10 Rekomendasi Pelembut Roti dan Kue Terbaik [Ditinjau oleh Pastry Instructor](Terbaru Tahun 2025)

Kualitas roti ditentukan pula oleh kualitas bahan-bahannya. Salah satu bahan berkualitas yang layak dimasukkan ke dalam adonan adalah pelembut roti dari Koepoe Koepoe ini. Cake emulsifier ini adalah produk lokal dengan kualitas internasional yang sudah mengantongi berbagai sertifikasi, seperti BPOM, ISO, dan HACCP. Alhasil, roti yang dihasilkan pun menjadi lebih lembut, mengembang, dan tentunya berkualitas.

Membuat roti untuk dijual dan menambah penghasilan merupakan ide yang bagus. Namun, Anda harus berhati-hati karena udara dalam ruangan bisa menyebabkan kelembutan roti berkurang. Untuk mempertahankan kelembutan roti, Anda bisa menggunakan pelembut roti terbaik asal Prancis ini. Dengan menambahkan produk ini, roti akan tetap lembut dan tidak keras meski Anda meletakkannya di ruang terbuka.

Anda pasti ingin membuat roti yang disukai oleh seluruh anggota keluarga, termasuk anak-anak, bukan? Oleh karena itu, kami menyarankan Anda untuk memasukkan bread improver yang bagus ini dalam setiap adonan roti yang dibuat. 

Roti pun akan terasa lembut mulai dari bagian luar hingga lapisan serat terdalam. Anak-anak pasti akan menyukai dan mengunyahnya dengan mudah. Jangan kaget, ya, kalau mereka jadi ketagihan roti buatan Anda.

Pastry yang nikmat memiliki banyak rongga dan lapisan, serta rasa yang gurih. Lapisan pastry pun harus tipis agar teksturnya lebih renyah. Jika Anda menginginkan pastry dengan standar kafe seperti demikian, mentega putih Gold Bullion adalah pilihan yang sempurna. 

Shortening ini memiliki tekstur cukup elastis sehingga dapat menciptakan lapisan pastry yang tipis. Selain itu, Gold Bullion Flake Pastry ini terbuat dari bahan berkualitas tinggi dengan titik leleh medium. Hasilnya, pastry dapat mengembang dan membentuk rongga yang sempurna. 

Aneka roti asal Prancis memberi kenikmatan yang khas dan berbeda. Sekarang Anda tidak perlu pergi ke kafe untuk merasakan roti-roti tersebut. Buat sendiri saja di rumah dengan menambahkan pengempuk roti yang bagus ini.

Baker's Bonus A tergolong improver alami karena terbuat dari ragi dan tepung terigu. Penggunaannya memang untuk keperluan rumah tangga, tetapi kualitas roti yang dihasilkan bak roti ala kafe Prancis. Dengan pelembut roti ini, sepotong baguette atau brioche yang lembut bisa dibuat sendiri.

Pernahkah Anda mendapati martabak atau kue yang sudah tidak lagi lembut setelah didiamkan beberapa waktu setelah dibuat? Padahal, camilan tersebut sengaja disimpan untuk dinikmati pada waktu tertentu. Untuk mencegah hal tersebut, coba Anda tambahkan pelembut kue ini. Tekstur martabak dan kue buatan Anda akan menjadi lebih moist dan tidak mudah kering sekalipun tidak langsung dikonsumsi.

Sarapan dengan selembar roti tawar yang lembut dan terasa empuk dapat membuat Anda lebih berselera. Untuk membuat roti tawar tersebut, Anda bisa menambahkan produk ini. 

Pelembut roti yang bagus dari SMART ini akan membuat tekstur pada roti menjadi lebih fluffy. Selain bisa dipakai untuk membuat roti tawar, Anda juga bisa memanfaatkan produk ini untuk membuat aneka soft bread dan bakpao.

Produk ini tidak hanya memberikan tekstur lembut, tetapi juga bisa memperbesar volume roti. Anda dapat menggunakannya untuk membuat roti sobek yang manis. Alhasil, roti mengembang sempurna, empuk, dan serat-seratnya terlihat lembut jika disobek. Selain itu, bread improver terbaik dari Angel ini juga bisa dipakai untuk membuat aneka roti isi yang menggiurkan.

Cita rasa roti tradisional tidak kalah lezatnya dibandingkan roti modern. Jika Anda menginginkan fleksibilitas dalam membuat aneka roti, baik modern maupun tradisional, pelembut roti ini adalah pilihan tepat. 

Anda bisa bebas mengolah roti tradisional, seperti roti bluder, roti sisir, atau odading. Bahkan, roti modern dan kekinian, seperti Korean garlic bread, croissant, atau croffle akan terasa lembut dengan menggunakan produk ini.

Siapa, sih, yang tidak tergoda dengan wangi roti yang baru saja keluar dari oven? Terlebih lagi, kalau serat-serat roti tersebut lembut di mulut. Hmm, tidak sabar rasanya untuk segera mencicipinya. Nah, untuk mendapatkan roti dengan aroma yang menggugah selera, Anda tidak perlu repot-repot menambahkan esens.

Cukup tambahkan pelembut roti terbaik ini ke dalam adonan dan roti buatan Anda pun akan lebih beraroma. Anda juga bisa memanfaatkan pelembut roti beraroma ini untuk menghilangkan bau amis telur, lho!