mybest
Cokelat

Solusi Memilih Produk Terbaik

Close
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan kecil & snack
  4. 10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024)
  • 10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024) 1
  • 10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024) 2
  • 10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024) 3
  • 10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024) 4
  • 10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024) 5

10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024)

Cokelat selalu memiliki banyak penggemar dari berbagai kalangan usia. Salah satu jenis cokelat yang banyak disukai adalah chocolate bar. Cokelat batangan dapat dikelompokkan lagi menjadi cokelat siap masak dan cokelat siap makan. Kira-kira cokelat mana yang sebaiknya dibeli?

 
Untuk membantu Anda menentukan pilihan, kami akan membagikan tips memilih cokelat batang terbaik. Beberapa merek cokelat batang yang enak, seperti SilverQueen, Cadburry, dan Galetto akan direkomendasikan. Jenisnya beragam, ada dark chocolate, milk chocolate, dan cokelat putih. Yuk, langsung baca artikelnya dan temukan cokelat batangan untuk kue atau siap makan terbaik di sini.

Diperbaharui 26/01/2024
Noni Rosliyani
Penyunting
Kreator mybest Indonesia
Noni Rosliyani

Noni Rosliyani, akrab disapa Noni, adalah lulusan Ilmu Komunikasi Universitas Atma Jaya Yogyakarta yang sudah aktif menulis sejak masa sekolah. Pengalamannya menjadi editor profesional untuk buku anak dan parenting selama 14 tahun membuatnya tertarik menjadi pegiat Read Aloud Trainer. Sesekali, ia membagikan pengalaman dunia family dan parenting-nya di blog pribadinya. Di waktu senggangnya, Noni menikmati aktivitas bersama keluarganya, seperti memasak, menonton film, atau traveling. Ia percaya bahwa kesehatan jiwa dan raga keluarga serta dirinya adalah yang utama. Jadi, supaya hidupnya lebih bersemangat, Noni pun gemar mencari tahu buku best seller, fashion terkini, skincare terbaru, atau snack terpopuler yang harus dicobanya.

Profil Noni Rosliyani
Lanjut membaca

Daftar isi

Cara memilih coklat batangan

Cokelat batangan yang ada di pasaran tersedia dalam berbagai pilihan. Oleh karena itu, kami akan menjelaskan cara memilih cokelat batangan yang enak dan sesuai dengan selera serta kebutuhan Anda. Yuk, langsung disimak pembahasannya.
1

Utamakan dark chocolate bila Anda suka rasa cokelat murni

Utamakan dark chocolate bila Anda suka rasa cokelat murni

Bagi Anda yang mencari cokelat murni, dark chocolate bisa dipilih. Selain menyehatkan, dark chocolate juga memiliki rasa autentik. Dark chocolate adalah jenis cokelat yang memiliki persentase kandungan kakao paling tinggi dibandingkan jenis lainnyaKandungan kakao di dalam dark chocolate cukup beragam, ada yang mengandung 60%, 70%, hingga 100% kandungan kakao.


Umumnya, dark chocolate ini disebut juga DCC atau Dark Cooking Chocolate. Peruntukan DCC adalah untuk membuat kue, diserut untuk topping, atau dilelehkan. Hal yang membedakan DCC dengan cokelat batangan biasa adalah kandungannya. Di dalam DCC kandungan kakao lebih tinggi, tanpa tambahan gula dan susu. Sementara itu, cokelat batangan biasa lebih tinggi kandungan gula dan susunya.


Rasa DCC cenderung pahit, itulah sebabnya perlu diolah dengan takaran gula dan susu yang disesuaikan selera. Namun, jika Anda tidak masalah dengan rasanya, dark chocolate bisa dijadikan camilan karena manfaatnya tinggi dibandingkan cokelat biasa. Manfaat dark chocolate bagi kesehatan diantaranya mengurangi risiko penyakit jantung, menurunkan tekanan darah, bahkan mencegah kanker


Nah, jika Anda secara khusus mencari dark chocolate, baca tautan di bawah ini, ya! Kami sudah menyiapkan beberapa rekomendasi dark chocolate terbaik.

2

Suka rasa cokelat yang manis dan creamy? Pilihlah milk chocolate

Suka rasa cokelat yang manis dan creamy? Pilihlah milk chocolate

Jenis cokelat yang satu ini paling digemari di seluruh dunia. Bagaimana tidak? Campuran susu dan cokelat menghasilkan rasa yang lebih creamy, manis, gurih, serta memiliki tekstur yang meleleh di mulut. Karena rasanya manis dan creamy, cokelat ini digemari anak-anak hingga orang dewasa.


Milk chocolate juga banyak dipakai sebagai base untuk berbagai macam kudapan cokelat. Bila Anda menyukai rasa cokelat yang manis, pilihlah jenis cokelat ini. Namun, Anda harus tetap mengonsumsi cokelat ini dengan bijak, ya.


Pasalnya, kandungan gula, kalori, dan lemak di dalam milk chocolate relatif tinggi dibanding dark chocolate. Belum lagi jika cokelat tipe ini ditambahkan rasa atau kondimen lainnya, seperti kacang-kacangan atau buah kering.

3

Pertimbangkan juga cokelat putih yang bisa hadir dalam berbagai varian rasa

Pertimbangkan juga cokelat putih yang bisa hadir dalam berbagai varian rasa

Jika dibandingkan kedua jenis cokelat lainnya, white chocolate bisa dikatakan bukan cokelat murni. White chocolate mengandung lemak cokelat dan juga susu murni. Tidak ada kandungan kakao solid di dalamnya sehingga warnanya pun tidak cokelat. Meskipun begitu, banyak brand cokelat menjual cokelat putih. Hal ini dikarenakan peminat cokelat putih cukup banyak.


Anda bisa mengolah cokelat putih jadi berbagai macam varian rasa. Misalnya, jika menambahkan perisa buah ke dalam lelehan cokelat putih, Anda bisa menghasilkan cokelat rasa buah yang unik. Lalu, jika diberi bubuk matcha atau kopi, rasa cokelatnya akan berubah jadi rasa matcha atau kopi. Namun, Anda patut memperhatikan kandungan gula di dalam white chocolate yang terbilang besar. Oleh karena itu, Anda tidak disarankan untuk memakannya setiap hari.

4

Untuk hadiah, cari yang kemasannya cantik atau dijual dalam bentuk hampers

Untuk hadiah, cari yang kemasannya cantik atau dijual dalam bentuk hampers

Cokelat sering dijadikan hadiah untuk orang tersayang. Supaya bingkisan lebih berkesan, Anda bisa mencari cokelat yang telah dikemas jadi hampers. Di dalam satu paket hampers biasanya terdiri dari beberapa jenis atau rasa cokelat


Pilihan rasanya sangat unik dan makin menambah daya tariknya. Anda juga bisa memesan kartu ucapan dengan tulisan yang disesuaikan. Jadi, hadiah Anda tak hanya berkesan, tetapi juga akan dinikmati dengan hati senang.

5

Gunakanlah coklat compound untuk membuat kue

Gunakanlah coklat compound untuk membuat kue

Ada dua jenis cokelat yang biasa dipakai untuk memasak kue, yakni cokelat compound dan cokelat couverture. Cokelat yang banyak digunakan untuk industri rumahan dan penggunaan pribadi adalah cokelat compound. Cokelat compound adalah kombinasi dari cocoa powder dan lemak nabati


Dibandingkan couverture, cokelat compound memiliki titik leleh yang cukup tinggi sehingga tahan terhadap panas atau suhu udara tinggi. Cokelat compound digemari karena bisa digunakan untuk berbagai aplikasi, seperti moulding, dipping, decorating, dan beragam bentuk lain. Anda bisa memakainya untuk berbagai produk, mulai dari bakery, pastrycookies, hingga cokelat Valentine.


Sementara itu, cokelat couverture berisi kombinasi antara cocoa mass (kakao massa) dan cocoa butter (lemak kakao). Di dalamnya terdapat gula, susu, pengemulsi, dan ekstrak vanila. Cita rasa cokelat ini sangat kuat, teksturnya lembut, dan aftertaste-nya halus. Selain ideal digunakan untuk coating atau dekorasi kue, dessert, dan pastry, cokelat couverture bisa juga sebagai dipping berbagai makanan.

Apakah cara memilihnya berguna sebagai referensi Anda?

Peringkat Coklat Batangan Terbaik

Berikut ini adalah rekomendasi Coklat Batangan terbaik. Produk-produk ini diurutkan secara mandiri oleh mybest berdasarkan hasil riset pada beberapa website dan review (diperbarui tanggal 22 Januari 2024).
Ranking popularitas
Filter
Produk
Gambar
Harga terendah
Poin
Perincian
Isi
Jenis cokelat
Komposisi
Kandungan kakao
Bentuk cokelat
Kalori per sajian
Kandungan gula per sajian
Perlu diolah
Bentuk almond
Asal biji cokelat
Organik
Sertifikasi
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
1

Petra Food

SilverQueen Almonds with Milk Chocolate

Petra Food SilverQueen Almonds with Milk Chocolate 1枚目

Cokelat terfavorit dan terpopuler saat hari Valentine!

25 g, 58 g, 62 g

Milk chocolate

Padatan kakao, gula, susu, kacang almond, pengemulsi, dan lainnya

30%

Bar

170 kkal/30 g

11 g

Utuh

Tidak diketahui

Halal MUI, BPOM

2

Mondelez

Cadbury Dairy Milk Chocolate

Mondelez Cadbury Dairy Milk Chocolate  1枚目

Nikmati rasa creamy, lezat, dan kualitas premium yang memanjakan setiap gigitan Anda

30 g, 62 g, 110 g, 165 g

Milk chocolate

Full cream milk, sugar, cocoa butter, cocoa mass, vegetable fats (palm, shea), emulsifiers (E442, E476), flavourings

Tidak diketahui

Bar

534kkal//100 g

56 g

Tidak ada

Tidak diketahui

BPOM, Halal MUI

3

The Belgian

Dark Chocolate Bar 85%

The Belgian Dark Chocolate Bar 85% 1枚目

Nikmatnya cokelat Belgia berkualitas dan kaya rasa

100 g

Dark chocolate

Massa kakao, gula, mentega kakao, pengemulsi

85%

Bar

120 kkal/20 g

4 g

Tidak ada

Tidak diketahui

Tidak diketahui

BRCGS Global Standard for Food Safety

4

Pipiltin Cocoa

Diversity Gift Box 15 x 5 grGift Box

Pipiltin Cocoa   Diversity Gift Box 15 x 5 gr 1枚目

Gift box menarik dengan cita rasa cokelat yang beragam

75 g

Milk dan dark chocolate

Cokelat, caramel crunch, sea salt, coffee, dan lainnya (tergantung varian rasa)

70% dan 84%

Bar

Tidak diketahui

Tidak diketahui

Tidak diketahui

Aceh, Bali

Tidak diketahui

BPOM

5

Galetto

Dark Chocolate

Galetto Dark Chocolate 1枚目

Harga ekonomis dengan cita rasa yang tinggi

250 g

Dark chocolate

Gula, penganti lemak kakao, kakao bubuk, emulsilfer soya lecithin, natural cacao flavor

Tidak diketahui

Block

120 kkal/20 g

Tidak diketahui

Tidak ada

Tidak diketahui

Halal MUI, BPOM

6

Mondelez

Toblerone Milk ChocolateMilk Chocolate

Mondelez Toblerone Milk Chocolate 1枚目

Nikmati rasa cokelat lembut, kualitas premium, dan desain ikonik yang tak terlupakan

100 g, 200 g

Milk chocolate

Sugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa mass, honey (3%), milk fat, almonds (1.6%), emulsifier (soya lecithin), egg white, flavouring

Tidak diketahui

Bar dengan bentuk segitiga

180 kkal/33 g

20 g

Almond nougat

Tidak diketahui

BPOM

7

Arutala

WoCA Assorted Premium Chocolate Bar

Arutala WoCA Assorted Premium Chocolate Bar 1枚目

Bingkisan cokelat batang premium untuk orang tersayang

1 boks isi 6 pcs

Cokelat aneka rasa (original, kopi, gula aren, peppermint, coconut, sea salt)

Tidak diketahui

Tidak diketahui

Tidak diketahui

Tidak diketahui

Tidak diketahui

Tidak ada

Indonesia

Tidak diketahui

P-IRT

8

Krakakoa

Arenga 100% Dark Chocolate

Krakakoa  Arenga 100% Dark Chocolate 1枚目

Rasakan kemurnian cokelat Sumatra yang menggugah dengan rasa dan aroma rumitnya

50 g

Dark chocolate

Cocoa beans

100%

Bar

10 kkal/25 g

1 g

Tidak ada

Sumatra

BPOM

9

Delfi®

Treasures Cookies n' Cream

Delfi® Treasures Cookies n' Cream  1枚目

Rasa cokelat cookies and cream yang khas untuk memperbaiki mood Anda

36 g

White chocolate

Gula, lemak nabati (mengandung antioksidan tokoferol), susu bubuk full cream, biskuit cokelat (13%) (mengandung pengawet natrium metabisulfit), susu skim bubuk, pengemulsi lesitin kedelai, perisa sintetik vanila

