Tak harus ke kafe, Anda bisa membuat crepes sendiri di rumah! Dengan memanfaatkan wajan crepes, Anda bisa membuat kue crepes kapan saja sebagai teman minum teh. Jika Anda scrolling di internet, banyak sekali wajan crepes yang bisa dipilih.
Tak perlu bingung karena kami akan membahas cara memilih wajan crepes yang disusun bersama pastry instructor, Stella Permata. Anda juga akan menemukan berbagai rekomendasi wajan crepes yang bagus di sini, seperti merek Panacook, MOEGEN, dan Makcook. Yuk, simak selengkapnya!
Highlight Wajan Crepes Teratas
Stella Permata aktif sebagai ahli dalam bidang pastry. Ia memiliki pengalaman bekerja di beberapa hotel, cake shop, dan restoran di Jakarta selama 7 tahun. Stella juga mengajar pastry di Podomoro University selama kurang lebih 2 tahun. Selain mengajar di universitas, ia juga mengajar di MODENA dan mengisi beberapa konten brand alat masak lainnya.
mybest adalah situs layanan informasi produk rekomendasi berdasarkan uji coba menyeluruh serta bantuan pendapat oleh pakar. Menghasilkan konten setiap hari, mybest menyediakan pengalaman memilih terbaik bagi lebih dari 3 juta user per bulannya. Berbagai tema konten, mulai dari kosmetik, kebutuhan sehari-hari, elektronik rumah tangga, hingga jasa bisa ditemukan di mybest.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
Sesuai dengan namanya, wajan crepes adalah wajan yang diciptakan untuk membuat crepes. Sama halnya dengan wajan jenis lainnya, wajan crepes juga dapat langsung digunakan di atas kompor. Namun, berbeda wajan crepes yang digunakan, berbeda pula waktu untuk memanaskannya.
Oleh sebab itu, untuk menghasilkan crepes yang renyah dengan tingkat kematangan yang pas, Anda perlu memilih wajan yang tepat. Praktisnya lagi, wajan crepes juga dapat digunakan untuk memanggang telur dan aneka hidangan lainnya. Oleh sebab itu, Anda wajib memiliki setidaknya satu wajan crepes di rumah, ya!
Apakah Anda berencana membeli wajan crepes dalam waktu dekat ini? Agar tidak salah beli, silakan cek beberapa poin penting saat memilih wajan crepes di bawah ini.
Ukuran wajan crepes hampir sama dengan wajan penggorengan pada umumnya. Ukuran paling kecil adalah sebesar 16 cm dan meningkat dengan selisih 2 cm untuk tiap ukuran. Makin besar ukuran wajan, makin besar crepes yang dapat dibuat.
Anda dapat memilih wajan crepes ukuran 26 cm atau 28 cm untuk pemakaian di rumah. Jika memiliki wajan seukuran ini, Anda dapat membuat crepes berukuran besar untuk keluarga. Akan tetapi, mohon perhatikan apakah ruang penyimpanan di dapur Anda memadai atau tidak.
Seandainya Anda ingin membuat crepes berukuran jumbo seperti di kafe-kafe, Anda bisa memilih wajan berukuran 30 cm. Penting untuk dicatat, wajan berukuran besar lebih sulit digunakan dan disimpan. Oleh karena itu, pertimbangkan baik-baik sebelum Anda menjatuhkan pilihan. Selain itu, ada juga wajan crepes dengan ukuran di luar standar yaitu 25 cm.
Wajan crepes terbuat dari berbagai jenis material yang masing-masing memiliki karakteristik dan keunggulan. Oleh sebab itu, silakan memilih material bahan yang paling mudah digunakan.
Ini dia wajan crepes antilengket yang dilapisi dengan besi atau aluminium. Sebagian besar wajan crepes teflon memakai fluorin dan dilapisi fluoroplastic. Oleh sebab itu, permukaan wajan crepes tipe ini cukup licin dan tidak lengket. Selain itu, ada juga wajan yang melewati pemrosesan enamel dengan penambahan lapisan glasir kaca dan silikon resin untuk pemanggangan pada suhu tinggi.
Jika lapisannya sudah dilapisi bahan antilengket, crepes akan lebih mudah dibuat dan tidak menempel sehingga sangat direkomendasikan untuk pemula. Meskipun begitu, fungsi antilengket ini akan menghilang jika lapisannya mengelupas selama dipakai. Jika Anda khawatir, silakan memilih tipe enamel yang tahan lama dan awet dengan harga yang sedikit lebih mahal.
