10 Rekomendasi Blender Daging Terbaik [Ditinjau Cooking Influencer] (Terbaru Tahun 2026)
Selain untuk buah dan sayur, ada juga blender yang digunakan untuk mencincang dan menghaluskan daging. Blender daging, seperti halnya food chopper ataupun food processor, merupakan alat penting untuk Anda yang sering membuat olahan, seperti bakso, dimsum, atau siomai. Namun, blender daging seperti apa yang awet dan sesuai kebutuhan dapur Anda?
Untuk menjawabnya, kami telah menyusun cara memilih blender daging terbaik bersama cooking influencer, Inov Pelawi. Berbagai rekomendasi produk dari merek blender daging yang bagus, seperti Philips, Mitochiba, dan Miyako juga kami ulas. Rekomendasi produk ini disusun berdasarkan cara memilih mybest dan hasil riset kelarisan produk di marketplace. Selamat membaca!

Inov Pelawi adalah cooking influencer dengan 90.000+ pengikut di akun Instagram @inovpelawi. Kecintaannya pada dunia memasak dan baking telah tumbuh sejak usia 14 tahun. Kini, ia tidak hanya mendokumentasikan kreasi kuliner lewat akunnya, tetapi juga berbagi resep yang mudah diikuti. Sebagai food blogger, Inov berkomitmen menciptakan konten yang inspiratif sekaligus praktis. Informasinya menjadi sumber ide andalan bagi ibu-ibu Indonesia dalam kegiatan sehari-hari di dapur.

Ulil adalah content administrator di mybest yang berpengalaman menyortir produk terbaik kategori makanan & minuman, peralatan dapur, skincare, body care, dan parfum. Culinary enthusiast ini membuktikan passion dalam bidang kuliner dengan membangun brand roti "Rotibati" yang menggunakan ragi alami. Kombinasi keahlian teknis dan passion pada dunia lifestyle menjadikan ulasannya sebagai panduan tepercaya bagi pembaca mybest untuk produk sehari-hari yang berkualitas.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apakah blender biasa bisa untuk daging?
Blender biasa (counter top) tidak direkomendasikan untuk menghaluskan daging.

Selain itu, mata pisau blender biasa terletak di bagian bawah dan didesain untuk memotong bahan makanan yang lebih lunak, seperti buah dan sayur. Karena itu, tekstur daging yang berlemak atau berurat lebih sulit dihancurkan sehingga hasil penghalusannya nanti tidak merata dan cenderung kasar. Hal ini juga dapat membuat pisau blender lebih mudah tumpul, bahkan rusak. Jadi, Anda membutuhkan blender khusus untuk menghaluskan daging, seperti food chopper dan food processor.
Cara memilih Blender Daging
Untuk mendapatkan produk blender daging yang bagus, ada baiknya Anda memeriksa tipe, kapasitas, jumlah bilah pisau, hingga jenis materialnya. Beberapa jenis produknya juga dibekali pengaturan kecepatan, seperti single speed, multiple speed, dan pulse mode. Untuk lebih detailnya, mari simak ulasan cara memilih berikut ini!
Sesuaikan jenis blender daging dengan tujuan penggunaan: Food processor atau food chopper
Saat memilih blender daging, sangat penting untuk menyesuaikan jenis dan fungsinya dengan tujuan dan frekuensi penggunaan Anda. Blender daging bisa berfungsi untuk berbagai hal, seperti mencincang, menggiling, atau menghaluskan daging. Jenis blender yang tepat akan meningkatkan efisiensi di dapur.
Untuk harian, utamakan food processor yang multifungsi untuk menghaluskan daging, bumbu, dan bahan lain
Food processor memiliki berbagai mata pisau sehingga dapat digunakan untuk menghaluskan daging, memarut, hingga menguleni adonan.

Food processor dirancang dengan motor yang lebih tangguh dan pisau lebih tajam. Spesifikasi tersebut membuatnya lebih tahan lama untuk menggiling bahan berat seperti daging. Hasil penggilingan daging pun akan lebih halus dan konsisten. Terlebih lagi, wadah food processor umumnya lebih besar sehingga cocok untuk kebutuhan keluarga di rumah.
Food processor memiliki banyak pilihan mata pisau, tetapi yang digunakan untuk menghaluskan daging umumnya hanya satu. Mata pisau ini biasanya berbentuk seperti huruf "S" dan lebih tajam. Untuk daging, food chopper atau food processor biasanya memiliki dua hingga empat bilah mata pisau.
Jika hanya dipakai sesekali, pertimbangkan food chopper yang lebih murah dan ringkas
Food chopper dapat dijadikan opsi untuk menghaluskan daging dalam jumlah sedikit, misalnya untuk MPASI atau memasak untuk diri sendiri.

Food chopper menawarkan kemudahan, efisiensi, dan harga yang lebih terjangkau dibandingkan food processor. Alat ini juga mudah dioperasikan. Ukurannya yang kecil dan ringan juga membuat food processor mudah disimpan di dapur dengan ruangan terbatas.
Food chopper biasanya memiliki daya lebih kecil sehingga kurang cocok untuk menggiling daging keras, berurat, atau berlemak tebal. Bersihkan lemak dan urat pada daging, lalu potong kecil-kecil untuk membantu menghaluskan daging dengan mudah.
Periksa kapasitasnya, sesuaikan dengan jumlah porsi yang akan dibuat
Sebagai acuan, blender berkapasitas 1 liter cukup untuk memasak daging dengan porsi 4-5 orang.

Menurut Kemkes, orang dewasa yang tidak terlalu aktif membutuhkan 0,75 gram protein per hari per 1 kilogram berat badan. Artinya, rata-rata pria hanya membutuhkan 55 gram protein per hari, sedangkan rata-rata wanita memerlukan 45 gram protein per hari.
Dalam 100 gram daging sapi, mengandung protein sekitar 26,33 gram. Jadi, 200 gram daging kira-kira cukup untuk kebutuhan 1 orang per sekali makan. Berdasarkan penjelasan ini, blender daging kapasitas 1 liter dapat dijadikan patokan untuk kebutuhan rumah tangga beranggotakan 4-5 orang. Untuk lebih mudahnya, takaran berikut bisa Anda jadikan acuan:
- Individu atau keluarga kecil: Blender kapasitas 500 ml-1 liter
- Keluarga besar: Blender kapasitas 1-2 liter
- Usaha kuliner: Blender kapasitas di atas 2 liter
Untuk olahan daging yang beragam, seperti bakso atau dimsum, pertimbangkan juga fitur tambahan lain
Fitur tambahan dan bahan blender juga perlu dipertimbangkan. Fitur dan bahan yang tepat dapat meningkatkan kenyamanan, daya tahan, dan hasil pengolahan daging. Selain itu, fitur tambahan juga turut memberikan kemudahan perawatan sehingga alat tetap awet dan berfungsi dengan baik.
Pilih yang jumlah pisaunya banyak untuk hasil yang lebih halus
Makin banyak bilah pisau, makin optimal kemampuan blender dalam memotong dan menghaluskan daging.

Mata pisau blender memang tidak dapat diasah lagi. Ketajamannya pun akan berkurang karena sering digunakan. Oleh karena itu, beberapa merek blender kadang menjual mata pisau secara terpisah.
Jika ingin tekstur bervariasi, cari blender dengan beberapa pilihan kecepatan
Blender daging umumnya tersedia dalam tiga pilihan kecepatan, yaitu single speed, multiple speed, dan pulse mode. Untuk variasi tekstur, pilih yang memiliki multiple speed.

- Single speed: Cocok untuk kebutuhan sederhana, tetapi kurang fleksibel dalam mengatur tekstur daging yang dihasilkan.
- Multiple speed: Menawarkan pilihan kecepatan untuk menghasilkan berbagai tekstur, mulai dari kasar hingga halus, tergantung jenis dagingnya juga.
Selain single dan multiple speed, beberapa blender daging dilengkapi pulse mode. Fitur pulse mode memungkinkan pemrosesan bahan dalam interval pendek dengan intensitas tinggi. Cocok untuk mengontrol tekstur daging, terutama saat mencacah daging kasar tanpa membuatnya terlalu halus.
Prioritaskan blender stainless steel atau kaca supaya lebih awet dan higienis
Berbeda dengan plastik yang berpori, kaca dan stainless steel memiliki permukaan non-porous sehingga tidak menyerap bau daging atau rempah-rempah.

