10 Teko Kopi Terbaik (Terbaru Tahun 2024)

Kelebihan:

• Tersedia dalam beragam opsi kapasitas sesuai kebutuhan pengguna
• Kopi yang dihasilkan pekat dan tanpa ampas

Kekurangan:

• Pembersihannya cukup rumit karena semua bagian harus dilepas

Mendengar kata espresso, sebagian orang mungkin akan membayangkan secangkir kopi yang dibuat dengan alat-alat perkopian yang fancy. Padahal, hanya dengan alat sederhana seperti moka pot ini, Anda sudah bisa menikmati kopi pekat yang enak di rumah.

Nankai Moka Pot hadir dengan berbagai pilihan ukuran sesuai kebutuhan. Teko kopi espresso ini bekerja dengan memaksa bubuk kopi terekstraksi karena tekanan air mendidih yang ada pada dasar teko (boiler). Penggunaannya pun mudah, tinggal dipanaskan di atas kompor.

Kelebihan:

• Disertai heater base dengan pengontrol suhu air
• Pengaturan heater base mudah, bisa melalui panel LCD

Kekurangan:

• Harga cukup mahal, mungkin kurang cocok bagi Anda yang hanya ingin mencoba-coba dunia perkopian

Bagi Anda yang sudah expert di dunia perkopian, tak ada salahnya berinvestasi dengan membeli Artisan Electric Gooseneck Kettle dari brewista. Teko kopi ini dibekali heater base atau kompor listrik canggih yang yang dilengkapi dengan panel LCD. Teknologi tersebut tentu memudahkan Anda dalam mengatur suhu air. Dengan suhu air yang tepat, Anda dapat menyeduh kopi dengan presisi demi mendapatkan taste yang diinginkan.

Kelebihan:

• Harga ekonomis, cocok bagi pemula yang baru menjajal dunia kopi
• Dilengkapi strainer kawat halus, cocok juga untuk tea brewing

Kekurangan:

• Gagangnya bukan isolator, mungkin akan ikut panas saat bodi teko dipanaskan

Coffee culture sedang menjadi tren kekinian. Bagi Anda yang baru tertarik mempelajari cara menyeduh kopi, teko ini cocok sebagai starter pack. Dengan leher angsanya, teko ini dapat Anda gunakan untuk praktik menyeduh kopi dengan teknik pour over di rumah.

Kapasitas teko kopi stainless steel ini pun cukup besar untuk membuat kopi bagi seluruh anggota keluarga. Sebagai home barista, Anda pun bisa sekalian menanyakan pendapat para anggota keluarga tentang rasa kopi buatan Anda.

Kelebihan:

• Tersedia dalam beberapa pilihan kapasitas agar lebih sesuai kebutuhan
• Bentuknya simpel sehingga mudah dibersihkan

Kekurangan:

• Tidak ada informasi apakah kaca yang digunakan tahan panas di atas kompor

Coffee server akan sangat Anda butuhkan ketika harus menyajikan kopi untuk beberapa orang sekaligus. Dalam sekali seduhan, Anda bisa menyajikan beberapa porsi kopi dengan rasa yang sama. Agar kapasitasnya sesuai dengan kebutuhan, pilih saja V60 Coffee Server dari Hario ini. Hadir dalam beberapa pilihan kapasitas, teko ini akan menampung setiap tetes kopi seduhan Anda sebelum didistribusikan ke dalam cangkir-cangkir.

Kelebihan:

• Berbahan kaca borosilicate atau pyrex yang kukuh
• Tutupnya berbahan silicone food grade yang bebas bau

Kekurangan:

• Cloud coffee server punya bodi berlekuk, perlu ketelitian membersihkannya

Anda yang kerap ngopi di coffee shop pasti sudah akrab dengan coffee server berbentuk seperti awan ini. Cloud coffee server memang populer untuk menyajikan kopi karena rupanya yang estetis. Namun, bagi Anda yang menginginkan lebih dari sekadar cloud coffee server, pilih produk dari Latina ini.

Latina Cloud Coffee Server terbuat dari pyrex yang tahan panas dan benturan sehingga lebih aman bagi pengguna. Produk ini pun aman bagi kopi seduhan Anda karena tutupnya berbahan silicone food grade yang tak berbau. Kopi akan tetap harum hingga tersaji di cangkir Anda.

Kelebihan:

• Harganya ekonomis untuk sekelas teko kopi elektrik
• Sudah dilengkapi dengan termometer

Kekurangan:

• Angka penunjuk suhu pada termometer tercetak kecil, harus jeli saat mengecek suhu air
• Watt cukup besar, sebaiknya perhatikan kapasitas tegangan listrik di rumah Anda

Bila Anda tipikal orang yang sibuk pada pagi hari dan terbiasa minum kopi seduhan sendiri sebagai pengganti sarapan, miliki produk ini. JACAL punya teko kopi elektrik yang dilengkapi dengan termometer sehingga Anda dapat memperkirakan suhu air yang tepat untuk kopi Anda. Coffee kettle dengan fitur seperti ini tentu lebih praktis untuk Anda. Selain itu, harganya pun terbilang ekonomis untuk penggunaan sehari-hari di rumah.

Kelebihan:

• Sudah dilengkapi dengan termometer sehingga lebih mudah mengetahui suhu air
• Handel tebal memastikan kenyamanan tangan saat mengangkat teko

Kekurangan:

• Ada review mengatakan termometernya kurang presisi
• Pegangan dan bodi teko dihubungkan melalui pelat kecil, berisiko copot mengingat kapasitas tekonya cukup besar

Teko kopi ini bisa menjadi pilihan bila Anda mencari teko kopi untuk sering-sering digunakan di dapur rumah Anda. Teko berceret leher angsa ini punya gagang tebal yang ergonomis. Mengangkat dan menuang teko berisi air panas saat mempraktikkan teknik pour over pun menjadi lebih mudah. Selain itu, produk ini punya built-in thermometer pada tutupnya sehingga Anda lebih mudah mengetahui suhu air di dalamnya.

Kelebihan:

• Ada fitur-fitur untuk memastikan suhu air presisi dan stabil seperti yang Anda inginkan
• Waktu pemanasan singkat, tak perlu menunggu lama

Kekurangan:

• Watt besar, Anda perlu memperhatikan kapasitas daya tegangan listrik di rumah Anda
• Harganya mahal, bukan produk yang tepat bila Anda sekadar mencoba-coba dunia perkopian

Karakter biji kopi, rasio kopi dan air, serta waktu ekstraksi adalah faktor yang memengaruhi rasa secangkir kopi. Namun, sebenarnya ada satu faktor lagi, yaitu suhu air panas. Bila Anda seorang barista profesional yang sedang mendalami specialty coffee, sepertinya Anda perlu memiliki Fellow Stagg EKG Electric Kettle.

Teko kopi estetik ini memiliki fitur Exact Temperature Control untuk memanaskan air hingga suhu yang presisi. Ada pula Hold Mode untuk mempertahankan suhu air yang telah presisi tersebut. Dengan suhu air yang mudah dikontrol, melakukan coffee cupping pun bisa lebih efisien.

Kelebihan:

• Desain antara leher angsa dan pegangan teko seimbang, menciptakan aliran air bersudut 90 derajat
• Skala pengukur air terukir juga pada bagian dalam teko

Kekurangan:

• Pegangan teko terbuat dari stainless steel, ada kemungkinan terasa panas bila bodi teko memanas

Beragam inovasi diciptakan produsen alat kopi untuk memudahkan penggunanya dalam menciptakan rasa kopi yang sesuai selera. Salah satunya adalah keseimbangan desain ceret leher angsa dan pegangan teko demi memastikan tetesan air bersudut 90 derajat.

Gooseneck Pour Over Drip Coffee Kettle dari SHUMA punya karakteristik keseimbangan tersebut. Jadi, aliran air dari teko menuju bubuk kopi pun lebih stabil. Manipulasi agitasi demi meningkatkan atau mengurangi ruang lapisan bubuk kopi selama ekstraksi pun bisa lebih terarah.

Kelebihan:

• Dapat digunakan di atas kompor induksi, listrik, atau api
• Kapasitas kecil, lebih efisien untuk takaran seporsi kopi espresso

Kekurangan:

• Moka pot memiliki beberapa parts yang perlu dilepas dan effort dalam membersihkannya

Sebagian dapur bergaya modern, seperti dapur apartemen masa kini, tak lagi menggunakan kompor gas dan beralih pada kompor induksi. Agar kebutuhan kafein sehari-hari Anda tetap terpenuhi, pilih 3 Cup Mokapot Specchio Stainless. 

Moka pot mungil berdesain original dari Italia ini dapat digunakan juga pada kompor induksi. Kapasitasnya 150 ml yang mampu menyajikan kurang lebih tiga cangkir kecil espresso. Teko kopi kecil ini cocok bagi Anda yang tinggal sendiri atau berdua.