Memasak jadi lebih praktis dengan food processor! Alat ini bisa membantu Anda menghaluskan bumbu, mencincang daging, hingga membuat adonan dengan lebih cepat. Namun, food processor yang bagus tentu harus disesuaikan dengan kebutuhan Anda. Bagaimana ya cara memilihnya?
Nah, agar tidak salah pilih, kami telah menyiapkan rekomendasi food processor terbaik. Tak lupa kami juga akan menjelaskan tips memilih food processor yang bagus. Simak ulasan dari merek MITO, Vienta, dan BOLDE. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris di marketplace dan disusun sesuai cara memilih mybest. Simak ulasannya, yuk!
Highlight Food Processor Teratas
MITO Electronic
Dengan delapan mata pisau bergerigi, daging halus dalam sekejap
Blue Gas Indonesia
Dibuat dari bahan Tritan yang kuat dan bebas racun
Bolde Inovasi Global
Mesinnya antibising berkat teknologi Double Eco Friendly Air Flow
Octa Utama
Memiliki dua tingkat kecepatan, memberi Anda tekstur daging sesuai keinginan
Ulil Maulida merupakan seorang culinary enthusiast. Menurutnya, makanan enak akan membuat orang bahagia secara instan. Hobi kulineran dan eksplorasi rasa membawanya untuk membangun brand roti dengan ragi alami yang diberi nama “Rotibati”. Selain itu, Ulil juga memiliki ketertarikan terhadap fragrance atau dunia wewangian. Sama halnya seperti makanan, wewangian juga dapat membangkitkan mood lewat aroma yang dihirup indra penciuman. Di mybest, Ulil kerap menangani artikel-artikel bertema makanan & minuman, peralatan dapur, hingga beauty product, seperti skincare, body care, dan parfum.
Daftar isi
Sebagian dari Anda mungkin bingung membedakan antara food processor, food chopper, dan blender. Meskipun mirip, ketiganya memiliki fungsi yang berbeda. Berikut penjelasan singkat untuk ketiga alat ini.
Food processor adalah alat dapur yang dapat mengolah makanan mentah menjadi makanan setengah jadi. Anda bisa menggunakannya untuk menggiling daging, menguleni adonan, membuat selai kacang, hingga membuat jus tanpa serat, seperti orange juice. Kebutuhan daya food processor bisa mencapai 700 watt ke atas. Harganya pun lebih tinggi, yakni 1-2 juta rupiah.
Food chopper berfungsi untuk memotong bahan makanan menjadi berukuran kecil. Alat ini ditujukan untuk mencincang bahan makanan tanpa tambahan air, misalnya mencincang sayuran, bawang, dan rempah kering. Kebutuhan daya food chopper relatif kecil, yaitu 250-300 watt. Harganya pun banyak yang kurang dari 1 juta rupiah.
Blender digunakan untuk menghaluskan bahan makanan bersama cairan, misalnya membuat smoothie, sup, bumbu basah, atau saus. Penambahan air atau cairan lainnya dimaksudkan agar bahan-bahan yang dihaluskan lebih cepat lumat. Kebutuhan daya blender mirip seperti food chopper. Harganya pun tidak jauh berbeda.
Kami sudah membahas food chopper dan blender secara khusus, lho. Silakan klik tautan di bawah ini untuk membaca ulasan lengkapnya!
Food processor juga sering dipakai untuk mengolah makanan yang bisa sulit dibersihkan, seperti cabai atau daging mentah. Penggunaan food processor untuk mengolah bahan tersebut sekaligus membuat MPASI akan berisiko memengaruhi rasa MPASI.
Bila Anda sering mengolah beragam jenis makanan, pertimbangkan produk dengan aksesori tambahan. Food processor biasanya sudah termasuk pisau berbentuk S, chopper, slicer, dan shredder. Beberapa model juga dilengkapi dengan pisau emulsifying, dough mixer, alat pemotong kentang goreng, hingga alat pemeras jeruk. Berikut fungsi alat-alat tersebut.
Dengan berbagai aksesori ini, Anda bisa mengolah bermacam hidangan, seperti roti, pempek, kentang goreng, salad, hingga jus jeruk. Jadi, sesuaikanlah aksesori yang dimiliki food processor dengan kebiasaan memasak Anda, ya!