Sementara itu, wadah kaca juga memiliki kelebihan seperti tahan terhadap noda dan bau. Blender daging dengan wadah kaca dapat menahan suhu tinggi sehingga ideal untuk mengolah daging yang baru dimasak atau direbus. Wadah kaca juga memungkinkan Anda memantau proses penggilingan tanpa perlu membuka tutup blender.
Blender plastik boleh saja Anda pilih untuk penggunaan harian. Namun, goresan yang muncul pada permukaannya dapat membuat sisa makanan terjebak dan membuat wadah tidak higienis. Jadi, jika Anda mengutamakan kebersihan, sebaiknya gunakan blender kaca atau stainless steel saja.
Agar praktis saat dibersihkan, cari yang komponennya mudah dilepas-pasang
Jika tiap komponennya bisa dilepas-pasang, Anda bisa membersihkan tiap bagian blender dengan maksimal sehingga hasilnya benar-benar bersih.

Sisa daging mentah dapat menjadi tempat berkembangnya bakteri seperti Salmonella atau E. coli jika tidak dibersihkan dengan benar. Oleh karena itu, pastikan untuk membersihkan blender daging dengan baik setelah selesai digunakan. Untuk kemudahan saat membersihkan blender, carilah produk yang komponennya mudah dilepas-pasang. Blender dengan komponen yang mudah dilepas membantu memastikan setiap bagian dapat dicuci secara menyeluruh.
Untuk menjaga mata pisau blender tetap awet, pastikan pula Anda membersihkan dan mengeringkannya dengan saksama sebelum disimpan. Hal ini dikarenakan sisa makanan dan air dapat menyebabkan karat.

Peringkat Blender Daging Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Perincian | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tipe | Kapasitas | Daya | Jumlah blade | Setelan kecepatan | Bahan jar | Bentuk mata pisau | Tombol pulse | ||||
1 | Mahakarya Sukses Indonesia MITOCHIBA Magic Chopper |CH 200 | ![]() | Food chopper | 2 liter | 150 watt | 3 buah | 2 level | Plastik | Wave | ||
2 | Wook Global Technology Samono Food Chopper|SW-C500 | ![]() | Food chopper | 5 liter | 500 watt | 4 buah | 2 level | Stainless steel | Wave | ||
3 | Philips Electronics Philips|Chopper|HR1393/00 | ![]() | Food chopper | 0.7 liter | 450 watt | 2 buah | 1 level | Plastik ABS | Wave | ||
4 | Star Cosmos Cosmos Food Processor|FP-32 - KUBA | ![]() | Food processor | 1.7 liter | 350 watt | 4 buah | 2 level | Kaca | Wave | ||
5 | Yaoyao Indonesia Info Tech Simplus Blender Penghalus Multifungsi|BZF03 | ![]() | Food chopper | 0.4 liter | 200 watt | 8 buah | 1 level | Kaca | Wave | ||
6 | Ecohome International Indonesia ECOHOME Food Processor 7 in 1|EFP333 | ![]() | Food processor | 2 liter | 300 watt | 3 buah | 1 level | Kaca | Wave | ||
7 | Bolde Inovasi Global BOLDë Super Processor Olympus | ![]() | Food processor | Mangkuk: 1.2 liter・Tabung: 1.75 liter | 700 watt | 8 buah | 2 level | Plastik | Wave | ||
8 | Kencana Gemilang Miyako Multi Chopper|CH-012 MA | ![]() | Food chopper | 1.2 liter | 300 watt | 4 buah | 2 level | Kaca | Wave | ||
9 | Panasonic Panasonic|2.4L Compact Food Processor|MK-F510 | ![]() | Food processor | 2.4 liter | 270-300 watt | 2 buah | 2 level | Plastik | Wave | ||
10 | BÉABA BÉABA Babycook Neo Baby Food Maker | ![]() | Food processor | 1.25 liter | 130 watt | 2 buah | 1 level | Kaca | Wave | ||

