10 Rekomendasi Penggorengan Listrik Terbaik (Terbaru Tahun 2026)
Karena itu, kali ini kami akan membagikan beberapa poin penting yang perlu diketahui saat memilih penggorengan listrik. Kami juga akan merekomendasikan sepuluh produk yang bagus dari berbagai merek, seperti Philips, Getra, dan Oxone. Rekomendasi ini dipilih dari produk-produk terlaris dan diurutkan sesuai cara memilih mybest. Temukan penggorengan listrik terbaik untuk Anda!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Why You Can Trust Us
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Keuntungan menggunakan penggorengan listrik
Ayam goreng, perkedel, tempe goreng, dan lainnya adalah makanan yang hampir selalu disajikan oleh keluarga di Indonesia. Namun, sulitnya mengontrol suhu minyak saat menggoreng membuat makanan kerap menjadi gosong. Agar Anda lebih mudah menggoreng makanan, penggorengan listrik adalah jawabannya.
Anda bisa menggoreng dengan mudah tanpa api dan mengontrol suhu minyak pun jadi lebih praktis. Penggorengan listrik juga bisa diletakkan di atas meja sehingga Anda bisa menggunakannya saat pesta di rumah.
Lalu, bila Anda cukup memperhatikan kalori makanan, penggorengan listrik tanpa minyak sangat pas dijadikan pilihan. Makanan yang dihasilkan tetap renyah dan orang yang tak bisa makan gorengan pun masih bisa menikmatinya. Penggorengan listrik direkomendasikan untuk Anda yang ingin lebih ringkas dan praktis saat menggoreng bahan makanan.
Cara memilih Penggorengan Listrik
Sebelum merekomendasikan produk, kami akan membagikan beberapa poin penting yang perlu diperhatikan sebelum memilih.
Pilih tipe yang sesuai dengan tujuan penggunaan
Penggorengan listrik dibagi menjadi dua tipe yaitu tanpa minyak dan dengan minyak. Pilihlah produk sesuai dengan tujuan pemakaian.
Penggorengan listrik dengan minyak: Menggoreng jadi lebih menyenangkan
Jika Anda ingin kemudahan dalam menggoreng makanan, pilihlah penggorengan listrik dengan minyak atau deep fryer. Anda hanya perlu menuangkan minyak ke dalam penggorengan, kemudian tekan tombol on untuk memanaskannya dengan listrik. Anda bisa dengan mudah mengontrol suhu minyak sehingga makanan Anda tak akan gagal.
Anda juga bisa meletakkannya di atas meja karena tak menggunakan api. Nikmati gorengan bersama teman saat berkumpul bersama di rumah dengan deep fryer. Deep fryer memiliki beragam ukuran, mulai dari yang seukuran rice cooker kecil hingga ukuran jumbo.
Akan tetapi, Anda harus memasukkan minyak sesuai petunjuk yang tertera pada produk penggorengan listrik. Takarannya jelas akan berbeda dari kompor biasa yang jumlah minyaknya dapat disesuaikan.
Penggorengan listrik tanpa minyak: Memudahkan menggoreng makanan sehat
Jika ingin menggoreng makanan secara sehat, Anda bisa mempertimbangkan alat penggoreng listrik tanpa minyak atau biasa disebut air fryer. Makanan akan digoreng menggunakan suhu panas yang bersirkulasi dalam penggorengan listrik sehingga kalorinya bisa ditekan.
Produk ini sangat direkomendasikan untuk Anda yang sedang diet dan memperhatikan kesehatan. Perawatannya pun lebih mudah dari wajan biasa karena tak menggunakan minyak. Tak hanya menggoreng, ada juga produk yang dilengkapi fitur pemanggang sehingga lebih serbaguna.
Nah, bila Anda ingin tahu lebih lanjut mengenai air fryer, kami juga menyediakan artikel khusus tentang penggorengan sehat tersebut. Klik tautan di bawah ini untuk menyimak informasi dan produk rekomendasinya.
Pertimbangkan ukuran dan kapasitas sesuai jumlah pengguna
Pertimbangkan kapasitas penggorengan listrik sesuai jumlah anggota keluarga Anda. Pastikan juga seberapa banyak porsi makanan yang bisa diolah di dalamnya. Makin besar kapasitas penggorengan listrik, maka makin banyak jumlah makanan yang bisa digoreng. Berikut perkiraan kapasitas dan jumlah anggota keluarga yang bisa Anda jadikan referensi.
- Ukuran 1,6 liter–3 liter untuk sendiri atau keluarga kecil
- Ukuran 4–6,2 liter untuk keluarga besar dan bisnis kuliner
Perhatikanlah bahwa besarnya kapasitas berbanding lurus dengan ukuran penggorengan listrik. Jadi, jangan lupa pertimbangkan juga kemudahan menyimpan dan tempat penyimpanannya.
Periksa fitur tambahan yang memudahkan penggunaan
Perhatikan juga fitur penggorengan listrik untuk memudahkan Anda saat menggoreng. Berikut ini adalah poin yang harus diperhatikan saat memilih penggorengan listrik.
Fitur pengatur suhu, hasil makanan dapat makin lezat
Hal yang harus dipastikan saat memilih penggorengan listrik agar makanan yang dihasilkan enak adalah pengatur suhu. Ada produk yang bisa diatur suhunya dari rendah, sedang, dan panas. Namun, produk akan lebih praktis lagi bila bisa diatur setiap 5 atau 10°C. Dengan begitu, Anda bisa memasak secara optimal.
Anda pun bisa menyesuaikannya dengan menu. Misalnya suhu tinggi untuk mendapatkan hasil yang renyah dan suhu rendah untuk mendapatkan tekstur yang lembut. Dengan pengatur suhu, penggunaan penggorengan listrik pun makin beragam. Anda bisa memasak tanpa takut gagal.
Fitur pengaman, mengurangi kekhawatiran saat digunakan
Demi meminimalkan kekhawatiran, mari periksa juga fitur pengaman dan spesifikasi produk secara rinci. Sebagai contoh, Anda akan merasa lebih aman bila produk dilengkapi termostat untuk mencegah suhu minyak terlalu panas.
Kemudian, ada juga magnetic plug yang mampu mencegah kabel listrik terlepas saat tidak sengaja tertarik. Dengan begitu, produk akan aman digunakan untuk keluarga dengan balita yang aktif. Sayangnya, fitur ini masih jarang ditemukan pada produk-produk yang tersedia di Indonesia.
Selain itu, pilihlah penggorengan listrik dengan tutup agar minyak panas tidak mengenai kulit dan mengotori meja saat menggoreng. Sebisa mungkin, pilihlah produk dengan tutup yang tembus pandang. Sebab, dengan tutup transparan, Anda tak perlu takut masakan menjadi gosong.
Fitur lain, lebih multifungsi untuk maksimalkan penggunaan
Pilihlah produk yang bisa digunakan untuk memasak beragam masakan bila Anda jarang menggoreng makanan. Anda bisa memilih produk yang bisa dipakai untuk memanggang, merebus, atau menumis makanan. Dengan produk yang multifungsi, Anda bisa memasak berbagai makanan dan produk pun makin nyaman digunakan.
Dengan fitur yang beragam, harganya pun jadi lebih tinggi. Namun, Anda bisa jadi lebih sering menggunakan penggorengan listrik. Sangat cocok untuk Anda yang merasa sayang menambah peralatan elektronik hanya untuk menggoreng.
Pastikan panci bagian dalam bisa dilepas
Di luar dugaan, penggorengan listrik cukup sulit dirawat. Karena itu, pilihlah produk yang bagian-bagiannya bisa dilepas dari mesin. Dengan begitu, Anda bisa lebih mudah membersihkannya. Lalu, produk akan jauh lebih praktis bila panci bagian dalam yang terkena minyak bisa dilepas dan dicuci secara terpisah.
Penggorengan listrik tanpa minyak pun lebih praktis bila panci dalamnya bisa dilepas untuk dicuci. Sebab, panci dalam yang bisa dilepas akan memudahkan Anda saat membuang sisa minyak dan kotoran. Anda perlu memeriksa poin ini baik-baik karena ada pula panci dalam produk yang tidak bisa dilepas.
Sesuaikan daya listrik dengan kebutuhan
Konsumsi daya penggorengan listrik biasanya 1000–2500 watt. Makin besar kapasitas dan suhu air fryer, maka semakin besar pula daya listrik yang dibutuhkan. Apabila Anda merasa daya listrik tersebut terlalu besar, pilihlah penggorengan listrik watt kecil.
Saat ini, ada banyak merek air fryer dan deep fryer low watt yang tidak akan membuat tagihan listrik Anda membengkak. Coba liriklah deep fryer ataupun air fryer dengan watt rendah, biasanya berkisar 650 watt ke bawah. Anda dapat sesuaikan dengan kebutuhan serta kapasitas daya listrik di rumah Anda.
Peringkat Penggorengan Listrik Terbaik
| Produk | Gambar | Harga terendah | Popularity | Perincian | ||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis penggorengan | Suhu min | Suhu max | Kapasitas | Daya listrik | Safety protection | BPA Free | Timer | Kontrol kecepatan | Bisa ditutup saat memasak | Bisa digunakan selain menggoreng | Pengatur suhu | |||||
1 | Advance Electric Air Fryer｜ADF-24A Advance Digitals |  | No.1 | Air fryer | 100° C | 200° C | 2.4 L | 600 watt | Tidak diketahui | Tidak ada | ||||||
2 | Philips｜Airfryer Low Watt 3.2L 2000 Series｜NA210/00 Philips Electronics |  | No.2 | Air fryer | 60° C | 200° C | 3.2 L | 500–800 watt | Tidak diketahui | Tidak ada | ||||||
3 | MITO AI Digital Air Fryer ｜AF6 Mahakarya Sukses Indonesia |  | No.3 | Air fryer | Tidak diketahui | 200° C | 5 L | 500–1.000 watt | Tidak diketahui | Tidak ada | ||||||
4 | Gaabor Mini Air Fryer｜AF20M-YE01A United Gain Limited |  | No.4 | Air fryer | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 2 L | 600 watt | Tidak ada | |||||||
5 | Russell Hobbs Satisfry Panoramic Air Fryer 5L Ravalindo Megah Perkasa |  | No.5 | Air fryer | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 5 L | 1.500 watt | Tidak diketahui | Tidak ada | ||||||
6 | Simplus Air Fryer Low Watt 5L Tutup Transparan Hong Kong Ruixinhong Technology |  | No.6 | Air fryer | 60° C | 200° C | 5 L | 500 watt | Tidak ada | |||||||
7 | Getra Deep Fryer｜EF-81 Royal Sultan Agung |  | No.7 | Deep fryer | 50° C | 200° C | 5.5 L | 2.500 watt | Tidak diketahui | Tidak ada | ||||||
8 | Shark Ninja Air Fryer Pro XL 6-in-1 6,2L Digiplus Ritel Adiperkasa |  | No.8 | Air fryer | 40° C | 240° C | 6.2 L | 2.470 watt | Tidak diketahui | Tidak ada | ||||||
9 | Akebonno Electric Multi Pan Cooker ｜AME01 Rama Makmur Sentosa |  | No.9 | Deep fryer | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 1.4 L | 220–600 watt | 2 level | |||||||
10 | FOMAC Electric Deep Fryer｜FRY-EZL2 Putra Chandra Sentosa |  | No.10 | Deep fryer | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 9 L + 9 L | 2.500 watt + 2.500 watt | Tidak diketahui | Tidak ada | ||||||
Advance DigitalsAdvance Electric Air Fryer ｜ ADF-24A
| Jenis penggorengan | Air fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 2.4 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | 100° C |
|---|---|
| Suhu max | 200° C |
| Daya listrik | 600 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | Tidak diketahui |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Philips ElectronicsPhilips ｜ Airfryer Low Watt 3.2L 2000 Series ｜ NA210/00
| Jenis penggorengan | Air fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 3.2 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | 60° C |
|---|---|
| Suhu max | 200° C |
| Daya listrik | 500–800 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | Tidak diketahui |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Mahakarya Sukses IndonesiaMITO AI Digital Air Fryer ｜ AF6
| Jenis penggorengan | Air fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 5 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | Tidak diketahui |
|---|---|
| Suhu max | 200° C |
| Daya listrik | 500–1.000 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | Tidak diketahui |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
United Gain LimitedGaabor Mini Air Fryer ｜ AF20M-YE01A
| Jenis penggorengan | Air fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 2 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | Tidak diketahui |
|---|---|
| Suhu max | Tidak diketahui |
| Daya listrik | 600 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Ravalindo Megah PerkasaRussell Hobbs Satisfry Panoramic Air Fryer 5L
| Jenis penggorengan | Air fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 5 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | Tidak diketahui |
|---|---|
| Suhu max | Tidak diketahui |
| Daya listrik | 1.500 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | Tidak diketahui |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Hong Kong Ruixinhong Technology Simplus Air Fryer Low Watt 5L Tutup Transparan
| Jenis penggorengan | Air fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 5 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | 60° C |
|---|---|
| Suhu max | 200° C |
| Daya listrik | 500 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Royal Sultan AgungGetra Deep Fryer ｜ EF-81
| Jenis penggorengan | Deep fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 5.5 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | 50° C |
|---|---|
| Suhu max | 200° C |
| Daya listrik | 2.500 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | Tidak diketahui |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Digiplus Ritel AdiperkasaShark Ninja Air Fryer Pro XL 6-in-1 6,2L
| Jenis penggorengan | Air fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 6.2 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | 40° C |
|---|---|
| Suhu max | 240° C |
| Daya listrik | 2.470 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | Tidak diketahui |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Rama Makmur SentosaAkebonno Electric Multi Pan Cooker ｜ AME01
| Jenis penggorengan | Deep fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 1.4 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | Tidak diketahui |
|---|---|
| Suhu max | Tidak diketahui |
| Daya listrik | 220–600 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | |
| Kontrol kecepatan | 2 level |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Putra Chandra SentosaFOMAC Electric Deep Fryer ｜ FRY-EZL2
| Jenis penggorengan | Deep fryer |
|---|---|
| Kapasitas | 9 L + 9 L |
- Timer
- Pengatur suhu
| Suhu min | Tidak diketahui |
|---|---|
| Suhu max | Tidak diketahui |
| Daya listrik | 2.500 watt + 2.500 watt |
| Safety protection | |
| BPA Free | Tidak diketahui |
| Kontrol kecepatan | Tidak ada |
| Bisa ditutup saat memasak | |
| Bisa digunakan selain menggoreng |
Pertanyaan umum yang berhubungan dengan penggorengan listrik
Selain mengulas cara memilih dan rekomendasi produknya, kami sudah mengumpulkan pertanyaan-pertanyaan populer terkait penggorengan listrik. Jika Anda penasaran, simak jawabannya di bawah ini!
Benarkah penggorengan listrik berbahaya dan dapat menyebabkan kanker?
Penggunaan penggorengan listrik khususnya air fryer itu sendiri sebenarnya tidaklah berbahaya. Risiko munculnya kanker tergantung dengan jenis makanan dan cara pengolahannya di dalam air fryer.
Makanan yang mengandung tepung pati seperti kentang goreng dan roti dapat memproduksi senyawa akrilamida yang berpotensi menyebabkan kanker. Namun, hal ini hanya terjadi jika diproses dalam suhu yang terlalu tinggi di atas 200°C. Karena itu, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan dalam penggunaan air fryer.
Suhu tertinggi yang direkomendasikan untuk menggoreng makanan di air fryer hanyalah 180°C. Disarankan juga untuk merendam kentang sebelum menggorengnya. Hal ini dapat mengurangi kandungan sari pati atau getah serta gula yang dapat memicu munculnya senyawa akrilamida.
Apakah panci listrik bisa digunakan untuk menggoreng?
Pada umumnya, panci listrik terbuat dari bahan stainless steel yang aman untuk menggoreng. Selain itu, bentuk panci listrik didesain supaya bisa serbaguna, tak terbatas hanya menumis dan merebus. Sebab itu, Anda bisa menggunakan panci listrik untuk menggoreng berbagai makanan yang Anda suka.
Baca juga rekomendasi penggorengan lainnya di sini
Selain menggunakan penggorengan listrik, masih ada beberapa peralatan dapur yang bisa digunakan untuk menggoreng makanan. Bila sedang mencari wok pan, wajan atau panci penggorengan, Anda bisa membaca artikel yang telah kami siapkan di bawah ini.
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