Tidak diketahui

Bar (small bites)

160 kkal/30 g

15 g

Tidak ada

Tidak diketahui

BPOM, Halal MUI

10

Colatta

White Compound Block

Colatta  White Compound Block 1枚目

Rasa cokelat yang kuat dengan hasil akhir yang indah

250 g, 1 kg

White chocolate

Sugar, vegetable fat, full cream milk powder, emulsifier: phospholipid (ins no. 322), natural vanilla flavour

Tidak diketahui

Block

150 kkal/25 g

11 g

Tidak ada

Tidak diketahui

BPOM, Halal MUI

Jika tidak dapat menemukan produk yang Anda cari, Anda dapat mengajukan permintaan di sini.
No.1

Petra FoodSilverQueen Almonds with Milk Chocolate

SilverQueen Almonds with Milk Chocolate Gambar 1
Sumber: shopee.co.id
SilverQueen Almonds with Milk Chocolate Gambar 2
Sumber: shopee.co.id
SilverQueen Almonds with Milk Chocolate Gambar 3
Sumber: shopee.co.id
SilverQueen Almonds with Milk Chocolate Gambar 4
Sumber: shopee.co.id
Harga referensi
Mulai dari Rp10.100,00
Harga referensi
Mulai dari Rp10.100,00

Cokelat terfavorit dan terpopuler saat hari Valentine!

Rasanya tak ada pencinta cokelat yang tak mengenal SilverQueen. Beragam varian produknya sudah sering wira-wiri di televisi. SilverQueen pun memiliki varian cokelat almond, lho! Cokelat batangan ini mengandung potongan almond yang crunchy.

Dengan harganya yang relatif terjangkau, produk ini senantiasa menjadi favorit anak muda Indonesia. Selain itu, SilverQueen juga sering menjadi cokelat yang diberikan saat Valentine. Dengan kemasan yang memiliki aksen pink keunguan, Anda bisa menghadiahkannya kepada orang terkasih pada hari kasih sayang.

Isi25 g, 58 g, 62 g
Jenis cokelat Milk chocolate
KomposisiPadatan kakao, gula, susu, kacang almond, pengemulsi, dan lainnya
Kandungan kakao30%
Bentuk cokelatBar
Kalori per sajian170 kkal/30 g
Kandungan gula per sajian11 g
Perlu diolah
Bentuk almondUtuh
Asal biji cokelatTidak diketahui
Organik
SertifikasiHalal MUI, BPOM
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
Apakah peringkat rekomendasi produk ini berguna sebagai referensi?
No.2

MondelezCadbury Dairy Milk Chocolate

Harga referensi
Mulai dari Rp8.100,00

Nikmati rasa creamy, lezat, dan kualitas premium yang memanjakan setiap gigitan Anda

Cokelat ini adalah pilihan sempurna untuk Anda yang menginginkan rasa manis yang lezat dan kaya susu. Terbuat dari bahan berkualitas tinggi, cokelat ini memiliki rasa creamy dan tekstur yang meleleh di mulut. Dengan bungkusnya yang ikonis, produk ini menghadirkan pengalaman mewah dalam setiap gigitan. 


Produk ini kami rekomendasikan untuk Anda yang menyukai rasa manis, baik anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Tersedia dalam berbagai ukuran, cokelat ini bisa menjadi teman setia dalam setiap perayaan, momen relaksasi, atau hadiah yang menyenangkan.

Isi30 g, 62 g, 110 g, 165 g
Jenis cokelatMilk chocolate
KomposisiFull cream milk, sugar, cocoa butter, cocoa mass, vegetable fats (palm, shea), emulsifiers (E442, E476), flavourings
Kandungan kakaoTidak diketahui
Bentuk cokelatBar
Kalori per sajian534kkal//100 g
Kandungan gula per sajian56 g
Perlu diolah
Bentuk almondTidak ada
Asal biji cokelatTidak diketahui
Organik
SertifikasiBPOM, Halal MUI
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.3

The BelgianDark Chocolate Bar 85%

Harga referensi
Mulai dari Rp37.000,00

Nikmatnya cokelat Belgia berkualitas dan kaya rasa

Cokelat Belgia digadang-gadang sebagai salah satu cokelat terenak di dunia. Rasa cokelatnya yang pekat dinilai sebagai daya tariknya. Jika Anda senang dengan rasa cokelat yang seperti itu, The Belgian Dark Chocolate Bar 85% pastinya akan menjadi cokelat favorit Anda. 


Selain dari cita rasa cokelatnya yang sangat nikmat, The Belgian sendiri juga memiliki kualitas pembuatan cokelat yang terjamin. Hal ini dibuktikan dengan diraihnya sertifikasi level AA+ dari BRCGS Global Standard for Food Safety.

Isi100 g
Jenis cokelatDark chocolate
KomposisiMassa kakao, gula, mentega kakao, pengemulsi
Kandungan kakao85%
Bentuk cokelatBar
Kalori per sajian120 kkal/20 g
Kandungan gula per sajian4 g
Perlu diolah
Bentuk almondTidak ada
Asal biji cokelatTidak diketahui
OrganikTidak diketahui
SertifikasiBRCGS Global Standard for Food Safety
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.4

Pipiltin Cocoa Diversity Gift Box 15 x 5 grGift Box

Harga referensi
Mulai dari Rp137.000,00

Gift box menarik dengan cita rasa cokelat yang beragam

Bila Anda sedang mencari hadiah untuk orang terkasih, Anda bisa memberikan cokelat Pipiltin yang satu ini. Dikemas dengan kemasan gift box membuat produk ini terasa praktis bagi Anda yang sedang bingung mencari hadiah menarik. 


Menariknya, setiap boksnya dibekali dengan cokelat dengan cita rasa pahit, seperti cokelat Aceh 84% dan cokelat Bali 70%. Ada juga cita rasa manis dengan varian caramel crunchseasalt dan almond, serta cokelat dengan cita rasa kopi. Lengkap, bukan?

Isi75 g
Jenis cokelatMilk dan dark chocolate
KomposisiCokelat, caramel crunch, sea salt, coffee, dan lainnya (tergantung varian rasa)
Kandungan kakao70% dan 84%
Bentuk cokelatBar
Kalori per sajianTidak diketahui
Kandungan gula per sajianTidak diketahui
Perlu diolah
Bentuk almondTidak diketahui
Asal biji cokelatAceh, Bali
OrganikTidak diketahui
SertifikasiBPOM
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.5

GalettoDark Chocolate

Harga referensi
Mulai dari Rp16.900,00

Harga ekonomis dengan cita rasa yang tinggi

Anda mungkin tidak selalu membutuhkan cokelat compound saat baking. Karena itu, kami merekomendasikan cokelat batangan yang enak dan murah seperti produk ini. Ukurannya tidak terlalu besar sehingga bisa habis dalam sekali masak. Dark chocolate Galetto ini bisa Anda pertimbangkan karena selain harganya affordable, cita rasanya tinggi. Produk ini pas sekali dijadikan isian roti atau pun aneka makanan penutup.
Isi250 g
Jenis cokelatDark chocolate
KomposisiGula, penganti lemak kakao, kakao bubuk, emulsilfer soya lecithin, natural cacao flavor
Kandungan kakaoTidak diketahui
Bentuk cokelatBlock
Kalori per sajian120 kkal/20 g
Kandungan gula per sajianTidak diketahui
Perlu diolah
Bentuk almondTidak ada
Asal biji cokelatTidak diketahui
Organik
SertifikasiHalal MUI, BPOM
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.6

MondelezToblerone Milk ChocolateMilk Chocolate

Harga referensi
Mulai dari Rp42.490,00

Nikmati rasa cokelat lembut, kualitas premium, dan desain ikonik yang tak terlupakan

Toblerone Milk Chocolate adalah cita rasa cokelat bar asli Swiss dengan bentuk yang ikonik. Milk chocolate ini adalah pilihan sempurna bagi para pencinta cokelat. Dengan desain khas segitiganya, cokelat ini menawarkan pengalaman rasa yang unik. 


Menariknya, cokelat ini dibuat dari komposisi bahan yang berkualitas tinggi. Dengan begitu, cokelat ini memiliki tekstur lembut dan rasa gurih yang memadukan cokelat susu premium. Hadiahkan cokelat ini untuk orang kesayangan Anda yang menyukai kudapan manis!

Isi100 g, 200 g
Jenis cokelatMilk chocolate
KomposisiSugar, whole milk powder, cocoa butter, cocoa mass, honey (3%), milk fat, almonds (1.6%), emulsifier (soya lecithin), egg white, flavouring
Kandungan kakaoTidak diketahui
Bentuk cokelatBar dengan bentuk segitiga
Kalori per sajian180 kkal/33 g
Kandungan gula per sajian20 g
Perlu diolah
Bentuk almondAlmond nougat
Asal biji cokelatTidak diketahui
Organik
SertifikasiBPOM
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.7

ArutalaWoCA Assorted Premium Chocolate Bar

Harga referensi
Mulai dari Rp264.000,00

Bingkisan cokelat batang premium untuk orang tersayang

Memberikan bingkisan cokelat pada orang tersayang bisa menjadi lambang tanda cinta. Ketimbang hanya memberi satu, mengapa tak memberinya paket bingkisan yang berisi enam bar cokelat aneka rasa seperti produk ini?

Di dalam satu kotak Assorted Premium Chocolate dari WoCa terdapat rasa original, kopi, gula aren, peppermint, coconut, dan sea salt. Setiap gigitannya memberi cita rasa yang berbeda dan dibuat dari bahan-bahan berkualitas. Teman Anda pasti akan menyukai bingkisan spesial ini.

Isi1 boks isi 6 pcs
Jenis cokelatCokelat aneka rasa (original, kopi, gula aren, peppermint, coconut, sea salt)
KomposisiTidak diketahui
Kandungan kakaoTidak diketahui
Bentuk cokelatTidak diketahui
Kalori per sajianTidak diketahui
Kandungan gula per sajianTidak diketahui
Perlu diolah
Bentuk almondTidak ada
Asal biji cokelatIndonesia
OrganikTidak diketahui
SertifikasiP-IRT
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.8

Krakakoa Arenga 100% Dark Chocolate

Harga referensi
Mulai dari Rp50.000,00

Rasakan kemurnian cokelat Sumatra yang menggugah dengan rasa dan aroma rumitnya

Produk ini dibuat menggunakan 100 persen cokelat yang berasal dari Sumatra yang murni. Dalam setiap gigitannya, Anda akan merasakan cita rasa kompleks yang meliputi rasa asam dari fermentasi cokelat sekaligus aroma alam. 


Cokelat ini cocok bagi Anda yang mencari pengalaman cokelat murni dan mendalam. Dengan kekayaan rasa dan aroma yang rumit, cokelat ini cocok bagi penikmat cokelat yang mencari sensasi penuh karakter.

Isi50 g
Jenis cokelatDark chocolate
KomposisiCocoa beans
Kandungan kakao100%
Bentuk cokelatBar
Kalori per sajian10 kkal/25 g
Kandungan gula per sajian1 g
Perlu diolah
Bentuk almondTidak ada
Asal biji cokelatSumatra
Organik
SertifikasiBPOM
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.9

Delfi®Treasures Cookies n' Cream

Harga referensi
Mulai dari Rp8.300,00

Rasa cokelat cookies and cream yang khas untuk memperbaiki mood Anda

Bila Anda menyukai cita rasa cokelat putih, jangan lewatkan cokelat dari Delfi yang satu ini! Produk ini dibekali dengan serpihan cookies cokelat yang dapat memberikan cita rasa unik. Dengan perpaduan cokelat putih dan cookies cokelatnya, Delfi Treasures menjadi salah satu primadona yang memiliki banyak penggemar. Rasanya manis, creamy, dan harum sehingga membuat mood Anda lebih baik setelah mengunyahnya!

Isi36 g
Jenis cokelatWhite chocolate
KomposisiGula, lemak nabati (mengandung antioksidan tokoferol), susu bubuk full cream, biskuit cokelat (13%) (mengandung pengawet natrium metabisulfit), susu skim bubuk, pengemulsi lesitin kedelai, perisa sintetik vanila
Kandungan kakaoTidak diketahui
Bentuk cokelatBar (small bites)
Kalori per sajian160 kkal/30 g
Kandungan gula per sajian15 g
Perlu diolah
Bentuk almondTidak ada
Asal biji cokelatTidak diketahui
Organik
SertifikasiBPOM, Halal MUI
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all
No.10

Colatta White Compound Block

Harga referensi
Mulai dari Rp24.000,00

Rasa cokelat yang kuat dengan hasil akhir yang indah

Colatta Compound Chocolate White merupakan cokelat putih dengan rasa yang kuat dan mudah digunakan pada berbagai kreasi resep. Anda bisa membuat bermacam-macam olahan makanan menggunakan cokelat ini atau menjadikannya sebagai dekorasi dan isian.


Hasil akhir cokelat ini tetap mengilap meskipun dipanaskan berulang-ulang. Dengan demikian, hidangan Anda akan tampak makin menggugah selera. Kini Anda bisa membuat chocolate soufflé, ganache, sauces chocolate, truffles, dan praline sendiri di rumah.

Isi250 g, 1 kg
Jenis cokelatWhite chocolate
KomposisiSugar, vegetable fat, full cream milk powder, emulsifier: phospholipid (ins no. 322), natural vanilla flavour
Kandungan kakaoTidak diketahui
Bentuk cokelatBlock
Kalori per sajian150 kkal/25 g
Kandungan gula per sajian11 g
Perlu diolah
Bentuk almondTidak ada
Asal biji cokelatTidak diketahui
Organik
SertifikasiBPOM, Halal MUI
Tekstur
Kandungan lemak kakao
Kandungan lemak nabati
View all

Cara melelehkan coklat batangan dengan benar

Cara melelehkan coklat batangan dengan benar

Anda yang baru belajar membuat kue mungkin belum tahu cara melelehkan cokelat yang benar. Guna menghindari cokelat menjadi gosong dan menggumpal, Anda bisa memanaskannya di atas kompor. Teknik ini biasa disebut au bain-marie. Langkah-langkah yang bisa Anda lakukan adalah sebagai berikut: 


1. Potong cokelat batang menjadi bagian kecil-kecil

Panaskan air di dalam panci terlebih dahulu. Sambil menunggu air panas, Anda dapat memotong cokelat batangan hingga kecil atau mencacahnya. Dengan demikian, cokelat lebih mudah meleleh dan menghasilkan lelehan cokelat yang sempurna. 


2. Masukkan dalam wadah antipanas

Setelah itu, letakkan cokelat dalam wadah antipanas berukuran sedang hingga besar. Jangan sekali-kali langsung mencairkan cokelat di atas panci atau memasukkan cokelat ke dalam air mendidih.


3. Aduk hingga mencair

Setelah air panas, kecilkan api hingga air tidak mendidih. Selanjutnya, taruh wadah di atas panci seperti saat sedang mengetim makanan. Aduk cokelat perlahan memakai spatula hingga cokelat mencair. Jangan biarkan air mendidih ketika mengaduk cokelat. Air yang mendidih bisa masuk ke dalam adonan cokelat yang sedang ditim dan membuat cokelat bercampur dengan air. 


Selain menggunakan teknik au bain-marie, Anda juga bisa melelehkan cokelat memakai microwave. Caranya hampir sama, potong cokelat batang jadi kecil, lalu tinggal masukkan ke dalam microwave. Namun, Anda tetap harus mengeluarkan cokelat 30 detik sekali untuk mengaduk supaya cokelat dapat meleleh dengan rata. 

5 Rekomendasi Coklat Batangan terbaik

No. 1: Petra FoodSilverQueen Almonds with Milk Chocolate

No. 2: MondelezCadbury Dairy Milk Chocolate

No. 3: The BelgianDark Chocolate Bar 85%

No. 4: Pipiltin Cocoa Diversity Gift Box 15 x 5 grGift Box

No. 5: GalettoDark Chocolate

Lihat rekomendasi lengkapnya di sini
Deskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
  1. TOP
  2. Makanan & minuman
  3. Makanan kecil & snack
  4. 10 Rekomendasi Coklat Batangan Terbaik (Terbaru Tahun 2024)

mybest

Bekerja sama dengan kreator konten dan ahli di bidangnya,
mybest membantu Anda dalam memilih dan menemukan produk terbaik.

Copyright mybest All Rights Reserved.