Material produk turut memengaruhi kualitas dan performanya dalam mencincang bahan masakan. Beberapa bahan yang sering digunakan adalah plastik dan stainless steel. Keduanya memiliki keunggulan masing-masing. Anda dapat menyesuaikannya dengan bujet dan jenis makanan yang diolah.
Keunggulan lainnya dari stainless steel adalah bisa menjaga suhu makanan tetap dingin ketika diolah. Karena itu, Anda yang gemar membuat smoothie bowl sebaiknya mengutamakan bahan ini.
Anda sering menghaluskan makanan dengan tingkat kepadatan yang berbeda-beda? Jika iya, perhatikanlah jumlah level kecepatan dari food processor. Makin tinggi level kecepatannya, makin cepat pula kinerja produk dalam mencincang makanan.
Pada umumnya, food processor memiliki dua tingkat kecepatan. Namun, ada juga produk dengan level kecepatan yang lebih banyak, bahkan hingga delapan tingkat. Dengan begitu, bahan makanan akan lebih cepat lumat.
Untuk menghancurkan es batu atau daging beku, pertimbangkan food processor yang memiliki sistem pulse. Sistem ini bekerja dengan memutar mata pisau agar dapat mengoyak bahan makanan yang keras menjadi bongkahan yang lebih kecil.
Bila si kecil sering mendatangi dapur, tentunya terdapat beberapa fitur yang harus Anda perhatikan. Salah satu fitur yang akan menambah keamanan dalam memasak adalah safety lock. Fitur ini dapat mencegah food processor beroperasi ketika alat tidak terpasang sempurna.
Beberapa produk berkapasitas besar juga dilengkapi dengan pre-programmed setting. Fitur ini menawarkan beberapa mode mengolah makanan sehingga Anda tidak perlu repot menyesuaikan kecepatan food processor. Hal ini tentu berguna bagi pelaku usaha yang banyak menggunakan food processor. Sayangnya produk dengan fitur ini cukup terbatas di pasar.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kapasitas | Daya | Bahan tabung | Jumlah pisau | Tingkat kecepatan | Panjang | Kedalaman | Tinggi | |||||
1 | MITO Electronic MITO Food Processor Omni Blade|BL100 | ![]() | Dengan delapan mata pisau bergerigi, daging halus dalam sekejap | 1,5 liter | 800 watt | Kaca, stainless steel | 8 bilah | 3 mode | 41 cm | 25 cm | 42 cm | |
2 | Blue Gas Indonesia Vienta Food Processor Flexie Tritan|FPF-V-FLEXIE | ![]() | Dibuat dari bahan Tritan yang kuat dan bebas racun | 3 liter | 800 watt | Tritan | 2 bilah | 2 mode | 6.5 cm | 24 cm | 47 cm | |
3 | Bolde Inovasi Global BOLDë Super Processor Olympus | ![]() | Mesinnya antibising berkat teknologi Double Eco Friendly Air Flow | 1,7 liter | 700 watt | Plastik | 8 bilah | 3 mode | 43 cm | 37 cm | 26 cm | |
4 | Octa Utama Oxone Food Processor|OX293 | ![]() | Memiliki dua tingkat kecepatan, memberi Anda tekstur daging sesuai keinginan | 2 liter | 800 watt | Plastik | 2 bilah | 2 mode | 24 cm | 24 cm | 40 cm | |
5 | Signora Sarana Sukses Signora Food Processor Pro with Cubic Cutter | ![]() | Dapatkan potongan bentuk dadu dalam sekejap dengan cubic cutter | 3,5 liter | 800 watt | Plastik | 2 bilah | 6 mode | 29 cm | 14,8 cm | 14,8 cm | |
6 | Panasonic Panasonic|Food Processor |MK-F310 | ![]() | Desainnya compact dan pengoperasiannya mudah, pas untuk pemula | 2.4 liter | 800 watt | Plastik | 2 bilah | 3 mode | 23.5 cm | 25.5 cm | 40.7 cm | |
7 | Aspirasi Hidup Indonesia AZKO Kris Food Processor | ![]() | Harganya terjangkau, fiturnya pun mumpuni! | 1.5 liter | 600 watt | Plastik | 3 bilah | 2 mode | Tidak tercantum | Tidak tercantum | Tidak tercantum | |
8 | IDEALIFE Innovative Solutions IDEALIFE Electric Food Processor|IL-222 | ![]() | Dilengkapi fitur thermostat control untuk mengontrol panas mesin | 2,1 liter | 1.000 watt | Plastik | 2 bilah | 3 mode | 44,1 cm | 25 cm | 38,3 cm | |
9 | Putra Chandra Sentosa Fomac Multifunctional Food Processor |FCT-DE4 | ![]() | Kapasitasnya besar, pas untuk kebutuhan keluarga besar Anda | 5 liter | 600 watt | Tidak tercantum | 2 bilah | 2 mode | 25 cm | 27 cm | 37 cm | |
10 | Philips Philips Daily Collection Compact Food Processor |HR7310/00 | ![]() | Persiapan lebih cepat berkat feeding tube yang lebar | 1,5 liter | 700 watt | Plastik | 2 bilah | 2 mode | 21.4 cm | 20.9 cm | 31 cm |
Kapasitas | 1,5 liter |
---|---|
Bahan tabung | Kaca, stainless steel |
Tingkat kecepatan | 3 mode |
---|---|
Panjang | 41 cm |
Kedalaman | 25 cm |
Tinggi | 42 cm |
Kapasitas | 3 liter |
---|---|
Bahan tabung | Tritan |
Tingkat kecepatan | 2 mode |
---|---|
Panjang | 6.5 cm |
Kedalaman | 24 cm |
Tinggi | 47 cm |
Kapasitas | 1,7 liter |
---|---|
Bahan tabung | Plastik |
Tingkat kecepatan | 3 mode |
---|---|
Panjang | 43 cm |
Kedalaman | 37 cm |
Tinggi | 26 cm |
Kapasitas | 2 liter |
---|---|
Bahan tabung | Plastik |
Tingkat kecepatan | 2 mode |
---|---|
Panjang | 24 cm |
Kedalaman | 24 cm |
Tinggi | 40 cm |
Kapasitas | 3,5 liter |
---|---|
Bahan tabung | Plastik |
Tingkat kecepatan | 6 mode |
---|---|
Panjang | 29 cm |
Kedalaman | 14,8 cm |
Tinggi | 14,8 cm |
Kapasitas | 2.4 liter |
---|---|
Bahan tabung | Plastik |
Tingkat kecepatan | 3 mode |
---|---|
Panjang | 23.5 cm |
Kedalaman | 25.5 cm |
Tinggi | 40.7 cm |
Kapasitas | 1.5 liter |
---|---|
Bahan tabung | Plastik |
Tingkat kecepatan | 2 mode |
---|---|
Panjang | Tidak tercantum |
Kedalaman | Tidak tercantum |
Tinggi | Tidak tercantum |
Kapasitas | 2,1 liter |
---|---|
Bahan tabung | Plastik |
Tingkat kecepatan | 3 mode |
---|---|
Panjang | 44,1 cm |
Kedalaman | 25 cm |
Tinggi | 38,3 cm |
Kapasitas | 5 liter |
---|---|
Bahan tabung | Tidak tercantum |
Tingkat kecepatan | 2 mode |
---|---|
Panjang | 25 cm |
Kedalaman | 27 cm |
Tinggi | 37 cm |
Kapasitas | 1,5 liter |
---|---|
Bahan tabung | Plastik |
Tingkat kecepatan | 2 mode |
---|---|
Panjang | 21.4 cm |
Kedalaman | 20.9 cm |
Tinggi | 31 cm |
Butuh peralatan dapur lainnya? Cek juga rekomendasi penggiling daging, slow juicer, dan microwave oven terbaik untuk memudahkan aktivitas memasak Anda. Temukan produk yang sesuai dengan kebutuhan melalui ulasan lengkap kami. Klik link berikut untuk membaca tips dan berbelanja produk pilihan!
No. 1: MITO Electronic|MITO Food Processor Omni Blade|BL100
No. 2: Blue Gas Indonesia|Vienta Food Processor Flexie Tritan|FPF-V-FLEXIE
No. 3: Bolde Inovasi Global|BOLDë Super Processor Olympus
No. 4: Octa Utama|Oxone Food Processor|OX293
No. 5: Signora Sarana Sukses|Signora Food Processor Pro with Cubic Cutter
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling