Ada beragam alat untuk membuat es serut yang bagus, baik manual maupun elektrik. Untuk membantu Anda menemukan penyerut es terbaik, kami menyusun tips memilih bersama home cook influencer, Mariska Tracy. Kami juga akan me-review merek mesin es serut yang berkualitas, seperti Tupperware dan GEA. Mari disimak!
Highlight Alat Serut Es Teratas
Royal Sutan Agung
Mesin penyerut es balok dengan tingkat ketebalan yang dapat disesuaikan
Mantan wartawan salah satu majalah remaja terbesar di Indonesia ini pernah menulis buku nonfiksi dan fiksi. Mariska juga pernah menjadi content writer di sebuah online travel agent. Setelah menikah, Mariska aktif memasak dan baking. Ia kerap berbagi resep masak dan baking di Instagram melalui foto dan video masak. Dari hobi tersebut, akhirnya Mariska aktif mengikuti aneka lomba fotografi makanan dan lomba memasak. Ia cukup sering pula meraih gelar juara. Mariska kemudian ikut MasterChef Indonesia dan berhasil menjadi finalis di MasterChef Indonesia season 7, hingga menduduki peringkat Top 10. Kini, Mariska aktif menjadi content creator di bidang memasak. Selain aktif berbagi resep, Mariska juga kerap me-review aneka jajanan, aneka produk memasak, cookware, dan aneka peralatan dapur.
Ulil Maulida merupakan seorang culinary enthusiast. Menurutnya, makanan enak akan membuat orang bahagia secara instan. Hobi kulineran dan eksplorasi rasa membawanya untuk membangun brand roti dengan ragi alami yang diberi nama “Rotibati”. Selain itu, Ulil juga memiliki ketertarikan terhadap fragrance atau dunia wewangian. Sama halnya seperti makanan, wewangian juga dapat membangkitkan mood lewat aroma yang dihirup indra penciuman. Di mybest, Ulil kerap menangani artikel-artikel bertema makanan & minuman, peralatan dapur, hingga beauty product, seperti skincare, body care, dan parfum.
Pakar dalam artikel ini hanya meninjau isi cara memilih. Produk dan layanan yang direkomendasikan bukanlah pilihan dari pakar.
mybest adalah layanan yang memiliki database produk dan meregistrasikan lebih dari 2.000 produk setiap bulannya dengan penelitian yang menyeluruh. Setiap artikel mybest dibuat melalui proses panjang termasuk riset produk dan kebutuhan pembaca serta wawancara dengan ahli di bidangnya. Dengan artikel yang dibuat berdasarkan fakta dan hasil riset mendalam dan informasi yang dapat dipercaya, kami memberikan konten yang dapat dipercaya kepada para pembaca kami.
Banyaknya pilihan alat serut es yang tersedia di pasaran dapat membuat Anda bingung. Sebelum memilih, pastikan Anda mempertimbangkan hal-hal di bawah ini.
Secara garis besar, terdapat dua tipe alat serut es, yaitu elektrik dan manual. Tentunya, keduanya memiliki kelebihan dan kekurangan masing-masing.
Dilihat dari namanya, tentu Anda sudah dapat menebak kalau alat ini bekerja menggunakan listrik. Karena dikerjakan oleh mesin, Anda dapat membuat es serut dengan lebih mudah, cepat, dan santai.
Anda hanya perlu menekan tombol untuk mengoperasikannya. Membuat es serut menjadi lebih praktis dan hemat tenaga, bukan? Jika Anda tidak memiliki ruang penyimpanan yang besar, silakan memilih produk yang compact, ya. Tipe ini cocok juga dipilih oleh Anda yang memiliki usaha es serut.
Tak hanya itu, tipe manual biasanya memiliki desain klasik yang tidak dimiliki tipe elektrik. Tentunya, hal ini bisa menjadi pertimbangan jika Anda menyukai peralatan bertema klasik atau vintage.
Karena tidak membutuhkan listrik, tipe manual lebih fleksibel dibandingkan dengan tipe elektrik. Anda dapat menggunakan alat ini di mana saja, misalnya saat camping, piknik, atau acara outdoor lainnya. Tak kalah penting, pastikan juga Anda memilih produk yang bobotnya ringan, tuasnya stabil, dan desainnya ergonomis, ya.
Tekstur dan kelembutan es serut dipengaruhi oleh pisau penggerusnya. Jika ingin membuat es serut dengan tingkat kehalusan tertentu, pilihlah produk yang pisaunya dapat disesuaikan. Dengan demikian, Anda dapat menghasilkan serutan es sesuai menu yang hendak Anda kreasikan.
Alat serut es batu terdiri dari beberapa macam material, seperti kayu, plastik, hingga stainless steel. Material yang dimaksud di sini mengacu pada bodi alat secara keseluruhan. Material alat serut es berpengaruh pada kemudahan penggunaan dan keawetan produk itu sendiri.
Alat es serut manual biasanya terbuat dari kayu. Model penyerut es berbahan kayu cukup sederhana tanpa ada fitur neko-neko. Penyerut model kayu biasanya dipakai oleh para pedagang es gosrok kaki lima.
Material ini pas untuk pemakaian ringan, misal untuk membuat es serut di kala piknik. Cara pengoperasian alat serut es ini ada yang manual tanpa listrik dan ada juga yang menggunakan listrik. Kelebihan bahan plastik atau ABS adalah antikarat, antikorosi, dan bobotnya ringan. Namun, dari segi kekuatan atau ketahanan, material ini masih di bawah penyerut es dari bahan logam.
Jika Anda berniat membeli alat serut es untuk keperluan usaha, sebaiknya pilih bahan stainless steel. Selain lebih kukuh, desainnya diciptakan agar dapat menggerus es batu dalam kapasitas besar. Fitur dan desain dari bahan logam ini sangat ideal untuk pemakaian heavy duty.
Selain material bodi, material pisau penggerusnya juga perlu Anda cermati. Pilihlah pisau yang terbuat dari bahan stainless steel karena tajam dan antikarat. Usahakan untuk memilih stainless steel SUS 304 karena diklaim antikorosi dan aman bersentuhan langsung dengan makanan (food grade).
Hal penting lainnya yang patut dipertimbangkan adalah memilih produk yang mudah dibongkar pasang dan dibersihkan. Alat serut es, terutama tipe elektrik, biasanya terdiri dari beberapa part. Pilihlah produk elektrik yang per unitnya bisa dicopot sehingga lebih mudah dibersihkan. Terutama jika digunakan untuk membuat minuman yang mengandung gula dan sirop, Anda butuh membersihkannya dengan saksama.
Produk | Gambar | Harga terendah | Poin | Perincian | |||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Jenis alat serut | Material alat | Kecepatan putar | Material pisau | Mudah dibersihkan | Daya | Berat | Panjang alat | Tinggi alat | Kapasitas | Fitur | |||||
1 | GM Bear Alat Serut Es Batu Manual |2073 | ![]() | Membuat es serut mudah dengan cetakan es yang pas | Manual | Plastik polipropilena | Stainless steel | 0,65 kg | 13 cm | 26 cm | 500 ml | Tidak disebutkan | ||||
2 | Kaisa Villa Mesin Serut Es | ![]() | Desainnya unik, bisa dijadikan alat serut sekaligus pemanis ruangan | Elektrik | Bodi: besi・Corong: stainless steel | 2.000 RPM | Stainless steel | 500 W | 4 kg | 40 cm | 31 cm | 65 kg/jam | Tidak diketahui | ||
3 | Swan Ice Crusher | ![]() | Penggiling es legendaris yang telah tepercaya sejak lama | Manual | Besi/stainless steel | Tidak disebutkan | 20 kg | 37 cm | 54 cm | Tidak disebutkan | Tidak disebutkan | ||||
4 | Royal Sutan Agung GEA Ice Cube/Tube Planer|ET-188 | ![]() | Mesin penyerut es balok dengan tingkat ketebalan yang dapat disesuaikan | Elektrik | Tidak disebutkan | 320 RPM | Tidak disebutkan | 300 W | 14 kg | 29 cm | 40 cm | 200 kg/jam | Suara senyap, tidak berisik | ||
5 | WILLMAN Ice Crusher |WM-SB114 | ![]() | Terbuat dari material solid yang kuat dan antikarat | Elektrik | Stainless steel | 1.400 RPM | Stainless steel | 300 W | 8 kg | 41 cm | 43 cm | 180 kg/jam | Bisa untuk potong buah atau sayur | ||
6 | Ice Cone Crusher Generation 2 | ![]() | Alat es serut manual yang asyik dipakai di rumah | Manual | Plastik/ABS | Stainless steel | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||||
7 | Soseki Ice Shaver | ![]() | Dapat membuat 30 mangkuk es sekaligus ketika baterai terisi penuh | Elektrik | Plastik/ABS | Tidak diketahui | Stainless steel | Tidak diketahui | 1,1 kg | 19,5 cm | 25 cm | Tidak diketahui | Portable, bisa di-charge | ||
8 | DADALALA Alat Serut Es Batu Manual Kayu Mindi | ![]() | Terbuat dari kayu mindi yang kuat dan aman | Manual | Kayu | Baja | Tidak diketahui | 44 cm | 12 cm | Tidak diketahui | Ketebalan serutan bisa disesuaikan | ||||
9 | Tupperware Tupperware Fusion Master Ice Shaver | ![]() | Buat es selembut salju dengan alat es serut berdesain ergonomis | Manual | Plastik/ABS | Stainless steel | Tidak diketahui | 25,3 cm | 30,6 cm | Tidak diketahui | Tidak diketahui | ||||
10 | Royal Sutan Agung GEA Small Ice Block Planer|ET-118 | ![]() | Bisa digunakan dengan listrik sekaligus manual | Elektrik | Aluminium alloy | 2.500 RPM | Stainless steel | 200 W | 16 kg | 41 cm | 43 cm | 120 kg/jam | Tidak diketahui |
Jenis alat serut | Manual |
---|---|
Material alat | Plastik polipropilena |
Kecepatan putar | |
Material pisau | Stainless steel |
Daya | |
Kapasitas | 500 ml |
Anda senang membuat es serut dengan cara manual karena sensasi proses pembuatannya? Produk ini adalah pilihan bagus bila Anda menyukainya. Dibuat dengan material paku serut yang berkualitas membuatnya antikarat, kuat, dan tajam. Hasil es serut jadi lebih halus sesuai keinginan.
Selain itu, alat ini dibekali cetakan es batu yang sesuai ukuran penyerut. Dengan begitu, Anda tidak perlu repot lagi menyesuaikan ukuran es dengan alat serut.
Berat | 0,65 kg |
---|---|
Panjang alat | 13 cm |
Tinggi alat | 26 cm |
Fitur | Tidak disebutkan |
Jenis alat serut | Elektrik |
---|---|
Material alat | Bodi: besi・Corong: stainless steel |
Kecepatan putar | 2.000 RPM |
Material pisau | Stainless steel |
Daya | 500 W |
Kapasitas | 65 kg/jam |
Kaisa Villa Mesin Serut Es ini dibuat dengan desain yang unik dan menarik sehingga memberikan kesan berbeda. Anda bisa menjadikannya alat serut sekaligus penghias dapur agar terlihat lebih manis.
Tidak hanya manis, materialnya yang terbuat dari stainless steel diketahui lebih awet dan tahan lama. Bahan ini juga mudah dibersihkan. Terlebih, alat es serut ini memiliki kapasitas hingga 65 kg/jam. Anda dan keluarga tentu puas makan es serut dengan produk ini.
Berat | 4 kg |
---|---|
Panjang alat | 40 cm |
Tinggi alat | 31 cm |
Fitur | Tidak diketahui |
Jenis alat serut | Manual |
---|---|
Material alat | Besi/stainless steel |
Kecepatan putar | |
Material pisau | Tidak disebutkan |
Daya | |
Kapasitas | Tidak disebutkan |
Swan Gilingan es dengan logo khas angsa putihnya sudah dikenal banyak pedagang es seut sejak lama. Tidak heran kalau produk ini disebut sebagai produk legendaris. Hal itu juga didukung materialnya yang kuat, kukuh, dan tahan lama. Anda pasti kerap menemukannya di kedai-kedai penjual es gosrok atau semacamnya.
Material stainless steel berkualitas pada bodinya serta baja pada penggerusnya bisa bertahan dalam waktu lama. Penampang esnya juga besar. Terlebih, bagi sebagian orang, menyerut dengan alat ini terasa bernostalgia karena pemutarnya yang khas. Pemilik kedai es dapat mempertimbangkan produk satu ini.
Berat | 20 kg |
---|---|
Panjang alat | 37 cm |
Tinggi alat | 54 cm |
Fitur | Tidak disebutkan |
Jenis alat serut | Elektrik |
---|---|
Material alat | Tidak disebutkan |
Kecepatan putar | 320 RPM |
Material pisau | Tidak disebutkan |
Daya | 300 W |
Kapasitas | 200 kg/jam |
Anda kesulitan menyesuaikan ketebalan atau ukuran es balok saat mau diserut? Tenang, produk yang satu ini bisa dijadikan solusi bagus. GEA Mesin Es Serut ET-188 memiliki kompartemen es balok yang bisa Anda sesuaikan dengan kebutuhan tanpa repot.
Anda jadi bisa menyerut es balok dengan lebih cepat berkat fitur yang mempermudah tersebut. Ditambah lagi, alat serut es listrik berdaya 300 watt ini memiliki kapasitas cukup besar yakni 200 kg/jam. Jadi, jika Anda membutuhkan alat serut yang bisa memproduksi banyak dan cepat, pilihal produk ini.
Berat | 14 kg |
---|---|
Panjang alat | 29 cm |
Tinggi alat | 40 cm |
Fitur | Suara senyap, tidak berisik |
Jenis alat serut | Elektrik |
---|---|
Material alat | Stainless steel |
Kecepatan putar | 1.400 RPM |
Material pisau | Stainless steel |
Daya | 300 W |
Kapasitas | 180 kg/jam |
Bagi Anda yang mendambakan ice crusher berbahan kuat dan awet, pastikan Anda mengecek produk ini. Keseluruhan bodi dari WILLMAN Ice Crusher WM-SB114 terbuat dari material solid berupa stainless steel yang kuat dan antikarat. Anda juga lebih mudah membersihkannya sehingga lebih sehat.
Produk ini dibekali dua mata pisau yang membuat hasil serutan jadi lebih halus. Kerennya lagi, penyerut es ini bisa dipakai untuk menyerut sekaligus memotong buah-buahan atau sayuran.
Berat | 8 kg |
---|---|
Panjang alat | 41 cm |
Tinggi alat | 43 cm |
Fitur | Bisa untuk potong buah atau sayur |
Jenis alat serut | Manual |
---|---|
Material alat | Plastik/ABS |
Kecepatan putar | |
Material pisau | Stainless steel |
Daya | |
Kapasitas | Tidak diketahui |
Pemutar manualnya unik karena berada di bagian atas dengan wadah lebar di bawahnya. Enaknya lagi, tiap pembeliannya sudah termasuk dua wadah. Dengan begitu, Anda tidak perlu repot mencari wadah tambahan. Makan es serut bersama keluarga jadi makin asyik dengan ditemani alat satu ini, bukan?
Berat | Tidak diketahui |
---|---|
Panjang alat | Tidak diketahui |
Tinggi alat | Tidak diketahui |
Fitur | Tidak diketahui |
Jenis alat serut | Elektrik |
---|---|
Material alat | Plastik/ABS |
Kecepatan putar | Tidak diketahui |
Material pisau | Stainless steel |
Daya | Tidak diketahui |
Kapasitas | Tidak diketahui |
Menyuguhkan es serut tanpa repot plus tanpa listrik bisa Anda wujudkan dengan memakai Soseki Ice Shaver. Penggiling es satu ini merupakan tipe elektrik yang memakai baterai rechargeable. Anda bisa mengisi baterai sampai penuh dalam 3 jam saja.
Setelah baterainya terisi penuh, alat es serut elektrik ini mampu membuat 30 mangkuk es serut sekaligus. Anda hanya perlu menyediakan banyak stok es batu. Jadi, kebutuhan makan es serut saat acara kumpul bareng keluarga besar akan terpenuhi dengan menggunakan produk ini.
Berat | 1,1 kg |
---|---|
Panjang alat | 19,5 cm |
Tinggi alat | 25 cm |
Fitur | Portable, bisa di-charge |
Jenis alat serut | Manual |
---|---|
Material alat | Kayu |
Kecepatan putar | |
Material pisau | Baja |
Daya | |
Kapasitas | Tidak diketahui |
Anda mencari alat es serut berbahan kayu? Jika iya, kami sarankan memilih DADALALA Alat Serut Es Batu Manual Kayu Mindi. Alat ini terbuat dari kayu yang kuat dan aman untuk makanan sehingga Anda tidak perlu risau akan kebersihannya.
Akan tetapi, penggunaan alat ini butuh keterampilan yang baik agar hasilnya lebih optimal. Dengan produk ini, Anda bisa membuat es serut menggunakan es balok besar tanpa perlu dipecah atau dihancurkan.
Berat | Tidak diketahui |
---|---|
Panjang alat | 44 cm |
Tinggi alat | 12 cm |
Fitur | Ketebalan serutan bisa disesuaikan |
Jenis alat serut | Manual |
---|---|
Material alat | Plastik/ABS |
Kecepatan putar | |
Material pisau | Stainless steel |
Daya | |
Kapasitas | Tidak diketahui |
Produk inovatif dari Tupperware ini bisa membuat es serut segar selembut salju di rumah, praktis tanpa listrik. Dilengkapi dengan ice shaver cone yang terdiri dari pisau tajam, produk ini mampu menyerut es dengan maksimal. Hasilnya tentu amat enak dinikmati dengan tambahan sirop atau larutan manis lainnya.
Tidak hanya itu, desain pegangan yang ergonomis membuat Anda lebih nyaman saat menggerus es tanpa terasa lelah berlebihan. Ditambah lagi, alasnya dilengkapi silikon antiselip sehingga alat ini tidak mudah bergeser ketika dipakai menyerut es.
Berat | Tidak diketahui |
---|---|
Panjang alat | 25,3 cm |
Tinggi alat | 30,6 cm |
Fitur | Tidak diketahui |
Jenis alat serut | Elektrik |
---|---|
Material alat | Aluminium alloy |
Kecepatan putar | 2.500 RPM |
Material pisau | Stainless steel |
Daya | 200 W |
Kapasitas | 120 kg/jam |
GEA Mesin Es Serut ET-118 bisa digunakan dengan dua cara sekaligus. Anda dapat memakainya dengan listrik ketika ingin cepat. Di sisi lain, Anda juga bisa memakainya dengan cara manual ketika ingin merasakan proses menyerut es.
Penggerusnya yang berkualitas diklaim bisa menghasilkan es bertekstur lembut. Anda dapat menggunakannya untuk membuat Es Campur, Es Shanghai, atau variasi es lainnya sesuai selera.
Berat | 16 kg |
---|---|
Panjang alat | 41 cm |
Tinggi alat | 43 cm |
Fitur | Tidak diketahui |
Untuk menghasilkan es serut dengan tekstur lembut, gunakan air mineral kemasan. Air mineral sudah diproses sehingga tidak mengandung kalsium yang dapat memengaruhi tekstur es. Anda dapat menambahkan gula ke dalam air mineral dengan takaran 10% dari jumlah air. Penambahan gula ini akan memperlambat proses pembekuan es sehingga tekstur es serut akan lebih halus.
Tips lainnya adalah jangan langsung menyerut es batu begitu es dikeluarkan dari freezer. Kami sarankan Anda untuk menunggu es sedikit mencair (sampai es batu berwarna transparan) sebelum digerus. Nah, dengan tips-tips ini, Anda dapat membuat es serut dengan tekstur yang lembut. Silakan dicoba, ya.
Untuk rasa yang lebih unik, Anda dapat bereksperimen dengan membuat es serut dari susu atau jus beku. Namun, jangan lupa untuk mencuci bersih alat serut es setelah Anda menggunakannya. Sebab, bahan yang lengket dan mengandung gula atau semacamnya akan lebih mudah membuat alat ditumbuhi kuman. Jadi, pastikan Anda mencuci lalu mengeringkan alat serut es Anda, ya. Selamat mencoba!
Selain es serut, masih banyak aneka minuman dingin lainnya yang dapat melepaskan dahaga Anda. Agar dapat berkreasi dengan leluasa, ada baiknya Anda memiliki peralatan lainnya untuk membuat minuman. Tidak usah mencari jauh-jauh karena kami telah menyiapkan rekomendasinya di bawah ini. Jangan lupa cek juga, ya!
No. 1: |GM Bear Alat Serut Es Batu Manual |2073
No. 2: |Kaisa Villa Mesin Serut Es
No. 3: |Swan Ice Crusher
No. 4: Royal Sutan Agung|GEA Ice Cube/Tube Planer|ET-188
No. 5: |WILLMAN Ice Crusher |WM-SB114
Lihat rekomendasi lengkapnya di siniDeskripsi setiap produk diambil dari informasi yang tersedia dari produsen, brand, dan situs marketplace.
Kebutuhan rumah tangga
Elektronik rumah tangga
Komputer & laptop
Kamera
Perawatan tubuh & kecantikan
Kesehatan
Makanan & minuman
Peralatan dapur
Fashion wanita
Fashion pria
Fashion anak
Ibu & anak
Interior & furnitur
Hobi
Outdoor & sports
DIY & tools
Perawatan hewan
Buku
Peralatan kantor & alat tulis
Otomotif
Perlengkapan pesta & hadiah
Handphone & tablet
Gaming
Program & aplikasi
Travelling