Produk wajan crepes berbahan besi sangat disukai di pasaran karena awet meski membutuhkan waktu lama untuk panas. Namun, tipe ini sulit digunakan dan crepes akan lengket karena permukaan wajannya tidak dilapisi bahan antilengket.
Meskipun demikian, jika Anda panaskan dengan minyak, wajan akan menjadi licin dan tidak lengket. Saat digunakan, minyaknya akan melapisi seluruh permukaan wajan lebih merata sehingga pembuatan crepes terasa lebih mudah.
Bahan ini memang membutuhkan waktu untuk panas agar bisa digunakan, tetapi kondisi ini bisa mendorong adonan mengembang dengan baik. Sebagai tambahan informasi, tipe ini beratnya bisa mencapai lebih dari 1 kg. Oleh sebab itu, periksalah beratnya terlebih dahulu supaya Anda tidak kelelahan memakainya dalam waktu lama.
Jika Anda mencari wajan crepes yang ringan, silakan memilih produk berbahan aluminium. Meskipun diameternya mencapai 28 cm, beratnya hanya sekitar 0,6 kg. Untuk Anda yang tangannya mudah lelah, wajan crepes ini sangat nyaman digunakan.
Kelebihan lain dari bahan aluminium adalah mampu menghantarkan panas dengan cepat. Walaupun Anda membuat banyak adonan, pasti akan selesai dengan kilat!
Khusus untuk Anda yang memakai kompor induksi (IH), pastikan juga kalau wajan crepes yang dipilih compatible di kompor induksi. Umumnya, wajan besi dan stainless steel dapat digunakan di atas kompor induksi. Namun, tergantung dari bentuk bagian bawahnya, ada juga wajan crepes berbahan ini yang tidak bisa dipakai di kompor induksi.
Sementara itu, wajan aluminium dan tembaga biasanya tidak dapat dipakai di kompor induksi. Oleh karena itu, kami sarankan untuk mengecek penjelasan produk di kemasan sebelum membeli wajan crepes tertentu.
Tepi wajan crepes memiliki bentuk yang bervariasi tergantung dari mereknya. Sebagai contoh, ada produk dengan tepi yang serupa dengan wajan biasa dan ada pula yang tepinya miring. Wajan dengan tepian miring memudahkan Anda memasukkan adonan, membalik, dan menghidangkannya di atas piring.
Sebaliknya, adonan yang dituangkan di wajan crepes dengan tepi yang rata tanpa cekungan biasanya sulit dibalik. Hal tersebut menjadikan bentuk crepes mudah pecah. Jadi, pastikan untuk mengecek bentuk tepi wajan crepes juga,ya.
Salah satu peralatan yang dipakai untuk membuat crepes adalah stretcher berbentuk T yang terbuat dari kayu. Alat ini juga biasa disebut dengan spreader yang berfungsi untuk menuangkan dan meratakan adonan di wajan crepes. Selain itu, ada juga produk yang dilengkapi dengan spatula dan pisau palet untuk membalik crepes.
Jika Anda bisa memiliki beberapa alat ini, Anda bisa membuat crepes secara lebih maksimal. Kalau Anda tidak memilikinya, Anda bisa menggunakan alat lain yang masih memiliki fungsi serupa. Intinya, pilihlah aksesori tambahan yang paling sesuai dengan crepes yang akan Anda buat.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Ukuran | Ketebalan | Diameter | Berat | Bahan | Antilengket | Aksesori pelengkap | Dapat digunakan di kompor induksi | Fitur | |||||
1 | Panacook Galaxy Creper | ![]() | Ringan, tahan panas, dan mudah digunakan | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 21 cm | Tidak diketahui | Aluminium lapis teflon | Wadah plastik adonan | Tidak diketahui | Dilapisi teflon berkualitas | ||
2 | MOEGEN Crepe Maker | ![]() | Berlapis marble yang lebih awet dan estetik | 20 cm x 3,5 cm x 20,5 cm | 3,5 cm | 20 cm | Tidak diketahui | Keramik | Nampan | Tidak diketahui | Dilapisi marble coating yang awet | ||
3 | Makcook Crepes Pan | ![]() | Banyak pilihan ukuran, mudah disesuaikan dengan kebutuhan | 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 25 cm | 1m5 cm (diameter 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm), 2 cm (diameter 25 cm) | 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 25 cm | Tidak diketahui | Aluminium lapis eflon | Tidak ada | Tidak diketahui | Bagian belakang bermotif ulir sehingga persebaran panas lebih merata | ||
4 | Skitchen Stockholm Skillet (Large) | ![]() | Wajan yang dijamin awet seumur hidup! | 37 cm x 26,2 cm x 3,7 cm | 3,7 cm | 25 cm | 1,1 kg | Cast iron | Tidak ada | Bisa digunakan untuk memasak steak, pizza, martabak, kulit lumpia, menumis, menggoreng, dan lainnya | |||
5 | Suggo Crepes Pan | ![]() | Permukaannya sparkling, tampak menarik | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 22 cm | 800 g | Aluminium lapis teflon | Wadah adonan | Tidak diketahui | Ringan dan mudah dibersihkan | ||
6 | Maxim Crepes Pan 3pcs Set | ![]() | Dapatkan spatula berbahan nilon yang tidak akan menggores wajan | Tidak diketahui | Tidak diketahui | 20 cm | Tidak diketahui | Teflon | Spatula, wadah adonan | Tidak diketahui | Wajan mudah dibersihkan | ||
7 | Vicenza Crepe Maker|VCM21 | ![]() | Suka bereksperimen di dapur? Coba wajan Vicenza yang mudah dipakai! | 40 cm x 25 cm x 5 cm | 5 cm | 23,5 cm | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Wajan lapisan bawah, spatula | Tidak diketahui | Dapat digunakan untuk membuat kulit risoles | ||
8 | Maxim Neostone Crepiere | ![]() | Mampu menyebarkan panas secara merata berkat bahan keramiknya | 25 cm x 2,5 cm | 2,5 mm | 25 cm | Tidak diketahui | Keramik | Tidak ada | Bebas FPOA | |||
9 | Supra Panci Alumunium Anti Lengket Round Grill 30 Cm - Lavender | ![]() | Berdiameter besar, cocok untuk buat crepes jumbo | 32 cm x 8 cm x 50 cm | 2,5 mm | 30 cm | 0,70 kg | Aluminium | Tidak ada | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||
10 | Maxim Pro Wajan Teflon Anti Lengket 25cm Crepiere | ![]() | Fitur-fiturnya pas untuk kebutuhan profesional | 25 cm x 20,5 cm x 2,2 cm | 2,2 cm | 25 cm | Tidak diketahui | Aluminium lapis teflon | Tidak ada | Bebas PFOA, bersertifikasi FDA |
Mengangkat wajan berkali-kali tentu melelahkan jika Anda membuat crepes dalam jumlah banyak. Jika tidak ingin tangan Anda pegal, pilih saja produk ini. Wajan crepes yang satu ini menggunakan bahan aluminium yang dikenal sangat ringan. Karena ringan, produk ini lebih mudah digunakan. Anda juga tidak perlu khawatir adonan crepes menempel karena produk ini sudah dilapisi teflon yang antilengket.
Ukuran | Tidak diketahui |
---|---|
Ketebalan | Tidak diketahui |
Diameter | 21 cm |
Berat | Tidak diketahui |
Bahan | Aluminium lapis teflon |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Wadah plastik adonan |
Dapat digunakan di kompor induksi | Tidak diketahui |
Fitur | Dilapisi teflon berkualitas |
Lapisan teflon memang mudah tergores jika kurang berhati-hati. Sebagai alternatif lapisan wajan yang lebih awet dan tidak mudah terkelupas, produk ini hadir untuk Anda. Wajan crepes dari MOEGEN ini menggunakan marble coating yang lebih tahan lama sehingga tidak membahayakan kesehatan.
Lapisan marble-nya juga membuat produk ini terlihat lebih menarik dan estetik. Jadi, bila Anda mencari wajan crepes yang lebih sehat, berkualitas, sekaligus bisa mempercantik dapur, jatuhkan pilihan pada produk ini.
Ukuran | 20 cm x 3,5 cm x 20,5 cm |
---|---|
Ketebalan | 3,5 cm |
Diameter | 20 cm |
Berat | Tidak diketahui |
Bahan | Keramik |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Nampan |
Dapat digunakan di kompor induksi | Tidak diketahui |
Fitur | Dilapisi marble coating yang awet |
Wajan untuk membuat crepes ini bisa dipakai untuk menggoreng hanya dengan sedikit minyak atau mentega. Jadi, makanan yang akan disajikan menjadi lebih sehat sehingga cocok untuk diet. Tidak hanya itu, wajan crepes ini juga memiliki ukuran yang variatif, mulai dari diameter 16 cm hingga 25 cm.
Untuk membuat pancake atau omelete, Anda dapat memilih wajan crepes ukuran kecil. Sementara itu, untuk membuat pizza, Anda bisa memilih produk yang ukurannya medium atau besar. Apabila Anda mencari wajan crepes yang ukurannya beragam, produk ini adalah pilihan terbaik.
Ukuran | 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 25 cm |
---|---|
Ketebalan | 1m5 cm (diameter 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm), 2 cm (diameter 25 cm) |
Diameter | 16 cm, 18 cm, 20 cm, 22 cm, 25 cm |
Berat | Tidak diketahui |
Bahan | Aluminium lapis eflon |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Tidak ada |
Dapat digunakan di kompor induksi | Tidak diketahui |
Fitur | Bagian belakang bermotif ulir sehingga persebaran panas lebih merata |
Skitchen Stockholm Skillet ini dibuat dari bahan cast iron atau besi cor yang memiliki banyak kelebihan. Wajan ini bersifat antigores, antipenyok, antiaus, serta tahan terhadap suhu tinggi sehingga dijamin lebih sehat. Bahkan, jaminan keawetan produk ini bisa seumur hidup, lho!
Meski tidak menggunakan coating apa pun, Anda pun tak perlu khawatir lengket. Hal tersebut karena produk ini sudah pre-seasoning. Produk ini kami rekomendasikan untuk Anda yang mencari wajan crepes awet yang bisa dipakai dalam waktu lama.
Ukuran | 37 cm x 26,2 cm x 3,7 cm |
---|---|
Ketebalan | 3,7 cm |
Diameter | 25 cm |
Berat | 1,1 kg |
Bahan | Cast iron |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Tidak ada |
Dapat digunakan di kompor induksi | |
Fitur | Bisa digunakan untuk memasak steak, pizza, martabak, kulit lumpia, menumis, menggoreng, dan lainnya |
Wajan crepes dengan diameter 22 cm ini memiliki permukaan yang sparkling. Sebagai hasilnya, permukaan wajannya tampak lebih menarik. Dengan harga yang terjangkau, Anda akan mendapatkan wadah untuk adonan.
Anda juga bisa membeli wajan crepes ini sebagai hadiah pernikahan atau ulang tahun. Akan lebih pas lagi jika teman atau kolega Anda tersebut sangat hobi memasak. Wajan crepes ini tentu bisa menjadi item pelengkap di rumahnya.
Ukuran | Tidak diketahui |
---|---|
Ketebalan | Tidak diketahui |
Diameter | 22 cm |
Berat | 800 g |
Bahan | Aluminium lapis teflon |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Wadah adonan |
Dapat digunakan di kompor induksi | Tidak diketahui |
Fitur | Ringan dan mudah dibersihkan |
Jika membeli produk ini, Anda akan mendapatkan dua buah aksesori berupa loyang adonan dan spatula. Spatula yang akan Anda dapatkan dibuat dari nilon yang antigores. Terlebih lagi, desain spatula menarik dan memudahkan mengangkat crepes ketika sudah matang. Loyang adonan produk ini dibuat dari aluminium yang ringan seperti wajannya. Praktis dan hemat!
Ukuran | Tidak diketahui |
---|---|
Ketebalan | Tidak diketahui |
Diameter | 20 cm |
Berat | Tidak diketahui |
Bahan | Teflon |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Spatula, wadah adonan |
Dapat digunakan di kompor induksi | Tidak diketahui |
Fitur | Wajan mudah dibersihkan |
Wajan crepes ini memiliki desain sederhana yang mudah dipakai. Karena itu, produk ini cocok untuk pemakaian sehari-hari, khususnya untuk Anda yang baru belajar memasak atau pemula memanggang crepes. Produk ini telah dilengkapi dengan spatula sehingga proses membuat kue pun makin praktis.
Apakah Anda suka bereksperimen di dapur dan mencoba berbagai aneka resep kue? Jika iya, Anda pasti akan sangat terbantu dengan Crepe Maker dari Vicenza. Dengan pan crepes ini, Anda dapat membuat kulit lumpia, risoles, dadar gulung, dan sebagainya.
Ukuran | 40 cm x 25 cm x 5 cm |
---|---|
Ketebalan | 5 cm |
Diameter | 23,5 cm |
Berat | Tidak diketahui |
Bahan | Tidak diketahui |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Wajan lapisan bawah, spatula |
Dapat digunakan di kompor induksi | Tidak diketahui |
Fitur | Dapat digunakan untuk membuat kulit risoles |
Apakah adonan crepes biasa menempel di wajan Anda? Saran kami, gantilah ke produk ini. Wajan dari Maxim yang satu ini dibuat dari bahan keramik. Wajan berbahan keramik sangat mudah dibersihkan meski ada sisa makanan yang menempel. Selain itu, kelebihan lain wajan bahan keramik adalah dapat menyerap dan menyebarkan panas secara lebih merata. Dengan begitu, crepes Anda akan lebih cepat matang.
Ukuran | 25 cm x 2,5 cm |
---|---|
Ketebalan | 2,5 mm |
Diameter | 25 cm |
Berat | Tidak diketahui |
Bahan | Keramik |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Tidak ada |
Dapat digunakan di kompor induksi | |
Fitur | Bebas FPOA |
Produk ini memiliki diameter 30 cm sehingga bisa dipakai untuk membuat crepes berukuran jumbo. Jika Anda punya banyak anggota keluarga, Anda bisa membuat satu crepes berukuran besar untuk dikonsumsi bersama.
Produk ini cocok untuk Anda yang mencari wajan crepes yang sekaligus bisa digunakan untuk memanggang aneka macam makanan. Selain itu, wajan ini bisa diletakkan langsung di atas kompor untuk membakar satai, steik, jagung, dan lainnya. Anda pun tak perlu lagi membeli arang untuk membakar satai.
Ukuran | 32 cm x 8 cm x 50 cm |
---|---|
Ketebalan | 2,5 mm |
Diameter | 30 cm |
Berat | 0,70 kg |
Bahan | Aluminium |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Tidak ada |
Dapat digunakan di kompor induksi | Tidak diketahui |
Fitur | Tidak diketahui |
Produk ini cocok untuk dipakai secara profesional, seperti di restoran atau kafe. Penyebabnya adalah wajan ini ini dibekali fitur-fitur yang mendukung keperluan membuat crepes untuk banyak orang.
Produk berbahan aluminium ini dilapisi dengan black diamond yang tahan gores dan tahan lama. Bahkan, permukaan produk ini kompatibel dengan spatula berbahan metal. Istimewanya lagi, handel produk ini dibuat dari iron casting yang didesain khusus untuk chef profesional untuk memudahkan proses memasak.
Ukuran | 25 cm x 20,5 cm x 2,2 cm |
---|---|
Ketebalan | 2,2 cm |
Diameter | 25 cm |
Berat | Tidak diketahui |
Bahan | Aluminium lapis teflon |
Antilengket | |
Aksesori pelengkap | Tidak ada |
Dapat digunakan di kompor induksi | |
Fitur | Bebas PFOA, bersertifikasi FDA |
Banyak orang yang enggan membeli wajan crepes karena menduga bahwa produk rumah tangga ini tidaklah fungsional. Usut punya usut, produk ini bisa juga dipakai untuk membuat berbagai jenis camilan dan hidangan lainnya, lho.
Sebagai contoh, untuk membuat okonomiyaki, martabak, pancake, pizza, dan lainnya. Saat membuat okonomiyaki, Anda membutuhkan wajan yang mudah untuk dibalik. Dibandingkan wajan biasa, wajan crepes lebih mudah dipakai untuk membalik adonan.
Tak hanya itu, wajan crepes dengan diameter yang lebar sangat ideal untuk membuat omelet. Nantinya, telur lebih mudah untuk disatukan sehingga terciptalah omelet dengan bentuk yang cantik. Kesimpulannya, Anda dapat membuat aneka jenis makanan dengan memakai wajan crepes. Pastikan untuk mencobanya, ya!
No. 1: Panacook |Galaxy Creper
No. 2: MOEGEN |Crepe Maker
No. 3: Makcook|Crepes Pan
No. 4: Skitchen|Stockholm Skillet (Large)
No. 5: Suggo |Crepes Pan
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling