Jika sedang bosan dengan dark chocolate atau coklat biasa, Anda bisa beralih ke coklat putih. Coklat putih rasanya lebih manis dan dapat dikonsumsi secara langsung atau diolah menjadi kue, ganache, minuman, dan kudapan lainnya. Coklat putih dari berbagai merek yang bagus bisa Anda temukan di mana-mana. Namun, produk manakah yang terbaik?
Kali ini, kami akan memberikan tips memilih coklat putih yang enak sesuai kebutuhan dan selera Anda. Beragam harga coklat putih dengan kualitas yang bagus dari berbagai merek, seperti D'Lanier, Collata, dan SilverQueen akan kami review. Selamat membaca!
Highlight Coklat Putih Teratas
Delfi®
Rasa cokelat cookies and cream yang khas untuk memperbaiki mood Anda
D'Lanier
Almond yang well-roasted dibalut dalam cokelat putih yang creamy, nikmat!
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Daftar isi
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Berbeda dengan jenis lainnya, cokelat putih tidak memakai cocoa mass (cokelat bubuk), melainkan cocoa butter (mentega cokelat). Anda bisa mengonsumsinya secara langsung atau mengolahnya kembali menjadi kudapan lain. Dibandingkan dark chocolate atau milk chocolate, cokelat putih rasanya cenderung lebih manis.
Beberapa kandungan berikut ini bisa Anda temukan dalam komposisi cokelat putih:
Sebagai informasi, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika Serikat memiliki ketetapan khusus mengenai kandungan dalam cokelat putih. Cokelat putih harus mengandung setidaknya 20% cocoa butter, 14% padatan susu, 3,5% lemak susu, dan maksimal 55% pemanis.
Bukan hanya enak, manfaat cokelat putih pun tidak kalah dari jenis cokelat lain. Kami sudah meringkasnya dalam poin berikut ini.
Cokelat putih ada dua macam, yakni cokelat putih untuk bahan baking dan camilan cokelat putih siap makan. Untuk mendapatkan cokelat putih terbaik, simaklah poin-poin berikut ini.
Anda pasti tidak asing dengan cokelat dalam bentuk siap makan. Di pasaran ada banyak sekali cokelat putih siap makan dari berbagai merek. Produsen juga menawarkan varian rasa yang beragam sehingga dapat dipilih sesuai selera. Tiap-tiap merek biasanya memiliki ciri khas yang membuatnya layak untuk dicoba.
Produk cokelat tipe ini lebih praktis karena bisa langsung dikonsumsi tanpa perlu diolah lagi. Harganya pun bervariasi, mulai dari yang terjangkau sampai yang relatif tinggi. Pilihlah produk yang paling sesuai dengan kebutuhan dan kondisi Anda.
Rasa cokelat yang manis dan lezat memang sulit untuk ditolak siapa saja. Tidak hanya rasa susu dan vanila, ada juga cokelat putih dengan tambahan kacang, kukis, atau buah-buahan kering. Bahkan, ada juga cokelat putih yang diberi tambahan perisa, seperti strawberry, matcha, dan yoghurt. Varian rasa cokelat putih yang beragam sangat cocok jika Anda senang mengeksplorasi rasa makanan.
Cokelat putih masak kebanyakan hadir dalam bentuk balok atau batangan. Anda perlu menyerut atau mencincang cokelat putih dalam bentuk kecil-kecil agar mudah dilelehkan. Setelah itu, cokelat putih siap dikreasikan menjadi berbagai hidangan, seperti kukis, brownies, ganache, dan lainnya. Di pasaran, Anda bisa menemukan tipe cokelat compound dan couverture. Berikut ini penjelasannya.
Cokelat compound dijual dengan harga ekonomis karena merupakan kombinasi cocoa powder dan lemak nabati. Pengolahannya pun lebih mudah sehingga sering digunakan oleh industri rumahan dan penggunaan pribadi.
Cokelat couverture mengandung cocoa mass dan cocoa butter. Rasa dan tampilannya lebih baik dibandingkan cokelat compound sehingga harga cokelat ini biasanya lebih tinggi. Namun, proses pengolahannya cukup rumit, yakni dengan metode tempering atau melelehkan cokelat.
Jika Anda tertarik lebih jauh mengenai cokelat couverture dan compound, silakan baca informasi selengkapnya melalui link di bawah ini.
Selain cokelat putih batangan, ada juga cokelat putih masak berbentuk kecil, atau yang disebut sebagai choco chips atau callets. Berbeda dengan cokelat batangan yang perlu dicincang, Anda tidak perlu mencincang choco chips sebelum dilelehkan. Cokelat ini pun lebih mudah leleh berkat bentuknya yang kecil-kecil. Dengan demikian, waktu baking Anda pun jadi lebih efisien.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Isi | Sertifikasi | Jenis cokelat | Komposisi | Bentuk cokelat | Organik | |||||
1 | Delfi® Treasures Cookies n' Cream | ![]() | Rasa cokelat cookies and cream yang khas untuk memperbaiki mood Anda | 36 g | BPOM, Halal MUI | White chocolate | Gula, lemak nabati (mengandung antioksidan tokoferol), susu bubuk full cream, biskuit cokelat (13%) (mengandung pengawet natrium metabisulfit), susu skim bubuk, pengemulsi lesitin kedelai, perisa sintetik vanila | Bar (small bites) | ||
2 | D'Lanier Almond Pearl with White Chocolate | ![]() | Almond yang well-roasted dibalut dalam cokelat putih yang creamy, nikmat! | 100 g, 300 g | Halal MUI | White chocolate | Bubuk susu, lemak kakao, gula, kacang almond, pengemulsi (E322), glazing agent (E414, E904), vanila alami, gum arabic, snow silver pearl (E555, E171, E172) | Pearl/butir | Tidak diketahui | |
3 | Callebaut White Chocolate Couverture W2 | ![]() | Hasilkan rasa manis yang mewah seperti karamel | 100 g, 400 g, 1 kg, 2 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg | Fairtrade certified | White chocolate | Belgian white chocolate couverture, sugar, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier, vanilla | Button/callet | Tidak diketahui | |
4 | The Belgian Bar White | ![]() | Desainnya mewah, cocok dijadikan hadiah saat Valentine | 100 g | BPOM | White chocolate | Sugar, cocoa butter, full cream milk powder, whey powder, flavour, emulsifier lecithins | Bar | Tidak diketahui | |
5 | SilverQueen White Chocolate with Cashews | ![]() | Merek terkenal yang selalu bikin jatuh hati | 58 g, 62 g, 65 g | BPOM, Halal MUI | White chocolate | Gula, lemak kakao (24%), padatan susu 24% (susu bubuk full cream, susu skim bubuk), kacang mete (18%), pengemulsi nabati (lesitin kedelai, PGPR), garam, perisa alami, antioksidan BHT | Bar | ||
6 | Colatta White Compound Block | ![]() | Rasa cokelat yang kuat dengan hasil akhir yang indah | 250 g, 1 kg | BPOM, Halal MUI | White chocolate | Sugar, vegetable fat, full cream milk powder, emulsifier: phospholipid (ins no. 322), natural vanilla flavour | Block | ||
7 | Bali Coklat Junglegold Cookies & Cream | ![]() | White chocolate dengan cookies n cream yang legit | 100 g | BPOM, Halal MUI | White chocolate | Padatan kakao (54%), gula kastor, remahan biskuit (15%) (mengandung tepung terigu), santan kelapa bubuk, kacang mete, pengemulsi lesitin kedelai | Bar | Tidak diketahui | |
8 | Gandum Mas Kencana Galetto Baking Compound Chocolate - White Compound | ![]() | Buat sendiri chocolate bark homemade yang lezat di rumah! | 250 g | BPOM, Halal MUI | White chocolate | Gula, lemak nabati, krimer nabati, pengemulsi: lesitin kedelai, perisa sintetik vanila | Block | ||
9 | Mondelez Toblerone Swiss White Chocolate with Honey & Almond Nougat | ![]() | Rasakan manisnya susu berpadu kacang almon madu! | 100 g | Tidak diketahui | White chocolate | White chocolate (sugar, milk, cocoa butter, soy lecithin - an emulsifier, vanillin - an artificial flavor), sugar, honey, almonds, invert sugar, egg whites | Bar | ||
10 | SCHOKO White Chocolate Couverture - Block | ![]() | Terbuat dari biji cokelat pilihan, mudah dilelehkan dan lumer pula di lidah! | 1 kg | ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, BPOM RI | White chocolate | Kakao massa, gula (mengandung pengawet sulfit), lemak kakao, kakao bubuk, pengemulsi lesitin kedelai, perisa sintetik | Block |
Bila Anda menyukai cita rasa cokelat putih, jangan lewatkan cokelat dari Delfi yang satu ini! Produk ini dibekali dengan serpihan cookies cokelat yang dapat memberikan cita rasa unik. Dengan perpaduan cokelat putih dan cookies cokelatnya, Delfi Treasures menjadi salah satu primadona yang memiliki banyak penggemar. Rasanya manis, creamy, dan harum sehingga membuat mood Anda lebih baik setelah mengunyahnya!
Isi | 36 g |
---|---|
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Gula, lemak nabati (mengandung antioksidan tokoferol), susu bubuk full cream, biskuit cokelat (13%) (mengandung pengawet natrium metabisulfit), susu skim bubuk, pengemulsi lesitin kedelai, perisa sintetik vanila |
Bentuk cokelat | Bar (small bites) |
Organik |
Mencari produk cokelat isi almond yang menggunakan cokelat putih mungkin sedikit sulit. Namun, tenanglah, produk dari D'Lanier ini dapat Anda pilih. Cokelat almond ini menggunakan white chocolate yang legit dan creamy. Cokelat ini membalut kacang almond yang well-roasted dan siap memanjakan lidah. Dengan kemasan jar transparan yang tampak mewah, Anda juga bisa menjadikan produk D'Lanier ini sebagai hadiah untuk kerabat.
Isi | 100 g, 300 g |
---|---|
Sertifikasi | Halal MUI |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Bubuk susu, lemak kakao, gula, kacang almond, pengemulsi (E322), glazing agent (E414, E904), vanila alami, gum arabic, snow silver pearl (E555, E171, E172) |
Bentuk cokelat | Pearl/butir |
Organik | Tidak diketahui |
Cokelat couverture dari Callebaut ini memadukan 100% cocoa butter murni, susu bubuk premium, dan vanila berkualitas. Tidak heran jika produk ini menghasilkan rasa manis yang mewah layaknya karamel dan bertekstur lembut. Apabila hendak mengadakan acara spesial di rumah, pastikan Anda menggunakan cokelat couverture ini untuk membuat dessert, ya. Sajian Anda dijamin makin enak dan istimewa!
Isi | 100 g, 400 g, 1 kg, 2 kg, 2,5 kg, 5 kg, 10 kg |
---|---|
Sertifikasi | Fairtrade certified |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Belgian white chocolate couverture, sugar, whole milk powder, cocoa mass, emulsifier, vanilla |
Bentuk cokelat | Button/callet |
Organik | Tidak diketahui |
Cokelat yang satu ini berasal dari negara Belgia yang merupakan salah satu negara penghasil biji kakao terbaik di dunia. Jadi, kualitasnya tentu tidak perlu Anda ragukan lagi. Bukan hanya berkualitas, harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau. Menariknya lagi, cokelat ini hadir dengan kemasan yang terlihat mewah. Jika Anda sedang mencari hadiah untuk hari Valentine, produk ini layak Anda pertimbangkan.
Isi | 100 g |
---|---|
Sertifikasi | BPOM |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Sugar, cocoa butter, full cream milk powder, whey powder, flavour, emulsifier lecithins |
Bentuk cokelat | Bar |
Organik | Tidak diketahui |
Anda mungkin sudah tidak asing lagi dengan merek cokelat yang satu ini. SilverQueen merupakan salah satu merek cokelat populer di Indonesia yang mudah ditemukan di mana-mana. Kali ini SilverQueen turut menghadirkan varian cokelat putih batangan yang siap menemani aktivitas Anda. Tambahan kacang mete menciptakan tekstur renyah tersendiri di dalam setiap gigitannya. Anda yang ingin menikmati rasa manis sekaligus gurih akan menyukai produk ini.
Isi | 58 g, 62 g, 65 g |
---|---|
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Gula, lemak kakao (24%), padatan susu 24% (susu bubuk full cream, susu skim bubuk), kacang mete (18%), pengemulsi nabati (lesitin kedelai, PGPR), garam, perisa alami, antioksidan BHT |
Bentuk cokelat | Bar |
Organik |
Colatta Compound Chocolate White merupakan cokelat putih dengan rasa yang kuat dan mudah digunakan pada berbagai kreasi resep. Anda bisa membuat bermacam-macam olahan makanan menggunakan cokelat ini atau menjadikannya sebagai dekorasi dan isian.
Hasil akhir cokelat ini tetap mengilap meskipun dipanaskan berulang-ulang. Dengan demikian, hidangan Anda akan tampak makin menggugah selera. Kini Anda bisa membuat chocolate soufflé, ganache, sauces chocolate, truffles, dan praline sendiri di rumah.
Isi | 250 g, 1 kg |
---|---|
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Sugar, vegetable fat, full cream milk powder, emulsifier: phospholipid (ins no. 322), natural vanilla flavour |
Bentuk cokelat | Block |
Organik |
Cokelat dengan rasa cookies and cream adalah cokelat yang paling disukai oleh anak-anak sampai orang dewasa. Nah, Junglegold juga memiliki varian rasa tersebut. Cokelat ini merupakan jenis white chocolate sehingga rasanya lebih creamy.
Rasa white chocolate ini tidak terlalu manis. Rasa manisnya didapatkan dari cookies di dalam cokelat tersebut. Junglegold Cookies & Cream tentunya bisa menjadi pilihan cokelat lezat untuk seluruh anggota keluarga Anda.
Isi | 100 g |
---|---|
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Padatan kakao (54%), gula kastor, remahan biskuit (15%) (mengandung tepung terigu), santan kelapa bubuk, kacang mete, pengemulsi lesitin kedelai |
Bentuk cokelat | Bar |
Organik | Tidak diketahui |
White chocolate memang menyenangkan dikreasikan dan dikombinasikan dengan kondimen lainnya. Dengan white compound chocolate Galetto ini, Anda bisa membuat snack chocolate bark yang lezat, lho. Caranya mudah saja. Anda hanya perlu merajang cokelat putih ini, kemudian lelehkan di microwave atau double boiler.
Setelah leleh, tuang cokelat putih ke loyang persegi yang telah dialasi baking paper. Ratakan cokelat dengan ketebalan yang kurang lebih sama. Selanjutnya, taburi roasted nuts, seperti almon, mete, dan pistachio, serta dried fruits, seperti kismis dan cranberry. Setelah itu, dinginkan chocolate bark di dalam kulkas agar mengeras, lalu potong-potong sesuai selera. Mudah dan yummy!
Isi | 250 g |
---|---|
Sertifikasi | BPOM, Halal MUI |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Gula, lemak nabati, krimer nabati, pengemulsi: lesitin kedelai, perisa sintetik vanila |
Bentuk cokelat | Block |
Organik |
Isi | 100 g |
---|---|
Sertifikasi | Tidak diketahui |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | White chocolate (sugar, milk, cocoa butter, soy lecithin - an emulsifier, vanillin - an artificial flavor), sugar, honey, almonds, invert sugar, egg whites |
Bentuk cokelat | Bar |
Organik |
SCHOKO White Chocolate Couverture merupakan produk olahan berkualitas premium yang dibuat dari biji cokelat lokal pilihan. Memiliki kadar gula rendah, cokelat ini memberikan sedikit rasa pahit yang nikmat.
Merek cokelat putih yang mudah dilelehkan ini hadir dalam bentuk balok. Dengan tampilan yang mengilap, produk ini cocok dijadikan cokelat celup atau berbagai topping makanan penutup. Ukurannya juga cukup besar sehingga cocok untuk Anda yang sering membuat hidangan olahan cokelat.
Isi | 1 kg |
---|---|
Sertifikasi | ISO, SNI, Halal MUI, Halal Kemenag, BPOM RI |
Jenis cokelat | White chocolate |
Komposisi | Kakao massa, gula (mengandung pengawet sulfit), lemak kakao, kakao bubuk, pengemulsi lesitin kedelai, perisa sintetik |
Bentuk cokelat | Block |
Organik |
No. 1: Delfi®|Treasures Cookies n' Cream
No. 2: D'Lanier|Almond Pearl with White Chocolate
No. 3: Callebaut|White Chocolate Couverture W2
No. 4: The Belgian|Bar White
No. 5: SilverQueen| White Chocolate with Cashews
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling