10 Rekomendasi Multicooker Terbaik (Terbaru Tahun 2026)
Multicooker adalah perangkat memasak yang dirancang dengan berbagai fungsi, seperti menanak nasi, menggoreng, hingga memasak sup. Alat ini bisa menjadi solusi praktis untuk memasak berbagai hidangan dengan mudah dan efisien. Namun, apa yang perlu dipertimbangkan sebelum membeli multicooker? Bahan mana yang lebih ideal, di antara multicooker ceramic atau stainless steel?
Untuk membantu Anda, kali ini mybest telah menyusun cara memilih multicooker terbaik. Kami juga mengulas rekomendasi multicooker yang bagus dari berbagai merek populer, seperti LocknLock, Samono, dan Tefal. Rekomendasi ini disusun sesuai cara memilih mybest dan diurutkan berdasarkan produk terlaris di marketplace.
Highlight Multicooker Teratas
Wook Global Technology
Menggunakan double safety protection untuk keamanan Anda
Advance Digitals
Panci listrik multifungsi untuk kebutuhan individu atau keluarga kecil
United Gain Limited
Dilengkapi panci pengukus berbahan baja antikarat, lebih nyaman untuk membuat kukusan yang sehat
Zhi Hui Group Indonesia
Kapasitas besar yang cukup untuk memasak hidangan bagi keluarga
Laila Fitriningsih adalah content writer di mybest sejak 2020 yang berpengalaman menyusun serta menyunting artikel bertema skincare, perawatan tubuh, makeup, kesehatan, dan perawatan ibu-anak. Berbekal kegemarannya melakukan riset produk elektronik rumah tangga dan dapur, Laila memiliki wawasan luas dalam membaca tren produk-produk di pasaran. Kini, ia berkomitmen menghadirkan informasi akurat serta rekomendasi terpercaya untuk membantu pembaca mybest menemukan produk terbaik sesuai kebutuhan.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Apa fungsi multicooker?
Multicooker juga menawarkan fleksibilitas lebih luas dibandingkan rice cooker multifungsi dan panci listrik biasa. Rice cooker multifungsi fokus pada pengolahan nasi, seperti menanak, membuat bubur, atau kadang merebus, dengan fitur tambahan yang terbatas. Sementara itu, harga panci listrik biasanya lebih terjangkau karena fungsinya relatif dasar seperti merebus, menumis, dan menggoreng tanpa kompor.
Cara memilih Multicooker
Multicooker hadir dengan berbagai model dan fitur, sehingga penting untuk mempertimbangkan beberapa aspek sebelum membeli. Mulai dari fungsi yang ditawarkan, bahan yang digunakan, hingga fitur pendukung untuk meningkatkan kenyamanan dalam memasak. Dengan memilih multicooker yang sesuai kebutuhan, Anda dapat menikmati proses memasak yang lebih praktis dan efisien. Simak ulasan lengkapnya berikut ini.
Cek fungsi memasak pada multicooker sesuai kebutuhan Anda
- Air fryer: Bisa untuk gorengan, seperti kentang goreng atau ayam crispy
- Memanggang: Untuk membuat daging panggang, ikan bakar, atau memanggang roti
- Slow cooking: Untuk mengolah sup dan stew atau untuk daging yang dimasak lambat
- Pressure cooking: Untuk mengolah masakan dengan tekanan tinggi untuk mempercepat proses memasak, seperti untuk sop buntut atau gulai.
Namun, makin lengkap fungsinya, konsumsi daya serta harga multicooker biasanya makin tinggi. Jadi, pilihlah produk sesuai dengan kebutuhan memasak Anda di rumah. Untuk mengetahui pilihan fungsi yang ditawarkan silakan cek deskripsi hingga foto produk multicooker.
Jika ingin lebih praktis, utamakan multicooker dengan preset mode
Fitur ini menawarkan pengaturan otomatis untuk jenis hidangan yang spesifik, seperti bubur, yogurt, atau sous-vide. Ada pula menu berbasis bahan tertentu seperti daging dan ayam. Dengan fitur ini, Anda tidak perlu repot mengatur suhu atau waktu memasak secara manual. Proses memasak menjadi lebih praktis dan efisien.
Sesuaikan kapasitas multicooker dengan porsi memasak; <3 liter atau >3 liter
Pertimbangkan material multicooker; bahan antilengket atau stainless steel
Material multicooker mempengaruhi keamanan, kenyamanan, dan ketahanannya saat pemakaian. Oleh sebab itu, periksa deskripsi produk untuk memastikan kualitas bahan yang digunakan. Umumnya, multicooker memakai material inner pot dari bahan antilengket dan stainless steel. Mari kita bahas!
Bahan antilengket seperti keramik, lebih mudah dibersihkan
Inner pot multicooker dari bahan antilengket membantu mencegah makanan menempel, sehingga lebih mudah dibersihkan dan memungkinkan penggunaan minyak yang lebih sedikit. Inner pot antilengket seperti keramik lebih disarankan jika Anda mengutamakan keamanan dan kemudahan perawatan. Selain bebas dari bahan kimia seperti PTFE dan PFOA, keramik dapat mendistribusikan panas dengan baik.
Jika menginginkan harga lebih terjangkau, inner pot berbahan teflon bisa dipilih. Namun, paparan pada suhu di atas 260°C dapat berisiko membuat lapisannya melepaskan bahan kimia berbahaya. Karena itu, penggunaannya disarankan pada suhu rendah hingga sedang. Untuk menjaga ketahanannya, gunakan juga spatula kayu atau silikon agar tidak tergores, dan ganti inner pot jika lapisan antilengket mulai rusak.
Bahan stainless steel, lebih kuat dan tahan lama
Untuk penggunaan jangka panjang, multicooker dari stainless steel lebih kami rekomendasikan. Bahan ini lebih tahan karat serta tidak mudah penyok. Stainless steel juga lebih aman untuk kesehatan karena tidak mengandung lapisan kimia.
Namun, dibandingkan material antilengket, stainless steel lebih rentan membuat bahan masakan menempel, sehingga lebih sulit dibersihkan. Meski begitu, hindari memakai sabut gosok metal agar inner pot tidak tergores dan memicu karat. Gunakan air hangat dan kain microfiber atau cuka dan baking soda untuk membersihkan noda membandel.
Untuk keamanan, pertimbangkan tambahan fitur: Safe lock lid, timer, atau overheat protection
- Safe lock lid dan steam release valve: Penting untuk multicooker dengan fungsi pressure cooking. Safe lock lid menjaga penutup tetap tertutup rapat, sementara steam release valve dapat mengatur tekanan uap untuk mencegah risiko ledakan.
- Overheat protection: Penting untuk meminimalkan risiko korsleting. Fitur ini dapat mematikan pemanas pada multicooker secara otomatis ketika suhu terlalu tinggi.
- Energy Saving Mode: Fitur untuk mengurangi daya tanpa mengorbankan performa. Beberapa juga dilengkapi automatic shut off yang mematikan perangkat otomatis setelah memasak selesai atau saat tidak digunakan. Cari label “energy saving”, “eco-mode”, atau “power saving function” untuk fitur ini.
Peringkat Multicooker Terbaik
Produk | Gambar | Harga terendah | Perincian | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Daya listrik | Kapasitas | Pengaturan panas | Lapisan antilengket | Fungsi mengukus | Fungsi menggoreng | Fungsi menanak nasi | Fungsi pressure cooking | ||||
1 | Wook Global Technology Samono Panci Listrik Multifungsi + Steamer Stainless｜SW-DG04S | | 600 watt | 1.5 liter | 3 level | ||||||
2 | Advance Digitals Advance Panci Listrik Elektrik Multifungsi ｜C310 | | 200 watt | 1.8 liter | 2 level | ||||||
3 | United Gain Limited Gaabor Panci Listrik Serbaguna｜GR-N15A | | 600 watt | 1.5 liter | 2 level | ||||||
4 | Zhi Hui Group Indonesia ALLTOU Panci Listrik Serbaguna 5 L | | 1000 watt | 5 liter | 3 level | ||||||
5 | Selalu Sukses Prima GM Bear Panci Listrik Multifungsi 3 in 1｜1692 | | 360 watt (daya kecil), 720 watt (daya besar) | 1.8 liter | 2 level | ||||||
6 | Maspion Maspion｜Travel Cooker Alat Masak Portable｜MEC-2750 | | 400 watt | 0.7 liter | 1 level | ||||||
7 | Groupe SEB Tefal Home Chef Smart Multicooker｜CY601 | | 1000 watt | 6 liter | 15 program memasak dan 2 fungsi khusus pengatur waktu & suhu | ||||||
8 | Home Center Indonesia Informa Kels Haven Panci Multicooker 1.2 Ltr | | 450 watt | 1.2 liter | 2 level | ||||||
9 | SharkNinja Ninja 11-in-1 SmartLid Multi-Cooker | | 1460 watt | 6 liter | 11 program memasak | ||||||
10 | LocknLock LocknLock Multi Cooker 4L｜EJP154IVY | | 1500 watt | 4.5 liter | 10 level | ||||||
Wook Global TechnologySamono Panci Listrik Multifungsi + Steamer Stainless ｜ SW-DG04S
| Daya listrik | 600 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 1.5 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Menggunakan double safety protection untuk keamanan Anda
Dilengkapi sistem perlindungan dari risiko overheat, alat otomatis mati saat panci dalam kondisi kering
Desain minimalis berkapasitas 1,5 liter, ideal untuk porsi 2-3 orang
Memiliki steamer stainless steel yang aman untuk mengukus makanan
Kabel dayanya terpisah sehingga memudahkan penyimpanan Anda
| Pengaturan panas | 3 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
Advance DigitalsAdvance Panci Listrik Elektrik Multifungsi ｜ C310
| Daya listrik | 200 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 1.8 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Panci listrik multifungsi untuk kebutuhan individu atau keluarga kecil
- Didesain untuk memasak, mengukus, dan menghangatkan berbagai jenis makanan
- Diameter 18 cm, ideal untuk porsi individu atau keluarga kecil
- Konsumsi daya listrik rendah, cocok untuk penggunaan di rumah berdaya kecil atau indekos
- Dilengkapi dengan tutup kaca transparan untuk memantau proses memasak
| Pengaturan panas | 2 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
United Gain LimitedGaabor Panci Listrik Serbaguna ｜ GR-N15A
| Daya listrik | 600 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 1.5 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Dilengkapi panci pengukus berbahan baja antikarat, lebih nyaman untuk membuat kukusan yang sehat
- Pancinya antilengket, tidak repot untuk dibersihkan
- Cocok untuk Anda yang suka mengukus karena panci pengukusnya berbahan baja antikarat
- Dibekali fitur mati otomatis, lebih aman saat memasak
| Pengaturan panas | 2 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
Zhi Hui Group IndonesiaALLTOU Panci Listrik Serbaguna 5 L
| Daya listrik | 1000 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 5 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Kapasitas besar yang cukup untuk memasak hidangan bagi keluarga
- Kapasitasnya 5 liter, cukup besar untuk memasak jamuan keluarga tanpa perlu memasak berulang
- Dibekali sistem pemanas 360°, membantu makanan matang merata dengan penggunaan energi efisien
- Memiliki lapisan keramik agar makanan tak mudah menempel dan praktis dibersihkan
- Panci 2 tingkat yang bisa dipakai untuk mengukus dan merebus sekaligus, dapat mempersingkat waktu memasak
| Pengaturan panas | 3 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
Selalu Sukses PrimaGM Bear Panci Listrik Multifungsi 3 in 1 ｜ 1692
| Daya listrik | 360 watt (daya kecil), 720 watt (daya besar) |
|---|---|
| Kapasitas | 1.8 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Multicooker murah yang sudah dilengkapi 2 pilihan level suhu
- Hadir dengan fungsi 3-in-1: memasak, mengukus, dan menghangatkan makanan
- Terdapat 2 tingkat suhu yang bisa diatur sesuai kebutuhan agar makanan tidak gosong
- Fungsi kukus dan rebus dapat digunakan bersamaan, meningkatkan efisiensi saat memasak
- Dilengkapi pegangan panjang dan antipanas, membantu penggunaan yang lebih aman
- Tutup kacanya transparan, memudahkan memantau kematangan tanpa sering membuka panci
| Pengaturan panas | 2 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
Maspion Maspion ｜ Travel Cooker Alat Masak Portable ｜ MEC-2750
| Daya listrik | 400 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 0.7 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Panci listrik portabel buatan lokal yang mudah disimpan
Didesain portabel dengan kapasitas 0,7 liter, ideal untuk anak kos
Handle-nya lebar, jadi tak perlu khawatir tangan terkena panas
Bodinya full stainless sehingga mudah dibersihkan, antikarat, dan higienis
Penyimpanannya mudah karena ukurannya mungil dan kabelnya pun bisa dilepas
Produk lokal berkualitas dari Maspion, merek legendaris yang tak perlu diragukan lagi
| Pengaturan panas | 1 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
Groupe SEBTefal Home Chef Smart Multicooker ｜ CY601
| Daya listrik | 1000 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 6 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Dilengkapi teknologi heating plate, proses memasak jadi 80% lebih cepat
- Teknologi heating plate-nya mempercepat masakan hingga 80%, menghemat waktu memasak harian
- Memasak dengan level tekanan hingga 70 kPa, memastikan daging lebih empuk dan matang merata
- Dilengkapi 15 program otomatis, direkomendasikan untuk yang tak ingin ribet dalam memasak
- Memiliki desain pengunci tutup yang aman, melindungi dari paparan uap panas berbahaya
| Pengaturan panas | 15 program memasak dan 2 fungsi khusus pengatur waktu & suhu |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
Home Center IndonesiaInforma Kels Haven Panci Multicooker 1.2 Ltr
| Daya listrik | 450 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 1.2 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Multicooker ringkas dengan kapasitas ideal untuk Anda yang tinggal sendiri
- Kapasitasnya 1,2 liter, ringkas dan ideal untuk kebutuhan pribadi atau porsi harian satu orang
- Dilengkapi 2 mode suhu untuk memudahkan penyesuaian panas sesuai jenis masakan
- Memiliki lapisan non-stick agar multicooker praktis dibersihkan dari sisa-sisa makanan
- Bekerja dengan daya 450 watt, membantu memasak lebih efisien untuk penggunaan harian
| Pengaturan panas | 2 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
SharkNinja Ninja 11-in-1 SmartLid Multi-Cooker
| Daya listrik | 1460 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 6 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Menyediakan banyak metode masak, literally satu alat untuk segala kebutuhan dapur Anda
- Memiliki fitur 11-in-1, menghadirkan banyak metode memasak hanya dalam satu alat
- Penggunaannya simpel berkat SmartLid yang memudahkan pergantian mode memasak
- Dilengkapi mode Combi-Steam inovatif untuk memasak bahan makanan yang sulit matang
- Terdapat fungsi serupa air fryer untuk menghasilkan tekstur renyah dengan menggunakan minyak lebih sedikit
| Pengaturan panas | 11 program memasak |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
LocknLockLocknLock Multi Cooker 4L ｜ EJP154IVY
| Daya listrik | 1500 watt |
|---|---|
| Kapasitas | 4.5 liter |
- Fungsi mengukus
- Fungsi menanak nasi
Multicooker dengan berbagai fitur ideal untuk menikmati hidangan bersama keluarga
- Kapasitasnya 4 liter, besar dan ideal untuk menikmati hotpot dengan keluarga atau momen makan bersama
- Dilengkapi fungsi grill dan stew, menghadirkan lebih banyak variasi sajian hangat dalam satu meja
- Bekerja dengan daya 1.500 watt, membantu hidangan cepat siap saat keluarga berkumpul
- Tutupnya dari kaca tempered, memudahkan memantau masakan tanpa membukanya
| Pengaturan panas | 10 level |
|---|---|
| Lapisan antilengket | |
| Fungsi menggoreng | |
| Fungsi pressure cooking |
Baca juga rekomendasi alat memasak lainnya di sini
Selain multicooker, ada berbagai alat memasak yang dapat mempermudah aktivitas di dapur. Misalnya, untuk memasak dengan suhu stabil dalam waktu lama, slow cooker adalah solusi tepat. Sementara itu, rice cooker diperlukan bagi yang ingin menanak nasi dengan hasil sempurna. Di luar itu, air fryer juga bisa dipertimbangkan untuk kebutuhan menggoreng dengan minim atau tanpa minyak. Jika Anda tertarik, simak ulasannya dalam tautan artikel yang kami siapkan berikut ini.
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.