosis yang Kulitnya Bisa Dimakan Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis daging | Langsung makan | Kulit sosis bisa dimakan | Isi | Jumlah | Sertifikasi | Saran pengolahan | |||||
1 | Macroprima Panganutama Kanzler Singles Hot | ![]() | Perpaduan rasa gurih, pedas, dan garing di setiap gigitan | Ayam, sapi | 65 gram | 1 pcs per kemasan | BPOM: MD 243146000900317, Halal, NKV | ||||
2 | Bolescafood Indonesia Mister Max Sosis Bakar (Mini) | ![]() | Sosis mini yang mudah disantap anak-anak | Ayam, sapi | 500 gram | 12 pcs per kemasan | BPOM: MD 239828051064 | Bakar | |||
3 | Eloda Mitra BERNARDI Horeca Pack Breakfast Sausages Sosis Daging Sapi dan Ayam | ![]() | Meriahkan acara kumpul keluarga ditemani sosis BERNARDI kemasan 1 kg | Ayam, sapi | 1.000 gram | Tidak diketahui | BPOM: MD 223746001000212 | Serbaguna | |||
4 | Kemang Food Industries (KEMFOOD) Villadorp Sosis Ayam Cocktail Premium | ![]() | Gurih beraroma rempah, cocok diolah sesuka selera | Ayam | 225 gram | 11 pcs per kemasan | BPOM: MD 239709124119, Halal, NKV | Serbaguna | |||
5 | Madusari Nusaperdana KIMBO Bratwurst Cocktail Original | ![]() | Sensasi crunchy dan gurih khas bratwurst Eropa dalam sekali gigit | Ayam dan sapi | 450 gram | 25 pcs per kemasan | BPOM: MD 239810055134, Halal | Serbaguna | |||
6 | Porto Food Indonesia Bartoz Cocktail Frankfurter Red | ![]() | Kombinasi ayam dan sapi, cocok untuk ide masakan rumahan | Ayam dan sapi | 500 gram | 36 pcs per kemasan | BPOM: MD 239828035301, Halal, NKV | Serbaguna | |||
7 | Japfa Comfeed Indonesia So Good Sosis Premium Original | ![]() | Lebih banyak daging ayam, lebih crunchy di setiap gigitan | Ayam | 300 gram | 5 pcs per kemasan | BPOM: MD 239731307081, Halal | Serbaguna | |||
8 | Mallesso Sukses Pangan MIASSO Cheese Bomb | ![]() | Rasakan ledakan keju dalam tiap gigitannya | Ayam, sapi | 190 gram | 3 pcs per kemasan | BPOM: MD 239728009414 | Serbaguna | |||
9 | Paskal Trijaya Food Paskali Cocktail Sapi Tanpa Pewarna | ![]() | 100% daging sapi asli yang dibuat tanpa pengawet, aman untuk seluruh keluarga | Sapi | 500 gram | 22 pcs per kemasan | BPOM: MD 239828007165, Halal, NKV | Serbaguna | |||
10 | Sumber Prima Anugrah Abadi Hanzel Bratwurst Cheese | ![]() | Makin nikmat dengan adanya lelehan keju mozzarella di dalam sosis yang juicy | Ayam, sapi | 360 gram | 5 pcs per kemasan | BPOM: MD 239831104093, Halal | Serbaguna | |||
Macroprima PanganutamaKanzler Singles Hot
| Jenis daging | Ayam, sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 1 pcs per kemasan
Perpaduan rasa gurih, pedas, dan garing di setiap gigitan
Dibuat dari kombinasi daging sapi dan ayam dengan tekstur lembut dan rasa yang premium
Kulit kolagen halal yang bisa dimakan, renyah saat digigit
Varian hot hadir dalam kemasan mini yang praktis dibawa ke mana saja
Bisa langsung disantap atau dijadikan topping mi instan
| Isi | 65 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 243146000900317, Halal, NKV |
| Saran pengolahan |
Bolescafood IndonesiaMister Max Sosis Bakar (Mini)
| Jenis daging | Ayam, sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 12 pcs per kemasan
Sosis mini yang mudah disantap anak-anak
- Sosis sapi siap panggang dengan isi 12 pcs per kemasan dengan total berat 500 gram
- Dapat disimpan dalam freezer untuk penggunaan jangka panjang
- Ukurannya mini, lebih mudah disantap anak-anak
| Isi | 500 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239828051064 |
| Saran pengolahan | Bakar |
Eloda MitraBERNARDI Horeca Pack Breakfast Sausages Sosis Daging Sapi dan Ayam
| Jenis daging | Ayam, sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- Tidak diketahui
Meriahkan acara kumpul keluarga ditemani sosis BERNARDI kemasan 1 kg
- Sosis kombinasi dari BERNARDI daging sapi dan ayam pilihan yang lezat
- Dibuat dalam kemasan besar 1 kg, pas untuk memeriahkan acara keluarga
- Bisa dimasak langsung tanpa perlu mengupas selongsong sehingga lebih praktis
| Isi | 1.000 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 223746001000212 |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Kemang Food Industries (KEMFOOD)Villadorp Sosis Ayam Cocktail Premium
| Jenis daging | Ayam |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 11 pcs per kemasan
Gurih beraroma rempah, cocok diolah sesuka selera
Dibuat dari daging ayam pilihan yang diolah higienis dengan standar internasional
Memiliki aroma rempah khas dan rasa gurih yang memanjakan lidah
Dapat digoreng, dipanggang, direbus, atau ditumis sesuai selera
Berisi 11 sosis ukuran 6 cm dalam kemasan 225 gram
| Isi | 225 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239709124119, Halal, NKV |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Madusari NusaperdanaKIMBO Bratwurst Cocktail Original
| Jenis daging | Ayam dan sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 25 pcs per kemasan
Sensasi crunchy dan gurih khas bratwurst Eropa dalam sekali gigit
Mengandung daging sapi asli impor dari Australia dengan racikan bumbu khas bratwurst
Ukuran cocktail yang pas untuk sate sosis bakar dengan saus favorit Anda
Kulit bisa dimakan dan menghasilkan tekstur crunchy saat digigit
Praktis, bergizi, dan cocok untuk dinikmati bersama keluarga dan orang tersayang
| Isi | 450 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239810055134, Halal |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Porto Food IndonesiaBartoz Cocktail Frankfurter Red
| Jenis daging | Ayam dan sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 36 pcs per kemasan
Kombinasi ayam dan sapi, cocok untuk ide masakan rumahan
Dibuat dari campuran daging ayam dan sapi sehingga lebih kaya rasa
Serbaguna untuk berbagai olahan, seperti isian takoyaki, tumisan, atau camilan
Harga terjangkau, cocok untuk konsumsi harian maupun usaha kuliner kecil
Sertifikasi lengkap, yaitu Halal MUI, NKV, dan terdaftar BPOM
| Isi | 500 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239828035301, Halal, NKV |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Japfa Comfeed IndonesiaSo Good Sosis Premium Original
| Jenis daging | Ayam |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 5 pcs per kemasan
Lebih banyak daging ayam, lebih crunchy di setiap gigitan
Mengandung daging dada ayam berkualitas tinggi dengan tekstur renyah yang memanjakan lidah
Bisa langsung dimakan tanpa perlu mengupas kulitnya
Dikemas secara vacuum untuk menjaga kesegaran, bentuk, dan rasa sosis
Kemasan 300 gram berisi 5 pcs, pas untuk dinikmati bersama keluarga
| Isi | 300 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239731307081, Halal |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Mallesso Sukses PanganMIASSO Cheese Bomb
| Jenis daging | Ayam, sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 3 pcs per kemasan
Rasakan ledakan keju dalam tiap gigitannya
- Produk sosis premium dengan isi keju yang meleleh di tiap gigitannya
- Terbuat dari keju cheddar dan mozzarella serta daging sapi dan ayam pilihan, perpaduannya menggugah selera
- Sosis bertekstur padat ini bisa dipanggang, direbus, ataupun dimasak menggunakan air fryer
- Cocok untuk konsumsi lezat seluruh anggota keluarga karena bebas bahan pengawet berbahaya
| Isi | 190 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239728009414 |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Paskal Trijaya FoodPaskali Cocktail Sapi Tanpa Pewarna
| Jenis daging | Sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 22 pcs per kemasan
100% daging sapi asli yang dibuat tanpa pengawet, aman untuk seluruh keluarga
Dibuat dari 100% daging sapi berkualitas dengan komposisi tepung yang sangat minimal
Teksturnya padat dan rasa daging lebih mantap, cocok dinikmati sebagai camilan maupun lauk
Diproses dengan pengasapan alami menggunakan kayu khusus, memberikan aroma smooky yang khas
Bahan-bahannya dibuat tanpa pewarna maupun pengawet sintetis sehingga lebih aman untuk kesehatan keluarga
| Isi | 500 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239828007165, Halal, NKV |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Sumber Prima Anugrah AbadiHanzel Bratwurst Cheese
| Jenis daging | Ayam, sapi |
|---|---|
| Kulit sosis bisa dimakan |
- Langsung makan
- Jumlah
- 5 pcs per kemasan
Makin nikmat dengan adanya lelehan keju mozzarella di dalam sosis yang juicy
Terbuat dari kombinasi daging sapi dan ayam berkualitas, menjadikan tekstur sosis ini lebih juicy dan kenyal
Terdapat keju mozarella di dalamnya, memberikan rasa gurih dan tekstur lumer yang memanjakan lidah
Ukuran sosisnya besar, cocok disajikan untuk BBQ, grill, atau momen makan spesial keluarga
Praktis diolah dengan cara digoreng, dibakar, atau dicampur dalam masakan favorit
| Isi | 360 gram |
|---|---|
| Sertifikasi | BPOM: MD 239831104093, Halal |
| Saran pengolahan | Serbaguna |
Ketahui cara terbaik untuk memasak sosis dengan kulit yang bisa dimakan

Metode tersebut menjaga rasa dan tekstur selongsong tetap lembut, tidak terlalu kenyal, dan memberikan hasil akhir yang juicy dan lezat. Jika ingin dipanggang, tusuk sosis terlebih dahulu untuk menghindari tekanan uap yang bisa membuat kulitnya meletus.
Baca juga rekomendasi makanan cepat saji dalam kemasan lainnya di sini
Sosis memang praktis dan lezat, tetapi makanan cepat saji lainnya pun tak kalah lezat dan praktis. Jika Anda tertarik untuk membeli makanan cepat saji dalam kemasan lainnya, simak pembahasan di bawah ini dan temukan produk yang terbaik.
5 Rekomendasi Sosis yang Kulitnya Bisa Dimakan terbaik
No. 1: Macroprima Panganutama|Kanzler Singles Hot
No. 2: Bolescafood Indonesia|Mister Max Sosis Bakar (Mini)
No. 3: Eloda Mitra|BERNARDI Horeca Pack Breakfast Sausages Sosis Daging Sapi dan Ayam
No. 4: Kemang Food Industries (KEMFOOD)|Villadorp Sosis Ayam Cocktail Premium
No. 5: Madusari Nusaperdana|KIMBO Bratwurst Cocktail Original
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.