Mahakarya Sukses IndonesiaMITOCHIBA Magic Chopper | CH 200
| Tipe | Food chopper |
|---|---|
| Kapasitas | 2 liter |
- Daya
- 150 watt
- Tombol pulse
Dilengkapi metal gear untuk ketahanan lebih kokoh dan pemakaian jangka panjang
Menggunakan daya rendah mulai dari 150 watt yang lebih hemat energi
Memiliki 3 pasang mata pisau tajam dan 2 mode kecepatan untuk berbagai kebutuhan
Dilengkapi thermostat sebagai pelindung antipanas dan suara mesin yang tidak bising
| Jumlah blade | 3 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 2 level |
| Bahan jar | Plastik |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Wook Global TechnologySamono Food Chopper | SW-C500
| Tipe | Food chopper |
|---|---|
| Kapasitas | 5 liter |
- Daya
- 500 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 4 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 2 level |
| Bahan jar | Stainless steel |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Philips ElectronicsPhilips | Chopper | HR1393/00
| Tipe | Food chopper |
|---|---|
| Kapasitas | 0.7 liter |
- Daya
- 450 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 2 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 1 level |
| Bahan jar | Plastik ABS |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Star CosmosCosmos Food Processor | FP-32 - KUBA
| Tipe | Food processor |
|---|---|
| Kapasitas | 1.7 liter |
- Daya
- 350 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 4 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 2 level |
| Bahan jar | Kaca |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Yaoyao Indonesia Info TechSimplus Blender Penghalus Multifungsi | BZF03
| Tipe | Food chopper |
|---|---|
| Kapasitas | 0.4 liter |
- Daya
- 200 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 8 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 1 level |
| Bahan jar | Kaca |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Ecohome International IndonesiaECOHOME Food Processor 7 in 1 | EFP333
| Tipe | Food processor |
|---|---|
| Kapasitas | 2 liter |
- Daya
- 300 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 3 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 1 level |
| Bahan jar | Kaca |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Bolde Inovasi GlobalBOLDë Super Processor Olympus
| Tipe | Food processor |
|---|---|
| Kapasitas | Mangkuk: 1.2 liter・Tabung: 1.75 liter |
- Daya
- 700 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 8 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 2 level |
| Bahan jar | Plastik |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Kencana GemilangMiyako Multi Chopper | CH-012 MA
| Tipe | Food chopper |
|---|---|
| Kapasitas | 1.2 liter |
- Daya
- 300 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 4 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 2 level |
| Bahan jar | Kaca |
| Bentuk mata pisau | Wave |
PanasonicPanasonic | 2.4L Compact Food Processor | MK-F510
| Tipe | Food processor |
|---|---|
| Kapasitas | 2.4 liter |
- Daya
- 270-300 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 2 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 2 level |
| Bahan jar | Plastik |
| Bentuk mata pisau | Wave |
BÉABABÉABA Babycook Neo Baby Food Maker
| Tipe | Food processor |
|---|---|
| Kapasitas | 1.25 liter |
- Daya
- 130 watt
- Tombol pulse
| Jumlah blade | 2 buah |
|---|---|
| Setelan kecepatan | 1 level |
| Bahan jar | Kaca |
| Bentuk mata pisau | Wave |
Baca juga rekomendasi produk elektronik dapur lainnya di sini
Selain blender daging yang praktis untuk menghaluskan bahan makanan dengan cepat, ada berbagai peralatan dapur lain yang bisa membantu aktivitas memasak jadi lebih efisien. Mulai dari air fryer untuk memasak lebih sehat dengan sedikit minyak, blender serbaguna untuk berbagai kebutuhan, hingga hand mixer yang memudahkan proses mengaduk adonan sudah kami bahas di artikel lain. Yuk, lanjutkan membaca artikelnya lewat link berikut ini!
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
![10 Rekomendasi Blender Daging Terbaik [Ditinjau Cooking Influencer] (Terbaru Tahun 2026) 1](https://img.id.my-best.com/product_images/ca7701d5eba774543271884939498c42.jpeg?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=b6f7d920a35ddb245c0486c47d9849f5)
![10 Rekomendasi Blender Daging Terbaik [Ditinjau Cooking Influencer] (Terbaru Tahun 2026) 2](https://img.id.my-best.com/product_images/1cfdde8e5846ea96e39bd9b5716685b6.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=0b14502fde0064c7dc6cb1dc1764a90f)
![10 Rekomendasi Blender Daging Terbaik [Ditinjau Cooking Influencer] (Terbaru Tahun 2026) 3](https://img.id.my-best.com/product_images/f5807f69306d25e0a0f114515a4ef618.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=1c9c61fff0a288c60f0233db1d33968d)
![10 Rekomendasi Blender Daging Terbaik [Ditinjau Cooking Influencer] (Terbaru Tahun 2026) 4](https://img.id.my-best.com/product_images/2253defdbbfb010c6fcf2132df2a4b29.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=39564cb012cc345a4ade9f2bb1b9195c)
![10 Rekomendasi Blender Daging Terbaik [Ditinjau Cooking Influencer] (Terbaru Tahun 2026) 5](https://img.id.my-best.com/product_images/141421db938179b5f56e39cff87047da.png?ixlib=rails-4.3.1&q=45&lossless=0&w=160&h=160&fit=clip&s=0d8e9608e56e738e3fe99f37a859658f)









































